食品創(chuàng)業(yè)計劃書模板
食品創(chuàng)業(yè)計劃書模板
當今世界已經步入知識經濟時代,作為知識經濟核心的高科技產業(yè)日益成為推動經濟發(fā)展的主力軍,由于高科技產業(yè)具有高投入、高風險、高收益的特征,促成了滿足其特征需要的一種新的投融資機制——創(chuàng)業(yè)投資。以下是學習啦小編為大家整理的關于食品創(chuàng)業(yè)計劃書模板，給大家作為參考，歡迎閱讀!
食品創(chuàng)業(yè)計劃書模板篇1
一、企業(yè)概況
創(chuàng)立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業(yè)的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況
我是xxx食品貿易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫為公務員，女兒上學〕，原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產的各項工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務主管工作，在國有企業(yè)轉制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進行食品經營活動
三、市場評估
a)進入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭食。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產出口產品的標準)按國家技術監(jiān)督局的生產加工標準進行生產(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產的產品。在各執(zhí)法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節(jié)性很強，大的企業(yè)〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩(wěn)市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產品結構上應穩(wěn)步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業(yè)經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區(qū)內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業(yè)務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執(zhí)行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業(yè)投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做，即批發(fā)布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務容戶，進行網上業(yè)務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
五、企業(yè)姐織結構
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業(yè)企業(yè)》，并在河東區(qū)國稅局辦理了自XX年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養(yǎng)老保險，井為5名員工調檔成功，企業(yè)具有完整的組織機構。
六、固定資產
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2。4萬元，注冊費 4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
八、新動向、新思堆，利用電子商務平臺創(chuàng)辦網上超市。通過將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場運做。根據(jù)我的資金能力，在極向擴大發(fā)展將報困難，橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展，我看準了電子商務平臺
