煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

　　開煙酒店有哪些需要做的步驟，開煙酒店的主要流程是什么。開煙酒店需要注意哪些事項(xiàng)。煙酒店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容有哪些相關(guān)的步驟。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇1

　　×××創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　隨著人們的生活水平不斷的提高，消費(fèi)概念的不斷轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的單位和個(gè)人對(duì)煙酒的需求很大。加之現(xiàn)在大多農(nóng)村生活水平的提高，都向城鎮(zhèn)搬遷安家。由于人口的集中，這樣就使得煙酒有相對(duì)穩(wěn)定的需求市場(chǎng)。

　　煙酒店名稱：××××

　　一、 煙酒店概況：

　　本店屬煙酒服務(wù)行業(yè)，由×××、×××夫婦共同經(jīng)營(yíng)(指定聯(lián)系電話：××××××××)，主要提供煙酒及各式飲品，承接各式宴會(huì)、酒席的煙酒提供。 ××××位于×××××××門面，開創(chuàng)期是一家相對(duì)小型的煙酒店。但隨著城鎮(zhèn)人口的增多，人們對(duì)煙酒品質(zhì)的提升促進(jìn)了市場(chǎng)需求的增多。本行業(yè)正在以蓬勃的趨勢(shì)大步向前，而且本行業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)其他行業(yè)來(lái)說(shuō)較小，且具有穩(wěn)定性，利潤(rùn)相對(duì)高一些回收率也就高。

　　二、 經(jīng)營(yíng)情況：

　　由于地理位置便利，加上我們?cè)诜?wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下了大功夫，所以客源相對(duì)豐富。另外有幾家穩(wěn)定的團(tuán)購(gòu)單位，這樣來(lái)每月的銷量就目前來(lái)看已經(jīng)是直線上升的趨勢(shì)，大概情況如下：高端酒主要以單位和企業(yè)團(tuán)購(gòu)以及酒店的各式宴會(huì)接待之類，在40000-60000元不等，低端酒主要用于婚宴、酒席之類和一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型的超市、小商店之類，每月售出在15000-25000元不等。再加上店里每天在零售這塊也有500-1500元不等。

　　三、 現(xiàn)有規(guī)模：

　　×××××酒店現(xiàn)有面積×××多平方米，總投資金額××萬(wàn)元整，初期投資主要用于完成租賃店面及店面形象裝修，購(gòu)買設(shè)備，煙酒類商品的訂購(gòu)，資金明細(xì)如下：

　　店面租賃：××××元，購(gòu)買設(shè)備及煙酒產(chǎn)品的訂購(gòu)×××××元，流動(dòng)資金投入×××××元。

　　因客源的相對(duì)穩(wěn)定，銷量的逐步增大，流動(dòng)資金占用的累積，特需貸款×萬(wàn)元整，用于流動(dòng)資金的投入。

　　四、 資金使用計(jì)劃：

　　我將通過(guò)擴(kuò)大銷量，爭(zhēng)取利潤(rùn)，在×年之內(nèi)償還貸款投資。

　　煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇2

　　開 篇 的 話

　　進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境的進(jìn)一步市場(chǎng)化有利于提升人民的生活收入，而生活收入的提高則能拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)，客觀上為中小企業(yè)、個(gè)體戶的生存和發(fā)展提供了便利、擴(kuò)展了市場(chǎng)。

　　21世紀(jì)的個(gè)體戶市場(chǎng)是線下實(shí)體店和線上電子商務(wù)店競(jìng)相爭(zhēng)放的零售市場(chǎng)?；陔娮涌萍碱惿唐返牧闶凼袌?chǎng)以線上網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為主，而基于日?？焖傧M(fèi)品、服務(wù)類商品的零售市場(chǎng)則以線下實(shí)體店為主。

　　在日?？焖傧M(fèi)品占主導(dǎo)的個(gè)體戶零售市場(chǎng)中，便利店是其主要表現(xiàn)形式。但便利店經(jīng)營(yíng)的商品種類和數(shù)量眾多，在商品批發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、日常經(jīng)營(yíng)、客戶結(jié)賬等方面存在一定困難，往往需要兩三個(gè)工作人員甚至更多，因此，針對(duì)單個(gè)人經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)品零售店，要從便利店中細(xì)分出專業(yè)化經(jīng)營(yíng)店，其中，以進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單、日常管理方便、店鋪經(jīng)營(yíng)輕松著稱的煙酒專賣店便成為上上之選。

