紅酒一般會在吃牛排或者一些美味食品的時候搭配著飲用，會增加食物的口感，都說紅酒養(yǎng)生，對人的皮膚身體也很有好處，下面是小編為大家整理的紅酒的功效與作用，喜歡可以分享一下喲!

紅酒的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏。很多女性會每天少量的飲用紅酒，特別是在睡前喜歡小酌一杯，不是因為好喝酒，而是因為紅酒中含有的抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的成分，能減少肌膚出現(xiàn)的各種問題，比如皺紋、暗沉、松弛和衰老等，所以具有美容養(yǎng)顏的功效;

2、促進(jìn)消化。因為紅酒中含有堿性的物質(zhì)，這個是其它酒類沒有的，所以被飲用的紅酒會跟胃里面的酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，中和胃部，幫助消化食物;

3、減肥瘦身。因為紅酒中含有幫助人體新陳代謝的維生素和胡蘿卜素，可以促進(jìn)人體內(nèi)部熱量的消耗，促進(jìn)新陳代謝的加快，從而達(dá)到減肥瘦身的效果;

4、預(yù)防心血管疾病。因為紅酒是由葡萄制成的，而葡萄里面含有的各種物質(zhì)能幫助人體擴(kuò)張血管，增加血管的通透性，對血壓血脂和膽固醇都有一定的預(yù)防壓制作用，所以對心血管疾病也有一定的預(yù)防;

5、增進(jìn)食欲。紅酒帶有淡淡的果香味和澀味，顏色鮮紅，喝紅酒可以刺激人的胃腺，增加人的食欲;

6、消腫利尿。紅酒中含有的維生素等可以促進(jìn)人體內(nèi)的水分流動，從而使人體排便的次數(shù)增加，消除水腫。

紅酒里面含有多種對人體有價值的營養(yǎng)成分，少量和紅酒對牙齒、睡眠、皮膚、心血管等方面都有一定的好處，而且紅酒里面含有的熱量很低，含有維生素、鉀、鐵、錳等營養(yǎng)元素，每天喝一小杯，對身體是很有好處的。

紅酒不適宜人群

1、幼兒不能喝。因為幼兒的神經(jīng)、大腦和身體的各個機(jī)制都在發(fā)育過程中，而紅酒中多多少少含有酒精的成分，會使幼兒的各方面受到刺激，影響發(fā)育，導(dǎo)致幼兒成長得到一定程度的阻礙;

2、孕婦不能喝。孕婦其實跟幼兒不能喝紅酒的原因是一樣的，因為胎兒在母親的肚子里也在不斷的發(fā)育，而且比幼兒的抵抗承受力更弱，特別是神經(jīng)方面，對胎兒的刺激特別大，所以為了胎兒出生以后患有某種疾病，孕期還是不要喝刺激性的酒類飲料;

3、對酒精過敏的人不能喝。如果人體本身會對酒精過敏，那就注意不要喝紅酒之類的，否則會引起身體不適;

4、患有胃病、肝病的人不能喝。雖然說紅酒里的各種成分對胃部和肝部有一定的保護(hù)作用，但是如果病情嚴(yán)重的話，就會出現(xiàn)適應(yīng)性、功能性下降等癥狀，無法分解由紅酒帶來的酒精刺激，從而加重病情，所以不要貪杯飲用。

紅酒搭配禁忌

1、紅酒不能和榴蓮一起食用。因為榴蓮中含有的元素硫，會影響人體五官對紅酒的吸收，從而促進(jìn)醉酒，對身體不好;

2、紅酒不能和柿子一起食用。因為柿子中含有的物質(zhì)跟酒精在一起發(fā)生反應(yīng)后，會在人體腸胃部分發(fā)生凝結(jié)，沒有辦法消化排出，嚴(yán)重點(diǎn)的情況還會造成腸道阻塞;

3、紅酒不能和山楂一起食用。酒后吃山楂，會容易患上結(jié)石，但是這種情況不是百分百的，但最好還是注意一下比較好;

4、紅酒不能和菠蘿、醋一起食用。因為菠蘿和醋里面都有酸性成分存在，跟紅酒一起食用的話會刺激腸胃，造成惡心嘔吐等癥狀，還有可能出現(xiàn)腸胃痙攣;

5、紅酒不能和紅薯一起食用。不利于消化;

6、紅酒不能和涼粉一起食用。因為在制作涼粉時都會往里加入白礬，而白礬不容易被人體消化，減輕腸胃蠕動，和紅酒一起會增加紅酒在身體里的時間，容易醉酒;

7、紅酒不能和腌制食品一起食用。

8、紅酒不能和藥物一起食用。

9、紅酒不能和燒烤類的食物一起食用。

10、紅酒不能和海鮮一起食用。

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