南方冬棗有著廣闊的市場(chǎng)前景，今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家分析一下南方冬棗種植的市場(chǎng)前景。

　　南方種植冬棗的市場(chǎng)前景：營(yíng)養(yǎng)豐富

　　冬棗是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水果，據(jù)測(cè)定，冬棗含糖、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠、維生素A、維生素E、鐵和鉀等多種維生素和礦物質(zhì)，其每100克含維生素C 303.8毫克。

　　醫(yī)學(xué)研究證明，冬棗中豐富的維生素C可以軟化血管，是預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化的理想藥物，常食冬棗可以提高人體的健康水平。

　　研究還發(fā)現(xiàn)，冬棗還含有一種叫環(huán)磷酸腺苷的生物活性物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體內(nèi)的癌細(xì)胞具有較強(qiáng)的破壞和抑制作用，我國(guó)自古就有“一日三棗，紅顏不老”的說(shuō)法。

　　南方種植冬棗的市場(chǎng)前景：適應(yīng)性強(qiáng)

　　冬棗抗旱、耐澇、耐寒、耐高溫。其生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度：春季日平均氣溫為13℃～14℃，夏季日平均氣溫為18℃～25℃，冬季日平均氣溫不低于零下15℃。

　　然而，冬棗對(duì)溫度適應(yīng)性極強(qiáng)，冬季休眠期在零下30℃也能安全越冬，在絕對(duì)高溫達(dá)45℃也能開(kāi)花結(jié)果。同時(shí)，冬棗對(duì)多雨濕潤(rùn)和干燥少雨的氣候條件都能適應(yīng)。

　　冬棗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，無(wú)論山地、平原、沙灘，酸性和堿性土壤均可種植建園。

　　我國(guó)南方荒山資源豐富，發(fā)展冬棗生產(chǎn)不僅不與糧爭(zhēng)地，而且冬棗壽命長(zhǎng)，栽培冬棗還能擴(kuò)大植被，保持水土，改善生態(tài)環(huán)境，是集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益于一體的優(yōu)良樹(shù)種，被譽(yù)為“木本糧食，鐵桿莊稼”，發(fā)展前景十分誘人。

　　南方種植冬棗的市場(chǎng)前景：生產(chǎn)效益顯著

　　冬棗產(chǎn)量高，栽培3年進(jìn)入盛果期后每畝產(chǎn)量可達(dá)750公斤～1000公斤，產(chǎn)值在6000元以上。此外，冬棗還是優(yōu)良的蜜源植物，夏秋開(kāi)花量大，花蜜多。

　　據(jù)測(cè)定，一株盛果期的冬棗樹(shù)，每年有花蕾37萬(wàn)個(gè)～50萬(wàn)個(gè)。成片的每畝果園可收優(yōu)質(zhì)蜂蜜5公斤左右。

　　因此，栽培冬棗經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

　　冬棗近幾年市場(chǎng)供不應(yīng)求，一般售價(jià)10-30元/公斤左右，最高時(shí)高達(dá)360元/公斤。

　　具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。大力發(fā)展冬棗生產(chǎn)，加強(qiáng)栽培管理，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)效益和社會(huì)效益。

　　果實(shí)細(xì)嫩多汁、甘甜清香的冬棗，很受消費(fèi)者歡迎，加之冬棗上市正值水果淡季，因此市場(chǎng)售價(jià)一直很高，特別是我國(guó)南方各省的大中城市，由于每年需從北方調(diào)進(jìn)，售價(jià)更高。

　　近幾年，湖南省市場(chǎng)零售價(jià)每公斤10元～16元，廣州每公斤20元～24元。

　　有資料報(bào)道，國(guó)際市場(chǎng)冬棗奇缺，供不應(yīng)求，韓國(guó)每公斤為36美元、歐美市場(chǎng)每個(gè)平均高達(dá)1美元。市場(chǎng)十分廣闊。

　　因此，有專(zhuān)家認(rèn)為，南方發(fā)展冬棗生產(chǎn)，將成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

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