　　煙酒專賣店是以專門銷售國(guó)內(nèi)外名煙名酒為主，可兼帶營(yíng)銷其他專業(yè)商品的專賣店，經(jīng)營(yíng)面積一般在30平米左右，員工一般2人，最適宜個(gè)體戶、夫妻經(jīng)營(yíng)，初始投資10萬(wàn)

　　元到30萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)額從50萬(wàn)元到200萬(wàn)元不等，是近十年來(lái)發(fā)展最快的個(gè)體戶實(shí)體店。

　　在煙酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，切忌不能一蹴而就，因?yàn)閷?shí)體店的客戶源都是靠誠(chéng)信、宣傳、促銷等服務(wù)消費(fèi)者的行為逐步積累起來(lái)的，這個(gè)過(guò)程快則半年，慢則兩年，一般一年就能形成穩(wěn)定的客戶源。尤其是在社區(qū)，經(jīng)營(yíng)煙酒店滿一年后，將會(huì)形成非常穩(wěn)定的客戶源，每月帶來(lái)至少2000元的穩(wěn)定收入。若有一定的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，通過(guò)定期開展特價(jià)促銷，長(zhǎng)期開展會(huì)員積分活動(dòng)，客戶數(shù)還會(huì)不斷增加，經(jīng)營(yíng)效益將會(huì)更加明顯，到第三至第五個(gè)年頭，煙酒店的經(jīng)營(yíng)收益將趨于穩(wěn)定。屆時(shí)，甚至提前加載新的專業(yè)化商品，如飲料、茶葉等快速消費(fèi)品，實(shí)現(xiàn)專賣店商品的專業(yè)化和多元化的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到效益最大化。

　　第一篇 投資預(yù)算

　　投資預(yù)算是指在建設(shè)項(xiàng)目整個(gè)投資決策過(guò)程中，依據(jù)已有的資料，運(yùn)用一定方法和手段，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目全部投資費(fèi)用進(jìn)行的預(yù)測(cè)和估算。投資預(yù)算有具有較強(qiáng)的綜合性和概括性，是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前期的綜合性科學(xué)化分析，是項(xiàng)目建設(shè)不可或缺的重要組成部分。

　　平安煙酒實(shí)體店的投資預(yù)算主要由門店租金、貨架店招、營(yíng)業(yè)證件、店面裝修、基本設(shè)備、人力成本、進(jìn)貨成本、其他費(fèi)用等八大因素組成。

　　一、門店租金

　　1.基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營(yíng)面積不應(yīng)少于20平米，可選擇20-30平米的門店，年租金約2.5萬(wàn)元。

　　2.門店押金。一般按2-3個(gè)月的店面租金作為押金，約5000元。

　　3.門店轉(zhuǎn)讓費(fèi)。商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)是租戶在店鋪?zhàn)馄趦?nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租，把和房東之間的租賃剩余期限，連同租戶的裝修、原來(lái)購(gòu)買的設(shè)備、經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目等，一并轉(zhuǎn)給下一個(gè)租戶，其向下一個(gè)租戶收取的超過(guò)應(yīng)收取房租的費(fèi)用為轉(zhuǎn)讓費(fèi)。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時(shí)一次性收取的費(fèi)用，一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)一般在3-8萬(wàn)元，若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他方面開支將大為減少，若不付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他開支維持不變。

　　煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇3

　　葡萄酒銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(摘要)

　　本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書共分為十部分：

　　1 執(zhí)行總結(jié) 2 項(xiàng)目背景 3 市場(chǎng)機(jī)會(huì) 4 公司戰(zhàn)略

　　5 市場(chǎng)營(yíng)銷 6 投資分析 7 財(cái)務(wù)分析 8 管理體系

　　9 機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)10 風(fēng)險(xiǎn)投資的撤出

　　1 執(zhí)行總結(jié)

