2018年蛋鴨養(yǎng)殖發(fā)展市場前景好不好
2018年蛋鴨養(yǎng)殖發(fā)展市場前景好不好
目前，我國養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)展趨勢高漲，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大，未來蛋鴨的發(fā)展前景會如何呢?下文是蛋鴨養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
蛋鴨養(yǎng)殖前景
肉鴨和蛋鴨品種一枝獨秀：我國的肉鴨和蛋鴨品種資源豐富，生產(chǎn)性能一枝獨秀。例如，我國北京鴨馳名中外，對世界大型肉鴨品種的培育和世界肉鴨業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所以原始北京鴨為素材經(jīng)過20多年選育形成了Z型北京鴨配套系，42日齡體重達(dá)到3226克以上，瘦肉率21%，料重比2.2-2.3:1。母系種鴨70周齡的產(chǎn)蛋量達(dá)到220個以上。Z型北京鴨配套系于2005年12月通過國家新品種審定。
我國的蛋用型鴨有紹興鴨、攸縣麻鴨、連城白鴨、三穗鴨、金定鴨、微山麻鴨、縉云麻鴨、莆田黑鴨、荊江麻鴨、山麻鴨等，500日齡的產(chǎn)蛋量在250-330個，料蛋比2.6-2.9:1，特別是紹興鴨和金定鴨的產(chǎn)蛋性能特別突出。目前我國蛋鴨品種的生產(chǎn)性能處于國際領(lǐng)先水平。我國的兼用型鴨品種有高郵鴨、巢湖鴨、大余鴨、建昌鴨等，70-90日齡體重在1.5-2.0千克之間，料重比2.8-3.2:1，500日齡產(chǎn)蛋量190個左右，是選育小體型優(yōu)質(zhì)肉鴨品種的良好素材。
肉鴨和蛋鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)具備了較好的人才和技術(shù)條件：國內(nèi)有30多所農(nóng)業(yè)大學(xué)、100多所農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院和農(nóng)校，每年為國家培養(yǎng)了大批畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，為養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)展提供了有力的人才保障。從事鴨業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)不斷從有關(guān)學(xué)校、科研單位引進(jìn)專業(yè)人才，以更新觀念，提高養(yǎng)鴨業(yè)的技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
蛋鴨如何養(yǎng)殖
與青年鴨時期相比，開產(chǎn)以后，膽子逐漸大起來，敢接近陌生人。
無論是圈養(yǎng)或放牧飼養(yǎng)，產(chǎn)蛋鴨(尤其高產(chǎn)鴨)最勤于覓食，早晨醒得早，出舍后四外覓食，放牧?xí)r到處覓食，喂料時最先響應(yīng)，踴躍搶食，下午收牧或入舍時，雖已吃得很飽了，但還想吃，總是走在最后，戀戀不舍地離開牧區(qū)。
開產(chǎn)以后的鴨子，性情變得溫順起來，進(jìn)鴨舍后就獨個兒伏下，安靜地休息，不亂跑亂叫，放牧出去，喜歡單獨活動。
由于連續(xù)產(chǎn)蛋，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)特別多，如每天產(chǎn)一個蛋，蛋重按65g計算，則需要粗蛋白質(zhì)8.75g(按全蛋含粗蛋白質(zhì)13.5%計算)、粗脂肪9.43g(按粗脂肪含量占全蛋的14.5%計算)。此外，還需要大量無機鹽和各種維生素。飼料中營養(yǎng)物質(zhì)不全面，或缺乏某幾種元素，則產(chǎn)蛋量下降，如蛋數(shù)減少，產(chǎn)蛋時間推遲，蛋殼粗糙或鴨體重下降，羽毛松亂，食欲不振，反應(yīng)遲鈍，怕下水等。所以，產(chǎn)蛋鴨要求質(zhì)量較高的飼料。
鴨子產(chǎn)蛋在正常情況下，都在深夜1～2時，此時夜深人靜，沒有任何吵擾，最適合鴨類繁殖后代的特殊要求。如在此時突然停止光照(停電或煤油燈被風(fēng)吹滅)或有人走近，則要引起騷亂，出現(xiàn)驚群，影響產(chǎn)蛋。除產(chǎn)蛋時間以外的其它時間，操作規(guī)程和飼養(yǎng)環(huán)境也要盡量保持穩(wěn)定，不許外人隨便進(jìn)出鴨舍，避免各種鳥獸動物在舍內(nèi)竄進(jìn)竄出。在管理制度上，何時放鴨，何時喂料，何時休息，都按一定次序嚴(yán)格執(zhí)行，如改變喂料餐數(shù)，大幅度調(diào)整飼料品種，都會影起鴨子生理機能紊亂，造成減產(chǎn)或停產(chǎn)。