在互聯(lián)網上辦超市，服務于天津市市區(qū)將近300多萬戶居民中的百分之一，網上訂購，電話叫貨，24小時內送貨上門，面向社會上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊伍，服務于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得，失業(yè)人員得到工作，現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務和節(jié)省時間。擬定在網上開辦1。副食調料專柜2、糧油專拒3、方便食品專拒4、休閑食品專拒5、沖調食品專柜6、煙酒飲料專柜7、無糖及保健食品專柜8、嬰幼兒食用品專拒，、9、家庭生活用品專柜10、個人生活用品專柜目標，只要你有房子，點擊我們網上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門。讓你省時省力，還能省錢!利潤在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營業(yè)費用，百分之五為盈利
食品創(chuàng)業(yè)計劃書模板篇2
目 錄
第一章 網店概要
一、投資安排
二、網店基本情況
三、網店簡介資料
第二章 網店管理
第三章 市場調查概況分析
一、市場宏觀環(huán)境分析
1.政治法律環(huán)境分析
2.經濟環(huán)境分析
3.科技環(huán)境分析
二、市場微觀環(huán)境分析
1.zzzz學院校園電子商務平臺的分析
2.消費需求分析——大學生網絡消費特點分析
三、產品狀況分析
第四章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細分看競爭者市場份額
三、主要競爭對手情況
第五章 網店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
一、戰(zhàn)略目標
二、階段目標
三、進度安排：
第六章 已投入的資金及用途
第七章 SWOT分析
一、S(優(yōu)勢)
二、W(劣勢)
三、O(機遇)
四、T(威脅)
第八章 網店優(yōu)勢說明
第九章 市場營銷
一、產品策略
1.產品質量方案
二、產品服務
三、產品價格及方案
四、產品結構優(yōu)化
五、銷售渠道策略
六、推廣策略
1.網絡推廣
2.促銷手段
3.校園推廣
第十章 風險分析
一、貨源的風險
二、市場不確定性風險
三、生產不確定性風險
四、積壓商品的風險
五、成本控制風險
六、資金鏈的風險
七、競爭風險
八、交易安全的風險
第十一章 如何應對這些風險
第十二章 需要的技能
第十三章 策劃方案各項費用預算
第十四章 運營效果分析與總結
一、投資安排
資金需求數(shù)額
150元
相應權益
無
二、網店基本情況
網店名稱
“zzz”網上食品店
網店店址
法定代表人
地址
廣西南寧市廣西zzzz職業(yè)技術學院
郵編
530023
網店性質
□國有 □有限責任網店 □股份有限網店 合伙網店( )其它
您在尋找第幾輪資金
□種子資本 第一輪 □第二輪 □第三輪
網店的主營產業(yè)
各類小食品
三、網店簡介資料
根據(jù)老師安排的工作任務，讓我們在學院網站以小組的形勢開網店來完成為期一個月的畢業(yè)設計。“zzzz”是今年六、七月份剛剛成立推廣的一個校園電子商務平臺。關于網站的推廣不是很到位，目前在網站上注冊的商家不多。因此，借助我們的這次畢業(yè)設計來更好的宣傳我們的網站，讓我們的網站走向成熟的發(fā)展時期，也讓我們得到很好的鍛煉。
第二章 網店管理
一、負責人：
二、經營團隊：
三、外部支持：zzz老師
第三章 市場調查概況分析
一、市場宏觀環(huán)境分析
1.政治法律環(huán)境分析
電子商務的法律環(huán)境同中國的電子商務一樣，在99年之前基本處于相對空白的狀態(tài)，而在99年開始涌現(xiàn)的電子商務熱潮的帶動與要求下，相關立法呼聲越來越高，并產生了2000年春天人大會上的電子商務立法一號提案。此后，《電信服務標準》、《電信管理條例》、《互聯(lián)網信息服務管理辦法》、《互聯(lián)網電子公告服務管理辦法》等一系列法律法規(guī)相繼出臺。連同《維護互聯(lián)網安全的決定》、《商用密碼管理條例》、《電信網間互聯(lián)管理暫行規(guī)定》、《電信網碼號資源管理暫行辦法》、《軟件產品管理辦法》、《互聯(lián)網站從事新聞登載業(yè)務管理暫行辦法》等在內，基本形成了我國一整套的電子商務法律法規(guī)體系。
2.經濟環(huán)境分析
隨著改革開放，中國經濟對外發(fā)展。1994年4月20日，中國國際互聯(lián)網正式開通，網站電子商務建設和網絡營銷隨著互聯(lián)網的應用而逐漸開始為企業(yè)所應用。以科學發(fā)展觀為指導，利用互聯(lián)網的高速發(fā)展的條件下，全新的網絡經濟誕生在我們的生活中。網絡與經濟的緊密結合，推動了市場從傳統(tǒng)營銷跨入到虛擬的網絡營銷。
3.科技環(huán)境分析
隨著電腦的普及，互聯(lián)網和通信技術的高速發(fā)展，使電子商務迅速普及。憑借互聯(lián)網無地域限制的優(yōu)勢，消除了產品、服務供應商和需求者之間地點與距離相關的障礙，一些傳統(tǒng)的生產廠家及銷售企業(yè)都加入到了電子商務的行列，我國經濟正逐漸成為以互聯(lián)網、通信技術為基礎的新經濟。在此大背景下，B2C、C2C模式在降低運營成本、方便快捷等方面的優(yōu)勢，大大降低了企業(yè)和個人的行業(yè)進入門檻，一時間網商如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。網絡購物的興起，正悄然改變著社會的商業(yè)結構和生活方式。
