畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)推薦
畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)推薦
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判,從而使企業(yè)獲得融資。寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)包含哪些步驟。小編給大家整理了關(guān)于畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)推薦,希望你們喜歡!
畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)推薦篇1
一、項(xiàng)目說(shuō)明
1、 概述
大學(xué)生家政,顧名思義就是由未畢業(yè)或已畢業(yè)的大學(xué)生為消費(fèi)者提供家庭所需的各種家政服務(wù)。這是最終目標(biāo),當(dāng)前歷史條件下肯定還是以從普通服務(wù)人員中選出的優(yōu)秀員工來(lái)服務(wù)。區(qū)別于傳統(tǒng)家政公司,服務(wù)對(duì)象主要是外籍家庭、明星、政府官員、企業(yè)家、私營(yíng)企業(yè)主、高管等高端人群。
2、項(xiàng)目背景
(1)自20世紀(jì)90年代后期特別是1999年高校大擴(kuò)招以來(lái),我國(guó)的高等教育事業(yè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展,高校招生規(guī)模不斷擴(kuò)大,大學(xué)生也由精英教育逐步向大眾教育轉(zhuǎn)變。伴隨著高等教育的規(guī)模擴(kuò)張,大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)難度日益增加,壓力之下就業(yè)觀念也在發(fā)生變化。
(2)改革開(kāi)放30年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,催生了一大批富裕人群,生活質(zhì)量的提高使傳統(tǒng)的低素質(zhì)家政服務(wù)人員難以滿足消費(fèi)者的需求。
(3)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)中國(guó)經(jīng)商、工作、留學(xué)、旅游等等,據(jù)統(tǒng)計(jì),2008年有5000萬(wàn)人次的外國(guó)人出入中國(guó),長(zhǎng)住中國(guó)的外國(guó)人已達(dá)到百萬(wàn)。目前,在北京常住半年以上的外國(guó)人多達(dá)十幾萬(wàn)人,其中有外國(guó)駐華使領(lǐng)館人員、國(guó)際組織駐華代表機(jī)構(gòu)人員、外國(guó)新聞機(jī)構(gòu)常駐人員、各類(lèi)外國(guó)專家、外國(guó)駐京商社和商業(yè)機(jī)構(gòu)人員、外國(guó)留學(xué)生,此外,還有各國(guó)政府、聯(lián)合國(guó)及其所屬機(jī)構(gòu)、國(guó)際組織、跨國(guó)公司每年臨時(shí)應(yīng)邀到北京訪問(wèn)、參加國(guó)際會(huì)議和會(huì)展、參加各類(lèi)體育比賽和文藝演出活動(dòng)的人員和來(lái)訪記者,以及每天川流不息的旅游者。隨著我國(guó)改革開(kāi)放和對(duì)外交流的進(jìn)一步發(fā)展,來(lái)中國(guó)常住和臨時(shí)訪問(wèn)的外國(guó)人將會(huì)越來(lái)越多。外籍家庭收入一般高于國(guó)內(nèi)平均水平,服務(wù)要求也比一般家政服務(wù)要求高。
3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