　　廣東長(zhǎng)城莊園葡萄酒銷售有限責(zé)任公司是一個(gè)提議中的公司，本公司以市場(chǎng)、消費(fèi)需求為導(dǎo)向，主營(yíng)產(chǎn)于河北昌黎長(zhǎng)城莊園的干紅、干白系列葡萄酒。公司將致力于營(yíng)建高度輻射而完善的營(yíng)銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以取得最大的效益。 據(jù)調(diào)查，惠州地區(qū)的葡萄酒類銷售市場(chǎng)秩序相對(duì)混亂，品牌意識(shí)不強(qiáng)，消費(fèi)者的消費(fèi)方式和觀念還不成熟，沒(méi)有自主選擇的能力。本公司將首先立足惠州地區(qū)開拓市場(chǎng)，繼而在全省設(shè)立七個(gè)區(qū)域分銷中心，并與二級(jí)經(jīng)銷商一起建立健全的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

　　2 項(xiàng)目背景

　　近年來(lái)，葡萄酒在我國(guó)的消費(fèi)已走出低谷，并以每年21.67%的速度遞增。本公司將憑借著準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、獨(dú)特和優(yōu)良的品質(zhì)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)、穩(wěn)定的地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境以及至上的服務(wù)，將迅速占據(jù)惠州市場(chǎng)，并逐漸輻射到珠江三角洲乃至整個(gè)廣東省，進(jìn)而占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)。 3 市場(chǎng)機(jī)會(huì)

　　(1)葡萄酒消費(fèi)分析：

　　? 中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量為0.4升/年，葡萄酒消費(fèi)量逐年上升;?? 進(jìn)口葡萄酒約占中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量的10%;

　　??我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的培育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于其他國(guó)家等。(2)消費(fèi)者行為分析：

　　人們消費(fèi)的酒類中，啤酒和白酒各占36%，葡萄酒占12%，黃酒占16%。消費(fèi)者選擇葡萄酒的動(dòng)機(jī)：品牌占44%，口味、價(jià)格、原產(chǎn)地和包裝分別占28%、16%、8%和4%。

　　(3)市場(chǎng)的細(xì)分：

　　本公司將根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分狀況，首先立足于南方經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市，然后對(duì)高、中、低檔各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行專業(yè)性營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

　　(4)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

　　公司作為一個(gè)獨(dú)立的營(yíng)銷商，完全以市場(chǎng)、消費(fèi)需求為導(dǎo)向，因此能很好把握消費(fèi)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)的走勢(shì)。公司嚴(yán)格遵守創(chuàng)新制勝、優(yōu)質(zhì)制勝、廉價(jià)制勝、服務(wù)制勝、宣傳制勝的原則;公司自建展示廳、專賣店、服務(wù)點(diǎn)等以點(diǎn)帶面顯性平臺(tái)，與市場(chǎng)和消費(fèi)群體有著直接的即時(shí)互動(dòng)式交流;公司擁有緊密合作的獨(dú)立第三方物流系統(tǒng)，力爭(zhēng)成為眾多大酒商、小酒莊與消費(fèi)市場(chǎng)的連接紐帶。

　　(5)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)

　　公司成立初期，未有完整的、良好的品牌形象;公司發(fā)展起點(diǎn)低，規(guī)模相對(duì)較小;公司成立初期，管理和銷售經(jīng)驗(yàn)不足，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中風(fēng)險(xiǎn)較大。

　　4 公司戰(zhàn)略

　　公司設(shè)在惠州市惠城區(qū)中心地帶，以惠州為中心，網(wǎng)絡(luò)遍布廣東省，以廣州、深圳、東莞等珠江三角洲發(fā)達(dá)區(qū)為重點(diǎn)開拓區(qū)域。

　　五年內(nèi)戰(zhàn)略發(fā)展的目標(biāo)是，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額8532萬(wàn)元，累計(jì)利稅874萬(wàn)元，發(fā)展成為廣東省著名的葡萄酒銷售集團(tuán)。這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，要做到以下幾點(diǎn)：

　　一是企業(yè)發(fā)展要有國(guó)際視野。

　　二是實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷信息化。

　　三是重視市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。5 市場(chǎng)營(yíng)銷

　　一級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)：惠州地區(qū)市場(chǎng)。

　　二級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)：珠三角市場(chǎng)。

　　三級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)：廣東省及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

