白花菜種子種植方法是什么
白花菜種子種植方法是什么
白花菜性喜向陽溫暖，較耐旱，是很多農(nóng)民喜歡種植的蔬菜之一。下面為您精心推薦白花菜種子種植方法，希望對您有所幫助。
白花菜種子種植方法
1.選地整地
白花菜對土壤要求嚴格，宜選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、2-3年未種過十字花科蔬菜的旱地或水田的砂質土或壤土，不宜選擇冷水田或低濕地栽培。播種前要深耕施足基肥，施腐熟的豬牛欄肥11.25-15噸/平方小時。土地平整后作廂，廂寬1.0-1.5米，溝寬約33.3厘米，深約10厘米，廂面平整，耙細，土壤濕度以手捏成團、落地能散為宜。
2.定苗間苗
出苗后6-8天、苗高3.3厘米左右、2-3片真葉時，為促進幼苗早發(fā)蔸，用0.5%尿素加4%蔗糖混合液進行葉面噴施1-2次。3-4片真葉時應及時間苗定苗，株距20厘米為宜。
3.施肥
采取平衡施肥原則，要求增施充分腐熟的農(nóng)家肥，少施化肥。分期適時追肥，追肥以氮肥為主，生長前期追肥2-3次，一般定植后10-15天澆1次提苗肥，施稀水糞15噸/平方小時，以后每隔5-10天澆施腐熟稀水糞15.0-22.5噸/平方小時或尿素120-150千克平方小時，當植株有12-13片葉時施1次花芽分化肥，施氮、磷、鉀三元素復合肥(15∶15∶15，下同)300-375千克/平方小時，現(xiàn)蕾時結合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、鉀三元素復合肥375-450千克/平方小時，收期每采收1次追肥1次，促進側花球生長，施氮、磷、鉀三元素復合肥225-300千克/平方小時。
4.水分
白花菜需水量較大，尤其在花球形成期要及時澆水或灌水，以保持土壤濕潤;同時應注意種植白花菜的田塊不能積水，雨季要及時排水，做到雨停田干。
5.采收
白花菜要按標準、及時、分批采收。按標準采就是在主側枝的花瓣剛露出時采，能保持腌菜特有的色、香、味;采晚了則香味淡，粗纖維多，品質差。分批采就是在整個生育期分4-5批采。第1批是在播種后20天左右、株高20厘米左右時采。采時將每株主莖離地面3厘米處折斷，主莖上留下的側枝繼續(xù)生長。采摘后施1次人糞尿，過5-6天采第2次。第2次采收時，只采達采摘標準的側枝，其上的腋芽又萌發(fā)出二級側枝，這樣采摘1次側枝，增加1級側枝的不斷重復，可使采摘期延續(xù)到2個月左右，整個生育期以中期產(chǎn)量最高。每季產(chǎn)量可達19.5-22.5噸/平方小時，待6月至7月上旬產(chǎn)量下降時，可用上季的種重新播種栽培，去掉上茬。
白花菜栽培方法
選地整地
白花菜對土壤要求嚴格，宜選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、2-3年未種過十字花科蔬菜的旱地或水田的砂質土或壤土，不宜選擇冷水田或低濕地栽培。播種前要深耕施足基肥，施腐熟的豬牛欄肥11.25-15噸/平方小時。土地平整后作廂，廂寬1.0-1.5米，溝寬約33.3厘米，深約10厘米，廂面平整，耙細，土壤濕度以手捏成團、落地能散為宜。
定苗間苗
出苗后6-8天、苗高3.3厘米左右、2-3片真葉時，為促進幼苗早發(fā)蔸，用0.5%尿素加4%蔗糖混合液進行葉面噴施1-2次。3-4片真葉時應及時間苗定苗，株距20厘米為宜。
施肥
采取平衡施肥原則，要求增施充分腐熟的農(nóng)家肥，少施化肥。分期適時追肥，追肥以氮肥為主，生長前期追肥2-3次，一般定植后10-15天澆1次提苗肥，施稀水糞15噸/平方小時，以后每隔5-10天澆施腐熟稀水糞15.0-22.5噸/平方小時或尿素120-150千克平方小時，當植株有12-13片葉時施1次花芽分化肥，施氮、磷、鉀三元素復合肥(15∶15∶15，下同)300-375千克/平方小時，現(xiàn)蕾時結合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、鉀三元素復合肥375-450千克/平方小時，收期每采收1次追肥1次，促進側花球生長，施氮、磷、鉀三元素復合肥225-300千克/平方小時。
水分
白花菜需水量較大，尤其在花球形成期要及時澆水或灌水，以保持土壤濕潤;同時應注意種植白花菜的田塊不能積水，雨季要及時排水，做到雨停田干。
采收
白花菜要按標準、及時、分批采收。按標準采就是在主側枝的花瓣剛露出時采，能保持腌菜特有的色、香、味;采晚了則香味淡，粗纖維多，品質差。分批采就是在整個生育期分4-5批采。第1批是在播種后20天左右、株高20厘米左右時采。采時將每株主莖離地面3厘米處折斷，主莖上留下的側枝繼續(xù)生長。采摘后施1次人糞尿，過5-6天采第2次。第2次采收時，只采達采摘標準的側枝，其上的腋芽又萌發(fā)出二級側枝，這樣采摘1次側枝，增加1級側枝的不斷重復，可使采摘期延續(xù)到2個月左右，整個生育期以中期產(chǎn)量最高。每季產(chǎn)量可達19.5-22.5噸/平方小時，待6月至7月上旬產(chǎn)量下降時，可用上季的種重新播種栽培，去掉上茬。
病害防治
白花菜整個生育期病害較少，一般不需防治。蟲害以菜青蟲、小地老虎、蚜蟲等為主。防治菜青蟲可用20%三唑磷乳劑1.5千克/平方小時對水750千克噴霧;防治小地老虎可選用48%樂斯本乳油、50%辛硫磷乳油或90%晶體敵百蟲等800-1000倍液噴灑地面;防治蚜蟲可用50%的抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液，或20%的吡蟲啉可溶性粉劑6000倍液噴施。
白花菜的價值
食用
白花菜富含對人體有益的17種微量元素，有氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、鈣202毫克、鐵4.18毫克，明顯高于其他闊葉蔬菜。這種菜具有獨特的風味，是聞名遐邇的地方特產(chǎn)。其莖葉腌制后可食用，是夏季主要的一種腌菜，可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美，能提神生津、開胃建脾、增進食欲。
藥用
種子碾粉功似芥末，含油約25%，供藥用，有殺頭虱、家畜及植物寄生蟲之效;種子煎劑內服可驅腸道寄生蟲，煎劑外用能療創(chuàng)傷膿腫。
全草入藥，味苦辛微毒，主治下氣，煎水洗痔。搗爛敷風濕痹痛，擂酒飲止瘧;制成混敷劑，能療頭痛，局部疼痛及預防化膿累積;因有抗痙攣作用，亦為產(chǎn)科臨床用藥。
全草(白花菜)：苦、辛，溫。祛風散寒，活血止痛，
解毒消腫。用于風濕關節(jié)痛，跌打損傷，痔瘡，帶下病，瘧疾，痢疾。
種子(白花菜子)：苦，辛。微毒。散風祛濕，活血止痛。外用于痔瘡，風濕痹痛，瘧疾。
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