羊皮基礎(chǔ)知識(shí)
羊皮基礎(chǔ)知識(shí)
羊皮為牛科動(dòng)物山羊或綿羊的皮。那么你對(duì)羊皮了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于羊皮知識(shí)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
羊皮的來(lái)源
為牛科動(dòng)物山羊或綿羊的皮
山羊，體長(zhǎng)1-1.2m，體重10-35kg。頭長(zhǎng)，頸短，耳大，吻狹長(zhǎng)。雌雄額部均有角1對(duì)，雄性者角大;角基部略呈三角形，尖端略向后彎，角質(zhì)中空，表面有環(huán)紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長(zhǎng)須。四肢細(xì)，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。
綿羊，綿羊?yàn)槿藗冚^早馴養(yǎng)的家畜?；w重隨品種而不同，最小不過(guò)20kg，最大可達(dá)150-200kg。外形特征亦有多樣。有的雌、雄均有角;有的二者皆無(wú)角;有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內(nèi)層為纖細(xì)的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內(nèi)層的絨毛。前后肢兩趾間具有一腺體，開(kāi)口于前部。具有淚腺。
羊皮的制取和識(shí)別
羊皮的價(jià)值很高，一張好皮的價(jià)值約占活羊總產(chǎn)值的45%～50%。搞好羊皮的加工，是增加收入，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要一環(huán)。現(xiàn)將羊皮的加工技術(shù)介紹如下：
如何制取羊皮
一張好羊皮的價(jià)值占活羊總值的45%-50%。因此，優(yōu)質(zhì)羊皮的科學(xué)制取非常重要。
1、正確屠宰
在羊只的頸部將皮膚縱向切開(kāi)17厘米左右，然后用力將 刀子主切口內(nèi)挑斷氣管，再把血管切斷放血。注意不要讓血液污染了毛皮，放完血后，要馬上進(jìn)行剝皮。
2、巧妙剝皮
最好趁羊身上體溫未降低時(shí)進(jìn)行剝皮。把羊只放在一個(gè)槽型的木板上，用刀尖在腹中線先挑開(kāi)皮層，繼續(xù)向前沿著胸部中線挑至下腭的唇邊，然后回手沿中線向后挑至肛門(mén)外，再?gòu)膬汕爸蛢珊笾珒?nèi)側(cè)切開(kāi)兩橫線，直達(dá)蹄間，垂直于胸腹部的縱線。接著用刀沿著胸腹部挑開(kāi)的皮層向里剝開(kāi)8厘米 左右，然后一手拉開(kāi)胸腹部挑開(kāi)的皮邊，一手用拳頭捶肉，一邊拉，一邊捶，很快就剝下來(lái)。
3、刮皮整理
剝下的鮮皮，用鈍刀刮掉皮板上的肉屑、脂肪、凝血、雜質(zhì)等，要注意不要刮破皮板。然后再去掉口唇、耳肉、爪瓣、尾骨及有礙皮形整齊的羊角邊等。其次整理皮形，要按照皮張的自然形和伸縮性把皮張各部位平坦地舒展開(kāi)，使皮形均勻方正，成為皮的習(xí)慣自然形狀。
4、干制貯藏
把剝下的生皮用鹽進(jìn)行腌制和晾曬，其目的是為了防止生皮腐敗變質(zhì)。
如何識(shí)別羊皮
羊皮的特征是粒面 毛孔扁圓，較斜地深入革內(nèi);毛孔清楚，幾根排成一組，排列得很像鱗片或鋸齒狀。花紋特點(diǎn)如“水波紋”狀。羊皮輕、薄、軟，是皮革服裝的理想面料，制成的服裝花紋美觀，光澤柔和自然，輕薄柔軟，富有彈性，只是強(qiáng)度不如牛皮和豬皮。
綿羊皮：
皮層中脂肪含量較多，皮的纖維組織松弛，非常柔軟，粒面細(xì)致光滑，延伸性較大，但不堅(jiān)固。
山羊皮：
皮層中脂肪含量較少，纖維組織比綿羊皮飽滿，毛孔清楚，皮質(zhì)有彈性，堅(jiān)實(shí)耐用。
識(shí)別羊皮的具體操作
1，手模：
即用手觸摸皮革表面，如有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的感覺(jué)就是真皮;而一般人造合成革面發(fā)澀、死板、柔軟性差，用手指按一下靠近鞋底的鞋面邊緣部分， 如果是牛皮，就 會(huì)出現(xiàn)細(xì)小的皺紋。手指放開(kāi)后，皺紋會(huì)自然消失。而合成革卻不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象
2，眼看：
真皮面革有較清晰的毛孔、花紋，黃牛皮有較均勻的細(xì)毛孔，牦牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚(yú)鱗狀的毛孔。多指人造革與合成革，其特征沒(méi)有毛孔。“仿羊皮”等合成革無(wú)論仿得多像，仔細(xì)觀察也可看出模具塑壓后的痕跡
3，嗅味：
凡是真皮都有皮革的氣味;而人造革都具有刺激性較強(qiáng)的塑料氣味，燃燒時(shí)沒(méi)有毛發(fā)焦臭味。 點(diǎn)燃：從背面撕下一點(diǎn)纖維，點(diǎn)燃后，發(fā)出毛發(fā)氣味，不結(jié)硬疙瘩的是真皮;發(fā)出刺鼻的氣味，結(jié)成疙瘩的是人造革。
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