　　目標(biāo)銷售位點(diǎn)：大型購(gòu)物中心、超市、酒吧、迪廳、ktv等。

　　目標(biāo)消費(fèi)群體：白領(lǐng)、部分藍(lán)領(lǐng)等時(shí)尚年輕消費(fèi)人群和健康老年人群。 價(jià)格動(dòng)態(tài)定價(jià)策略：初期擬采取非可變價(jià)格政策，中長(zhǎng)期采取競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)的價(jià)格策略。

　　銷售渠道：本公司銷售渠道分為初期開拓階段、中期增長(zhǎng)階段以及長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展階段： 6 投資分析

　　股本結(jié)構(gòu)中，公司創(chuàng)立人投資入股占總股本的40%，引入1-2家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股，以利于籌資，化解風(fēng)險(xiǎn)。公司初期需要外借資金10萬(wàn)，用作流動(dòng)資金，同時(shí)考慮到合理的負(fù)債比例，公司的資產(chǎn)負(fù)債比為1：6。

　　通過(guò)對(duì)投資凈現(xiàn)值分析，銀行長(zhǎng)期借款利率為5.49%(以04年4月為準(zhǔn))。考慮到目前資金成本較低，以及資金的機(jī)會(huì)成本和投資的風(fēng)險(xiǎn)性等因素，計(jì)算期內(nèi)盈利能力很好，投資方案可行。

　　通過(guò)投資回收期分析，經(jīng)對(duì)凈現(xiàn)金流量、折現(xiàn)率、投資額等數(shù)據(jù)用插值法計(jì)算，投資回 收期為一年零兩個(gè)月，投資方案可行。

　　通過(guò)對(duì)內(nèi)含報(bào)酬率計(jì)算，內(nèi)含報(bào)酬率達(dá)到119%，遠(yuǎn)大于資金成本率10%，其主要原因是本產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)低價(jià)，使得銷售利潤(rùn)率較高，而且前5年內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)性很好。通過(guò)分析，公司在銷售收入、投資、經(jīng)營(yíng)成本上存在來(lái)自各方面的不確定因素，我們對(duì)三者按提高10%和降低10%的單因素變化做敏感性分析。用逐項(xiàng)替代法計(jì)算投資回收期和內(nèi)含報(bào)酬率。

　　通過(guò)項(xiàng)目敏感性分析，公司對(duì)銷售收入的提高和降低最為敏感，經(jīng)營(yíng)成本次之。在變化±10%范圍內(nèi)，內(nèi)含報(bào)酬率仍然高達(dá)100%以上，說(shuō)明能承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，具有一定可靠性。

　　根據(jù)對(duì)未來(lái)幾年公司經(jīng)營(yíng)狀況的預(yù)測(cè)，公司能保持較高的利潤(rùn)增長(zhǎng)，擬從凈利潤(rùn)中提取合理比例的資金作為股東回報(bào)。為此，公司第一年不分紅，第二年以后每年分紅為凈利潤(rùn)的30%。 7 財(cái)務(wù)分析

　　通過(guò)編制公司一至五年的會(huì)計(jì)報(bào)表表，對(duì)比率及趨勢(shì)分析、預(yù)計(jì)銷售趨勢(shì)分析、風(fēng)險(xiǎn)假定與分析等，本公司的銷售利潤(rùn)率約10%，資產(chǎn)報(bào)酬率約30%，基本盈利能力和凈資產(chǎn)收益率都較高，且投資利潤(rùn)率在100%以上。可見(jiàn)，本公司具有相當(dāng)?shù)挠芰?/p>

　　在財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)中，由于沒(méi)有考慮彈性分析，假定價(jià)格定在28元/瓶(含稅)的基礎(chǔ)上，銷售利潤(rùn)較高。變動(dòng)成本占收入的38.23%，現(xiàn)假設(shè)由于經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)較高，使得潛在競(jìng)爭(zhēng)者加入爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，公司經(jīng)營(yíng)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。這些因素都會(huì)對(duì)公司的銷售收入造成比較大的影響。 將各因素實(shí)際數(shù)與臨界值比，可見(jiàn)銷售量每年變化到如表數(shù)據(jù)的臨界點(diǎn)仍可以保本，達(dá)到盈虧平衡。最低售價(jià)為13元左右，變動(dòng)成本允許有較大的增長(zhǎng)。因此，公司能承擔(dān)一定的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

