種植油菜的技巧
綠油油的小油菜,既好看又好吃,而且富含維生素,但是大家知道油菜是怎么種植的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植油菜的技巧,希望對您有用。
種植油菜的技巧
營養(yǎng)需求
?、賹Φ氐男枨蟆5厥怯筒酥仓昶鞴僦械鞍踪|(zhì)、葉綠素及許多重要有機(jī)物的組成成分,在生理代謝中非常重要。缺氮造成植株矮小,葉色淡,重則變紅,枯焦,莖稈纖細(xì),分枝小,根系不發(fā)達(dá),花芽分化慢而少,蕾花量少、角、粒發(fā)育不良,產(chǎn)量較低。氮素的多少對油菜籽品質(zhì)有一定的影響。角果成熟期氮素供應(yīng)過多,會使菜籽中蛋白質(zhì)含量增加,而含油量隨之降低。同時(shí)油分中的芥酸、亞麻酸、亞油酸含量有微量增加,而種子中硫甙含量有所降低。
②對磷素的需求。油菜對磷素的需求量比氮素少,但優(yōu)質(zhì)油菜對磷反應(yīng)敏感??茖W(xué)施肥 磷素在油菜生理代謝中非常重要,磷素是核蛋白、磷脂、核酸及活性酶的組成部分,決定著細(xì)胞的增殖和生長發(fā)育。缺磷時(shí)油菜植株根系明顯減少,吸收力弱;葉片、分枝發(fā)育和花芽分化受阻,光合作用減弱,角果、角粒數(shù)少,產(chǎn)量低。在北方冬油菜區(qū),磷素供應(yīng)充足還可提高油菜營養(yǎng)體內(nèi)可溶性糖含量,增加細(xì)胞液濃度,增強(qiáng)細(xì)胞壁彈性和原點(diǎn)質(zhì)粘性,減少胞間水分蒸騰,提高油菜越冬抗寒能力。
?、蹖︹浰氐男枨蟆b浰匾噪x子狀態(tài)參與體內(nèi)碳水化合物的代謝和運(yùn)轉(zhuǎn)。缺鉀時(shí)植株生育遲緩,下部葉的葉尖枯焦;莖稈細(xì)弱易倒,分枝小,千粒重低。
?、軐ε鸺捌渌⒘吭氐男枨?。油菜需要的微量元素較多,但對生長發(fā)育影響較大的是硼元素,其次是鉬、錳、鋅等元素。
硼不是油菜植株體內(nèi)有機(jī)物的組成部分,但在油菜的生理代謝中具有重要作用。它可以增強(qiáng)油菜的抗旱、抗寒和耐病性,增強(qiáng)油菜莖葉等器官的光合作用,促進(jìn)碳水化合物的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。硼元素供應(yīng)充足時(shí),生長發(fā)育健壯,生機(jī)旺盛,根系發(fā)達(dá),枝葉繁茂,角果滿尖,籽粒飽滿。當(dāng)土壤中可溶性硼的含量小于0.4mg/kg時(shí),油菜會出現(xiàn)植株矮化,生長萎縮,花而不實(shí)等許多癥狀。土壤缺硼特別嚴(yán)重時(shí),幼苗會出現(xiàn)葉柄開裂,根頸部龜裂,葉片出現(xiàn)紫斑,褪綠白化,甚至大量死亡。盡管其他營養(yǎng)元素充足,仍不能消除上述癥狀。優(yōu)質(zhì)油菜和雜交油菜對硼反應(yīng)更為敏感。
引起油菜缺硼的原因:一是土壤硼素流失。質(zhì)地較輕的土壤,因其保水保肥性能差,可溶性硼大量流失。二是石灰性土壤普遍缺硼。ph值在4.7~6.7范圍內(nèi)的偏酸性土壤有效態(tài)硼含量較高;ph值在7.8~8.1的堿性土壤有效態(tài)硼含量下降。三是由于油菜體內(nèi)的多種營養(yǎng)元素比例失調(diào)。如偏施氮肥、鉀肥會引起鉀硼拮抗而出現(xiàn)缺硼現(xiàn)象。四是晚熟品種生育期長,比早熟品種容易出現(xiàn)缺硼現(xiàn)象。