大學(xué)生家政涵蓋內(nèi)容全面,既包括普通的保潔、保姆、鐘點(diǎn)工等,也包括家庭護(hù)理、私人家教、私家管家、涉外家政、私家秘書(shū)、私家顧問(wèn)等內(nèi)容;其中涉外家政還包括幫其辦理各種簽證等服務(wù)行為。所有服務(wù)人員的選拔以大學(xué)生優(yōu)先,然后逐級(jí)選擇,不斷補(bǔ)充、壯大大學(xué)生員工隊(duì)伍,擴(kuò)大大學(xué)生員工的比例。
二、市場(chǎng)
(一) 市場(chǎng)分析
據(jù)對(duì)北京家政市場(chǎng)的調(diào)查,大約40%的家庭需要家政服務(wù),而對(duì)由大學(xué)生提供服務(wù)的調(diào)查中,現(xiàn)在、將來(lái)都需要(25%)和現(xiàn)在暫不需要、將來(lái)需要(38.4%)之和為63.4%,可見(jiàn)市場(chǎng)容量之大,前景很廣闊。
(二) 服務(wù)內(nèi)容
1、私家管家
不僅具有基礎(chǔ)的家政技能包括衣、食、住、行等全方面,還要協(xié)助雇主進(jìn)行家務(wù)的管理。比如預(yù)定機(jī)票、家庭理財(cái)與采購(gòu)管理、家庭宴會(huì)、外出陪同、客戶接待、營(yíng)養(yǎng)膳食、解決問(wèn)題、收發(fā)郵件、文件處理等等。
2、涉外家政服務(wù)
全面掌握各國(guó)的禮儀,了解中外生活習(xí)慣差異,進(jìn)行良好的語(yǔ)言溝通,完成酒店化的日常清潔和整理工作,擅長(zhǎng)中西餐烹飪,系統(tǒng)熟練的各項(xiàng)護(hù)理、教育等服務(wù)技能。
3、高級(jí)家政服務(wù)
針對(duì)不同家庭需求,完成標(biāo)準(zhǔn)化的日常清潔和衣物熨燙,具備良好的配餐知識(shí)和烹飪技術(shù);提供嬰幼兒喂養(yǎng),兒童早教,老人病人陪護(hù)等專業(yè)品質(zhì)的多元化服務(wù)。
4、母嬰護(hù)理
包括月嫂服務(wù)、育兒嫂/育嬰師服務(wù)。
5、 私人家教
文化課、語(yǔ)言、藝術(shù)、計(jì)算機(jī)、考級(jí)、出國(guó)等各項(xiàng)家教服務(wù)。
6、 私家秘書(shū)
或者叫私人助理,知識(shí)淵博,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)豐富,善于交際,主要負(fù)責(zé)雇主的生活助理、資料處理、商務(wù)接待、行程安排、商業(yè)談判等內(nèi)容。
7、 私家顧問(wèn)
主要是心理咨詢、法律咨詢、醫(yī)療保健、投資咨詢、技能咨詢、教育咨詢等等。
8、 外聯(lián)服務(wù)
主要是幫助外籍家庭辦理簽證等服務(wù)
9、 保姆、保潔、老人或病人護(hù)理
10、 其他服務(wù)
(三)客戶分部
1、 主要客戶:高端收入人群,包括明星、企業(yè)家、成功人士、高管以及外籍家庭等
2、 次要客戶:白領(lǐng)階層、職業(yè)經(jīng)理人、演員經(jīng)紀(jì)等
3、 其他:愿意接受公司提供的服務(wù)的客戶
三、推廣
1、 地點(diǎn)
前期主要以公司運(yùn)作為主,把目前的辦公地點(diǎn)搬到新興社區(qū)集中并且周邊還在不斷擴(kuò)大的地方,目的就是先立足于當(dāng)?shù)?,積累了足夠的資源后在向外擴(kuò)張,達(dá)到快速發(fā)展的目的。隨著規(guī)模擴(kuò)張,會(huì)在需求相對(duì)集中的社區(qū)、公寓等地方設(shè)立直接窗口,接待各種服務(wù),同時(shí)租一個(gè)各方面都較好的寫(xiě)字樓作為行政管理機(jī)構(gòu)統(tǒng)一安排服務(wù)人員。同時(shí),不斷制定和完善各種服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),在其他省市設(shè)立分公司或特許加盟,塑造品牌,打造高端家政服務(wù)形象。
2、 方法
A、 建立企業(yè)網(wǎng)站,宣傳企業(yè)形象,并在相應(yīng)的平臺(tái)投放廣告,包括網(wǎng)絡(luò)、平面煤體、廣播、電視合作等。
B、 在需求集中的地方進(jìn)行直銷(xiāo)式推廣,包括直銷(xiāo)式推廣、宣傳單、舉辦活動(dòng)、相關(guān)機(jī)構(gòu)合作等。