　　8 管理體系

　　本公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司。組織形式：直線制。

　　9 機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)機(jī)遇：惠州地區(qū)及廣東全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，尤其是惠州地區(qū)經(jīng)濟(jì)正處于高速增長(zhǎng)期，人民生活水平迅速提高，葡萄酒消費(fèi)需求將隨之增加;國(guó)家對(duì)葡萄酒的鼓勵(lì)政策相繼出臺(tái)，使得外部政策環(huán)境相對(duì)寬松。

　　風(fēng)險(xiǎn)：葡萄酒生產(chǎn)受國(guó)家的宏觀政策法規(guī)影響;與當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商和銷售商的合作關(guān)系;經(jīng)銷商銷售能力不確定性與倒戈的風(fēng)險(xiǎn);潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入;洋葡萄酒的進(jìn)攻力度明顯加大;營(yíng)銷策略的不確定性造成選擇上的模糊與困難;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略改變，應(yīng)付策略上的不確定性;低價(jià)格戰(zhàn)略可能造成管理風(fēng)險(xiǎn)等。

　　10 險(xiǎn)投資的撤出

　　在投資回收期后，大概在第二年底第三年初，以收購(gòu)的方式撤出風(fēng)險(xiǎn)資本。篇二：紅酒商業(yè)計(jì)劃書

　　商 業(yè) 計(jì) 劃 書

　　項(xiàng)目名稱法國(guó)紅酒、洋酒經(jīng)銷項(xiàng)目

　　年 月 日

　　第一部分、項(xiàng)目運(yùn)行模式

　　一、運(yùn)行主體：

　　擬近期內(nèi)在南京市鼓樓區(qū)成立一家有限責(zé)任公司作為項(xiàng)目運(yùn)行載體。

　　二、注冊(cè)資金：

　　注冊(cè)資金擬定為10萬(wàn)元，項(xiàng)目運(yùn)行所需要其它資金由股東自籌，具體可能需要的追加投資見(jiàn)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。

　　三、股權(quán)結(jié)構(gòu)：

　　具體的股權(quán)比例結(jié)構(gòu)未定，根據(jù)實(shí)際情況再進(jìn)行調(diào)整。

　　四、營(yíng)業(yè)地點(diǎn)：

　　1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所：公司擬租賃30--50平方米左右的商業(yè)經(jīng)營(yíng)房作為主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與辦公地點(diǎn)。

　　2、地點(diǎn)選擇：營(yíng)業(yè)場(chǎng)所建議選擇在交通發(fā)達(dá)、人流量大，但繁華程度適中的鼓樓區(qū)交通主、次干道，具體可選路段為：黑龍江路、鐘阜路、新模范馬路、中央路、云南路等。主要理由有二：(1)、便于進(jìn)行形象展示與擴(kuò)大宣傳效應(yīng)。(2)、便于適當(dāng)控制成本

　　3、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所：根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，在利用營(yíng)業(yè)場(chǎng)所自儲(chǔ)的基礎(chǔ)上，考慮在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所周邊配備30平方米左右的倉(cāng)庫(kù)。

　　4、公司宗旨：開拓法國(guó)紅酒及洋酒在南京的市場(chǎng)，在南京高端酒類消費(fèi)領(lǐng)域形成穩(wěn)定的份額，同時(shí)推動(dòng)其他綜合銷售的全面發(fā)展。

　　5、營(yíng)業(yè)范圍：法國(guó)及他國(guó)(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒產(chǎn)地)的葡萄酒與洋酒系列、國(guó)內(nèi)名酒系列、煙草銷售，其中法國(guó)及他國(guó)的葡萄酒與洋酒系列為公司主營(yíng)產(chǎn)品。(本計(jì)劃書主要圍繞公司主營(yíng)產(chǎn)品而展開)

　　第二部分、產(chǎn)品/服務(wù)描述

　　一、產(chǎn)品綜述：

　　公司代理的各類法國(guó)葡萄酒與洋酒皆屬于法國(guó)原裝進(jìn)口，具有海關(guān)進(jìn)口及完稅證明、產(chǎn)品合格證明及檢驗(yàn)報(bào)告。從酒的定位來(lái)講屬于中高檔酒系列，該系列酒入口味道醇厚，均衡，留香持久。公司代理的86年的茅江窖年的賴茅系剛從地窖挖出，口感絕佳，數(shù)量有限，且具有較高的收藏價(jià)值。公司代理的茅臺(tái)軍供酒與茅臺(tái)相比具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并具有較強(qiáng)公信力與影響力(很多商家將軍供茅臺(tái)與普通茅臺(tái)同價(jià)銷售，且銷售勢(shì)頭極佳)。

