你吃過世界上最小的西瓜嗎

　　作為一名吃瓜群眾，相信你們都吃了不少的瓜，尤其是炎炎夏日，清甜爽口的西瓜更是很多人的心頭愛。走過那么多路，吃過那么多瓜，不知道你們有沒有吃過佩普基諾?佩普基諾是一種迷你西瓜，說起它，可真是大有來頭呢，它號(hào)稱是世界上最小的西瓜。來，跟著學(xué)習(xí)啦小編來認(rèn)識(shí)下這位個(gè)頭不大、來頭卻大得很的佩普基諾“仁兄”。

　　一個(gè)“成年”普通西瓜長(zhǎng)約為43厘米至48厘米，直徑約17厘米，但“佩普基諾”僅有3厘米長(zhǎng)，簡(jiǎn)稱“拇指西瓜”，株高1.2-1.8米，果實(shí)間距22-30厘米。 是來南美洲的一種野生植物。相比之下，它就像一個(gè)微型版的小西瓜。雖然外表與普通西瓜無異，但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。

　　世界上最小的西瓜——產(chǎn)地

　　這種野生水果源自南美洲。荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特·普雷斯公司發(fā)現(xiàn)它后，將種子帶回荷蘭，進(jìn)行溫室栽培。“迷你”似乎正成為一種潮流，消費(fèi)者愈發(fā)青睞微型產(chǎn)品，如電話、計(jì)算機(jī)、音樂播放器等，連水果也不例外。一家荷蘭公司推出的微型西瓜登陸英國(guó)后，立即掀起轟動(dòng)，各大餐館紛紛定購(gòu)，以供人們“嘗鮮”。

　　世界上最小的西瓜——口感

　　雖然外表與普通西瓜無異，但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口?；蛟S一些消費(fèi)者擔(dān)心西瓜過于“迷你”，很難將果肉挖出來吃。為打消人們這一顧慮，科普珀特·普雷斯公司特意介紹說，不僅它的外皮柔滑細(xì)嫩，可直接吃，連西瓜籽也可食用。

　　這種迷你西瓜吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡(jiǎn)單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。

　　“公司上上下下對(duì)這個(gè)產(chǎn)品都相當(dāng)興奮，”科普珀特·普雷斯公司營(yíng)銷部經(jīng)理安內(nèi)克·庫(kù)佩恩說，“從沙拉到甜品，它吃法多樣。”

　　世界上最小的西瓜——栽培

　　“佩普基諾”可春、夏季栽培，宜選在日光充足地或塑料大棚內(nèi)。適宜種植在質(zhì)地疏松、肥沃、排灌方便的田塊，栽種期間注意肥水供應(yīng)，以提高產(chǎn)量。土壤PH值中性或偏弱酸性，利于提高品質(zhì)。若采用室內(nèi)育苗，待長(zhǎng)出葉片后移栽于戶外，效果更佳。地爬、立架均可，立架產(chǎn)量更大。一般生長(zhǎng)周期60-85天，搭架后單株高1.2-1.8米，每株產(chǎn)量在60-90個(gè)。

　　世界上最小的西瓜——引進(jìn)

　　1.現(xiàn)身成都

　　成都新津縣柳江的吳利軍無意中在種子市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)這個(gè)品種。稀奇品種，價(jià)格自然不菲。吳利軍初次只買了100顆種子，雖然種子只有芝麻大小，但是卻高達(dá)30元/顆。2011年3月6日，吳利軍摸索著進(jìn)行育苗，4月初移植到大棚定植。由于2011年氣候異常和初次嘗試缺乏經(jīng)驗(yàn)，最終100株苗只成活了28株。

　　吳利軍透露，肥料、管理跟普通西瓜沒什么區(qū)別，也是喜歡高溫，6月份以來氣溫達(dá)到30℃以上的這段時(shí)間，就長(zhǎng)得特別快。

　　吳利軍算了下賬，如果按每株60個(gè)西瓜計(jì)算，每個(gè)迷你西瓜成本大概在2元錢左右。“如果有可能，準(zhǔn)備選一些好的，送到伊藤洋華堂試探一下市場(chǎng)。”吳利軍說，由于國(guó)內(nèi)也沒有銷售先例，根本不知該如何定價(jià)，只有到時(shí)候準(zhǔn)備定個(gè)“會(huì)員價(jià)”，“就先賣5元/顆吧。”