在電子商務購物中，電子支付的需求是不斷擴大的。隨著電子支付的推行，越來越多的消費者愿意電子支付，從傳統(tǒng)到店自行選購現(xiàn)金支付方式，過渡到“網上支付，24小時服務”的網絡服務方式。購物不出家門，就能買到自己理想的物品。隨著電子機票的推行，越來越多的旅客會從“電話訂票，送票付款”的傳統(tǒng)方式，過渡到“網上支付，實時出票”的全數(shù)字化方式。
二、市場微觀環(huán)境分析
1.zzz學院校園電子商務平臺的分析
①良好的網絡環(huán)境
高校既是知識密集的地方，又是電腦普及率最高的地方之一，我院建立了校園寬帶光纖計算機網絡，網絡覆蓋學院各部門、實驗室、教工宿舍和學生宿舍。完善網絡環(huán)境給我院電子商務平臺的運行及使用提供了前提條件。
②穩(wěn)定的消費群體
大學校園里穩(wěn)定的學生、老師客戶群是別人無法復制的。大學生有許多共同的興趣和消費傾向，消費商品較單一。每年新學生的流動又為校園電子商務注入了新鮮血液。大學校園里的消費群體素質較高，容易接受新生事物，樂意且喜歡通過網絡消費。
③安全的支付體系
支付風險是電子商務發(fā)展的障礙。校園電子商務平臺使用貨到付款的支付方式既方便又安全，從而避免了在互聯(lián)網上用銀行信用卡或借記卡支付出現(xiàn)卡號被盜的風險。
④方便的物流配送
校園內師生居住非常集中，周邊院校距離也在幾公里內，使物流的配送準確、及時，成本大大降低。
⑤良好的信用機制
信用不足，信用體系不完善是阻礙我國電子商務發(fā)展的重要障礙。電子商務信用主要取決于個人信用、商家信用和社會信用等。在校園電子商務環(huán)境下，由于交易雙方主要是在校師生員工和學校周邊的注冊商家，一旦出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，容易挽回損失，且由于違規(guī)者很快就會被曝光而帶來信譽和利潤損失。因此，可以促使他們愛護自己的聲譽，自覺培育良好的個人信用和商業(yè)信用。
2.消費需求分析——大學生網絡消費特點分析
?、傧M期望體現(xiàn)價值導向與最低價格并重
在電子商務環(huán)境下，質量和價值是大學生主要的考慮因素，即在公平價格上的高質量，龍其是品牌。他們希望用最可能低的價格買到最好的質量。
?、谫徫镞^程追求方便性與購物樂趣并存
一部分學習壓力較大、緊張度高的大學生消費者會以購物的方便性為目標，追求時間和勞動成本的盡量節(jié)約。網絡消費的“虛擬性”能夠滿足這一需求。然而另一些大學自由支配時間相對較多，大學生消費者希望通過購物消遣時間，尋求生活樂趣，保持與社會的聯(lián)系，減少心理孤獨感。同時，網絡的“匿名性”使交談者可以對對方的真實身分一無所知，這也便于人們以平等的身分進行交往，使交際變得更加自由和輕松。
③消費實踐中理性分析與盲目消費同在
價格、質量、潮流是吸引大學生消費的主要因素。應該說講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。在電子商務的環(huán)境下，大學生消費者往往會憑借暢通的網絡，搜集大量相關產品的信息，從而“貨比三家”。
另一方面，由于大學生經濟的非獨立性決定了大學生自主消費經驗少，不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整的，穩(wěn)定的消費觀念，自控能力不強，容易隨機消費，沖動消費。
?、茏⒅刈晕?，突出消費個性化
今天的莘莘學子追求新穎，需求多樣，引領消費時尚。在物質生活與精神生活豐富多彩的時代里，在表現(xiàn)自我，彰顯個性的今天，他們比任何一個群體，比過去的任何一個時候更注重自我，渴望自由與個性。
伴隨著電子商務的日趨發(fā)展，網絡上產品的種類與式樣也日益多樣化、豐富化，趨于“前衛(wèi)與進取”的大學生消費者希望找尋能夠反映自身個性的產品。
?、菹M行為易受傳媒廣告的誘惑和刺激
大學生的消費意識因其心理發(fā)展尚未成熟而表現(xiàn)出易受外界影響和暗示的特征。傳媒廣告對大學生的消費行為產生很大影響，左右著大學生的消費傾向和消費選擇，據(jù)調查結果顯示，高達87。6%的大學生對消費對象的選擇是聽從廣告的指引，這其中又有91。2%的大學生消費的第一選擇是由明星擔任形象代言人的品牌。大學生獲取消費信息的渠道一般是父母、同學、朋友、現(xiàn)實生活和媒體。其中媒體以其特有的、容易使人理解的方式，成為向大學生灌輸消費觀的有力手段，它教會了大學生們根據(jù)商品市場來定義自己的需求和生活風格，使大學生消費行為跟著傳媒的導向亦步亦趨。
三、產品狀況分析
通過對學院師生的問卷調查結果分析，最終確定在天天來店網上賣一些零食和女靴。
由于目前有不少同學已經出去外面實習，當回到學校時，已經比較晚，食堂已經過了吃飯時間，這時零食就是一個很好的選擇。同時考慮到現(xiàn)在天氣比較冷，有些沒課的同學，特別是計算機系的同學一般都不怎么出宿舍門吃東西，如果針對這一現(xiàn)象，我們在網上賣一些零食，并相應的送貨上門，市場可寬。
同樣，女生靴子也在這一季的熱賣當中，且現(xiàn)已聯(lián)系到商家，并已有不少人有意向購買，所以賣女生靴子也不失為一個好項目!
