非洲冰草是原產(chǎn)南非的多肉植物，口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜。 今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講種植非洲冰草的方法。

　　非洲冰草的生長(zhǎng)習(xí)性

　　植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高，是咸性植物的一種。它如同海水一般咸，在鈉的水溶液中進(jìn)行水耕栽培也可以。生長(zhǎng)周期半年左右，栽培也容易，因此在植物的耐鹽性研究上被作為生物樣本收集。

　　非洲冰草的種植方法

　　水晶冰菜屬于新型蔬菜，因此其栽培方法多樣。土耕栽培或者 水耕栽培都能生長(zhǎng)，由于栽培方法和時(shí)間不同，食物的味道也會(huì)發(fā)生變化。

　　浸種

　　非洲冰草種子需用20-30度溫水浸種2-4小時(shí)后播種。

　　定植

　　待葉長(zhǎng)到第4--5片葉子、播種后約20—40天(因栽培時(shí)期而異)的時(shí)候就是定值的合適的時(shí)期。

　　由于產(chǎn)地不同，也可以進(jìn)行直播，秀品率的提高或者長(zhǎng)期收獲的話，適合育苗栽培。

　　點(diǎn)播

　　在育苗盤里播入一顆，或者是以9厘米為一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行3顆一播種。覆土厚的話，會(huì)影響其發(fā)芽，所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發(fā)芽更好的關(guān)鍵是，播種后的溫度管理是以20度左右為目標(biāo)，在低溫時(shí)期，要利用保溫箱等等。

　　秋天播種栽培的話，有時(shí)會(huì)受到高溫的影響，發(fā)芽率會(huì)降低。請(qǐng)注意，保持育苗房常通風(fēng)，使其育苗環(huán)境的溫度下降。

　　溫度管理

　　冰菜適宜溫度20--30℃，夏季栽培生長(zhǎng)對(duì)高溫敏感。

　　澆水

　　冰菜比較耐干旱，但操作灌溉時(shí)，在土壤表面干燥時(shí)澆水。

　　非洲冰草的收獲方法

　　收獲時(shí)，用剪刀徑向擴(kuò)散，從播種后約兩個(gè)月的側(cè)枝收獲。在運(yùn)輸途中因低溫儲(chǔ)藏或做利用清晨溫度低，采收后進(jìn)行預(yù)冷。

　　非洲冰草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　環(huán)境承受力很強(qiáng)，富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。水晶冰菜中的酸味是天然的蘋(píng)果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。