　　二、產(chǎn)品類別及具體價(jià)位

　　(見(jiàn)附表)

　　三、品牌影響力：

　　法國(guó)紅酒以其出眾的口感、卓越的品味而在全世界享有盛譽(yù)。公司經(jīng)營(yíng)的各類品牌紅酒(尤其法國(guó)紅酒)相應(yīng)地在西方國(guó)家也有著較為廣泛的影響。但就國(guó)內(nèi)而言，法國(guó)紅酒作為整體的綜合品脾有著較高的美譽(yù)度與影響力，但作為具體的單個(gè)紅酒品牌，影響力較弱，熟知程度低(對(duì)江蘇市場(chǎng)影響力相對(duì)更低)，公司經(jīng)營(yíng)的部分高檔品牌法國(guó)紅酒(尤其波爾多系列)相對(duì)而言在部分商務(wù)人士中有一定的影響力。四、市場(chǎng)認(rèn)可度:

　　就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，對(duì)于接觸過(guò)法國(guó)紅酒的人士，整體上對(duì)法國(guó)紅酒的認(rèn)可度較高。然而就認(rèn)可的原因，又可以對(duì)認(rèn)可的人群進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分。一部分人確實(shí)屬于對(duì)紅酒有一定的鑒賞能力與認(rèn)知能力，因法國(guó)紅酒自身的品質(zhì)而對(duì)其予以認(rèn)可。但也有相當(dāng)一部份人屬于盲從心理，把品鑒法國(guó)紅酒作為自身身份品味的象征或因法國(guó)紅酒自身的影響力在潛意識(shí)中把法國(guó)紅酒

　　放到一個(gè)較高地位，從而給予法國(guó)紅酒一個(gè)較高的評(píng)價(jià)。

　　五、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

　　1、法國(guó)紅酒整體的品牌影響力強(qiáng)、認(rèn)可度高。

　　2、口感，酒質(zhì)上佳，明顯優(yōu)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同等價(jià)位紅酒(主要是在葡萄品質(zhì)與工藝水平兩方面都明顯領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)紅酒)。

　　3、隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)能力的增強(qiáng)，會(huì)愈加注重對(duì)生活品味的追求，從遠(yuǎn)景來(lái)看，法國(guó)紅酒有著廣闊的空間。

　　4、進(jìn)入市場(chǎng)早，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，在南京市場(chǎng)基本上不存在同質(zhì)商品或可替代商品。 第三部分、行業(yè)及市場(chǎng)

　　一、南京紅酒、洋酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀

　　1、市場(chǎng)份額劃分

　　從南京目前的市場(chǎng)來(lái)看，國(guó)產(chǎn)紅酒目前仍然在南京市場(chǎng)中占據(jù)著主要地位，其銷售渠道較為成熟，產(chǎn)品輻射范圍廣(包括家庭消費(fèi)、禮品、團(tuán)體聚會(huì)、高低檔宴席、休閑場(chǎng)所等各個(gè)領(lǐng)域)，覆蓋的消費(fèi)層次多(包括不同消費(fèi)能力、不同身份地位的各個(gè)人群)。其中國(guó)內(nèi)的張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝系互把產(chǎn)品資源進(jìn)行整合， 對(duì)渠道商進(jìn)行梳理，以多元化產(chǎn)品系列贏得各自領(lǐng)域市場(chǎng)并構(gòu)成了競(jìng)爭(zhēng)格局中的第一集團(tuán)。而外國(guó)紅酒、洋酒進(jìn)入市場(chǎng)較晚、各方面資源明顯不足，接觸的人群相對(duì)較少。因而從整體上而言，目前國(guó)內(nèi)紅酒占據(jù)著南京市場(chǎng)的絕對(duì)多數(shù)份額，而外國(guó)紅酒、洋酒的市場(chǎng)的市場(chǎng)份額相對(duì)較小。

