光唇魚養(yǎng)殖前景
光唇魚養(yǎng)殖前景
光唇魚分布廣，為產(chǎn)區(qū)的小型經(jīng)濟(jì)魚類，肉鮮美，光唇魚的市場(chǎng)前景會(huì)怎么樣呢?下文是光唇魚養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
光唇魚養(yǎng)殖前景分析
野生光唇魚肌肉蛋白質(zhì)含量為16.62%,脂肪2.66%,水分80.73%,灰分0.92%;養(yǎng)殖光唇魚肌肉蛋白質(zhì)含量為16.51%,脂肪2.51%,水分80.65%,灰分0.94%;野生光唇魚的水分、蛋白質(zhì)和脂肪含量均較養(yǎng)殖光唇魚略高。共檢測(cè)到17種氨基酸,其中必需氨基酸8種,風(fēng)味氨基酸4種。
野生組的氨基酸總量顯著高于養(yǎng)殖組;必需氨基酸的總量也高于養(yǎng)殖組。
與養(yǎng)殖光唇魚相比,野生光唇魚肌肉中蘇氨酸、亮氨酸及含硫氨基酸含量較高。以氨基酸評(píng)分為標(biāo)準(zhǔn),光唇魚肌肉的第一限制氨基酸是賴氨酸,第二限制性氨基酸為纈氨酸;以化學(xué)評(píng)分為標(biāo)準(zhǔn),說明光唇魚肌肉必需氨基酸組成相對(duì)平衡且含量豐富,是一種較為平衡的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
共檢出22種脂肪酸,光唇魚肌肉中所含飽和脂肪酸有9種;不飽和脂肪酸共有14種,其中單不飽和脂肪酸6種,多不飽和脂肪酸8種;飽和脂肪酸中C 16:0含量最大;而不飽和脂肪酸中C 16:1和C 18:2含量最高。
多不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(C 20:5)含量為10.20%;二十碳六烯酸(C 22:6)含量為9.18%,在淡水魚中是較高的,是一種優(yōu)質(zhì)的淡水食用魚類。
因體色鮮艷，浙江選取3.5厘米的同類幼魚出口外銷，作為觀賞魚類，創(chuàng)值相當(dāng)可觀。
光唇魚生長(zhǎng)環(huán)境
光唇魚喜棲息于石礫底質(zhì)、水清流急之河溪中，常以下頜發(fā)達(dá)之角質(zhì)層鏟食石塊上的苔蘚及藻類。每年6-8月在淺水急流中產(chǎn)卵。主要分布于上海、江蘇、安徽、浙江、福建、臺(tái)灣等地的溪流中。
光唇魚(Acrossocheilus fasciatus)屬鯉形目，鯉科，鲃亞科，光唇魚屬。體細(xì)長(zhǎng)，側(cè)扁，頭后背部稍隆起，腹部圓而呈淺弧形。頭中等大，側(cè)扁，前端略尖。吻圓鈍，吻褶短，未掩蓋上唇，邊緣光唇;成體吻部具粒狀角質(zhì)突起。口下位，馬蹄形。
上頜末端部達(dá)眼前緣垂直線，上頜圍在下頜之外;下頜前緣幾平直，具銳利角質(zhì)，完全裸露。上唇比下唇瓣為狹，下唇瓣分為左右兩側(cè)，其間距較寬，約為口寬的1/3。唇后溝較短，在頤部中斷，間距寬。
須2對(duì)，均細(xì)長(zhǎng)，吻須約為頜須的1/2，頜須比眼徑稍大。眼中等大。背鰭外緣近于平截，其末根不分枝鰭條稍粗硬，但頂部柔軟，后緣具細(xì)鋸齒。鱗中等大，胸鰭鱗較小;腹鰭基底具一長(zhǎng)形腋鱗;背鰭、臀鰭鱗鞘不顯著。體灰褐色，下側(cè)面淡黃色，腹面白色;背鰭鰭膜灰褐色;體側(cè)具橫帶6條，暗褐色縱帶1條。雄魚縱帶明顯，橫帶不顯著;雌魚縱帶僅后部稍明顯，橫帶顯著。
