毛驢養(yǎng)殖前景
毛驢養(yǎng)殖前景
驢很結(jié)實,耐粗放,在市場上驢的發(fā)展情況是怎樣的呢?下文是毛驢養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
毛驢養(yǎng)殖前景
中國自古就有“天上龍肉,地下驢肉”之說,可見人們早已對驢產(chǎn)品有認可。隨著人民生活水平的日益提高和消費觀念的不斷更新,對肉用驢生產(chǎn)的產(chǎn)品需求也將日益 增長。近年來,驢肉獨特的營養(yǎng)和鮮美的風味以及驢產(chǎn)品的藥用價值越來越受到人們的重視,為了提高在國內(nèi)、國際市場上的競爭力,生產(chǎn)無公害驢肉勢在必行。
由于農(nóng)業(yè)機械化水平提高和現(xiàn)代交通工具的應(yīng)用,驢大多轉(zhuǎn)為肉用,在農(nóng)村養(yǎng)一兩頭驢的農(nóng)戶較多,規(guī)模養(yǎng)驢的人很少且很多農(nóng)戶停止了養(yǎng)驢轉(zhuǎn)為養(yǎng)其它家畜,因此目前我國養(yǎng)驢業(yè)中出現(xiàn)了“有價無貨”的尷尬局面。
我國大部分地區(qū)驢的數(shù)量減少,如德州驢,作為我國優(yōu)良的地方品種資源,一方面數(shù)量越來越少,據(jù)估計現(xiàn)在只有3萬至5萬頭,另一方面良種質(zhì)量在下降。陸軍等人在慶陽驢品種資源調(diào)查報告中指出從2000年到2006年慶陽驢數(shù)量平均每年呈127的負增長,許多縣兒乎滅絕,合水縣由1986年的4100多頭下降到目前的不足100頭,慶陽驢數(shù)量銳減形勢嚴峻。
隨著人民的食物結(jié)構(gòu)的改變,畜產(chǎn)品的數(shù)量不再是衡量人們生活水平高低的唯一尺度,而質(zhì)量越來越成了人們的首選,越來越多的投資者把眼光放在了發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)上。目前一些公司開始投資興建肉驢良種繁育基地,建設(shè)超萬頭的大規(guī)模飼養(yǎng)基地,逐步形成集肉驢養(yǎng)殖、屠宰、冷藏、驢肉和驢奶生產(chǎn)加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)具有較好的市場前景。
毛驢如何養(yǎng)殖
1.購進的驢先驅(qū)蟲,不去勢,按性別、體重分槽飼養(yǎng)。
2.初生驢吃6天初乳,7天后哺母乳,15日齡訓(xùn)練吃由玉米、小麥、小米各等份混勻熬成的稀粥,加少許糖,誘其采食,日喂10克~20克。
3.22日齡后喂混合精料80克~100克,其配方為:大豆粕加棉仁餅50%、玉米面29%,麥麩20%,食鹽1%,1月齡每頭驢日喂100克~200克,2月齡日喂500克~1000克,9月齡后日喂3.5公斤,全期育肥共耗精料500公斤。如將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開,每頭驢日喂1公斤,育肥效果更佳。
4.粗飼料自由采食、選用谷草、大豆秸、花生秧、紅薯藤、帶穗青貯玉米、優(yōu)質(zhì)牧草,要鍘短。
5.分早中晚夜4次喂料,農(nóng)諺“馬不得夜草不肥”,驢亦如此,強調(diào)要拌夜草喂。農(nóng)諺“草膘料力水精神”,說的是多吃草才能長膘。
6.飼喂時講究少喂勤添,四角拌到,飲足清水,適量補鹽。
7.每20頭~25頭驢為一群,自由活動,自由采食粗飼料,自由飲水,自由采食鹽分。
8.每天刷拭驢體,清除糞尿,清掃食槽。
毛驢食用價值
養(yǎng)驢業(yè)是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的一個組成部分,它正由為農(nóng)業(yè)提供輔助動力向產(chǎn)肉、產(chǎn)皮的方向轉(zhuǎn)化.正從小規(guī)模低利潤向中等規(guī)模高利潤迅速發(fā)展。
肉用驢具抗病力強、成活率高、自然生態(tài)適應(yīng)性廣等特性.讓廣大肉用驢飼養(yǎng)戶降低了成本.開拓了更大的利潤空間。肉用驢的病害相對于騾馬牛羊少.特別是胃腸道疾病比馬少。
一般只要做好免疫和驢欄內(nèi)經(jīng)常保持清潔干燥.保持適應(yīng)的光照.通風及飼養(yǎng)密度.供給肉驢飼料.保證充足清潔的飲水.肉驢極少生病。肉驢受精率和產(chǎn)駒率均為90%.育駒率和育成率達到95%。肉用驢自然生態(tài)適應(yīng)性廣,耐熱耐渴.飲水量少.耐寒性差.在干熱地區(qū)分布較多.不適宜在高寒山區(qū)及嚴寒、潮濕地區(qū)生活。
魯西、魯東南、魯北一帶非常適合養(yǎng)肉驢.中國廣大農(nóng)村亦可以規(guī)模飼養(yǎng)肉用驢性情溫順喜歡群居.既可利用果園,山坡地放養(yǎng)或圈養(yǎng),用普通飼料加青草即可喂養(yǎng).一般草類占飼料的80%左右.小雜糧是其精飼料.小雜糧秸稈是其粗飼料。也適宜于工廠化飼養(yǎng).著需加快其生長速度,可飼喂配合飼辯或全價顆粒飼料。
依據(jù)當?shù)仫曫B(yǎng)環(huán)境和市場需求選樣合適的肉驢品種是投資該項目的要點。肉驢的優(yōu)劣直接關(guān)系到育肥效益和今后的發(fā)晨。中國的驢按體格大小分三類:大型驢、中型驢、小型驢。養(yǎng)驢宜選中型驢,次之為大型驢.而小疆驢多作為制阿膠用.其肉亦可投放市場。
驢奶價值也很高,驢奶與人奶極為相近,營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驢奶具有滋潤皮膚,改善面部環(huán)境的作用。
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