如何種植吊瓜_吊瓜栽培技術(shù)(2)
吊瓜栽培技術(shù)
1.吊瓜特性概述
吊瓜，學(xué)名栝樓(Trivhosantnes Kirilouii Manim)，又稱瓜蔞、野葫蘆，為葫蘆科多年生攀援藤本植物，塊根肥厚，富含淀粉。性喜溫暖濕潤的環(huán)境，適宜在深厚、疏松、濕潤的土壤中生長，不耐寒、不耐旱，忌積水，適宜大田栽培和農(nóng)家小院種植。吊瓜根、莖、葉、瓜皮、種子均可供藥用。近年來，隨著吊瓜開發(fā)和研究的不斷深入，吊瓜子已成為炒貨中的佳品，它濃香撲鼻，深受消費(fèi)者喜愛。
果實(shí)、果皮、種子和根均為傳統(tǒng)的中藥。去殼種仁脂肪油含量約為58%;其中飽和脂肪酸占25%，不飽和脂肪酸占75%;不飽和脂肪酸含有括蔞酸(Trichosanicacid C18H32O);種仁又含多種氨基酸。栝樓果實(shí)具有致瀉、抗菌、抗癌、擴(kuò)張血管、提高心肌耐缺氧能力、抗心肌缺血、抗心率失常、抗胃潰瘍等作用。栝樓塊根稱為天花粉，含多量淀粉及皂甙(約1%)，并含“天花粉蛋白”，天花粉蛋白有抗腫瘤、抗艾滋病等作用。
吊瓜地上部分莖葉經(jīng)霜打后即枯萎死亡，以地下塊根越冬，翌年溫度回升后，一般于4月底至5月初從地下莖部萌芽再生。吊瓜根深葉茂，生長旺盛，一般棚架成片種植的單株遮陽面積為20-40平方米，主蔓長達(dá)10多米。
吊瓜雌雄異株，花冠白色，雄花總狀花序，雌花單生，子房下位?；ㄆ陂L，從6月中旬一直延續(xù)到10月上旬，盛花期在6月下旬至8月上旬。吊瓜進(jìn)入生殖生長后，主側(cè)蔓均能開花坐果，各節(jié)均分化花蕾，但成花結(jié)果率低。8月底9月初始收，果近球形或呈卵狀橢圓形。果實(shí)成熟時(shí)皮為橘黃色或橘紅色，皮光滑。瓤墨綠色。種仁扁平、橢圓形，表面棕色或棕褐色，殼薄堅(jiān)硬，肉嫩白，富油性，一般單瓜產(chǎn)子100粒左右，千粒重200克左右。
2.吊瓜栽培分布
長興吊瓜為雌雄異株植物，六至八月開花，九至十月結(jié)果，果實(shí)圓形或橢圓形，未成熟時(shí)瓜皮為淡綠色底覆青黑色狹條斑，成熟后橙黃色。適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱怕澇。
長興縣目前栽培的吊瓜在形態(tài)及生物學(xué)特性方面與其它地區(qū)的栝樓略有區(qū)別，我們統(tǒng)稱為長興吊瓜。近年，全縣在調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展效益農(nóng)業(yè)中，對吊瓜進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，2004年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)7.1萬畝。主要分布在泗安、二界嶺、槐坎、白峴、煤山、小浦等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前已引繁到江蘇、安徽、江西、四川、浙江等地。
3.吊瓜的形態(tài)及生物學(xué)特性
3.1吊瓜根：吊瓜根粗壯肥厚，外灰白色內(nèi)白色，長園柱型，稍扭曲，脆嫩易斷，富含淀粉。雄性植株主根長勢明顯，雌性植株側(cè)根較粗壯。
3.2吊瓜莖：吊瓜莖表面光滑無毛，有淺縱溝，卷須腋生細(xì)長有2-3分叉，多分枝，野生莖可達(dá)10米左右，人工栽培可達(dá)30米以上。
3.3 吊瓜葉：葉互生，葉片外形卵狀心形或扁心形，常有3-5淺裂至中裂或不裂。雄性葉深中裂或深裂，基部心開凹入甚深。品種不同葉型有別。
3.4 吊瓜花：雄花呈總狀花序，花柄特長;雌花單生;吊瓜花花冠白色。日平均氣溫在25℃時(shí)花蕾開始開放，一般在5月上旬雌花開始現(xiàn)蕾，下旬開花，到8月下旬，雌花總花期約90天。雄花比雌花提早5天左右開花，推遲10天左右凋謝。吊瓜是夜花，在夜間開放，即下午6～7時(shí)花蕾開放，到第二天上午9～10時(shí)合攏。陰雨天氣，無陽光的情況下白天也有少量開放，在太陽光下花束合攏不開放，雄花比雌花開放略長1小時(shí)左右。