C、 與醫(yī)院、物業(yè)、外國(guó)的商會(huì)、婦聯(lián)、家政協(xié)會(huì)、寫(xiě)字樓等各種機(jī)構(gòu)組織取得聯(lián)系,由其協(xié)助推廣。
D、 由同學(xué)、同事、朋友以及他們互相認(rèn)識(shí)的人推薦
E、 每個(gè)上崗的員工也是公司的信息員,如果能介紹成一個(gè)周?chē)泥従涌梢垣@得介紹費(fèi),游擊戰(zhàn)術(shù)。
F、 其他
四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前北京、上海、廣州、武漢等大城市已有少數(shù)一些家政公司開(kāi)始涉足此項(xiàng)目,其中又有“川妹子”品牌比較知名,不過(guò)由于專業(yè)技能要求高、管理難度較大、生源有限等因素,至今都處于起步階段,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱,還沒(méi)有良好的品牌效應(yīng)。
1、 我們的優(yōu)勢(shì):
(1)創(chuàng)始人長(zhǎng)期從事外貿(mào)服務(wù)行業(yè),做事專著細(xì)節(jié),有良好的服務(wù)意識(shí)和親和力,多年創(chuàng)業(yè)和管理項(xiàng)目的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)作公司的文化和理念。
(2)和地方工會(huì)、勞動(dòng)機(jī)構(gòu)等組織有很好的關(guān)系,員工來(lái)源方便可靠
(3)具有相關(guān)機(jī)構(gòu)組織的人脈資源,包括家政公司老板、特許經(jīng)營(yíng)老板、醫(yī)院醫(yī)生等
(4)了解培訓(xùn)和管理的重要性,只有高標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、嚴(yán)格的管理才是高素質(zhì)員工的必要條件,把培訓(xùn)作為和品牌同樣重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力培養(yǎng)
2、 我們的劣勢(shì):
(1)缺乏家政公司的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)
(2)缺乏專業(yè)的管理人才
針對(duì)以上兩點(diǎn),我們準(zhǔn)備招聘專業(yè)人士加盟,非常優(yōu)秀者可以股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
(3)與高校關(guān)系淡薄
針對(duì)這方面,我們會(huì)加強(qiáng)與高校就業(yè)部門(mén)以及學(xué)生會(huì)組織等機(jī)構(gòu)的聯(lián)系
(4)缺乏知名度
針對(duì)這一項(xiàng),我們會(huì)從細(xì)節(jié)做起,穩(wěn)扎穩(wěn)打,逐步建立起口碑,擴(kuò)大知名度
五、管理
1、前期團(tuán)隊(duì)組建:
培訓(xùn)師1名(母嬰護(hù)理):全面負(fù)責(zé)客戶的接待、推廣、培訓(xùn)等
要求:經(jīng)驗(yàn)豐富、熱情大方、能獨(dú)立運(yùn)作此項(xiàng)業(yè)務(wù)并制定各項(xiàng)規(guī)章制度、具備培訓(xùn)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。
家政服務(wù)人員若干:
2、導(dǎo)入期團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充:
培訓(xùn)師2名:包括涉外家政類(lèi)、管家培訓(xùn)類(lèi)(兼做普通業(yè)務(wù)培訓(xùn))
前臺(tái)1名:負(fù)責(zé)客戶接待、接聽(tīng)電話、解答一般性問(wèn)題,協(xié)助辦公室各項(xiàng)工作
要求:英語(yǔ)水平良好,聲音甜美,熱情大方,形象得體
家政服務(wù)人員若干:
3、 發(fā)展期團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充:
經(jīng)理1名:全面負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)推廣、外事聯(lián)絡(luò)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、員工管理等
要求:熱愛(ài)家政行業(yè),熱情大方,公關(guān)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)
完善并建立起相關(guān)的部門(mén)體系,主要包括培訓(xùn)部(包括護(hù)理、涉外家政、管家、家政等)、市場(chǎng)部、大學(xué)生俱樂(lè)部、商品部、財(cái)務(wù)部。
4、成長(zhǎng)期團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充
策劃部:根據(jù)公司發(fā)展趨勢(shì),研究策劃公司未來(lái)的發(fā)展步驟,品牌的推廣策劃。
人力資源部:
5、成熟期:
推廣加盟,建立分公司和分支機(jī)構(gòu),最終上市
六、運(yùn)作模式
采用培訓(xùn)基地+人性化服務(wù)管理+專家式顧問(wèn)營(yíng)銷(xiāo)+大學(xué)生俱樂(lè)部
1、 培訓(xùn)基地
(1)功能:培訓(xùn)學(xué)員、老學(xué)員再教育和文化滲透以及為員工提供人性化服務(wù)。
(2)培訓(xùn)模式:公司文化強(qiáng)化培訓(xùn)和情景式技能訓(xùn)練,在短時(shí)期內(nèi)通過(guò)文化的滲透改變學(xué)員對(duì)家政的看法和理解,樹(shù)立正確的職業(yè)觀,調(diào)整心態(tài)樹(shù)立自尊、自愛(ài)和責(zé)任感,提升職業(yè)素質(zhì)。情景式技能訓(xùn)練:模擬基地在服務(wù)家庭的環(huán)境,通過(guò)大量的訓(xùn)練讓學(xué)員掌握相應(yīng)的清潔、保健、教育、洗燙、烹調(diào)、護(hù)理等各項(xiàng)技能以及個(gè)人專長(zhǎng)的挖掘等。
2、人性化服務(wù)管理
培訓(xùn)基地也是員工成長(zhǎng)的學(xué)校和心靈的港灣,從事家政服務(wù)的員工精神壓力比較大,又遠(yuǎn)離家人,培訓(xùn)基地既是一個(gè)學(xué)習(xí)的地方,又是一個(gè)休憩、心靈歸宿的港灣。為所有員工提供生活服務(wù)及管理等,成為員工在外地的家,公司盡最大努力讓他們過(guò)的更幸福。
3、專家式顧問(wèn)營(yíng)銷(xiāo)
設(shè)這個(gè)職位,一站式服務(wù)。專家式顧問(wèn)主要由培訓(xùn)師擔(dān)當(dāng),他(她)不光負(fù)責(zé)接待客戶,為客戶選配學(xué)員,并且負(fù)責(zé)維護(hù)客戶關(guān)系,做好售前、售中、售后服務(wù)。參與學(xué)員的教學(xué)工作,將一線對(duì)學(xué)員的要求,客戶的需求轉(zhuǎn)換成教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)訓(xùn)練課程。
4、大學(xué)生俱樂(lè)部
這是個(gè)專門(mén)為在校大學(xué)生及畢業(yè)大學(xué)生提供各種兼職工作和部分專職工作以及公司與大學(xué)生溝通的平臺(tái)。積極與各高校建立良好的關(guān)系,保障提供多樣化多元化的完善服務(wù)體系及高度的信譽(yù)。保障各個(gè)專業(yè)的大學(xué)生都能參與進(jìn)來(lái),滿足市場(chǎng)需求。
七、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用:
1、 啟動(dòng)資金:
租房:12000元。月租,3000元,押一付三。
裝修:15000元。包括辦公設(shè)備、室內(nèi)裝修、業(yè)務(wù)設(shè)備等
人員工資:2500
流動(dòng)資金:20000元
2、 經(jīng)過(guò)6個(gè)月左右的運(yùn)營(yíng),有一定的現(xiàn)金流補(bǔ)充運(yùn)營(yíng)成本,
