胃口不好吃什么好
沒有食欲是不少人的通病,那么胃口不好吃什么開胃呢?開胃的食物有很多,具體胃口不好吃什么開胃呢?下面學習啦小編為大家推薦一些胃口不好適宜吃的食物,希望大家喜歡。
胃口不好適宜吃的食物
1、藕
藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
2、小米粥
《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,以為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能,內(nèi)熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。
3、白蘿卜
因為蘿卜纖維素含量較高,因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝,從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。白蘿卜的吃法在這里我們向大家推薦一種味道超級鮮美而又有營養(yǎng)的——蘿卜絲湯。白蘿卜擦絲,生肉做成丸子,將白蘿卜絲、生肉丸和粉絲、木耳等一同煮熟加多種調(diào)料,做好后,一開鍋點上幾滴香油,那噴香的味道立馬就會讓你忍不住來上一大碗,再加上熱辣辣的胡椒味讓你吃出一身小汗,既排出了身體里的寒氣和濕氣,又調(diào)和了腸胃,可謂一舉兩得。
4、葡萄
把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、柿子餅
柿果味甘澀、性平,無毒;柿蒂味澀、性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子,可以養(yǎng)顏、治療黃褐斑。
6、橙子
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
7、番茄
西紅柿則備受推崇,而今亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應生熟搭配。
8、檸檬
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。胃口不佳喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
9、甘草杏
甘草杏比較大的作用是生津止渴,尤其是對于口干的人,吃后馬上就會有效果。但是甘草多生長在荒漠或者是比較干旱的地區(qū),所以也有潤肺解毒的功效吃的時候可以選擇在早晨,其酸甜的口感可以使人神清氣爽,而且還有彈性的杏肉,在口感上也不會有感覺太酸,其對牙齒還有有一定的保護作用。
10、桂花
桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。
老人保健開胃的小妙招
1、勾芡淋汁好味道。一般來說,老年人的飲食應該少鹽少糖。老人開胃在這樣的原則下,做菜時,先以少許的糖和鹽調(diào)味,然后把調(diào)味較重的湯汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
2、趁熱食用味正香。食物香味的控制也很重要,因為香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟?,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃,或者上桌時才澆上熱湯汁,都可以取得相當不錯的效果。
3、代糖代鹽保健康。另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康,其法也適用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低鈉鹽和低鹽醬,不過腎功能較差的老年人則不適合。色澤誘人的食物可以刺激人腦,引發(fā)進食的欲望,幫助老人開胃。
健脾養(yǎng)胃的三個妙招
1、調(diào)暢情緒。中醫(yī)認為惱怒抑郁,導致氣郁傷肝,肝失條達,橫逆犯胃,就會出現(xiàn)食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等消化系統(tǒng)癥狀。所以日常工作學習時,要及時調(diào)整自己的計劃和生活節(jié)奏。業(yè)余時間聽聽音樂、想想美好的事情,或去公園散步、郊游,盡可能地讓機體和精神獲得充分的放松,俗話說得好:“心靜自然涼”。
2、起居規(guī)律。保持充足的睡眠對于促進脾胃健康、提高工作效率具有重要的意義。除了充足的睡眠與規(guī)律的作息外,午睡在保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生方面起著關鍵的作用。中午呆在室內(nèi)睡一覺,可以補足精神,保證下午正常工作生活。但午睡時間不宜過長,半小時到一小時為宜。
3、運動養(yǎng)胃。最好保證每天早上或晚上半小時至一小時左右的緩慢運動。因為適當?shù)捏w育鍛煉能增強胃腸功能,使消化液分泌增加,促進食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收,并能改善胃腸道的血液循環(huán),促進新陳代謝,推遲消化系統(tǒng)的老化,例如游泳、散步、瑜伽等“輕運動”都是不錯的備選方案。
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