3.5 吊瓜果：吊瓜果實(shí)為肉質(zhì)瓠果，圓球形或橢圓形，長8～10㎝，直徑5～7㎝，未成熟時(shí)瓜皮為淡綠色底覆青黑色狹條斑，或是青綠色底覆白色斑點(diǎn)，成熟后桔紅色，有光澤，單瓜內(nèi)有種子約100粒。5月中旬初蕾至8月底前后開始成熟。
3.6 吊瓜籽：吊瓜籽卵狀橢圓形，長12～18mm，寬6～10mm，厚約4～6mm，外殼淺棕色及棕色，光滑，近邊緣處有一圈棱線，籽仁白色，千粒重在200g～260g之間。
4.吊瓜生長發(fā)育對環(huán)境的要求
4.1 土壤：吊瓜最適宜的土壤為土質(zhì)疏松，透水通氣良好的砂質(zhì)壤土，其土層深度在50厘米以上，吊瓜根深可達(dá)1.2米，生長范圍可達(dá)15平方米，根趨肥性較強(qiáng)。
4.2 光照：吊瓜屬喜光、耐陰的植物，在自然野生的情況下，在半遮蔭的大樹空隙中也能生長良好，每天光照不足2小時(shí)，掛果極少，每天光照6小時(shí)左右，生長基本正常，但果實(shí)成熟期略延長，果皮呈青黃色，所以充足的陽光是促進(jìn)吊瓜碳水化合物的合成，是籽粒飽滿，果實(shí)成熟的基本條件。掛果多少、產(chǎn)量高低與光照有一定的關(guān)系，在盛花期如遇長期陰雨天氣，吊瓜將大量減產(chǎn)。在實(shí)際生產(chǎn)中，吊瓜適應(yīng)有日照達(dá)8小時(shí)以上的地方生長。
4.3 水分。由于吊瓜根系粗壯，須根較少，吸收水分完全依靠主根，因此土壤必須始終保持潮濕，切不可積水。又因吊瓜匍匐莖生長旺盛，4～7月份大量抽生新莖，新莖生長特快，24小時(shí)最快可生長0.74米，一株吊瓜的覆蓋面積可達(dá)10～38平方米。在高溫強(qiáng)光下蒸騰作用加強(qiáng)，蒸發(fā)大量水分，因此吊瓜在生長過程中必須要大量的水分補(bǔ)充。吊瓜對水分的需求因不同的氣溫、不同的生長期有所不同，當(dāng)氣溫越高，生長的藤葉覆蓋面積越大，對水分要求也越高，反之就低。 3-4月份平均氣溫在10-15℃時(shí)，為吊瓜出苗期及育苗期，土壤持水量為15%，5-6月份平均氣溫在21-25℃時(shí)，為抽蔓開花結(jié)果期，土壤持水量為20%，7-8月中旬平均氣溫在28-29℃(最高氣溫達(dá)39℃)，抽蔓基本結(jié)束，葉蔓通風(fēng)采光面積達(dá)到頂峰，土壤保水量為25%，9-10月份平均氣溫在18-24℃。只有少量部分秋果，氣溫偏低，陽光強(qiáng)度減弱，葉面蒸騰作用同時(shí)減弱，土壤持水量20%，冬季休眠期，土壤持水量為15%。
4.4 溫度。吊瓜對溫度的適應(yīng)性比較強(qiáng)，一般冬季最低氣溫不低于-15℃，無霜期在200天左右的地方均生長良好，早春氣溫升到10℃時(shí)，宿根開始發(fā)芽生長，氣溫升到25-35℃時(shí)進(jìn)入生長旺盛期，此時(shí)吊瓜開花結(jié)果，當(dāng)氣溫超過38℃時(shí)，開花掛果銳減，抽蔓基本停止。如持續(xù)高溫超過40℃時(shí)，部分葉子出現(xiàn)枯焦。如地下水分補(bǔ)充不足，當(dāng)年生吊瓜出現(xiàn)死亡。大暑后氣溫回落到25℃時(shí)吊瓜又重新抽蔓開花，氣溫下降到20℃開花結(jié)果基本結(jié)束，只有少量雄花開放。
吊瓜生長發(fā)育對溫度的要求：抽苗生長10-15℃;增蔓掛果20-35℃;果實(shí)成熟25-38℃;生長受阻38-42℃;43℃以上葉子開始枯死;出現(xiàn)凍傷在-15℃以下。
4.5 通風(fēng)。通風(fēng)是吊瓜豐產(chǎn)的措施之一，吊瓜產(chǎn)量高低決定于它的后期通風(fēng)透氣。過密的藤蔓葉(相互重疊)造成只開花不結(jié)果，雖然不斷地開花，但相繼全部脫落。在自然生長的情況下，攀援樹上的吊瓜藤，因立體多層，有著良好的通風(fēng)條件，其掛果率較高，單株掛果可達(dá)250多只，在人工栽培的情況下，每株吊瓜人工苗架不得低于12平方米，并結(jié)合修蔓措施，使蔓與蔓之間略有空隙，就可以達(dá)到高產(chǎn)目的。
