種植人參的要點(diǎn)
種植人參的要點(diǎn)
人參為常用中藥材之一，也屬于供求彈性較大的商品。那么種植人參的要點(diǎn)有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植人參的要點(diǎn)，希望對(duì)您有用。
種植人參的要點(diǎn)
1、人參市場(chǎng)前景如何?
因?yàn)槿藚⑸a(chǎn)周期長，要看市場(chǎng)前景，最少往5～6年以后看。當(dāng)前人參生產(chǎn)量和需求量大體相等。
目前，隨著人民生活水平的逐漸提高，對(duì)保健品的需求量日益增長。保健食品及化妝品的新品種開發(fā)也在活潑地進(jìn)行著，好多這些新產(chǎn)品需要人參。另一方面，西方多個(gè)國家開始進(jìn)行中藥材的開發(fā)應(yīng)用。諸多因素表明，今后人參的需求量逐漸增加。
但在人參主產(chǎn)區(qū)的我國，特別是在吉林省還是以傳統(tǒng)的開墾林地的方法種植人參。當(dāng)前國家開始重視保護(hù)自然環(huán)境，禁止開墾林地，推行退耕還林政策。因此，今后幾年人參栽培面積會(huì)減少。
總之，在人參農(nóng)田栽培技術(shù)全面推廣之前，人參需求量在不斷增長的反面，其生產(chǎn)量被減少，在這一段時(shí)期內(nèi)，人參價(jià)格會(huì)上升。
2、參的主要生態(tài)特性是什么?
人參為一種陰性植物，在遮光陰涼條件下生長。氣溫過高或強(qiáng)光照射不能生長。因此，人參適合在北方冷涼氣候栽培，又要架設(shè)遮陰棚。
3、人參適合生長的氣候條件是什么?
人參在年平均氣溫2～8·C，無霜期為110～150天的范圍內(nèi)適宜栽培。主要在中國東北地區(qū)、朝鮮、韓國、日本東北地區(qū)等北方季節(jié)風(fēng)地域栽培。在延邊8個(gè)縣市都可以栽培。
4、人參適合什么樣的土壤條件?
人參在有機(jī)質(zhì)含量高，土壤疏松，通氣性和排水性能良好，土層厚的肥沃土壤里生長良好。適宜PH值為5.0～6.5的弱酸性土壤。地下水位高、低洼**、通氣性差、易板結(jié)、排水不良的土壤、粘質(zhì)土、堿性土壤等地不能栽培人參。
5、選擇栽培地時(shí)還要考慮什么?
選擇林地時(shí)，要觀察植被。要選擇生長柞樹、椴木等樹木和闊葉雜草的地，不要選擇生長樺樹、楊樹、柳樹以及榨葉草占多數(shù)的地塊。
選擇農(nóng)田時(shí)，要前茬作物為蘇子、豆科植物、玉米等地，不要甜菜、向日葵、白菜、蘿卜等地。
6、前國家禁止開墾林地的新形式下人參栽培前景如何?
我國傳統(tǒng)栽培人參方法是開墾林地種植，但今后必須擺脫傳統(tǒng)種植**慣，實(shí)行農(nóng)田地栽培。比我國先進(jìn)的美國、加拿大、韓國等早就開始在農(nóng)田地栽培人參。我們也應(yīng)該走他們的路，保護(hù)山區(qū)自然生態(tài)環(huán)境。
7、林地腐殖土和農(nóng)田地的主要區(qū)別是什么?
林地腐殖土的主要特點(diǎn)是有機(jī)質(zhì)含量高，土壤疏松，通氣性和保濕、排水性良好。一般農(nóng)田地有機(jī)質(zhì)含量低，硬板、通氣性和保濕、排水性差。因此，要利用農(nóng)田地栽培，就要改良以上不足點(diǎn)。
8、要在農(nóng)田地栽參，怎樣進(jìn)行土壤改良?
首先要選擇土壤較疏松，排水良好的地塊。然后多施農(nóng)家肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。多施豬、牛、雞、羊、鹿等糞肥，避免施用馬、狗、人糞。還有，多施各種綠肥作物及農(nóng)作物秸稈也較好。施用以上農(nóng)家肥時(shí)最好應(yīng)在播種人參前一年施用或要充分腐熟后施用。確實(shí)不足農(nóng)家肥時(shí)，在前一年種植綠肥作物，大豆、蘇子等作物，充分生長，在莖葉變黃之前扣翻地下，以此補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)含量。
9、人參地做畦方法如何?
人參地應(yīng)該在播種前一年秋季完成做畦。畦向是跟一般農(nóng)作物的土壟方向相反，以坡度方向做畦。床寬為1.2～1.5m，作業(yè)道寬也是1.2～1.5m寬。床高15～750px高，要看具體地塊的性質(zhì)，較干旱的地塊要低，水分充足的地塊要高，低洼或**的地塊要提高到30～1000px高。長度一般按地塊所不同，但一般在30~40m為好。最好不要超過50m長。面積較大的地塊應(yīng)在每50m長設(shè)一個(gè)橫向排水溝，下大雨時(shí)分散排水。畦子過長時(shí)，在畦子下部流水量集中，造成水土流失，嚴(yán)重時(shí)可以直接沖走人參畦子。畦子過長時(shí)，平時(shí)作業(yè)也不方便。
10、人參地施肥方法如何?
