種植葡萄的新型栽培技術(shù)
微風(fēng)動(dòng)處,陽(yáng)光下綠葉環(huán)繞;珍珠般的果實(shí)累累,舉手投足間,呼吸之處一片清甜。城里的葡萄園,給人休憩的場(chǎng)所,讓你體驗(yàn)休閑采摘的別樣風(fēng)景。那么種植葡萄的新型栽培技術(shù)?下面學(xué)習(xí)啦小編帶你看看葡萄的種植。僅供學(xué)習(xí)參考。
葡萄的新型栽培技術(shù)
葡萄直接建園就是用良種葡萄插條直接插在地里建園的新辦法。北京市團(tuán)河農(nóng)場(chǎng)近年來(lái)以條代苗定插1000余畝的實(shí)踐證明,此項(xiàng)技術(shù)是達(dá)到一年壯苗、二年結(jié)果、三年豐產(chǎn)和解決葡萄苗木不足的新途徑。與插條育苗移栽相比,葡萄直插建園好處多。一是建園快,結(jié)果早。第二年就可進(jìn)入盛果期,畏心管理,每畝產(chǎn)量可達(dá)1500公斤以上。二是不傷根,長(zhǎng)勢(shì)壯。三是既建園,又育苗??蓪⑿袃?nèi)多余的葡萄幼苗移栽成園或出圃,提高效益。每畝按6000株計(jì)算,栽苗應(yīng)付成本費(fèi)180元;而用直插建園法還可以出售苗1000株左右,增加收入420元。具體栽培技術(shù)如下:
插前準(zhǔn)備。在秋季進(jìn)行深翻,冬灌熟化土壤的基礎(chǔ)上,翌年3月底4月上旬全園再翻耕一次,然后整平床面,按行距2.75米開(kāi)寬1.2米、深0.2米栽植溝,在栽植溝中間開(kāi)定植坑。定植坑深60厘米、直徑60厘米或?qū)?0厘米、深60厘米。栽前每畝糞牛羊糞800公斤和120公斤過(guò)磷酸鈣,混入數(shù)倍的表土,均勻施入坑或溝內(nèi),灌足底水。選擇節(jié)間較短,髓部小,芽眼充實(shí)飽滿,色澤正常,生育健壯,無(wú)病蟲,粗度在0.7-1.0厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜。插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小時(shí)。用5波美度硫合劑浸1-2分鐘消毒。扦插方法有穴插和條插2種。穴插,每穴5條,株距15厘米,每畝805根;條插,株距18-20厘米,每畝1300-1400條。要求插條地上部露一芽。
扦插后管理。除制定全面栽培技術(shù)措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壯成熟,防草荒、防病蟲、防旱澇、防人為操作等措施。成苗后的管理同插育苗后移栽相同。
葡萄的價(jià)值
葡萄是一種色艷味美且富有營(yíng)養(yǎng)的水果,深受人們喜愛(ài)。全世界葡萄的栽培面積和總產(chǎn)量在各種果樹(shù)中都占首位。葡萄適應(yīng)性很強(qiáng),在我國(guó)廣大地區(qū)均在種植。栽培葡萄中主要有歐洲葡萄和美洲葡萄兩大種。我國(guó)華北、西北葡萄產(chǎn)區(qū)的“龍眼”、“玫瑰香”、“無(wú)核白”、“牛奶”均屬歐洲葡萄,品質(zhì)好,產(chǎn)量高,但抗病性和抗寒性較弱;美洲葡萄抗病、耐濕耐寒,但果實(shí)品質(zhì)低劣,“康可”就是其中一種,在美國(guó)主要用于制汁或釀制普通葡萄酒。近年培育的歐美雜種葡萄如“世峰”、“白香蕉”、“羅也爾玫瑰”和“玫瑰露”等品種,果實(shí)品質(zhì)較好,接近歐洲葡萄,而且抗病性的抗寒性強(qiáng)。其中“世峰”是日本培育的中熟食品種,屬四倍體雜種葡萄,以粒大濃甜而為人們所酷嗜。果粒重一般10-11克,大的可達(dá)15克(而普通葡萄粒重僅5-6克);充分成熟的果實(shí)含糖量超過(guò)18度。在日本,盡管葡萄生產(chǎn)趨于過(guò)剩,而合乎消費(fèi)者胃口的“世峰”葡萄在該國(guó)仍在擴(kuò)大栽培面積,市場(chǎng)上消費(fèi)量穩(wěn)定上升。在我國(guó)臺(tái)灣省,“世峰”賣價(jià)明顯優(yōu)于其它小種葡萄,因而栽培面積也日見(jiàn)增加。廣東等省區(qū)引種“世峰”亦獲成功,可望不外將迅速發(fā)展。
葡萄栽培二年結(jié)果,第四到第六年進(jìn)入盛果期,結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)40-60年,畝產(chǎn)鮮果1000-2000公斤,按每公斤2元計(jì),畝產(chǎn)值可達(dá)2000~4000元??鄢杀?,純利相當(dāng)可觀。目前,我國(guó)葡萄種植面積90萬(wàn)畝,年產(chǎn)量近500萬(wàn)擔(dān),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要,有條件的地方,可大力發(fā)展。
葡萄的種植環(huán)境
1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10ºC開(kāi)始萌發(fā),溫度越高,發(fā)芽越快。開(kāi)花期以25-30ºC為宜,遇低溫(15ºC以下)、雨霧、旱風(fēng),則授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月為漿果成熟期,如溫度不足則漿果著色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。當(dāng)?shù)厥欠衲軡M足葡萄果實(shí)充分成熟的溫度,通常以積算溫度參考。如“世峰”的成熟積溫(由開(kāi)花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和)是2564ºC,其開(kāi)花期到成熟期為102日。
2、葡萄喜光性強(qiáng)。在光照充足的條件下,葉片厚而深綠,光合作用強(qiáng),植株生長(zhǎng)壯實(shí),花芽著生多,漿果含糖量高而甜美,產(chǎn)量高。
3、濕度不易過(guò)大。開(kāi)花前降雨多,新梢生長(zhǎng)過(guò)旺,消耗植株貯藏養(yǎng)分;花期多雨,受精不良,造成落花;果實(shí)肥大期到成熟期多雨,光線不足,糖度低下,著色不良,品質(zhì)低劣,且容易裂果。高溫多雨潮濕也是葡萄病害增多的主要原因。
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