5.吊瓜園的建園
5.1 園地選擇。吊瓜為喜溫植物，較耐寒冷耐旱，怕水澇，應(yīng)選擇向陽、土層深厚，地勢平坦，有排灌條件，較肥沃的砂質(zhì)壤土。土壤PH值在6.2-7.5之間，活土50厘米以上。
5.2 園地規(guī)劃。集中連片，便于管理。規(guī)模種植，園地應(yīng)遠(yuǎn)離交通干道10米以上，依據(jù)園地大小和地勢，規(guī)劃灌水渠，排水溝。大面積栽植，應(yīng)劃分區(qū)域，路渠溝、品種園、機(jī)械行走道路等設(shè)施配套。
5.3 園地整地。吊瓜植株根深葉茂，怕旱怕澇，栽培上必須滿足其對肥水的要求，避免澇災(zāi)。因此，不同的栽植地點(diǎn)應(yīng)作不同的整地處理，對地下水位低的崗地、坡地、灘地以低畦、低穴栽種為宜，地下水位高的地塊則以高墩、高畦栽種，提高抗旱防澇的能力。不論低畦低穴，還是高墩高畦都要確保土壤透水通氣性好，排水暢通，暴雨期間避免受澇。整地一般冬前完成，要施足底肥，巧施追肥。 一般可整成寬5米的栽植床(畦)，入冬前深翻土地，整細(xì)耙平，種根栽植在床中間按株距2米挖0.8 米見方的穴，一般畝栽60株左右，行距5米，株距2米。種苗栽植挖溝施基肥，溝深0.5米，寬0.8米，當(dāng)年苗畝栽600株。同時(shí)對溝、穴內(nèi)四周撒施生石灰，作土壤消毒處理。翌春定植前半個(gè)月在種植穴(溝)中施入經(jīng)充分腐熟的土雜肥、廄肥、人糞尿及餅肥與土拌勻，填放坑(溝)中作基肥。一般每畝施入腐熟廄肥2500-3000kg左右或餅肥250-300kg，過磷酸鈣30-50kg，鉀肥15kg，硼肥0.5kg。根植每穴施腐熟廄肥30-50公斤，鉀肥0.3-0.5kg，過磷酸鈣1-1.5kg。一層肥一層土混施，施后蓋土15cm左右耙平待直播、苗栽或根栽。
6.吊瓜的繁殖方法
6.1種子繁殖
6.1.1種子 選擇結(jié)實(shí)率高、果大、籽多、粒重、品質(zhì)好的良種吊瓜植株，選取9-10月成熟、無病蟲的果實(shí)作種果。選出的種果洗凈陰干，低溫保存。
6.1.2 播種期 長江下游2月上旬至3月下旬播種。
6.1.3 種子處理 播種前種子要進(jìn)行處理，因吊瓜種皮堅(jiān)硬，如不處理則種子發(fā)芽較慢且不整齊。一般將種子用50%的多菌靈200倍消毒4-5小時(shí)，清洗后放入清潔的水中，浸種42-44小時(shí)，然后洗凈種子表面粘液，用濕沙混勻，放在20-30℃溫度下催芽，當(dāng)大部分種子裂口后即可播種。也可以將處理后的種子直接播種。
6.1.4 直播 按行距1.5米,株距30厘米挖穴。每穴播入處理好的種子3～4粒，覆土約3～5厘米并保持穴內(nèi)潮濕，10～20天即可出苗。苗高10厘米左右時(shí)，間去弱苗病株，每穴留2～3株。
6.1.5 育苗移栽 A、育苗：2～4月播種，將處理后的種子按行距17～20厘米，株距7厘米挖溝點(diǎn)播，每穴放一粒種子，覆蓋細(xì)土，并澆水保持苗床土壤濕潤。苗高10厘米移栽。 B、移栽：種苗栽植按行距2.5米挖溝，株距30厘米挖穴。每穴栽2～3株，覆土后，壓實(shí)根部。
6.2 分根繁殖。
選取2-4年生健康塊根，縱切，使每一切塊頂部都有不定芽，放置陽光下曬一天，放于已整好的苗床上，用細(xì)土填實(shí)5-7厘米，澆足水，搭小拱棚覆薄膜，正常情況下，25天左右生根，為使吊瓜多掛果，必須盡可能地延長當(dāng)年生長期，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的，可在立春前幾天下種，搭棚覆膜，3月10日左右開始出苗，出苗后，如遇晴天強(qiáng)光照射時(shí)中午應(yīng)揭膜通風(fēng)，否則嫩苗在膜內(nèi)易灼焦，要通風(fēng)煉苗。分根繁殖出苗參差不齊，前后約35天左右。