3、 成長(zhǎng)期:可以考慮引入親朋好友資金進(jìn)入,給10%的利息,快速擴(kuò)大規(guī)模,或者通過(guò)貸款完成。
4、 快速發(fā)展期:可考慮全國(guó)大城市推廣,考慮引入VC
5、 成熟期:可考慮上市
八、戰(zhàn)略
各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化后就先在北京各區(qū)建立分部,然后快速推廣加盟,等發(fā)展到一定區(qū)域水平后收購(gòu)即控股51%,以便直營(yíng)管理。讓加盟者成為投資方。然后在全國(guó)各地建立分公司,采取同樣的策略完成加盟,以及收購(gòu)。不斷推廣并維護(hù)品牌戰(zhàn)略。擴(kuò)大形象宣傳,發(fā)展成中國(guó)第一品牌。
公司完成品牌化戰(zhàn)略后,會(huì)逐步分離出一些全資子機(jī)構(gòu),承擔(dān)專項(xiàng)的發(fā)展,以求做精、做強(qiáng)。同時(shí)利于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
九、商業(yè)模式
所有職員實(shí)行員工制管理,客戶采取會(huì)員制。某些服務(wù)內(nèi)容再招聘員工時(shí)實(shí)行有償培訓(xùn),合格的錄用,對(duì)行政工作的員工試用3個(gè)月。表現(xiàn)優(yōu)秀的管理干部適當(dāng)給股份。對(duì)消費(fèi)者實(shí)行管理費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、會(huì)員費(fèi)、員工工資等收入制度,根據(jù)具體服務(wù)項(xiàng)目采用不同的收費(fèi)模式。每個(gè)家庭服務(wù)人員都是一個(gè)流動(dòng)組織,可以搜集周?chē)従有畔?,?duì)成功者有介紹獎(jiǎng)勵(lì)。另外和當(dāng)?shù)毓?huì)、學(xué)校、婦聯(lián)、就業(yè)機(jī)構(gòu)等組織聯(lián)合辦學(xué),有償培訓(xùn)。
十、風(fēng)險(xiǎn)
在公司發(fā)展的初期階段,基于家政公司的特殊性,各方面公司都將面臨著風(fēng)險(xiǎn)。為此,我們將做好嚴(yán)格理論分析和實(shí)際準(zhǔn)備操作。如遇到問(wèn)題應(yīng)盡量使風(fēng)險(xiǎn)降低到最優(yōu)化程度。
備注:
十一、我與HP的發(fā)展關(guān)系
最早聽(tīng)說(shuō)HP是在03年上半年,我第一次出來(lái)單獨(dú)做事,與一個(gè)行業(yè)內(nèi)老大合作。合作的條件是他提供辦公設(shè)備和場(chǎng)地,什么都齊備了,只差一個(gè)打印機(jī)了,怎么辦,他也沒(méi)有多余可用的。正愁眉不展之際,他不好意思的開(kāi)口了,說(shuō)有個(gè)打印機(jī)用了5、6年了,隨著公司規(guī)模擴(kuò)展不得不淘汰了,不過(guò)從來(lái)沒(méi)出過(guò)故障。問(wèn)我的意見(jiàn),我想也沒(méi)辦法了,臨時(shí)拿出來(lái)先用幾天吧。抱著從垃圾堆里找出的滿是灰塵的打印機(jī),我真后悔答應(yīng)他。擦拭干凈后連上電腦,裝上軟件,試試效果如何,出人意料的是,打的又快又清楚。就這樣,這臺(tái)打印機(jī)又陪伴我待了2年,從沒(méi)出任何故障。后來(lái)有一親戚要使用,正好隨著項(xiàng)目變化,我要換一個(gè)能打照片的,我就把那臺(tái)打印機(jī)給了他,重新購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)HP的,有一段時(shí)間,打印機(jī)由于我操作的原因出現(xiàn)一點(diǎn)故障,打到HP客戶詢問(wèn),完善多樣的服務(wù)方式、熱情認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度讓我感動(dòng),使我更加鐘情于HP.后來(lái)我又買(mǎi)了惠普的筆記本、還推薦了2個(gè)朋友買(mǎi)了惠普的筆記本。前幾天從報(bào)紙上看到HP在做的科技點(diǎn)亮未來(lái) ‘全程助力’創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”公益活動(dòng)很受感動(dòng)。決定撰寫(xiě)此文,求得HP的幫助,實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想。
