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      南瓜的作用與功效

      時(shí)間: 李敏740 分享

        南瓜在夏末秋初成熟期吃最為粉甜,金燦燦的南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,其功效也非常顯著。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的南瓜的功效,歡迎閱讀。

        南瓜的功效:預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓

        南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

        南瓜的功效:保護(hù)前列腺

        在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

        南瓜的功效:增加抵抗力

        淀粉進(jìn)入人體會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他營(yíng)養(yǎng)元素,能增強(qiáng)人體的抵抗力。

        南瓜的功效:助眠

        南瓜籽里面還富含大量的色氨酸,可以幫助人體制造出更多的血清素,這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松身心的作用,能緩解緊張感,還能改善心情,從而有助入眠。

        南瓜的功效:促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

        南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體發(fā)育的重要物質(zhì)。

        南瓜的功效:增強(qiáng)免疫力

        南瓜中的南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

        南瓜的功效:保護(hù)視覺(jué)

        南瓜中豐富的類胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持視覺(jué)、促進(jìn)骨骼發(fā)育等都具有一定的生理功能。

        南瓜的功效:暖胃

        中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣,是比較好的暖胃護(hù)胃佳品。南瓜果實(shí)中有7%-17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能消除人體內(nèi)的有害細(xì)菌和毒性物質(zhì),保護(hù)消化道粘膜。

        南瓜用法用量

        1、南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。

        2、南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

        3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長(zhǎng)期少量食用。

        4、瓜適量,洗凈切片,用鹽腌6小時(shí)后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。

        南瓜食用功效

        1、南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng)。

        2、具有補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。

        3、主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。

        南瓜適用人群

        一般人群均可食用。

        1.特別適宜肥胖、老年便秘者食用。

        2.南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食南瓜。

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