第四章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
目前，我們學院zzzz網站還沒有食品類型的網店，這對我們來說是一個很好的機會，就想一塊從沒被動過的奶酪一樣，只要我們努力去開發(fā)，最終我們會成為我們學院的食品壟斷企業(yè)。
二、從市場細分看競爭者市場份額
從市場細分看，我們網店比較適合那些不出門就想買到食品的現(xiàn)代年輕人，滿足他們的需要，而且80，90后的人雖然年齡上應該算是成年了，但是愛吃零食仍然他們的愛好，而且受自己年齡的限制，會不好意思去便利店(小賣部)買，這正好適合我們網上銷售零食。
三、主要競爭對手情況
就目前來看，我們的主要競爭對手就是我們學校的小賣部及校外的zzz超市。
1.小賣部優(yōu)勢：在校內方便同學課間購買，而且也近教學樓。這是我們網店所做不到的。
2.小賣部劣勢：小賣部實體店店面較小，食品種類選擇范圍小。
3.zzz超市優(yōu)勢：可以看得見貨物，可以檢查到物品的質量，讓物品更加的直觀。
4.zzz超市劣勢：受時間所限制，而我們網的店面不受時間的限制。
第五章 網店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
一、戰(zhàn)略目標
一直以來，我們堅定與執(zhí)著于一個目標——只為您創(chuàng)造方便快捷的生活而存在!盡我們所能為您提供方便快捷的購物生活。每月主推幾種美味商品。
二、階段目標
尋找合適自己網店的貨源，并且要做到保質保量，慢慢深入學院的每個角落，開發(fā)新的客戶群體。為了提升自己網店的人氣，在開店初期，應適當?shù)剡M行營銷推廣，但只限于網絡上是不夠的，要網上網下多種渠道一起推廣。網上就利用我們在學院認識的人當中推廣，還要在我們社團當中推廣，在我們學院的網站上發(fā)布廣告，讓更多的人知道我們的zzzz。
三、進度安排：
第一個階段：挖掘創(chuàng)意，想好我們的店名和廣告語，設計問卷，做市場調研，分析問卷，得出結果，再真正去實施我們接下來的方案。
第二個階段：做好與商家的洽談，做好我們的貨源準備。
第三個階段：在天天來店開店設計好我們的店面，并維護好。
第四個階段：宣傳推廣。
第五個階段：進入正軌運營網店。
第六章 已投入的資金及用途
一、初期的宣傳費用18元。
二、進貨：進貨費用115.5元。
三、盈利后將擴大網店經營商品的種類，以滿足消費者的多種需求，更好的完善網店的經營規(guī)模。
第七章 SWOT分析
一、S(優(yōu)勢)
隨著社會經濟水平的不斷提高，人們已經不再只滿足于溫飽了，更多開始注重生活品味，消費格調也越來越高，追求時尚，注重品質，崇尚個性。而對吃的更是追求時尚潮流，就是像我們的時裝一樣，也是種潮流。
我們網店隨時為這些時尚達人們提供更具新創(chuàng)意的商品，滿足他們的需求。網購更便捷，價格更便宜。我們是zz校園網上的第一家食品店，我們的貨源也相對方便些。我們的網店有以下幾點優(yōu)勢：
1.投資成本少和運營費用低，回收快。傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元，多則數(shù)萬元，而網上商店則不需要在多資金。
2.店鋪風格多變，銷售方式多樣。
3.24小時營業(yè)時間。營業(yè)時間不受限制，消費者可以在任何時間登陸、購物。交易時間上的全天性，使得交易成功的機會大大提高。
4.銷售規(guī)模不受地盤、空間、地理位置限制。傳統(tǒng)商店有多大就只能擺放多少商品，生意大小常常被小店面積限制。而在網上，即便在地面上只有一個小商店，或者干脆就沒有門面，開店的生意卻可以照樣做得很大。哪怕只是街邊小店，在網上卻可以擁有百貨大樓那么大的店面，只要投資者愿意，可以擺上成千上萬種商品。不管客戶離店有多遠，在網上，客戶一樣可以很方便地找到。
5.交易方式穩(wěn)妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退貨也非常的方便。
6.對顧客而言，私密性強;商家信譽，一眼便知。
7.宣傳到位，不再成為其它平臺的免費宣傳者。
8.自主的網店，不收取交易手續(xù)費，永久自主低成本開店!