目前需要“全程助力”幫助的項(xiàng)目
1、家政管理軟件,把各項(xiàng)管理服務(wù)流程通過(guò)信息化解決方案達(dá)到自動(dòng)化管理,達(dá)到提高效率,節(jié)約成本,現(xiàn)代化管理的目的。
2、遠(yuǎn)程面試系統(tǒng),讓消費(fèi)者足不出戶達(dá)到選到優(yōu)秀人選的目的,提高公司的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、大學(xué)生俱樂(lè)部管理系統(tǒng)。對(duì)于要?jiǎng)?chuàng)建的大學(xué)生俱樂(lè)部,我準(zhǔn)備建立一個(gè)自動(dòng)化管理系統(tǒng),通過(guò)對(duì)學(xué)校、專業(yè)、入學(xué)時(shí)間、特長(zhǎng)、興趣等方面建立一個(gè)完善的系統(tǒng),便于學(xué)生和公司以及學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)管理和交流。
畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)推薦篇2
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài),每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷(xiāo)售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售,一般是2000個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買(mǎi)太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?,F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”,在店門(mén)口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷(xiāo)計(jì)劃
A.辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)推薦篇3
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
時(shí)值冬季漸去、大地回春的喜慶日子。XXXX微整形美容院(廈門(mén))店隆重開(kāi)業(yè)。為了讓更多愛(ài)美的女性朋友分享到先進(jìn)化妝品的魅麗,感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚,同時(shí)了解并掌握世界潮流信息、把握時(shí)尚脈搏、力做時(shí)代知性新女性。
XXXX微整形美容院的優(yōu)質(zhì)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)于一身的XXXX化妝品,為女性朋友提供貼心的服務(wù):咨詢、解答、試用、感受、專業(yè)護(hù)理、等人性服務(wù)等。
本店微整形美容院特色以及優(yōu)勢(shì)定位
生活式美容院
將美容生活化
不斷提高軟件管理水平
開(kāi)辦百姓健康門(mén)診
輕松走入百姓生活
投資小
無(wú)風(fēng)險(xiǎn)
社會(huì)接受和認(rèn)可
保證企業(yè)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)
利潤(rùn)保證
開(kāi)辦“健康門(mén)診”----中國(guó)龐大的“亞健康人群”,全國(guó)人口的75%人群---亞健康,將75%的亞健康人群引入美容市場(chǎng),內(nèi)外調(diào)理,有效改善亞健康狀態(tài),保證美容院新出路--長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)