光唇魚品種有哪些
虹彩光唇魚
學(xué)名(Acrossocheillus iridescens)屬鯉形目，鯉科，鲃亞科，光唇魚屬。俗稱：五杠鯪，火燒鯪，花欖魚，花魚，疴肚魚。
體長(zhǎng)，側(cè)扁，尾柄較細(xì)，背部在背鰭前呈弧形，腹圓而平直。頭尖，頭長(zhǎng)小于體高;吻突出，稍短于或等于眼后頭長(zhǎng)。吻皮稍下垂，止于上唇基部，不與上唇相連，其邊緣完整?？谛?，下位，呈馬蹄形;唇肉質(zhì)，上下唇寬度約一致，下唇分左右兩側(cè)瓣，相距頗寬，約為口寬的1/3或超過。下頜外露，具角質(zhì)邊緣。須2對(duì)，吻須短于頜須，頜須約等于眼徑或稍短。背鰭刺粗壯，后緣具強(qiáng)鋸齒;尾鰭大，分叉甚深，末端尖長(zhǎng)。體側(cè)有5條橙黃色橫帶。雄性成熟個(gè)體的吻部及臀鰭第4、5分枝鰭條出現(xiàn)珠星;體長(zhǎng)超過15厘米的雄性個(gè)體，背鰭末根不分枝鰭條及第1分枝鰭條延長(zhǎng)呈絲狀，其長(zhǎng)度超過頭長(zhǎng)。
虹彩光唇魚為江河中下層魚類，生活于石礫底質(zhì)、水質(zhì)清澈的溪流中。性雜食，以著生藻類、水草為主食。體長(zhǎng)約10厘米的個(gè)體即達(dá)性成熟，每年2-5月為其繁殖季節(jié);6月以后，性腺退化，體內(nèi)大量積累脂肪，以備越冬。
虹彩光唇魚主要分布于珠江水系、元江水系及海南島各江河。中型個(gè)體，常見體長(zhǎng)為12-20厘米，大者可達(dá)30厘米，分布廣，產(chǎn)量相當(dāng)可觀，為產(chǎn)區(qū)的常見經(jīng)濟(jì)魚類。魚卵有毒，誤食之會(huì)引起中毒，輕則腹瀉，重則惡心、嘔吐、頭暈等，須及時(shí)治療。
厚唇光唇魚
鯉科 學(xué)名Acrossocheilus labiatus (Regan)
體長(zhǎng)，側(cè)扁，背部弧形，腹部圓。頭側(cè)扁，其長(zhǎng)約與體高相等。吻鈍，突出?？谙挛弧Ｏ骂M弧形，前緣露于唇外。唇厚，下唇分兩側(cè)瓣，在頦部中央互相接角蟲。須2對(duì)，頜須稍大于眼徑。背鰭刺極細(xì)，后緣光滑，末端柔軟.雌體體側(cè)有6條垂直黑狹條;雄體中軸具縱紋，垂直條紋在側(cè)線之上。
生活在山澗溪流中。小型魚類。常棲息于礫石底的急流處。
分布于臺(tái)灣、浙江、福建和廣西等地水系。
半刺光唇魚
鯉科 學(xué)名 Acrossocheilus hemispinus (NiChols)俗名：石斑魚 體側(cè)扁，背部隆起。頭錐形，頭長(zhǎng)小于體高。吻尖突?？谙挛弧４捷^厚，下唇側(cè)瓣相接處有一小溝。下頜稍外露。須2對(duì)，頜須與眼徑約相等。背鰭刺基部較粗，后緣具鋸齒，末端柔軟。鰓蓋和尾基各有一黑斑。 生活在山區(qū)溪流，喜棲息在底層多礫石的流水環(huán)境。常集群。以著生藻類為食。個(gè)體不大，常見體長(zhǎng)100～200mm。2～3月產(chǎn)卵，卵巢有毒。分布于閩江、珠江等水系。
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