　　吳利軍表示，這次試種主要是積累經(jīng)驗(yàn)，探索市場(chǎng)，具體收益根本還沒考慮。如果大家反映迷你西瓜口味不錯(cuò)，市場(chǎng)也感興趣的話，等來年再擴(kuò)種，成活率和掛果率都提高了，到時(shí)候成本還能降點(diǎn)下來，那時(shí)候再根據(jù)市場(chǎng)情況合理定價(jià)。

　　2.現(xiàn)身杭州

　　杭州農(nóng)科院蔬菜研究所將這種迷你西瓜引入杭城。2011年8月，這批迷你西瓜可望結(jié)果。把迷你西瓜引進(jìn)杭城不單純是為了研究。柴所長(zhǎng)最早從網(wǎng)絡(luò)上得知迷你西瓜風(fēng)靡荷蘭、英國(guó)，“一些孩子不喜歡吃水果，迷你西瓜小巧可愛的外型能增加孩子們對(duì)水果的喜愛”。另外，迷你西瓜的含糖量低，適合部分特殊人群食用。迷你西瓜的引進(jìn)，在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，增加了杭城蔬果品種的多樣性，給消費(fèi)者提供更多選擇。雖然這批迷你西瓜的定位主要針對(duì)兒童和部分特殊人群，但普通公眾對(duì)“小眾水果”的好奇心或許能為其打開一個(gè)大眾市場(chǎng)。

　　不過，市民如果想嘗鮮的話，2011年可能還不行。本來這100多株西瓜可以結(jié)大概6000個(gè)果，但是前段時(shí)間碰上暴雨，大棚被水淹了幾天，西瓜減產(chǎn)不少，總共也沒結(jié)多少果子。而且2011年，這批西瓜只是用來做實(shí)驗(yàn)的。柴所長(zhǎng)說，2012年還會(huì)接著種，收成會(huì)比2011年好得多，到時(shí)候再請(qǐng)大家來吃。

　　3.現(xiàn)身惠州

　　惠州市羅浮山的曾云鋒先生將迷你西瓜首先引入廣東。于2011年一月試種50粒種子，并于2011年6月份日，成功結(jié)果3000棵果食，并贈(zèng)送親戚朋友品嘗，得到一致好評(píng)。外表像西瓜，內(nèi)肉像黃瓜，爽口無比，并帶微甜。曾云鋒說，在廣東省內(nèi)，因氣候比較合適，可常年種植，種植方法與種黃瓜無異，較為簡(jiǎn)單，并在三個(gè)月左右就可有收成并銷售，利潤(rùn)可佳!由于品種稀有，在市場(chǎng)上肯定熱銷，在2012年后，將可帶領(lǐng)一部分農(nóng)民富裕起來。

　　4.現(xiàn)身上海

　　2013年06月27日 ，金山區(qū)山陽鎮(zhèn)高佬莊果蔬專業(yè)合作社成功種植了“拇指西瓜”。這種瓜的大小如同圣女果，內(nèi)瓤為青綠色，口感微甜，迷你又可愛。據(jù)合作社的負(fù)責(zé)人介紹，“拇指西瓜”是首次在上海種植，不過它實(shí)際上并非西瓜，而是源自南美的一種水果“佩普基諾”。經(jīng)過3年的栽培，終于在上海成功種植。市場(chǎng)價(jià)格約在160元/公斤。

　　這種萌萌噠小西瓜可以直接作為零食食用，也可以拌在沙拉中吃，而且據(jù)說這種小西瓜因擁有大量生物活性酶，能夠?qū)顾ダ?，?duì)延年益壽有顯著功效哦! 不說先，小編要出去買西瓜了。