7.吊瓜的定植及田間管理
要使吊瓜高產(chǎn)，在栽植過程中應(yīng)掌握合理密植，塑膜覆蓋，使吊瓜提早發(fā)芽，延長生長期，及時(shí)修剪與抹芽，科學(xué)追肥灌溉，注意施肥方法，促進(jìn)吊瓜園通風(fēng)，吊瓜園地面覆蓋(確保吊瓜園溫度，防止水份蒸發(fā)，防雜草，防水土流失，增強(qiáng)地力),勤除草，勤松土，適時(shí)防治病蟲害的綜合要求。
7.1 適時(shí)定植。吊瓜種根春栽，于土壤解凍至萌芽前，栽植前在整理好的土地上開好排水溝，特別是周圍是水田有暗水的地塊，四周開40厘米深的排水溝，行間開20-30厘米，其優(yōu)點(diǎn)旱能灌溉，澇能排水。將優(yōu)良種根按株行距2米×5米，栽于穴中覆土后壓實(shí)，雌株占90%，雄株占10%為佳。吊瓜種根定植后約半月，輕輕扒開覆蓋土檢查，如種根已萌芽，土壤又不干燥，可將覆蓋土扒開，以利幼苗出土。吊瓜為喜溫植物，早春出苗后生長緩慢，為了提早出苗，提早開花結(jié)果，延長生長期，常采用地膜覆蓋、小拱棚覆蓋的栽培技術(shù)。
7.2 合理密植。吊瓜合理密植要基于土壤肥水狀況、繁殖方式、栽后的年期等而定。土壤肥水條件好則稀植，反之則密植;種子育苗栽種當(dāng)年生長勢弱，雌雄株不易分辯，雌性比例相當(dāng)?shù)?，為淘汰雄株，提高?dāng)年產(chǎn)量則密植，塊根栽種則相對稀植;以后隨地下塊根生長增大，營養(yǎng)的積累，生長勢逐年增強(qiáng)，要逐年適當(dāng)刪稀，否則，密度過高，果蔓生長量過大，莖蔓重疊，通風(fēng)透光差，影響投產(chǎn)園的產(chǎn)量和質(zhì)量。
塊根繁殖密度：一般一年生種根每畝栽60-100株左右，行株距 5m×1-2m，以后逐年刪稀，第三、第四年留足正常投產(chǎn)園株數(shù)，每畝45-60株。
種子繁殖密度：一般第一年每畝栽600株苗左右，行株距 2.5m×0.30 m。開花后去掉雄株，當(dāng)年每畝約有100株左右雌株結(jié)果。以后逐年刪稀，第二年每畝留60-100株左右，以后每畝保留 45-60株。
7.3 適時(shí)搭架。吊瓜一般用棚架式栽培，使果實(shí)懸掛于棚架下隱蔽處，既避免強(qiáng)光照射，又提高質(zhì)量，便于管理。每畝需水泥樁柱40根左右，按4×5米埋柱，一般一行吊瓜搭一架，用長240厘米水泥柱子(240×10×10厘米)，深埋地下40-50厘米，地面高180-200厘米， 兩邊柱子埋在吊瓜行的外側(cè)。柱子埋好后，各柱橫縱用直徑3-4mm的鋼絞線連結(jié)，鋼絞線兩頭固定在棚架外相應(yīng)埋好的水泥樁上，然后用緊線機(jī)拉緊。同時(shí)，在各水泥柱頭上將鋼絞線固定。主架拉好后，再用一號細(xì)鋼絲在主架上織成網(wǎng)狀，孔徑30cm左右。為了便利生產(chǎn)，一般先搭建棚架后播栽種苗和塊根。
7.4 適時(shí)排灌。吊瓜定植后如土壤干燥，在離苗根10-15厘米的地方開穴(開溝)澆水，切不可澆蒙頭水，以防爛根。出苗后待地表稍干時(shí)用小鐵耙在每株土堆上輕輕松土，切不可鋤得過深防止傷芽。吊瓜生長期既怕澇，又怕旱，所以在干旱或施肥后要及時(shí)澆水，使土壤保持濕潤，提高肥效。雨季要注意防澇及時(shí)排除積水。
7.5 適時(shí)引苗上架。春季出苗后，每株留1-2枝健壯莖作主莖，及時(shí)除去多余的芽，以免消耗養(yǎng)份。用草繩或塑料繩引導(dǎo)主莖向棚架生長，繩不能拉得過緊，為了控制莖蔓量，除上架主莖外，在棚架下方蒙生側(cè)芽一律摘除，有利于空氣流通。
7.6 摘芽疏枝。吊瓜棚架式栽培，往往因葉蔓過厚而出現(xiàn)“梧秧”現(xiàn)象，使下層葉片變黃脫落，只有合理控制莖蔓的量和分布，才能達(dá)到高產(chǎn)。