基肥方法：農(nóng)家肥在前一年施用或充分腐熟后做床前撒勻，做床時(shí)混拌在床土里。農(nóng)家肥不足時(shí)還可以每平方米用煮完腐熟的豆餅3兩、蘇子2兩、粉碎的過磷酸鈣2兩，施入后充分混拌。
追肥方法：人參播種或移栽當(dāng)年在充分施入基肥時(shí)，不用再追肥。沒有基肥或移栽后2～3年要追肥。有機(jī)肥可用腐熟好的豬糞、雞糞、豆餅、蘇子等，行間開溝，施入后覆土。施用化肥時(shí)，主要用磷肥和鉀肥，每平方米1～2兩，少用氮肥。葉面肥可用磷酸二氫鉀，兌水500倍，一年噴2～3次。
人參種植技術(shù)
1.選地整地
(1)選地：選肥沃、富含腐殖質(zhì)，排水性、滲透性均良好，呈微酸性或中性土壤的荒山荒地或田園地。砂質(zhì)壤土或壤土為最好。高溫多濕、易干旱和排水不良土地不宜栽種。
(2)整地：無論是選用生荒地或熟耕地，均應(yīng)提前一年進(jìn)行整翻地，其后休閑一年，此一年中多次耕翻，使土壤熟化，并結(jié)合耕翻施入適宜的基肥。栽種參前一個(gè)月左右，起土成垅，進(jìn)而多次倒垅，打碎土塊，揀除雜物。
(3)做床：做床前應(yīng)先選擇好“陽口”(人參遮蔭棒的高檐方向)，一般東北產(chǎn)區(qū)采用“東北陽”(即蔭棚高檐朝向東北)或“東陽”，關(guān)內(nèi)各省宜采用“北陽”。參床一般做成寬110～130cm，高25～30cm，長任意確定，常取10～30m。床與床寬度方向的間距為作業(yè)道的寬度，一般寬150～300cm。床上要耙細(xì)，床面做成龜背形高畦。做床同時(shí)可施人底肥，以腐熟的樹葉或綠肥為好，也可適當(dāng)摻人一些鹿糞、豬糞等農(nóng)家肥料，但必須經(jīng)充分腐熟。每平方米施肥量為：腐葉肥5kg左右加綠肥6～8kg，再加用餅肥1.5～2kg;若用鹿糞、豬糞、羊糞等肥2～4kg即可，另外每平方米可加施過磷酸鈣o.3kg左右。
2.繁殖方法
(1)種子的催芽處理：人參種子催芽處理，是一項(xiàng)技術(shù)性較強(qiáng)的生產(chǎn)措施。
1)室外催芽法：即室外濕砂層催芽法，一般在7～8月參果變紅，種子成熟，搓洗去凈果肉，即是參籽。種子應(yīng)陰干，不能日光暴曬(未經(jīng)干燥的種子稱水籽，收獲“水籽”種子后即可直接進(jìn)行播種，不需要催芽)。選地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽的地方，如有必要還應(yīng)在四周挖設(shè)排水溝。
用一個(gè)無底木箱，規(guī)格大小據(jù)種子數(shù)量確定，一般采用高0.6m，將其嵌人深0.2m的坑內(nèi)(或置地面上)，四周以土填實(shí)，框內(nèi)底部先墊厚1Ocm左右的細(xì)砂。另外再取細(xì)砂與腐殖土按1：2混合，使混合土濕度為含水量在30%左右，以種子2倍量的混合土與種子混合(事先將干人參種子水浸1～2天)，裝到木框中的砂層上，踏實(shí)，再覆5cm左右的土。上面蓋以草席等物或架以蔭棚。每隔7～10天打開翻拌一次，同時(shí)調(diào)整濕度在10%～15%為宜，然后同樣覆土。經(jīng)7～8個(gè)月左右，種子可裂口，可以取出播種。
2)室內(nèi)催芽法：亦稱室內(nèi)濕砂層積催芽法，與室外催芽法大致相同，用有底木箱，可以隨意搬動(dòng)。木箱置20～25℃恒溫條件下，待種子裂口后播種。(2)播種：一般在4月份將已催芽的種子播種，或夏季播剛采收的新鮮種子(水籽)，或秋季直到土壤凍結(jié)前播種。種子播種后均要經(jīng)過夏、秋、冬i季后，到春天才能出苗。1)播種方法：點(diǎn)播以每穴播人種子1～2粒，覆土3～4cm或條播以按行距10～15cm橫畦向開淺溝，溝寬5cm播下種子，常撒播以床面做成淺槽，將種子均勻撒于槽上，再覆土4～5cm，播種后輕輕鎮(zhèn)壓以草覆蓋。