施用硼肥增產(chǎn)效果的大小主要與土壤可溶性硼含量有關(guān),土壤硼含量越低,增產(chǎn)效果越明顯。如河南省土壤普查結(jié)果,土壤硼含量在1mg/kg以上為富硼區(qū),在0.5~1mg/kg為適硼區(qū),在0.2~0.5mg/kg為缺硼區(qū),在0.2mg/kg以下為嚴(yán)重缺硼區(qū),而本省絕大多數(shù)土壤有效硼含量都在油菜需硼的臨界以下。潮土含可溶性硼為0.31mg/kg,褐土 0.22mg/kg,砂姜黑土、棕壤、風(fēng)沙土均為0.2mg/kg,黃棕壤的水溶性硼含量最低,僅0.17mg/kg。因此,大部分土壤施肥對油菜都有明顯增產(chǎn)效果。
微量元素鉬、錳、銅、鋅等對油菜的生長發(fā)育都有重要作用。如促進(jìn)光合作用,加速新陳代謝,增強(qiáng)抗旱抗寒能力等。因此,在缺乏這些元素的土壤上,施用相應(yīng)微肥,可以起到良好的增產(chǎn)作用。
注意
不同生育時(shí)期的養(yǎng)分吸收量不同
油菜吸收氮、磷、鉀的數(shù)量與生長發(fā)育速度密切相關(guān),生長發(fā)育旺盛時(shí)期吸收數(shù)量相應(yīng)增多,生長發(fā)育減慢,吸收量相應(yīng)減少。油菜不同生育時(shí)期對養(yǎng)分的需求比例不同,油菜對氮素的吸收量,在抽薹前約占45%,抽薹至終花前占45%,角果發(fā)育期約 10%。因此,氮素的吸收高峰主要在苗期和薹花期。氮素在苗期主要促進(jìn)根系的發(fā)育和地上部葉片的形成,對增加冬前葉片數(shù),擴(kuò)大葉面積,制造和積累較多的光合產(chǎn)物,培育壯苗有重要作用。薹花期生育兩旺,生長量大,消耗養(yǎng)分多。此期氮素供應(yīng)狀況對單株分枝數(shù)、角果數(shù)影響很大。油菜全生育期均不可缺磷,但以苗期對磷最為敏感,對磷的吸收利用率較高。鉀在油菜生長發(fā)育過程中主要是活化酶系統(tǒng),對莖葉的形成和光合作用的進(jìn)行,以及碳水化合物的運(yùn)輸有重要作用。鉀素以苗期和薹花期吸收比例較高,葉片和莖葉中含量較多。
施肥原則
(1)有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合
基肥與追肥相結(jié)合 有機(jī)肥營養(yǎng)全面,肥效長,并有利于改良土壤理化性狀,應(yīng)增施有機(jī)肥,配合施用化肥。同時(shí),改變過去“重施蕾薹肥”的習(xí)慣,重施基肥,有利于培育壯苗,春發(fā)穩(wěn)長,防止貪青晚熟。一般基肥比例占60%~70%。
(2)經(jīng)濟(jì)施肥與平衡施肥
油菜需肥量大,但不是施肥越多越好,應(yīng)根據(jù)土壤供肥狀況,應(yīng)遵循肥料的報(bào)酬遞減率進(jìn)行平衡施肥。
配方施肥
根據(jù)土壤測定結(jié)果和優(yōu)質(zhì)油菜需肥規(guī)律進(jìn)行氮、磷、鉀配方施肥,改變盲目施肥、單一施肥的習(xí)慣,提高施肥效果。據(jù)研究,由于各地土壤及氣候條件的差異,施肥配方有所不同。如湖北、湖南試驗(yàn)研究結(jié)果,本地優(yōu)質(zhì)油菜氮、磷、鉀肥配方為1:0.5:0.5和1:0.5:0.7;研究結(jié)果,優(yōu)質(zhì)油菜氮、磷、鉀肥的最佳配方是1:0.7:0.7。
(4)不施含硫化肥和十字花科作物秸稈漚制的農(nóng)家肥施用含硫化肥易導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)油菜硫甙含量上升,降低品質(zhì),因此應(yīng)杜絕向優(yōu)質(zhì)油菜施用硫酸銨、硫酸鉀等含硫化肥。同時(shí),施用十字花科作物秸稈、角殼漚制的有機(jī)肥,易出現(xiàn)稆生油菜,并易傳染病害。
施肥技術(shù)
根據(jù)優(yōu)質(zhì)油菜不同生育時(shí)期的需肥特點(diǎn),氮肥按底施50%,苗肥30%,薹肥20%比例施用,磷、鉀、硼肥一次作底肥施用。
施足底肥