棚頂上的主莖長至1.5- 2米時(shí)應(yīng)及時(shí)摘芯，適當(dāng)摘芽疏枝。特別是7-8月份高溫多雨季節(jié)，秧蔓生長塊，分枝多，使棚架上的莖葉過密過厚，下層郁蔽，葉片枯黃，此時(shí)也正是座果和果實(shí)膨大期，由于植株生長旺盛消耗養(yǎng)份多，蒸騰作用強(qiáng)，體內(nèi)養(yǎng)分供應(yīng)不足，不利于座果和果實(shí)的生長發(fā)育，出現(xiàn)幼果萎縮及落果。因此，必須及時(shí)將多余的腋芽摘除，將過多細(xì)弱側(cè)蔓、幼弱卷須疏去，剪去旺盛的徒長枝，使幼果得到充分的養(yǎng)份。
一般9月份后開花結(jié)的果，由于生長期短收獲前不能成熟，為無效果，因此9月份對新長出的側(cè)芽，花蕾一律摘除，以利養(yǎng)分充實(shí)現(xiàn)存的果實(shí)。
7.7 人工授粉。吊瓜雌雄異株，靠昆蟲為媒介進(jìn)行傳粉，若在其花期出現(xiàn)特殊情況，如：田園雌雄比例失調(diào)、氣候不正常、昆蟲量減少等，則必須進(jìn)行人工授粉，可用毛筆或棉花球，蘸雄花的花粉授到雌花的柱頭上，或采集成熟的雄花，搗碎，加水混合過濾，使用噴霧器將過濾液均勻噴于雌花柱頭部位，授粉宜在清晨6-8點(diǎn)進(jìn)行。
7.8 合理施肥。要想吊瓜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，合理施肥是一關(guān)，吊瓜喜肥耐肥，應(yīng)重施基肥，適時(shí)適量追肥?；室杂袡C(jī)肥為主，適當(dāng)施用磷鉀肥，忌用速效氮肥。追肥應(yīng)遠(yuǎn)離吊瓜根莖50厘米左右施肥最合理，否則易造成肥害。
追肥應(yīng)根據(jù)基肥使用量和植株的生長勢來確定。如果缺肥，莖蔓長出30厘米時(shí)追施生長肥(4月中旬)，可施餅肥或腐熟人畜肥，施后覆蓋?；ɡ佻F(xiàn)蕾期可巧施促花肥(5月中旬)，可畝施復(fù)合肥4公斤，將肥施于溝、穴內(nèi)填平覆蓋，施后保持田間濕潤。每期開花座果后，結(jié)合整株施入膨瓜肥，可根據(jù)座果情況，每畝次溝、穴施復(fù)合肥5-10公斤加尿素5-10公斤，放后填平覆蓋，放水澆灌，保持田間濕潤。
7.9 采收果實(shí)。當(dāng)果實(shí)表面有白粉色變成橙黃色時(shí)分批采摘(8月底開始)。秋分后可摘去果枝上葉片，使其通風(fēng)透光，促使果實(shí)早熟變黃。采摘的果子，扒開果皮，將瓜瓤，種子倒入缸內(nèi)，待瓜瓤發(fā)酵腐爛，用布反復(fù)揉搓，清水漂洗，漂去瓜瓤雜質(zhì)及不成熟種子，或使用專門分離清洗機(jī)器進(jìn)行種子清洗分離，曬干。撿去雜質(zhì)、癟籽，包裝貯藏。
7.10 合理套種和輪作。吊瓜為多年生植物，一次栽種多年收獲，特別秋冬二季吊瓜地上部分干枯。為了提高土地利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益，可在行間套種低桿而耐蔭的經(jīng)濟(jì)作物。如花卉、苗木、生姜等。秋末及初冬，可種植蔬菜。另外，吊瓜多年在一個(gè)固定的穴位生長，種根生長量較大，容易發(fā)生早衰，同時(shí)病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。因此，在吊瓜栽培生產(chǎn)中可每年把種根挖出，進(jìn)行消毒處理，換位栽植。
8. 病蟲害防治
以保護(hù)環(huán)境，維持生態(tài)平衡的環(huán)保方針及預(yù)防為主綜合防治原則，采用農(nóng)業(yè)措施防治，生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合做好病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)和藥效試驗(yàn)，提高防治效果，禁止使用國家禁用農(nóng)藥，將病蟲害對吊瓜的危害降低最低程度，確保吊瓜的豐產(chǎn)。
8.1農(nóng)業(yè)防治
勤清園地，經(jīng)常清理吊瓜園，將修剪下來的殘枝病蟲枝條連同園地周圍的雜草、落葉集中園外燒毀，消滅病蟲源，冬季園地深翻凍土，早春土壤淺耕，不斷中耕除草，挖穴或開溝施肥，灌水封閉，殺滅土層中黃守瓜、吊瓜透翅蛾、蠐螬等幼蟲及羽化蟲體，降低蟲口密度。
