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      青島旅游吃什么

      時間: 肖陽1034 分享

      青島旅游吃什么

        很多人將遇到一個大難題:帶第一次來青島的親戚朋友們?nèi)ツ某?吃什么?如何能吃的有特色、又正宗、又好吃、又不被坑?別急,學(xué)習(xí)啦小編送上骨灰級吃貨吐血整理的青島必吃菜單:

        必吃的十二種小吃

        在青島吃東西,自然少不了海鮮、啤酒、燒烤,這里先介紹11個特色小吃。

        海菜涼粉

        特點:真正的涼粉特色,只有青島才能找到的感覺。

        推薦:青島菜館、小紹興酒店等

        價格:8—20元

        三鮮鍋貼

        特點:“皮子”結(jié)得好壞代表了三鮮鍋貼的功力,吃到嘴里又香又不油膩才是最佳。

        推薦:青島菜館、手拉手酒店等

        價格:40元左右/斤

        流亭豬蹄

        特點:青島當(dāng)?shù)赜忻男〕浴?/p>

        推薦:當(dāng)?shù)氐那鄭u菜館、復(fù)盛酒店等

        排骨米飯

        特點:排骨味美肉嫩、不柴不膩,湯汁咸淡適中,拌米飯吃口感甚佳。

        推薦:萬和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等

        價格:12-20元左右

        海鮮鹵面

        特點:面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出,色澤艷麗

        推薦:致遠(yuǎn)樓、甜塘灣漁港大酒店等

        價格:16元左右

        雞湯餛飩

        特點:口味鮮而不膩,味道純正

        推薦:小倩倩餛飩、吉云雞湯餛飩等

        價格:8-16元左右

        鹵湯豆腐腦

        特點:集南北同享的嫩豆腐,澆以獨有的鹵湯而成,潔白軟嫩、鮮香微辣,在青島越來越受推崇。

        推薦:小倩倩餛飩、老劈柴院等...

        價格:3-10元

        三鮮大肉包

        特點:青島十大代表小吃之一,青島人最喜愛的便攜小吃,口感鮮醇。

        推薦:茍不理、大邱大包、青島大包等...

        價格:2元左右

        烤魷魚

        特點:準(zhǔn)確來說魷魚是被煎熟的,通常賣燒魷魚的攤檔里都有。

        推薦:王姐燒烤、美達(dá)爾、胖姐燒烤、海邊人燒烤吧等

        價格:6-12元/串左右

        鲅魚水餃

        特點:味道奇鮮,餃子餡很有彈性

        推薦:青島菜館、三合園水餃等

        價格:30元左右一斤

        必吃的十一個菜

        肉末海參

        “海八珍”之首,“其性溫補,足勝人參”。

        特點:既有肉沫的香味又保持了海參的鮮味。

        推薦:怡情樓海鮮巨無霸、福滿佳粥店等

        原殼鮑魚

        著名魯菜代表之一,以名貴鮑魚為原料,帶殼熟制而成。

        特點:原殼原肉,原汁原味,滋味鮮美。

        推薦:海港魚村、金海角度假村等

        油爆海螺

        海螺是青島的深水特產(chǎn),肉質(zhì)鮮嫩,細(xì)膩可口。

        特點:鮮而不膩,嫩猾酥軟。

        推薦:當(dāng)?shù)氐那鄭u飯店、怡景樓等

        大蝦燒白菜

        青島的特色菜品之一,不會做這道菜有些對不起身為青島吃貨的名號。

        特點:葷素搭配,口味鮮美,取材雖然簡單,味道卻是不凡。

        推薦:青島菜館、匯泉王朝酒店等

        嶗山菇燉雞

        青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞,用高湯燉制而成。

        特點:仔雞入口鮮嫩,嶗山菇爽滑,湯濃味鮮。

        推薦:老轉(zhuǎn)村山東菜館等

        酸辣魚丸

        青島的特色菜肴之一,用新鮮牙魚肉制成,配以酸辣濃湯。

        特點:魚丸有彈性,鮮味濃厚,湯酸辣開胃,口感極佳。

        推薦:當(dāng)?shù)氐那鄭u飯店

        炸蠣黃

        肉肥色青,當(dāng)?shù)匾淮竺牢丁?/p>

        特點:蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味,油而不膩,香酥可口。

        推薦:致遠(yuǎn)樓、天天漁港等

        香酥雞

        選用煮熟的母雞制作而成,去骨不去皮。

        特點:雞肉脫骨而不失其型,香酥而不失軟嫩。

        推薦:綦芳園、春和樓等

        海米熗芹菜

        濰縣十大涼菜之首,宴席上的必備涼菜之一。

        特點:視覺效果極好,柔軟鮮美,有嚼頭。

        推薦:傳統(tǒng)老濰縣菜館

        家常燒牙片魚

        青島特色菜之一,將魚肉與雞蛋、粉團和成魚卷,熱油炸至金黃色。

        特點:色澤十分誘人,同時具有鮮美的口味。

        推薦:云霄路美食街等...

        辣炒蛤喇

        青島十大特色美食之一,別具風(fēng)味。

        特點:剛?cè)肟诓辉趺蠢?,辣味逐漸滲透,很有回味。

        推薦:姐妹菜園、陽光假日酒店等
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