在油菜直播或移栽前整地時(shí),施入足量底肥。底肥以有機(jī)肥為主,化肥為輔,為油菜一生需肥打好基礎(chǔ)。一般每畝施有機(jī)肥2000kg,碳酸氫銨20~25kg,過磷酸鈣25kg,氯化鉀10~15kg。施用方法上,應(yīng)采取分層施肥,耕地前將有機(jī)肥撒施地面,隨深耕翻入,淺耕時(shí)將氮、磷、鉀化肥施入10~15cm的淺土層,供油菜苗期利用。
早施提苗肥
油菜苗期發(fā)育健壯是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。要充分利用冬前熱量,促秋發(fā)、冬發(fā)。移栽油菜在栽后7~10天活苗后,即追施速效氮肥。一般每畝施尿素5~10kg或人糞尿1000kg。
壅施臘肥
壅施臘肥是北方冬油菜區(qū)冬季防凍保苗的有效措施。特別是常規(guī)優(yōu)質(zhì)油菜品種抗凍性較弱,更應(yīng)注意壅肥護(hù)根。一般在寒潮前結(jié)合中耕松土增施農(nóng)家肥或人糞尿具有較好的防凍保苗效果。
穩(wěn)施苗肥
春后油菜進(jìn)入薹期,是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)期,植株迅速抽薹、長枝,葉面積增大,花芽大量分化,是需肥最多的時(shí)期,也是增枝增角的關(guān)鍵時(shí)期。此期的主攻目標(biāo)是春發(fā)穩(wěn)長。春發(fā)不夠,難以高產(chǎn);春發(fā)過度,則旺長郁蔽,也影響高產(chǎn)。因此要根據(jù)底肥、苗肥的施用情況和長勢酌情穩(wěn)施薹肥。底、苗肥充足,植株生長健壯,可不施薹肥;若底、苗肥不足,有脫肥趨勢的應(yīng)早施薹肥。一般每畝施尿素5~8kg。
必施硼肥
根據(jù)優(yōu)質(zhì)油菜尤其是雜交優(yōu)質(zhì)油菜對硼素敏感,需硼量大的特點(diǎn),硼肥最好底施加蕾薹期葉面噴灑。
①底施:一般每畝硼肥施用量0. 5~1kg。可與其他氮磷化肥混勻,施入苗床或直播油菜田。一般施于土壤上層為宜。底施量可根據(jù)土壤有效硼含量的多少而定。一般土壤有效硼在0. 5mg/kg以上的適硼區(qū),可底施0. 5kg硼砂;含硼在0.2~0.5mg/kg的缺硼區(qū)可底施0.75kg硼砂;含硼0.2mg/kg以下的嚴(yán)重缺硼區(qū),硼肥施用量應(yīng)在1kg左右。
?、谌~面噴灑:用0.05~0. 1kg的硼砂或0.05~0.07kg的硼酸,對人少量水溶化后,再加入50~60kg水,即為每畝田塊噴灑用量。應(yīng)注意在晴天的下午噴灑。
此外,硼肥還可作為拌種、浸種或灌根施用。
移栽技術(shù)
培育壯苗
1.選擇品種。選擇適宜品種是油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵,要求品種具備高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)(“雙低”、高含油量等)、高抗(抗倒、抗耐菌核病等)等特性,如中雙11號、華雜9號、常雜油2、3號等。
2.選好苗床地。選擇土質(zhì)疏松肥沃、排灌方便、地勢平坦,且2年以上未種過油菜的旱土或菜園土作苗床。苗床面積:大田面積以1:5-6比例為宜。
2.施足底肥。播種前精細(xì)整理苗床,按每畝腐熟豬牛糞1.25噸、碳銨20公斤、鈣鎂磷肥25公斤、氯化鉀6公斤混合拌勻堆漚10天,結(jié)合苗床整理作底肥。
3.適時(shí)播種。播種時(shí)間為9月上中旬,每畝按1公斤硼砂+火土灰+油菜種0.4-0.5公斤拌勻均勻撒播。播種前畦面保持一定濕度,遇干旱天氣應(yīng)及時(shí)灌水,否則將大大影響出苗率。播種后用火土灰蓋好,并趁濕在廂面噴施乙草胺防治雜草。