8.2 蔓枯病
8.2.1 識別特征：蔓上病斑長橢圓形，灰褐色邊緣褐色，后期溢出膠質(zhì)物。葉片上病斑近圓形?；液稚猩倭枯喖y，上生許多小黑點(diǎn)。同時(shí)葉片在陽光下出現(xiàn)萎縮。
8.2.2 發(fā)病規(guī)律：病菌以分生孢子器在病殘?bào)w內(nèi)越冬，翌春散出分生孢子，借氣流傳播引起初侵染。病株上的分生孢子借風(fēng)雨傳播，引起再侵染。秋末病斑上的分生孢子器隨殘?bào)w越冬。
8.2.3 防治技術(shù)：入冬前清除病株殘?bào)w，集中處理，以減少田間侵染源。發(fā)病前期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑、40%杜邦福星乳油和無毒高脂膜。也可用高濃度的多菌靈、代森猛鋅、百菌清、波爾多液涂莖。
8.3 白粉病
8.3.1 識別特征：發(fā)病初期在葉面產(chǎn)生白色、近圓形的白粉狀霉斑，并向四周蔓延，連接成邊緣不整齊的大片白粉斑，其上布滿白色至灰白色粉狀物。最后導(dǎo)致葉片枯干，至秋季霉層上產(chǎn)生散生小黑點(diǎn)。
8.3.2 發(fā)病規(guī)律：病菌以菌絲體、閉囊殼在病殘?bào)w中越冬，次年引起初侵染，病菌分生孢子主要通過氣流傳播，雨滴濺散也可傳播?？諝庀鄬穸却?、溫度較高(20-24℃)，有利于病害的發(fā)生和流行。窩風(fēng)地、低洼或排水不良的地塊發(fā)病重。
8.3.3 防治技術(shù)：可先用50%可濕性硫磺粉、石硫合劑、50%多菌靈可濕粉劑或25%粉銹寧可濕性粉劑噴霧。
8.4 根結(jié)線蟲病
8.4.1識別特征：此病是吊瓜老產(chǎn)區(qū)的毀滅性病害。病原線蟲危害根部，使主根、側(cè)根和須根上生有大小不一的腫瘤(根結(jié)或蟲癭)。瘤表面光滑，染病的根不再生側(cè)根。被害嚴(yán)重時(shí)，大小不一的腫瘤布滿根系，主根上的較大。剖開腫瘤可見白色小粒，即根結(jié)線蟲的雌蟲。后期根部全部或局部腐爛，造成整塊地絕產(chǎn)。
8.4.2 發(fā)病規(guī)律：病源線蟲以卵和幼蟲在土壤和糞肥中的病根蟲癭內(nèi)越冬，次春2齡幼蟲破卵而出開始侵染。先用吻針穿刺寄主細(xì)胞壁,插入細(xì)胞內(nèi)，并由食道腺分泌毒素破壞表皮細(xì)胞，然后向內(nèi)移動，在根部伸長區(qū)定居;頭部侵入中柱或未形成中柱的分生組織，蟲體的大部分仍在皮層的薄壁細(xì)胞組織中，破壞中柱細(xì)胞正常生長，引起薄壁細(xì)胞過度發(fā)育，細(xì)胞核多次迅速分裂，形成多核或核融合巨形細(xì)胞，體積變大，細(xì)胞增殖加快，最后形成瘤狀蟲癭。幼蟲取食巨型細(xì)胞內(nèi)的汁液進(jìn)行生長發(fā)育，經(jīng)5次蛻皮后即變?yōu)槌上x。雌雄成蟲發(fā)育成熟后交配，雌蟲定居原處危害、產(chǎn)卵，不再移動，并在產(chǎn)卵后死亡。線蟲在土壤內(nèi)分布很廣。在田間的傳播途徑主要是農(nóng)事操作中帶蟲土壤及遺留田間的病根殘?bào)w隨人、畜、農(nóng)具的攜帶所致，也可通過流水將土壤中的線蟲及病根殘?bào)w傳播。施用帶蟲的土雜肥及感病的野生寄主植物也都能傳病。
8.4.3 防治技術(shù)
8.4.3.1 曬土：于早春開凍后，按種植行挖寬1米，深50厘米的溝將土翻向兩邊，分若干次曬干，回填溝內(nèi)，再用水澆透，曬干后再種植。在吊瓜收獲后至封凍前，將吊瓜園上層的土壤翻曬幾次，深約20厘米，均可起到消滅或減弱線蟲數(shù)量的作用。
8.4.3.2 土壤處理：結(jié)合曬土進(jìn)行全面的土壤藥劑處理，可用1%益收寶顆粒劑或5%克線磷顆粒劑處理。
8.4.3.3 種根處理：選健壯無病蟲傷害的種根，用25%克線磷乳油液浸種1小時(shí)，曬干后種植。