蛋鴨如何提高產(chǎn)量
品種是取得高產(chǎn)的先決條件，產(chǎn)蛋率的高低，產(chǎn)蛋周期的長短，產(chǎn)蛋持續(xù)性的強弱以及蛋的大小，都與品種有密切的關(guān)系。如能選擇一個優(yōu)良的品種飼養(yǎng)，產(chǎn)蛋量可以幾成，甚至成倍提高，經(jīng)濟效益也隨之提高。如何根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件和管理技術(shù)，選擇適于本地飼養(yǎng)的高產(chǎn)品種是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵因素。
進(jìn)入產(chǎn)蛋期以后，蛋鴨對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量比以前任何階段都高，除用于維持生命活動必需的營養(yǎng)物質(zhì)外，還需要大量由于產(chǎn)蛋所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。如能量、蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)必須充分供應(yīng)。否則將影響產(chǎn)蛋率。
要達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)的水平，除品種是先天因素外，日糧中營養(yǎng)物質(zhì)是否全面和平衡，數(shù)量能否滿足需要，這是保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的必需條件。
沒有健康的機體不可能高產(chǎn)。因此，在培育青年鴨的階段，就要把主要傳染病的預(yù)防工作做好，進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，搞好環(huán)境衛(wèi)生和飼養(yǎng)管理，增加抗病能力，盡量減少疾病的發(fā)生，才能保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
環(huán)境因素較復(fù)雜，對產(chǎn)蛋影響最大的因素是光照和溫度。
1、光照：對蛋鴨來說光照時間的長短與產(chǎn)蛋關(guān)系也很大。光照的主要作用是促進(jìn)濾泡的成熟排卵。所以在培育期內(nèi)，控制光照時間，目的是防止青年鴨過于早熟;即將進(jìn)入產(chǎn)蛋期時，要逐步增加光照時間，提高光照強度，目的是促進(jìn)卵巢的發(fā)育，達(dá)到適時開產(chǎn)，進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后，要穩(wěn)定光照制度(光照時間和光照強度)，目的是保持連續(xù)高產(chǎn)。產(chǎn)蛋期的光照強度以5～8勒克斯為宜如燈泡高度離地2米，一般每平方米鴨舍按1.3～1.5瓦特計算，大約18平方米的鴨舍裝一盞25w的燈泡。實際使用時通常不用60w以上的燈泡，因為大燈泡光線分布不勻、費電。日光燈受溫度影響較大，一般也不使用。燈泡必須加罩，使光線照到鴨的身上，而不是照著天花板。鴨舍灰塵多，燈泡要經(jīng)常擦拭，保持清潔，以免蒙上灰塵，影響亮度。
光照效果，一般需要7～10天才能顯示出來，故在產(chǎn)蛋期內(nèi)，不能因為達(dá)不到立竿見影的效果，而突然增加光照時數(shù)或提高光照強度。一般每次增加量不超過1小時，增加后要穩(wěn)定5～7天。
進(jìn)入產(chǎn)蛋期的光照原則是：只宜逐漸延長，直至達(dá)到每晝夜光照16～17小時，不可忽照忽停，忽早忽晚，光照強度不可時強時弱，只許漸強，否則將使產(chǎn)蛋鴨的生理機能受到干擾，影響產(chǎn)蛋率。
合理的光照制度，能使青年鴨適時開產(chǎn)，使產(chǎn)蛋鴨提高產(chǎn)蛋量;不合理的光照制度，會使青年鴨的性成熟提前或推遲，使產(chǎn)蛋鴨減產(chǎn)停產(chǎn)，甚至造成換羽。
2、溫度：產(chǎn)蛋鴨最適宜的溫度是13～20℃，此時產(chǎn)蛋率和飼料利用率都處在最佳狀態(tài)。因此，要盡可能創(chuàng)造條件，特別要做好冬季的防風(fēng)保溫工作，提供理想的產(chǎn)蛋環(huán)境溫度，以獲得最高的產(chǎn)蛋率
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