　　2、輻射領(lǐng)域劃分

　　雖然就市場(chǎng)份額而言，國(guó)內(nèi)紅酒與國(guó)外紅酒市場(chǎng)份額相差懸殊，但仔細(xì)分析它們產(chǎn)品各自得最終流向，可以看出它們市場(chǎng)領(lǐng)域區(qū)分的界限較為明顯。國(guó)內(nèi)紅酒在低端市場(chǎng)(主要在超市、小型酒店、小型茶社)幾乎占據(jù)著壟斷地位，但在高端市場(chǎng)出現(xiàn)的幾率相對(duì)較低。而國(guó)外紅酒、洋酒其產(chǎn)品主要流向酒吧、高級(jí)會(huì)所、娛樂(lè)場(chǎng)所、高級(jí)酒店、高級(jí)茶社等高端市場(chǎng)，部分公司在進(jìn)行集體聚餐、商務(wù)宴席上偶也會(huì)選用。篇三：葡萄酒項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書1 迦儂酒莊葡萄酒項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

　　第一章 項(xiàng)目概況

　　一、項(xiàng)目背景與概述

　　葡萄酒是繽紛而瑰麗的，是優(yōu)雅生活方式和提升生活品位的享用品。 有人說(shuō)：葡萄酒是一種藝術(shù)品，無(wú)論你是眼看、鼻嗅還是口嘗，都能深深感受到它的迷人之處，葡萄酒以其不可抵擋的魅力成為了全世界的共通語(yǔ)言。葡萄酒含有豐富的葡萄糖、果糖、戊糖、多種氨基酸、維生素c和b、多種有機(jī)酸和多酚等營(yíng)養(yǎng)和保健物質(zhì)，可以起到助消化、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等保健功能，同時(shí)，還具有美容、養(yǎng)顏等功效又受到女士的接受和青睞。葡萄酒的發(fā)展已隨著人民生活水平的提高，對(duì)酒類知識(shí)的日益豐富和消費(fèi)飲食習(xí)慣的改變，與國(guó)際潮流接軌的加速而被越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受。如今，世界的焦點(diǎn)都紛紛聚集中國(guó)，臵身于國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)也真正成為全球化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一和亞洲葡萄酒市場(chǎng)最主要消費(fèi)國(guó)，中國(guó)有著極具光明的未來(lái)。我公司緊抓這一發(fā)展契機(jī)，與梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司合作，獨(dú)家代理銷售其紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產(chǎn)品，代理期間為20年，代理區(qū)域?yàn)橹袊?guó)大陸華東地區(qū)。經(jīng)過(guò)多方面的調(diào)研、分析和籌劃，我們認(rèn)為此項(xiàng)目是可行的，不僅具有極強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，同時(shí)還具有較大的贏利空間和可持續(xù)發(fā)展性。

　　二、合作優(yōu)勢(shì)

　　1、項(xiàng)目合作雙方資金實(shí)力有保障;2、雙方領(lǐng)導(dǎo)對(duì)中國(guó)未來(lái)的葡萄酒發(fā)展趨勢(shì)比較了解、具有前瞻性戰(zhàn)略眼光;

　　3、雙方領(lǐng)導(dǎo)為人和善，好溝通，好交流，做事大氣;

　　4、代理前二年不設(shè)定最低銷售額，第三年起向被代理方承諾完成銷售額度;

　　5、合同中明文規(guī)定，雙方各提供相應(yīng)數(shù)額的費(fèi)用，對(duì)代理產(chǎn)品做前期宣傳推廣等活動(dòng);

　　6、被代理方定期為代理方提供業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。

　　綜上所述，對(duì)我公司來(lái)說(shuō)此項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)低、發(fā)展前景較好，是促進(jìn)公司發(fā)展的好項(xiàng)目。

　　三、融資計(jì)劃

　　我公司作為總代理，有義務(wù)通過(guò)廣告活動(dòng)，宣傳代理產(chǎn)品(服務(wù))，并按照合同的規(guī)定負(fù)擔(dān)廣告與宣傳費(fèi)用。為使甲方的產(chǎn)品提高在中國(guó)區(qū)域的知名度和影響力，經(jīng)商議決定被代理方(梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司提供人民幣80萬(wàn)元作為首期推廣費(fèi)用，我公司提供人民幣100萬(wàn)元作為首期推廣費(fèi)用，用作推銷、宣傳與廣告費(fèi)用。