利用店鋪是開在互聯(lián)網上，只要是上網的人群都可能成為你的商品的瀏覽者和購買者。這個范圍可以是整個社區(qū)，甚至是全市，網上商店所面向的主要是全校師生，這個潛在市場是單個商店，甚至是大超市都無法相提并論的。只要網店的商品有特色、宣傳得當、價格合理、經營得法等，網店肯定會有不錯的訪問量和可觀的銷售業(yè)績。
二、W(劣勢)
從有網購經歷的的人數(shù)比例分析可以看出，從來沒有網購經歷的就占了53%，偶爾網上購物的占37%，常常在網上購物的僅有10%。網上購物還是很普及，大多數(shù)人還是愿意自己到商場或超市去選擇自己喜歡的東西。還有我們學校外面就有各種食品店和超市，這樣我們在網上開食品店有比較大的劣勢。
通過對選擇的購物網站的分析，我們可以看出，在淘寶網購物的排首位，專門零售或批發(fā)網站和拍拍網排第二，易趣網第三，最后是其他類似的購物平臺。而天天來店網站作為本院電子商務平臺還未發(fā)展成熟。我們的網店有以下幾點劣勢：
1.貨物表達方式無法直觀、生動，不真實。由于是網店，只能通過照片來展示寶貝商品，這樣的話，一般賣家都會對圖片進行一些處理，這樣不如實體店的商品來的真實。
2.物流問題多，運輸途中發(fā)生各種情況。由于網店多半都是采用物流發(fā)貨，這就不得不提到一個運輸?shù)膯栴}，無論是中國郵政還是快遞公司，出起狀況來時絕對沒有商量的。
3.客源不穩(wěn)定。網店的客源非常的不穩(wěn)定。
4.網絡安全問題。沒有實體店的一手交錢一手交貨來的爽快，要通過網絡銀行、支付寶等等，對于不太接觸這些東西的買家而言，比較的麻煩，還有就是安全問題，網絡有黑客，密碼在安全它也只是密碼，所以安全性不足。
5.信譽的評定，不利于新人新店的發(fā)展。信用評定是優(yōu)點也是缺點，對于實體店而言，新開的店往往比老店都火，但是在網店中，這條絕對不適用，相信很多新開店的賣家深有體會。
6.費時間：買家看不到實物，需要大量來時間交流，壓錢，從確定購下到郵遞到確認收款的周期長。雖然我們的主要售貨對象是水電全體師生，但要做到及時送貨上門，也比較難?；ňΓ哼M貨，拍圖，修圖，上傳，交易，發(fā)貨，售后等等。流程比較煩瑣。收貨比較慢：花的時間也多，不比實體店少。
三、O(機遇)
隨著社會經濟水平的不斷提高，人們已經不再只滿足于溫飽了，更多開始注重生活品味，消費格調也越來越高，追求時尚，注重品質，崇尚個性。而對吃的更是追求時尚潮流，就是像我們的時裝一樣，也是種潮流。
我們網店隨時為這些時尚達人們提供更具新創(chuàng)意的商品，滿足他們的需求。網購更便捷，價格更便宜。
由于目前有不少同學已經出去外面實習，當回到學校時，已經比較晚，食堂已經過了吃飯時間，這時零食就是一個很好的選擇。同時考慮到現(xiàn)在天氣比較冷，有些沒課的同學，特別是計算機系的同學一般都不怎么出宿舍門吃東西，如果針對這一現(xiàn)象，我們在網上賣一些零食，并相應的送貨上門，市場可寬。
學校小賣部主要的購買人群是女生，男生有大半部分是礙于面子不敢去買的，所以我們的網上食品店可以抓住這些人群去開發(fā)市場。女生的話，可以開發(fā)晚上上網那段時間需要的零食，這也是我們主要的開發(fā)人群。
四、T(威脅)
我們學校的校外的各種食品店及聚福隆超市，學校也有小賣部及食堂超市。很多同學還是會愿意到實體店去購買自己需要的食品，加上我們網店下處在初期，對我們店里的產品質量等還信不過。這對我們網店增加了很大的壓力和威脅。
學校的小賣部及食堂超市，在校內方便同學課間購買，而且也近教學樓。這是我們網店所做不到的。
學校的校外的各種食品店及聚福隆超市，可以看得見貨物，可以檢查到物品的質量，讓物品更加的直觀。我們只在網上展示產品，這樣會有一定的局限性。
第八章 網店優(yōu)勢說明
網店首頁截圖
隨著社會經濟水平的不斷提高，人們已經不再只滿足于溫飽了，更多開始注重生活品味，消費格調也越來越高，追求時尚，注重品質，崇尚個性。我們網店為本院校師生提供了方便快捷的購物方式，進貨方便，交割便宜。
1.“zzz”網上食品店是“zzz”網站上唯一一家銷售小食品的店鋪。
2.具備獨特性或時尚性：網店銷售獨具特色或者十分時尚的。
3.價格較合理：選擇好的進貨渠道，使自己的價格可以相對便宜更有質量
4.通過網店了解就可以激起瀏覽者的購買欲
第九章 市場營銷
一、產品策略
1.產品質量方案
