種植洋芋的方法
種植洋芋的方法
洋芋也叫土豆，與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。那么種植洋芋的技巧有什么呢?下面是學習啦小編為你整理的種植洋芋的方法，希望對您有用。
種植洋芋的方法
培育方法
育種
世界各地馬鈴薯的栽培技術因地理氣候條件不同而異。主要利用塊莖進行無性繁殖。為避免切刀傳染病毒(紡錘塊莖，X和S花葉病毒)和環(huán)腐病，應選用直徑為3～3.5厘米的健康種薯進行整薯播種。大部分栽培品種是通過雜交育種選育成的。鑒于普通栽培種土豆品種資源的貧乏，來尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種，包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組，以利于選育高產、高抗和高淀粉、高蛋白質含量的新品種。
選育途徑主要有：
?、倮卯a生2n配子的二倍體雜種與普通栽培種雜交。
?、诶眯滦驮耘嗥贩N與普通栽培種雜交。馬鈴薯產量高，對環(huán)境的適應性較強。[9]
利用塊莖無性繁殖時，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發(fā)生長，最適溫度為15～20℃。適于植株莖葉生長和開花的氣溫為16～22℃。夜間最適于塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高于20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
播種
用塊莖繁殖，把馬鈴薯按芽眼切成塊狀，壟播，3月份播種，平均溫度超過25°C時，地下塊莖停止膨脹。大概三個月左右就可以成熟了。
適時早播：要適時早整地施肥播種，使馬鈴薯的整個生育期處于相對冷涼、氣溫較低的季節(jié)，使薯塊形成和膨大避開高溫時期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播種時覆土厚度不足，出苗后隨苗生長培土1~2次。覆土太薄，地溫變化劇烈，匍匐莖易竄出地面。
田間管理
馬鈴薯的植株分地上和地下兩部分，地上部分有地上莖、羽狀復葉、花蕾和果實;地下部分有地下莖、根、匍匐莖和塊莖。地上部分結果與否與品種和外界環(huán)境條件有關，同一品種在不同年份和同年份種植時間不同均會影響到是否開花結果。栽培馬鈴薯所獲得的產品是地下所產生的塊莖，塊莖是由匍匐莖頂端膨大形成，它們具有地上莖的很多特性。匍匐莖、塊莖和地上莖可以說沒有本質上的區(qū)別，在一定的環(huán)境條件下能夠互相轉化。
施肥
馬鈴薯的施肥，一般是以“有機肥為主，化肥為輔，重施基肥，早施追肥”為原則。因為有機肥中含有豐富的有機物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于馬鈴薯塊莖膨大和根系生長。馬鈴薯生長期間需要水肥最多的是開花期，而此時也正是氣溫升高、降雨增多的季節(jié)，同時也是有機肥逐漸熟化、腐解釋放養(yǎng)分的階段。此時，基肥中的有機肥料和無機肥料的轉化效益不斷擴大，滿足了馬鈴薯生長期間對養(yǎng)分的需求，促進了植株生長發(fā)育。這就是重施基肥的目的。
重施基肥的要點有二：一是在施肥中以優(yōu)質有機肥為主;二是要堅持有機肥與三要素化肥配合施用，其中三要素化肥的用量應以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米產馬鈴薯1500-2000千克的基肥施用量是：優(yōu)質有機肥2000-3500千克、尿素12千克、過磷酸鈣20—30千克、草木灰150-200千克或氯化鉀10～15千克。將上述肥料和有機肥均勻混在一起，作基肥施于10厘米以下的土層中，這樣可以疏松薯塊層，有利于馬鈴薯根系吸收。
盆栽
因為市場農產品價格不斷高漲，全世界有不少人開始學習家庭小面積栽培農作物的技術在自家種植菜蔬。而馬鈴薯是屬于比較容易種植的，且因為屬于基本糧食，所以被不少普通家庭用來種植。
種植可用花園里小面積土地，也可以用垃圾桶、大型花盆等深度至少有24厘米的容器材料，一般來說，一個花盆里只可以種植一個馬鈴薯;而大桶可以種植好幾個。
關鍵季節(jié)要掌握好，因為當地溫高于25℃時，薯塊就不再膨大，所以種晚了，就只能收“豆薯”了，所以宜早不宜晚，春分前后就可種植，(根據緯度靈活掌握)。
用于種植的土壤不必肥沃，但必須是偏干燥的，不適宜種植于濕重的粘土;土壤偏堿性或者偏酸性問題都不大。若希望產量高，則種植土壤最好用營養(yǎng)土(液)，配制根據蔬菜需肥特點配制營養(yǎng)土(液)，可以用腐葉土、腐質土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用細河沙或沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土等混合配制盆栽營養(yǎng)土。有條件的可采用組培育苗、無土栽培。