產(chǎn)業(yè)基本概況
全國(guó)美容業(yè)從業(yè)人員總數(shù)約1120萬(wàn)
“第三產(chǎn)業(yè)”中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)之一
全國(guó)城鎮(zhèn)美容機(jī)構(gòu)總數(shù)約222萬(wàn)家(據(jù)我調(diào)查,廈門(mén)思明區(qū)有147家,湖里區(qū)47家,集美區(qū)9家)
全國(guó)城鎮(zhèn)美容業(yè)總收入為1680.4億元
全國(guó)每萬(wàn)名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容店32家
每家美容店平均就業(yè)人員5.1人
全國(guó)城鎮(zhèn)平均每個(gè)美容就業(yè)者年平均工資2.16萬(wàn)元,
略高于全國(guó)各類(lèi)就業(yè)人員平均工資
美容業(yè)占全國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)比重為1.80%
美容業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重為5.21%
城鎮(zhèn)人口月平均美容花費(fèi)21.33元/月
行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
中國(guó)美容業(yè)目前正處于市場(chǎng)發(fā)展的較快增長(zhǎng)期
最近5年開(kāi)業(yè)的新店數(shù)占總數(shù)的78%
營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)幅度高于全國(guó)GDP增速
所占GDP比重逐年增加
所占第三產(chǎn)業(yè)比重逐年增加
行業(yè)就業(yè)人數(shù)逐年增加
產(chǎn)業(yè)的延伸內(nèi)涵豐富
供求的彈性空間較大
美容院經(jīng)營(yíng)理念: 倡導(dǎo)女性美麗新生活 開(kāi)創(chuàng)女子美容新天地
目標(biāo)市場(chǎng)選定 定位
鑒于現(xiàn)代緊張忙碌的生活,人們對(duì)美的不斷追求,生活水平不斷提高,通過(guò)立體多方位的美容美體,為消費(fèi)者提供一個(gè)身,心,靈參悟的美麗夢(mèng)境,同時(shí)又結(jié)合心理美容,讓顧客身,心,靈健康三者合一的美容院。突出專業(yè),以綜合護(hù)理為主,表現(xiàn)五星級(jí)美容院的頂尖級(jí)專業(yè)水準(zhǔn)和超一流的服務(wù)
特色
融合心理學(xué),現(xiàn)代醫(yī)學(xué),運(yùn)動(dòng)學(xué),美學(xué),美容學(xué)等方面,區(qū)劃于普通美容院的是,它是一種美容主動(dòng)思維的引導(dǎo)。裝修豪華,設(shè)備完善,儀器先進(jìn),療程全面,效果卓著。提倡整體健康美容。
品牌
高檔價(jià)位,以美容,美體,養(yǎng)生為主,
世界品牌:XXX,XXX,XXX
其它等為備選品牌:XXX,XXX,
顧客定位
年齡在28至48歲之間的女性消費(fèi)者,對(duì)生活質(zhì)量,自身品味要求高的女士,
如白領(lǐng)麗人,機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo),女企業(yè)家,生意人,醫(yī)生律師,演藝屆,政府官員,富有家庭等人士。
已有資源分析,商圈分析
贏利模式
以會(huì)員制為主,推廣會(huì)員卡,從X萬(wàn)到XX萬(wàn)不等;最低端消費(fèi):XXX元,選擇性經(jīng)營(yíng),計(jì)劃固定會(huì)員100—200人,平均消費(fèi)X萬(wàn)元,流動(dòng)客人XXX人,平均消費(fèi)XXX千元,
其中:普通年卡X張,淑女美人卡X張,魅力翡翠卡X張,時(shí)尚名流卡X張,白金成就卡X張,終身會(huì)員卡X張,奢華女王卡X張,