8.4.3.4 加強(qiáng)田間管理：因結(jié)線蟲可在刺兒菜、苦菜、小旋花等多種雜草上繁殖。因此，在吊瓜生長期要及時(shí)鏟除雜草。有機(jī)肥要充分腐熟。天氣干旱時(shí)要及時(shí)澆水，發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)連根拔除燒毀，并對病穴用藥劑處理。
8.5 病毒病
吊瓜病毒病又稱花葉病，產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，并有逐年加重的趨勢。發(fā)生時(shí)不僅嚴(yán)重降低產(chǎn)量，而且是傳染源，危害其它正常植株。
8.5.1識別特征：吊瓜病毒病主要癥狀表現(xiàn)為老葉葉色黃綠相間，葉片變小，葉面凹凸不平，皺縮變硬而脆，呈花斑狀。新葉狹長，且皺縮扭曲;側(cè)株生長無力，呈倒掛。植株生長嚴(yán)重抑制，節(jié)間縮短，出現(xiàn)籠頭;花器不育，難于座果。
8.5.2 發(fā)病規(guī)律：病毒病由蚜蟲或種子(種根)帶毒引起，還可通過汁液接觸傳播。主要是通過蚜蟲傳毒給大田的吊瓜植株，引起發(fā)病?？芍苣隇楹Γ源呵餅楹ψ钪?。病毒也可在其它植株上寄生，初次侵染來源較廣。春季若遇高溫，蚜蟲活動頻繁，則該病容易發(fā)生，植株感染越早，則受害越重。管理粗放，缺肥，缺水，發(fā)病較重。
8.5.3 防治技術(shù)
8.4.3.1 選擇無病種根或種子。吊瓜種植時(shí)應(yīng)選擇沒有病毒病為害的種根進(jìn)行種植;種子播種前可用55℃溫水浸種40分鐘，進(jìn)行高溫消毒。
8.4.3.2 加強(qiáng)栽培管理。施足基肥，早施追肥，促進(jìn)植株生長健壯，提高耐病性。清潔田園，減少病毒源。農(nóng)事操作中避免人為接觸傳毒，在接觸病株后，應(yīng)用肥皂洗手，再在健株上操作。
8.4.3.3 治蟲防病。要盡可能把傳毒昆蟲消滅。蚜蟲最佳防治期是孵化期，可用2.5%樸風(fēng)蚜、速滅殺丁、一遍凈等噴霧防治;后期可使用1%苦參素液噴霧防治。(噴霧時(shí)主要噴葉背后)。發(fā)病初期可噴灑20%病毒A可濕性粉劑或1.5%病毒靈，間隔5-7天噴1次，連噴2-3次。
8.6 炭疽病
吊瓜炭疽病在各產(chǎn)區(qū)多有發(fā)生，隨著種植年數(shù)的增加，有逐年加重的趨勢。發(fā)生時(shí)不僅嚴(yán)重降低產(chǎn)量與質(zhì)量，而且是傳染源，危害其它正常植株。
8.6.1識別特征：蔓莖、葉柄、果實(shí)均能受害。初為水漬狀小斑，后變?yōu)榈G色圓形或近圓形病斑，后期擴(kuò)大后變?yōu)楹稚?、深褐色至紫色的凹陷斑，上長許多呈環(huán)狀排列的小黑點(diǎn)，潮濕時(shí)還可溢出粉紅色的粘狀物，病斑多時(shí)可愈合成不規(guī)則形大斑，并可引起整個(gè)果實(shí)腐爛。發(fā)病前期造成落果，中后期造成吊瓜籽停止生長。
8.6.2 發(fā)病規(guī)律：炭疽病菌在10-32℃范圍內(nèi)均可生長，以24-26℃為最適。在發(fā)病適溫內(nèi)，如遇時(shí)晴時(shí)雨天氣，相對濕度90%以上時(shí)，病害大發(fā)生。但日平均氣溫超32℃，病害可得到抑制。病菌隨寄主的病殘?bào)w在土壤表面、田園四周草從中越冬，也可在棚架的材料上越冬。次年條件適宜時(shí)，通過流水、雨水、甲蟲和人畜活動進(jìn)行傳播，通過多次傳播，進(jìn)行重復(fù)侵染，致使病害不斷蔓延。
8.6.3 防治技術(shù)：
8.6.3.1 選用無病種根。吊瓜種植時(shí)應(yīng)選擇沒有炭疽病為害的種根進(jìn)行種植;在種植前必須進(jìn)行種根消毒。
8.6.3.2 清除病殘?bào)w。結(jié)合翻耕，清除發(fā)過病植株地面及棚架上的病殘?bào)w，防來年傳播。
8.6.3.3 加強(qiáng)栽培管理。選擇排水條件較好的田塊種植，避免地勢較低的地塊。施足基肥，增施磷、鉀肥，促使植株生長健壯，增強(qiáng)抗病性。吊瓜棚內(nèi)不宜種植其它瓜類作物，并及時(shí)防治害蟲。