選擇高質量貨源，打造優(yōu)質產品，讓“質”說服顧客，確保商品質量無過期腐爛現(xiàn)象，品種齊全，盡全力做到人無我有，人有我優(yōu)。
二、產品服務
——服務至上原則，真誠服務于消費者，講信譽。
?、倜赓M送貨上門
?、诰W上、電話訂購服務
?、奂皶r查看回復顧客留言信息
三、產品價格及方案
網店銷售食品的價格比實體店面食品的價格要低一些，是因為網絡銷售過程中，我們減少了店面的租賃費，裝修費等成本。因此，在網店食品定價上可以實行批發(fā)價出售，在進貨中要嚴格把好質量關。
1.定價依據(jù)和價格結構：根據(jù)消費者價格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會定出適當?shù)膬r格。
2.影響價格變化的因素和對策：根據(jù)市場環(huán)境的變化，會對我們的產品或價格產生一些影響，我們會適時地做出決策。例如多買多贈等促銷手段來應對，不會對網店帶來損失。
3.服務介紹：有效觀察客戶的利益，通過觀察了解客戶的潛在期望，在能力范圍內，盡力滿足買家的潛在期望。定期進行回訪，了解客戶對產品的滿意度等。我網店接到訂單后將在第一時間與消費者聯(lián)系確定發(fā)貨時間。
我們以高品質，低價格空間為原則;制訂較現(xiàn)實的價格表：價格爭取做到最低，盡量以批發(fā)的價格零售，讓利于廣大支持我們項目的朋友。根據(jù)小組成員對校園小賣部及聚福隆超市各類食品價格的調查，本店商品價格設置如下：
商品名 稱數(shù)量(包)凈含量(g) 單價(元)
康師傅方便面 24 90 1.50-2.00
統(tǒng)一方便面 2490 1.50-2.00
小熊伴餅干 51.00
真心瓜子 5 26 1.00
蛋奶餅 3 70 1.0
熊仔橡皮糖 15 18 0.50
衛(wèi)龍面筋 5 43 0.50
脆蘿卜 5 38 0.50
沙琪瑪 5 35 0.50
手指餅 6 37 0.50
麻辣酥條 4 40 0.50
豆芋餅 2 36 0.50
夾心餅 2 40 0.50
蛋心餅 2 40 0.50
四、產品結構優(yōu)化
產品展示全面：把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶，給用戶交易前留下良好的第一印象。網店因為自身的產品體系多，從而導致網店整體感覺比較煩亂?，F(xiàn)在我們將產品劃分成詳細的體系，也就是把產品詳細歸類，每個系列下面多少個/種產品。
利用用戶的宣傳，推廣我們的網店和產品，用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳，其中線上的方式有：把我們的網址或產品頁地址通過QQ/MSN/電子郵件等方式發(fā)送給自己的網友、朋友;線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友。
優(yōu)化企業(yè)內部管理：企業(yè)網店的建設將會為企業(yè)內部管理帶來一種全新的模式，網店是實現(xiàn)這一模式的平臺。在降低企業(yè)內部資源損耗、減低成本、加強企業(yè)組員與商家之間的聯(lián)系和溝通等方面發(fā)揮巨大作用，最終使我們的網店的運營和運作達到最大的優(yōu)化。
提高附加值：許多人都知道，購買產品不僅買的是那些看得見的實物，還有那些看不見的售后服務。這也就是產品的附加值，產品的附加值越高，在市場上就越有競爭力，就越受消費者歡迎。因此，企業(yè)要贏得市場就要千方百計地提高產品的附加值。在現(xiàn)階段，傳統(tǒng)的售后服務手段已經遠遠不能滿足客戶的需要，為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網上服務，是一個全新體現(xiàn)項目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時刻都可以通過網店下載自己需要的資料，在線獲得疑難的解答，在線提交自己的問題。
五、銷售渠道策略
采取網絡間接營銷模式，我們通過設立在“zzzz”網站上的“zzz”網上食品店為消費者提供服務。銷售渠道從身邊熟悉的朋友做宣傳，將他們發(fā)展成為我們的基礎客戶，通過這些基礎客戶帶動他們的朋友、親戚，通過“一傳十，十傳百”的方式逐步深入，在本學院構建起一個龐大、健全的銷售網，從而擴展到本學院周邊的居民、南寧市各大高校，繼而覆蓋全廣西范圍。