矮控管理盆栽蔬菜應選擇矮生型品種。在矮生品種不多的情況下，生長前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影響蔬菜的生長發(fā)育為原則，同時可以通過植株調整來矮化，必要時可用生長調節(jié)劑控制植株生長。
病害及防治
馬鈴薯是我國廣泛種植的一種農作物，其產量高、營養(yǎng)豐富、味道佳，深受大眾喜愛。馬鈴薯是喜涼作物，在地溫低于25℃時可以播種，秋季播種時一般選擇生育期較短的品種，用20-30克的整薯作為種薯時，能提高成活率。秋馬鈴薯的田間管理主要是抗旱排澇，查苗補苗，除草施肥等，秋季病蟲害比較活躍，因此要特別加強防病防蟲管理。以下是秋馬鈴薯常見病蟲害及其防治方法，可供種植戶參考。
環(huán)腐病
環(huán)腐病多為種薯帶毒所發(fā)生，因此在整個秋馬鈴薯的栽培過程中都有可能發(fā)病。幼苗期間，環(huán)腐病會抑制幼苗生長，苗葉卷葉、皺縮，嚴重時會有死苗的狀況發(fā)生。開花期，莖葉自上而下萎蔫枯死，切開病薯可發(fā)現呈現乳黃色或褐色環(huán)狀腐爛。
環(huán)腐病對秋馬鈴薯的生長損害較大，如大面積發(fā)病會導致減產或絕收。因此要從源頭上切斷環(huán)腐病，選擇無病種薯，切塊時注意消毒刀具，以免交叉感染。
病毒病
病毒病是一種傳染性病毒，患病秋馬鈴薯主要表現為植株矮小、生長緩慢，葉面卷曲，顏色發(fā)暗等。
防治病毒病主要從以下三方面著手：(一)選擇抗病毒的馬鈴薯品種，用整薯或實生薯作為種薯;(二)防治蚜蟲。蚜蟲會在薯間傳播病毒，可用40%氧化樂果1000倍噴殺;(三)發(fā)病初期可噴灑抗毒豐(0.5%菇類蛋白多糖水劑)300倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液等進行化學藥品防治。
二十八星瓢蟲
瓢蟲對馬鈴薯的危害較大，它們常常以葉肉和果實為食，受害馬鈴薯會的葉片干枯、變褐;果實被啃常常破裂，粗糙味苦，不能食用。
瓢蟲可用80%敵百蟲可濕性粉劑或80%敵敵畏乳油各1000倍液，2.5%敵殺死乳油，10%氯氰菊酯乳油3000倍液等幾種方式進行噴殺，每10天噴1次。
蠐 螬
蠐螬是一種地下害蟲，吸食剛播種的種子和幼苗，危害馬鈴薯的生長。
蠐螬可采用物理防止和化學防治等綜合防治方法。物理防治如不施未腐熟肥料、采用黑光燈誘殺等;化學防治主要是用50%辛硫磷、水和種子的比例為1：50：600，拌種后晾干播種，可以殺死幼蟲;或是用80%敵百蟲可濕性粉劑加細土15千克～20千克，制成藥土撒在播種溝里來進行防治。
種植洋芋的技巧
利用塊莖無性繁殖時，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發(fā)生長，最適溫度為15～20℃。適于植株莖葉生長和開花的氣溫為16～22℃。夜間最適于塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高于20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
開花和塊莖形成期為全生育期中需水量最大的時期，如遇干旱，每畝每次灌水15～20噸是保證土豆高產穩(wěn)產的關鍵技術措施。
土豆一般在畝產1330～1650千克的情況下約吸收氮6.65～11.65千克，磷酸2.8～3.3千克和氧化鉀9.3～15.3千克。土豆雖能適應多種土壤，但以疏松而富含有機質的(ph5.5～6.0)黑土最為理想。密度每畝保苗不能少于4000株。
種植洋芋的時間
1 東北和甘肅、青海等西北地區(qū)，一般在春季種植(4月中下旬-5月初)、秋季收獲，通常一年只能種植一季馬鈴薯，稱為北方和西北一季作區(qū)。
2 山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省區(qū)一年種植2季馬鈴薯。其中山東、河北等中原一帶2、3月份播種春薯，6-7月收獲;8月播種秋薯，10底-11月初收獲;江蘇、浙江等中南一些省1-2月份播種春薯，5-6月收獲;9月份播種，12月收獲。這些地區(qū)稱為中原及中南二季作區(qū)。
3 廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬-11月份播種，下一年2-3月份收獲。因生長期多處于冬季，因此這些地區(qū)通常稱為南方冬季作區(qū)。
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