8.6.3.4 藥劑防治。吊瓜盛花期至長果期是炭疽病的發(fā)病高峰期，應(yīng)重點(diǎn)用藥防治。從初花期就開始噴藥，每隔7天左右噴一次，輪流用藥，連作4-5次。一般可用藥：50%多菌靈可濕性粉劑800倍液;70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液;50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液;75%百菌清可濕性粉劑800倍液;70%代森錳鋅濕性粉劑600倍液。
8.7黃守瓜
黃足黑守瓜、黃足黃守瓜。成蟲取食吊瓜的葉和嫩莖，幼蟲在土中食害吊瓜塊根。長興縣從6月開始發(fā)生危害。
藥劑防治：在成蟲、幼蟲危害期噴藥防治。成蟲可用50%的辛硫磷乳油噴殺，幼蟲可用50%的辛硫磷乳油澆根。
人工捕殺，利用成蟲的假死特性，在清晨用手震動棚架，將成蟲震落，捕殺。
8.8瓜絹螟
瓜絹螟是危害吊瓜最嚴(yán)重的蟲害。根據(jù)調(diào)查，長興縣一般發(fā)生五代，世代重疊，危害期5-10月，大量危害期在7-9月份，主要是幼蟲危害葉片和幼果，它的幼蟲期為9-16天，共4齡，高齡幼蟲耐藥性強(qiáng)，因此，防治宜早不宜遲，應(yīng)掌握在幼蟲1-2齡高峰期施藥，要求噴施均勻，吊瓜架面棚底全面噴施，以確保防治效果，并應(yīng)交替使用不同農(nóng)藥，以延緩抗藥性的產(chǎn)生。藥劑可用5%銳勁特加5%阿維菌素、25%殺蟲雙水劑、20%氰戊菊酯乳油或5%銳勁特噴霧。
吊瓜栽培要點(diǎn)
1、選擇果型較大、花紋清晰、單果種子多、子粒飽滿、千粒重較重、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性較強(qiáng)的種子或塊根種植。
2、種植：⑴塊根種植。塊根一般在3月中旬至4月上旬挖取，攤放在太陽下稍曬后栽植到大田或院內(nèi)向陽處。⑵種子育苗種植。以營養(yǎng)缽育苗移栽為主，在3月下旬至4月上旬播種育苗，于5月上、中旬定植。
3、整地施肥：基肥一般于春分前后挖穴提前施入，每穴施腐熟的廄肥15公斤或餅肥15公斤，加三元復(fù)合肥0.3-0.4公斤和過磷酸鈣0.2公斤，施后蓋土15厘米左右，耙平后苗栽或根栽。以后每年冬天穴施腐熟廄肥10-15公斤或餅肥5-7.5公斤，加過磷酸鈣0.2公斤。
4、種植密度：塊根種植，一般第1年行株距為3米×1米;種子育苗種植，一般第1年行株距為3米×0.15米，開花后去掉雄株，第2年留一半，以后逐年疏稀。
5、栽培管理：引蔓整枝，新生長的吊瓜選主蔓引蔓上架，上架后留取側(cè)蔓，開花后應(yīng)及時(shí)疏除雄株。已投產(chǎn)的吊瓜根據(jù)架面空間選留1-2個(gè)根蔓，上架后打頂，并摘除坐瓜節(jié)位前的側(cè)枝。同時(shí)應(yīng)經(jīng)常理蔓，保持莖蔓向上向前向著同一方向生長。已投產(chǎn)的吊瓜塊根營養(yǎng)豐富，坐瓜前一般不施追肥。對當(dāng)年新種的吊瓜在坐瓜前要適量多次追肥，當(dāng)苗長15厘米左右時(shí)追施1次提苗肥，每穴施少量尿素;5月下旬至7月上旬再施2-3次追肥，每次每穴施少量復(fù)合肥，此階段多雨天氣要注意排水防澇。吊瓜開花坐瓜后，要勤施巧施薄肥，一般坐瓜后至8月下旬每隔10-15天追一次高濃度復(fù)合肥，同時(shí)要注意澆水保濕抗旱。
6、病蟲害防治：吊瓜的主要病蟲害有瓜絹螟和蔓枯病。7-9月是瓜絹螟大量危害時(shí)期，可用25%殺蟲雙水劑500倍液或20%三唑磷乳油500倍液或5% 銳勁特2500倍液噴灑防治。蔓枯病可在發(fā)病初期用40%杜邦福星乳油800倍液進(jìn)行全園噴灑，也可用5%菌毒清水劑300-500倍液灌根或全園噴灑，隔3-4天再防1次，以后視病情而定。
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