2)播種量：點(diǎn)播、條播每平方米1O～20g;撒播每平方米20～25g;播新鮮種子(水籽)每平方米35～40g。
3)移植：我國生產(chǎn)上常采用“二、三”制，“二、四”制或“三、三”制。前一數(shù)字為育苗年限(即移植前生長的年限)，后一數(shù)字是移植后的生長年限。移植時(shí)間：一般在10月上旬至11月上旬秋栽。秋季地上部分枯萎到土地結(jié)凍前均可進(jìn)行。
采用3月下旬至4月上旬春栽，當(dāng)土壤化凍后到芽苞萌動(dòng)前進(jìn)行。春栽晚了參苗已萌動(dòng)，移栽后生長不良。秋栽時(shí)間可晚些，不宜過早，過早參苗未充分進(jìn)入休眠，地溫高，有傷熱爛苗。
移栽方法：
將選出的參栽按大小分成3～4個(gè)等級(jí)，以便分別栽植、管理。移栽所有參栽均用1：1：100波爾多液浸泡10分鐘，注意浸泡時(shí)勿浸到芽苞。從消毒液中取出后，稍晾即可栽植;或用400倍代森鋅藥液噴灑參苗，以濕透參苗為度。栽植密度隨參栽年齡大小及不同等級(jí)而不同，表2可供參考。
移栽時(shí)盡力縮短時(shí)間，勿使參栽失水變干，參栽要隨起隨栽。蘆頭朝上30～40度斜栽的方法。苗子已生長2～3年，已形成陰面和陽面，移栽時(shí)不要弄反了，否則會(huì)影響出苗生長。覆土之前，蘆頭至肩部蓋上半把河砂，然后取少量的土將根梢壓住，之后再用移植板取土將苗子全部蓋嚴(yán)。
3.田間管理
(1)松土、除草、培土：春季解凍后，應(yīng)輕輕整松床面表土，提高土壤溫度。一年生長期中，要進(jìn)行3～4次松土除草。時(shí)間一般在4月上旬至5月上旬、6月、8月。過濕過干地塊及降雨異常年份，增加松土次數(shù)。人參向光性很強(qiáng)，植株因向光面向柵外伸出，常培土使植株直立。
(2)遮蔭：人參怕強(qiáng)光暴曬，故要遮蔭。產(chǎn)區(qū)在4月中旬至5月上旬，參苗出土一半以上時(shí)，可以盤架子上簾做蔭棚。常有全蔭棚、單透棚、雙透棚等?，F(xiàn)采用全蔭棚較為普遍。遮蔭棚的規(guī)格，取決于所遮人參參齡的大小，當(dāng)?shù)貧夂驐l件及所處地形條件而定。一般低齡參，蔭棚前檐立柱高80～1OOcm，后檐立柱高50～70cm;大齡參，其蔭棚前檐立柱高100～120cm，后檐立柱高70～90em，棚寬180～200cm，柵蓋可用蘆葦、茅草、秸稈、谷草、苫芳草等覆蓋。
(3)調(diào)陽：盛夏光照強(qiáng)烈、氣溫很高，需采用一些輔助遮蔭措施。用帶樹葉的鮮樹枝插在蔭棚前檐及側(cè)面地上，俗稱“插花”;或?qū)渲煸谑a棚檐邊上，即稱“掛花”;亦可以用秫秸、蘆葦?shù)却虺上∈璧暮熥訏煸谇伴埽瑢?qiáng)光變成疏光進(jìn)入蔭棚。
(4)摘蕾：人參生長到3年以后開花結(jié)實(shí)。除留種外，一般在5月中旬前后選晴天全部摘除花蕾。
(5)采種：3年生開始開花結(jié)實(shí)。采種子影響人參的產(chǎn)量和質(zhì)量，一般采取隔年采種，不采種的年頭要摘花蕾。人參果陸續(xù)成熟，應(yīng)隨熟隨采(果鮮紅色為成熟)。將果皮、果肉搓洗掉(果皮、果肉及第一遍洗種子水均應(yīng)留作加工人參膏等成品用)，洗出的種子稍晾即可作水籽伏播。如不用，應(yīng)晾干后貯存。參種應(yīng)陰干，日光暴曬會(huì)降低出芽率。
(6)越冬前后：越冬前的10月中、下旬，“霜降”前后人參莖葉接近枯萎時(shí)，靠根際參株割掉，園內(nèi)畦面亂草覆蓋運(yùn)出參園，深埋或燒掉。畦上蓋草或舊草簾子或用作業(yè)道中土刨起來蓋在其上約5～8cm后即可。以減少因受雨雪而減少春早及早春暖和出苗太早。人冬前，在床面上鋪一層樹葉或碎草，其上用土壓住，翌年春季參苗已萌動(dòng)而尚未出土?xí)r再撤除覆蓋物。
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