4.及時(shí)間苗。出苗后在1葉期間苗1次,3葉前定苗,做到除去小苗、弱苗、病苗、雜苗,去密補(bǔ)稀,定苗時(shí)按70~100株/m2為宜。定苗后苗床按每畝30g多效唑兌水50公斤進(jìn)行噴施,可培育矮壯苗;防治蟲害:苗期主要防治菜青蟲、蚜蟲、猿葉蟲、地老虎等害蟲。
大田移栽
1.施足基肥。移栽前3天左右,以腐熟人畜糞1.25噸/畝拌入復(fù)合肥20公斤、硼砂1.25公斤、磷肥20公斤、0.5公斤硼肥或復(fù)合肥40-50公斤加0.5公斤硼肥均勻撒施廂面,整土待栽。
2.適時(shí)移栽。10月中下旬油菜苗5-6片真葉時(shí)進(jìn)行移栽,10月底結(jié)束。移栽前苗床澆1次水(或灌水),盡量多帶土移栽,促使早返青、早發(fā)棵。移栽適宜密度為0.8-1.2萬株/畝,視苗情和品種而定,栽后澆肥(水)定根。
田間管理
1.查苗補(bǔ)蔸、中耕培土。移栽后及時(shí)查苗補(bǔ)缺,冬至前結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土壅根1次。
2.施好“三肥”。提苗肥:移栽7~10d后每畝用尿素2公斤兌水澆施,11月20日左右每畝用人糞尿0.6噸兌水澆施,并做好防旱工作;臘肥:12月底每畝用腐熟豬牛糞0.75噸或土雜肥1.25噸或火土灰1噸,配合草木灰0.15噸施用行間并松土圍蔸;硼肥:在開花前噴施硼肥,每畝按0.2公斤硼砂兌水30公斤進(jìn)行均勻噴霧。
3. 防治蟲害。油菜蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲等,當(dāng)苗床有蚜株率10%,每株有蚜蟲1-2頭時(shí),用40%氧化樂果乳劑1000倍液噴霧,或70%滅蚜松1000-1400倍液噴霧;菜青蟲在3齡前,用50%敵敵畏乳劑1000倍液噴霧,或20%殺滅菊脂乳劑噴霧。
4.防治病害。油菜病害主要為菌核病、苗期猝倒病等。防治幼苗猝倒病可采用多菌靈床土消毒和藥土蓋籽,發(fā)病初期用惡霉靈或普力克或殺毒礬液噴霧等農(nóng)藥防治;預(yù)防菌核病,于3月上、中旬油菜盛花期油菜田噴80%多菌靈、超微粉1000倍液或40%多硫懸浮劑400倍液,7天后進(jìn)行第二次防治。同時(shí),冬至前要及時(shí)清溝排漬1次,春后要做到“三溝”相通,做到雨停田間無漬水,減小田間濕度,預(yù)防菌核病。
5.預(yù)防早花早薹。如冬前有早花早苔傾向,應(yīng)及早噴施多效唑;如遇早花早苔,應(yīng)及時(shí)摘苔摘花,視苗情追施氮肥,每畝施尿素2-3公斤。
適時(shí)收獲
終花后30天左右,當(dāng)全株2/3的角果呈黃綠色,主花序基部角果轉(zhuǎn)現(xiàn)枇杷黃色,種皮黑褐色時(shí),為適宜收獲期。人工收割后要堆垛和晾曬,以便籽粒后熟,經(jīng)過后熟要及時(shí)曬干、脫粒、揚(yáng)凈。
油菜的種植方法
種植油菜一般選擇在4之7月份,氣溫十五攝氏度以上,溫?zé)釒П容^適合。
種植之前,要把種植油菜所用到的土壤灌溉一遍,隔三四天土壤不是很黏時(shí)撒上復(fù)合肥用鐵楸把土壤翻整一遍,然后踩實(shí)找平,找平后要余出足夠數(shù)量的撒蓋油菜籽的土壤。數(shù)量一般能夠完全遮住油菜籽就行。
把準(zhǔn)備好的油菜籽均勻的撒入平整的土壤上面,一般每顆油菜籽占地面積3平方厘米左右。
撒好油菜籽以后,把準(zhǔn)備好的多余的土壤均勻的撒蓋在油菜籽上,沒有露出土面以上的就可以。
用噴壺澆一遍水,到油菜苗長齊以前一直要保持土壤濕潤,大概要5到7天左右。
苗齊以后每隔一星期用自來水再澆足一遍,這樣油菜就能夠有充足的水分,可以很迅速的長大,一個(gè)半月左右就可以成熟,和市場上出售的油菜個(gè)頭大小差不多,此時(shí)你就可以盡情的享用自己的勞動成果了!
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