提倡轉(zhuǎn)卡銷(xiāo)售,提倡以卡送卡,提倡服務(wù)增值,提倡定期清卡,提倡以卡增值,運(yùn)用療,養(yǎng),護(hù),舒,享五步美容法
提倡顧客分級(jí),消費(fèi)分級(jí),服務(wù)分級(jí),美容師分級(jí),售后分級(jí)
整體健康美容套餐:幫顧客設(shè)定全年的健康美容方案,用立體項(xiàng)目鎖定顧客
服務(wù)項(xiàng)目
與收費(fèi) 美容,美體,心理咨詢,
面部護(hù)理:基礎(chǔ)護(hù)理,美白去斑,暗瘡,敏感,抗衰老,
特別護(hù)理:眼部護(hù)理,手部護(hù)理,頸部護(hù)理等
美體護(hù)理:全身美體,美胸護(hù)理,減肥護(hù)理,
推介服務(wù):整形: 隆胸,鼻子,眼睛,吸脂,除皺,唇部,頜面等
美容: 祛斑美白,無(wú)痛脫毛,緊膚除皺,嫩膚美白,祛紅血絲,激光祛痘,祛除胎記,醫(yī)學(xué)紋繡,
無(wú)創(chuàng): 隆鼻,除皺,瘦臉,美白,隆下巴,填充。(能想到的就這些,需要后續(xù)開(kāi)發(fā),至于收費(fèi)得綜合租金,產(chǎn)品進(jìn)購(gòu)價(jià)等來(lái)定位,現(xiàn)在沒(méi)辦法計(jì)算)
空間布局 床位XX張,其中XX張普通床位,XX個(gè)VIP主題房。大堂,前臺(tái)接待區(qū),護(hù)理區(qū),咨詢區(qū),休息區(qū),更衣室,衛(wèi)生間,浴室,美甲室,貴賓室,員工休息室,經(jīng)理室,形象設(shè)計(jì)咨詢室,產(chǎn)品儲(chǔ)藏室,產(chǎn)品陳列區(qū),咖啡廳,梳妝室,調(diào)配間,計(jì)劃XXXX平(只是做個(gè)參考,具體的數(shù)目,規(guī)模還是需要走街,去尋找店面,還要參考前期投入啟動(dòng)資金多少來(lái)決定)
設(shè)備儀器物料
具體的需要走店拜訪,更進(jìn)一步的咨詢還要參考前期投入啟動(dòng)資金多少來(lái)決定
人員 人員規(guī)劃:店長(zhǎng)X人 副店X人 顧問(wèn)X人 美容師X人? 前臺(tái)接待X人后勤X人 財(cái)務(wù)X人,(只是做個(gè)參考,具體的數(shù)目,規(guī)模還是需要走街,去尋找店面,還要參考前期投入啟動(dòng)資金多少來(lái)決定)
管理制度表格 日常管理制度:(這個(gè)內(nèi)容有點(diǎn)多,而且繁瑣,我另外單獨(dú)拿出來(lái)做一個(gè))
標(biāo)準(zhǔn)化流程:(這個(gè)內(nèi)容有點(diǎn)多,而且繁瑣,我另外單獨(dú)拿出來(lái)做一個(gè))
各類(lèi)美容咨詢卡? 美容護(hù)膚卡? 顧客消費(fèi)檔案 顧客產(chǎn)品管理表 會(huì)員卡資料表? 會(huì)員卡使用記錄? 顧客投訴記錄表? 院長(zhǎng)(營(yíng)業(yè))日?qǐng)?bào)表? 每月銷(xiāo)售計(jì)劃? 訂貨單 領(lǐng)用產(chǎn)單? 產(chǎn)品庫(kù)存明細(xì)表?? 成本分析表? 財(cái)物報(bào)表? 美容師業(yè)績(jī)考核表員工工資表?? 職員備忘錄? 美容院周會(huì)報(bào)表? 調(diào)查問(wèn)卷? 考勤表? 排班表? 員工排班輪休表等。
推廣
鑒于前期啟動(dòng)資金有限,以傳單,網(wǎng)絡(luò)微博,廣告為主,促銷(xiāo),輔助銷(xiāo)售,讓持卡顧客覺(jué)得是一種榮譽(yù)和身份象征。
利潤(rùn)
利潤(rùn)空間預(yù)估,前期三個(gè)月推廣,此后月收入均X萬(wàn),月支出X萬(wàn),月盈利X萬(wàn),總利潤(rùn)X萬(wàn),計(jì)劃以錢(qián)生錢(qián),年內(nèi)利潤(rùn)轉(zhuǎn)投入。
膠原蛋白,肉毒素,破尿酸,伊維蘭填充物注射,人生長(zhǎng)素(HGH, Human Growth Hormone)是人腦垂體前葉分泌的一種蛋白質(zhì),抗衰老,微針美塑。
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