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      黃瓜籽的功效與作用

      時(shí)間: 曉敏706 分享

      黃瓜籽的功效與作用

        其實(shí),黃瓜籽的營養(yǎng)成分是黃瓜所有部位中最高的。黃瓜籽對我們?nèi)梭w有很好的保健作用。黃瓜籽的功效與作用由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

        黃瓜籽是什么

        黃瓜籽顧名思義就是黃瓜的種子,不過我們這里主要是指完全成熟的黃瓜,也就是老黃瓜的種子。我們平時(shí)食用的黃瓜是綠色,但是當(dāng)它完全成熟之后就會(huì)變成黃色了,里面的種子也更大更硬,一般在夏秋季節(jié)黃瓜成熟的時(shí)候,人們將它采摘下來,剖開取出里面的種子,洗凈曬干就是可以用的黃瓜籽。

        經(jīng)過研究證實(shí),黃瓜四個(gè)部分,即瓜皮,瓜籽,瓜肉及以上部分的混合物中,黃瓜籽的營養(yǎng)成分竟然是最高的,在100克黃瓜中,籽的營養(yǎng)成分竟然是肉的7.37倍之多。

        黃瓜籽的功效與作用

        一、補(bǔ)鈣壯骨

        每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷,它能有效的促進(jìn)人體鈣的吸收。黃瓜籽補(bǔ)鈣的速度很快,補(bǔ)鈣效果也是最佳。與傳統(tǒng)鈣片相比,黃瓜籽更綠色更安全。而鈣片吸收率低,過量服用還會(huì)出現(xiàn)副作用。黃瓜籽是民間接骨壯骨及補(bǔ)鈣的最佳秘方,對骨質(zhì)疏松、腿腳抽筋、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、頸椎病及肝、胃、脾、肺等臟器的疾病有恢復(fù)治療和保健的功能,并能調(diào)節(jié)人體臟器間的互動(dòng),可促進(jìn)人體細(xì)胞的再生,調(diào)解經(jīng)絡(luò),營養(yǎng)大腦、小腦,使人增強(qiáng)記憶力,調(diào)解人身體的協(xié)調(diào)與平衡。

        黃瓜籽補(bǔ)鈣始載于唐代《本草拾遺》。在東北的民間有這樣一個(gè)傳說:一戶人家的小雞從高臺(tái)上掉下,腿摔折了。這是一戶很窮的人家,這只雞對他們來說,就是全部。無意間,這戶人家把自家種剩下的黃瓜籽喂給了小雞,幾天以后,小雞居然可以行走了。從此以后,人們發(fā)現(xiàn),原來黃瓜籽還有接骨的功能。

        二、止咳化痰

        中醫(yī)認(rèn)為,黃瓜性涼,味甘,無毒,具有祛風(fēng),消痰止咳的功效,可用于治療老年痰喘,哮喘等病癥,民間多用黃瓜籽粉來治療哮喘。

        黃瓜籽怎么吃

        一般將黃瓜籽制成黃瓜籽粉,黃瓜籽粉是將炒熟以后的黃瓜籽研磨成末,再經(jīng)歷過篩去皮等工序制成的粉末狀物質(zhì)。只要每天服用一次,每次20克黃瓜籽粉就可以了,可以用溫開水沖泡著喝。如果覺得味道不夠好還可以加在豆?jié){或者牛奶里一起喝,也可以和白粥一起拌著吃。

        什么人適合吃黃瓜籽粉

        1、兒童:兒童缺鈣發(fā)育緩慢,常有O、X型腿,雞胸,身材矮小,牙齒不全,抽搐等癥狀。

        食用方法:早、中、晚各一次,每次10—15克黃瓜籽粉溫水沖食。

        2、婦女:在妊娠和哺乳期消耗大量的鈣,如不及時(shí)補(bǔ)充,久而久之就會(huì)出現(xiàn)乳汁不足,腰酸背痛,小腿抽筋,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)軟化等癥狀。

        食用方法:黃瓜籽粉,蓮子粉各15克(一勺),并補(bǔ)充維生素A、維生素D3,促進(jìn)鈣的吸收。

        3、中老年人:人逾50以后,甲狀旁腺素增加,促進(jìn)骨鈣外流,降鈣素增加,加速新骨形成,造成骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生,它們是一對孿生兄弟病,輕者腰腿酸痛,半夜腿抽筋,重者周身疼痛,活動(dòng)受限,逐漸身高變矮,駝背,易骨折等。

        食用方法:每日早中晚各一次,黃瓜籽,蓮籽粉,黑芝麻粉各一勺(10克)。忌酒、煙。增加維生素D的補(bǔ)充、多曬太陽、來促進(jìn)鈣的吸收。

        4、糖尿?。禾悄虿∪艘蛞葝u素不足和滲透性的利尿作用,使體內(nèi)骨鈣大量流失,體內(nèi)大量缺鈣還能抑制胰腺細(xì)胞分泌胰導(dǎo)素,因此,患有糖尿病的人更注意補(bǔ)鈣,否則會(huì)加重病情,久治不愈。

        食用方法:苦瓜籽粉、黃瓜籽粉、蓮子粉、每日三次各一勺(15克左右),同時(shí)補(bǔ)充維生素DA等促進(jìn)鈣的吸收。

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