六、推廣策略
1.網絡推廣
1在“zzz”網站的BBS論壇中發(fā)貼。
2“00店”的各成員，在QQ群中發(fā)貼，主要發(fā)網店的網址，同時各人把Q的個性簽名改為與網店相關的內容。
3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群發(fā)工具，主要針對網店動態(tài)、促銷活動、最新產品信息等內容進行發(fā)布，并附上網店的署名、網店網址、聯(lián)系辦法等。
4友情鏈接：與“征途鞋店”相互進行友情鏈接。
2.促銷手段
1在2010-1-11到2010-1-14期間，對部分商品進行降價處理。在畢業(yè)設計時間快要結束的時候，泡面我們平時賣為2元，為吸引顧客，我們就可降價為一塊八元每包。
2在2010-1-11到2010-1-14期間，對剩下較多的商品進行拍賣。我們決定在最后的階段來實行。
3. 校園推廣
1海報宣傳：在宿舍附近的宣傳欄貼海報進行宣傳。店面開業(yè)第一個星期我們做店面宣傳。第二個星期進新貨再貼一次海報。在畢業(yè)設計結束階段，累積貨物需降價或拍賣的，再做一次海報宣傳。
2宿舍、樓梯標示語：在黃河閣211宿舍、長江閣504宿舍與樓梯等地方貼上標示語。
3依照我們店面盈利的情況，會發(fā)傳單到每個宿舍。
第十章 風險分析
一、貨源的風險
1.貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。
2.在批發(fā)市場批發(fā)的貨物出現(xiàn)質量問題，而無法進行退換。
3.進貨人員工作失誤。
4.采購預測不準，超出預算。
5.運貨途中出現(xiàn)意外(發(fā)生車禍造成人員傷亡)
二、市場不確定性風險
市場占有率是衡量企業(yè)發(fā)展成功的一個重要點。電子商務企業(yè)的大部分資金用于商品的采購、庫存等，商品的數(shù)量完全需要根據(jù)市場份額、銷售量來確定，通過市場規(guī)模、現(xiàn)狀、趨勢，網絡消費者的需求、狀況，價格的定價，營銷手段，促銷活動;商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。
三、生產不確定性風險
商品質量是關系到網店生存的關鍵所在，質量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性，商品出現(xiàn)質量問題，商家應負承擔的責任
四、積壓商品的風險
1.積壓商品使資金不能循環(huán)，無進貨、補貨資金
2.積壓貨物占了一定的庫存空間，無法購買新貨
五、成本控制風險
主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費用，商品的銷售利潤，預測現(xiàn)金流量表，預測利潤表，預測資產負債表，主營業(yè)務利潤率，總資產利潤表，成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務狀況。
六、資金鏈的風險
1.積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2.不能購買新貨，使產品不能更新，顧客失去購買欲望
七、競爭風險
競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況，主要從商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略，明確自己的優(yōu)勢與不足之處，以便更好地適應競爭的發(fā)展需求。
八、交易安全的風險
1.網絡的信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞;
2.交付途中損壞或者紙箱包裝不完整
第十一章 如何應對這些風險
一、周圍一些大型的批發(fā)市場進貨，在批發(fā)市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發(fā)價壓到最低，同時要與批發(fā)商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛;并找一些網下不常見或不曾流通市場的產品，以找到最廉價、質量好、穩(wěn)定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售。