　　第二章 產(chǎn)品與服務(wù)介紹

　　一、產(chǎn)品分析

　　本項(xiàng)目所代理的為梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司(以下簡(jiǎn)稱“合作方”)所提供的紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產(chǎn)品。產(chǎn)品均為法國(guó)波爾多迦儂酒莊出品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。按合同規(guī)定，合作方將每年為我公司提供兩種新系列酒類產(chǎn)品，所有產(chǎn)品實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)，產(chǎn)品規(guī)格、種類等均按合作方實(shí)際提供為準(zhǔn)。

　　二、服務(wù)介紹

　　1、合作方將及時(shí)向我公司提供包括銷售情況、價(jià)目表、技術(shù)文件和廣告資料等信息。

　　2、合作方將對(duì)我公司承擔(dān)管理職責(zé)的人員以及銷售人員提供相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　3、合作方提供人民幣80萬(wàn)元作為首期推廣費(fèi)用，乙方提供人民幣100萬(wàn)元作為首期推廣費(fèi)用，用作推銷、宣傳與廣告費(fèi)用。

　　第三章 市場(chǎng)分析

　　一、葡萄酒行業(yè)狀況分析

　　我國(guó)目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費(fèi)0.38升，城鎮(zhèn)人均消費(fèi)葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費(fèi)量差距很大。從國(guó)內(nèi)飲料酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，葡萄酒也僅占酒類年消費(fèi)總量的1.5%。

　　我國(guó)葡萄酒的消費(fèi)水平低原因有兩個(gè)方面：一是引入時(shí)間短，二是居民收入低。經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)帶來(lái)居民收入的提高是葡萄酒消費(fèi)未來(lái)高增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。以上海為例，作為我國(guó)東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和收入水平較高的城市，葡萄酒的消費(fèi)水平非常高，2001年的人均葡萄酒消費(fèi)量就達(dá)到了2.5升。2006年，上海戶籍人均gdp已經(jīng)超過(guò)7000美元，全國(guó)人均gdp1700美元，可見(jiàn)收入的差距是我國(guó)葡萄酒的消費(fèi)水平差距的重要原因。未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和居民收入的提高將使葡萄酒行業(yè)長(zhǎng)期景氣。英國(guó)iswr/dgr研究機(jī)構(gòu)的最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2010年，全球葡萄酒的消費(fèi)總量達(dá)2.38825億hl(百升)。其中，中國(guó)葡萄酒的消費(fèi)量達(dá)558萬(wàn)hl。

　　二、消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)機(jī)及消費(fèi)人群分析

　　葡萄酒在幾年前還是一種“高檔”甚至“奢侈”的酒類飲品，如今在老百姓的飯桌上也經(jīng)?？梢钥吹剿挠白?，價(jià)格也不貴(20-40元/瓶)。葡萄酒從“貴族”走向“平民”既是市場(chǎng)擴(kuò)大的結(jié)果，也是市場(chǎng)細(xì)分的產(chǎn)物。高速成長(zhǎng)的市場(chǎng)給葡萄酒企業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇。據(jù)調(diào)查表明，從總體上看，約有6成的消費(fèi)者飲用葡萄酒的原因是出于“在特定場(chǎng)合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”;約有2成的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用葡萄酒。如果從年齡角度對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分，則會(huì)發(fā)現(xiàn)飲用目的隨年齡的不同有著顯著的差別。分析表明，在35歲以下的消費(fèi)者中，62%的消費(fèi)者飲用葡萄酒是追求一種情調(diào)和氛圍，甚至是當(dāng)飲料喝，而出于保健目的飲用的人數(shù)比例并不大。隨著年齡的遞增，消費(fèi)者出于保健目的而飲用葡萄酒的人數(shù)比例則越來(lái)越大。在36歲到55歲之間的人群中，追求情調(diào)和因保健目的而飲用葡萄酒的比例已經(jīng)大體接近，分別為36.4%和43.6%;而在56歲以上的人群中，出于保健目的而飲用葡萄酒的比例則超過(guò)了半數(shù)，達(dá)56.3%。而且在這個(gè)群體中，“嗜酒者”的比例也比較多，有12.5%的人表示飲用

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