中秋節(jié)為什么要吃月餅
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中秋節(jié)為什么吃月餅
月餅是中秋節(jié)必不可少的美食。月餅是圓形的,有團圓之意,以月之圓兆人之團圓,象征人們對家人團聚的美好愿望,是遠在他鄉(xiāng)之人寄托思念家鄉(xiāng)、思念 親人之情的象征。人們在這一天會以月餅、瓜果祭月,祈盼豐收、幸福、團圓。在我國月餅有著悠久的歷史,史料記載早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是我國月餅的“始祖”。后來漢代張騫出使西域時,引進了芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
中秋節(jié)簡介
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂仲秋, 所以中秋節(jié)又叫仲秋節(jié)。又因為這個節(jié)日在秋季八月,故又稱秋節(jié)、八月節(jié)、八月會;又有祈求團圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動,故亦稱團圓節(jié)。
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象征,古往今來,人們常用月圓、月缺來形容悲歡離合,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng),杜甫的露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明,宋代王安石的春風(fēng)又綠江南岸,明月何時照我還等詩句,都是千古絕唱。
為傳承民族文化,增強民族凝聚力,中秋節(jié)從2008年起被國務(wù)院列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)的由來的傳說
中秋節(jié)有豐富浪漫的神話傳說,圍繞著名為嫦娥的美麗仙女。她的故事在中華大地廣為流傳,版本也非常之多。相關(guān)聯(lián)的有后羿、吳剛、玉兔、搗藥、伐桂等等。
無論有多少版本,一點是共通的:嫦娥是射日英雄后羿之妻,王母感后羿射日之功,贈之不死仙藥。而嫦娥因故吃了仙藥,無法逗留地面,飛天奔月而去。