二、可以用一個極低的價格吃下，然而轉到網上銷售，利用網上銷售的優(yōu)勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以要密切關注市場變化。
三、購物后，通知雙方的聯(lián)系方式，根據(jù)約定的方式進行交易，可以選擇見面交易。
四、對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。
五、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
六、在信息時代，可以利用網絡定期向顧客發(fā)送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。
七、找到自己網店的獨特“賣點”。
八、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等。
第十二章 需要的技能
一、選擇產品，并對價位進行市場定位，鎖定目標消費群。
二、摸索，摸索，再摸索(因為這過程中你會學到很多東西，都是一點一滴累積起來的經驗)
三、學習價值創(chuàng)新。如果光以產品來賣產品，是賺不到錢的，賺到的錢也只是夠你的日常開銷，也稱零花錢。
四、熟悉網絡交易平臺的規(guī)則。
五、銷售技巧的把握和顧客的人脈維護，開張納客，誠信為本。
要及時、坦誠地回答留言，解除買家的疑慮，并增加買家的信任感。網上店由于成本低，不用辦理繁瑣的手續(xù)，東西一般都較實惠。一些店家還用"打折"、"送禮"、"抽獎"等方式讓利。網上做生意，必須重視信用，只有有良好的信譽，才能贏得更多的穩(wěn)定客戶。有的店家還用推出星級客戶、交流生活經驗、發(fā)表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個小社區(qū)，把客戶變成了自己的朋友。
(各個組員都是我們網店的管理人員，都有權對網店進行修改更新，并做出好的決定，只要是對網店好的，我們都有權力)
第十三章 策劃方案各項費用預算
在網店建設過程中，需要對網店通過廣告、活動等形式進行宣傳。只有讓大眾了解才有可能實現(xiàn)銷售的目的。對于一個剛剛起步的店鋪，宣傳更是必不可少的，相對應的花費也是有的。但是我們應盡量要以最少的花消來實現(xiàn)最大的銷售。
費用具體預算如下：
項目 單價(元) 數(shù)量 總價(元) 日期
市場調研費用 0.1 120份 12 2009-12-17
交通費用 2 3人 6 2009-12-26
進貨(雜餅)0.6 46包 18.4 2010-1-4
進貨(真心香瓜子、小熊伴酥脆餅、蛋奶餅) 0.8 13包 10.4 2010-1-4
進貨(雜辣) 0.37 50包 18.5 2010-1-5
康師傅紅燒牛內面 41 1箱 41 2010-1-4
進貨(酒鬼魚) 1.6 10包 16 2010-1-5
進貨(雜餅) 0.8 14包 11.2 2010-1-5
宣傳海報制作 1 約7張 7 2010-1-7
總計花費： 140.5元
第十四章 運營效果分析與總結
經過“zzz”全體成員一個多月的團結工作，從市場調研、網店規(guī)劃建設、網店建設實施、網店營銷推廣，順利地完成了“zzz”網上食品店的建設項目，并取得了一定的成果：
一、在網店運營期間，我們完成了所有零食的銷售，銷售量有一定的提高。
二、營業(yè)第一天，很多零食都很受學生們的青睞，當天就銷售了1/3的零食，這再次證明，“zzz”網上食品店選擇銷售零食這一項目是正確的。
三、到目前為止，“zzzz”是“zzzz”網站唯一銷售零食的店鋪， “zzzz”網站的店鋪數(shù)量還比較少，這使得“00店”店鋪的點擊率得到一定的提高，同時店鋪也為更多的人知道，銷售額也將不斷提升。在剛開店的兩周時間內，我們的銷售額達到了145元整，這數(shù)字雖然與我們的進貨價115.5元相差無幾，但這是我們第一次的創(chuàng)業(yè)，我們贏利到了4.5元，這是一個鼓舞人心的數(shù)字，讓我們對以后的工作充滿了希望和激情。
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