大學生創(chuàng)業(yè)方案怎么寫?有沒有范文可以分享?今天學習啦小編整理了大學生創(chuàng)業(yè)方案范文分享給大家，歡迎閱讀，僅供參考哦!

　　大學生創(chuàng)業(yè)方案范文1

　　寫作提綱：

　　1. 成立公司

　　2. 背景簡介

　　3. 市場需求

　　4. 發(fā)展前景

　　5. 人員組織

　　6. 資金需求

　　7. 營銷策略

　　8.風險分析

　　9.團隊建設

　　10.公司未來規(guī)劃

　　成立公司：

　　我打算成立一個餐飲集團公司。本公司以“做好專業(yè)食堂承包服務，提高公司員工用餐質(zhì)量”為己任，本著誠信經(jīng)營，高質(zhì)服務為原則，高度對待員工的伙食托管工作，急公司所急。以工人的需求和滿意度為重，繼而考慮自身公司利益，共同探尋伙食與員工，與公司與托管公司的三者利益平衡狀態(tài)，共創(chuàng)“三贏”局面。

　　背景簡介：

　　餐飲行業(yè)已步入強勢競爭時代，市場競爭激烈，如何打開市場

　　終端?如何提高品牌知名度?如何引領一個市場?

　　餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，經(jīng)歷了改

　　革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進的發(fā)展。在當今日益繁榮的餐飲市場上，大眾消費的趨向開始牽引著餐飲業(yè)的經(jīng)營理念。為此，時刻關注消費者的消費需求，設計和創(chuàng)作更多新、奇、特的產(chǎn)品，便成為了餐飲行業(yè)的追求。同時，經(jīng)濟的發(fā)展和顧客需求的變化，也要求菜肴產(chǎn)品具有多樣化的特點。

　　目前中國餐飲公司已經(jīng)十分注重品牌的塑造和公司規(guī)模的

　　擴大，隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，中國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。

　　市場需求：

　　由于現(xiàn)在人們生活、工作節(jié)奏加快，私人用餐開始走向社會?；檠纭⑸昭?、喜慶宴、節(jié)日團圓宴，越來越多的家庭便宴從家庭走向了社會;外賣、配送、送餐、外加工等快餐向家庭廚房和社區(qū)延伸，

　　市場需求不斷增加;以家庭私人消費為代表的餐飲大眾化市場和節(jié)假日市場不斷擴大;節(jié)假日市場和旅游市場對餐飲業(yè)的拉動作用明顯，假日消費與家庭私人消費持續(xù)看好，大眾化餐飲日漸成為主流。從北到南、從內(nèi)地到沿海，從欠發(fā)達地區(qū)到發(fā)達地區(qū)，大眾餐飲比例越來越大，所以說餐飲發(fā)展的無限空間在于大眾消費。

　　發(fā)展前景：

　　目前，全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。2005/2006年度中國餐飲百強公司資產(chǎn)總額約320億元、利潤總額約60億元、從業(yè)人員約80萬人，分別較去年同期增長40.38%、28.84%和33.33%，高于全社會餐飲業(yè)的平均增長水平。

　　中國改革開放已經(jīng)走過了波瀾起伏的30年，在這改革開放的30年里中國餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展。在這30年里，中國餐飲經(jīng)歷了從洋快餐搶灘中國市場到非典的沖擊，再到食品安全(蘇丹紅事件、福壽螺事件)，中國餐飲業(yè)在沖擊中，實現(xiàn)銷售額不斷增長。在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展，餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下，連鎖餐飲公司正不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略，以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。

　　人員組織：

　　(一)餐飲公司建立好內(nèi)部人才管理制度

　　根據(jù)本公司的實際能力，建立好自己的人力資源管理制度。這需要人力資源管理者制作一套具有實際操作意義的管理制度來做好公司的

　　員工管理。

　　(二)拓展員工的招聘渠道，拓寬員工的招聘條件

　　針對基層服務人員，可以采取浮動式管理，在旺季，可以通過招聘兼職來做一些基礎性的工作。在節(jié)假日，拓寬招聘條件，對員工的一些硬性條件降低一點，增加員工的獎金等。通過公司內(nèi)部的培訓使其具備相應的工作能力。

　　(三)培養(yǎng)員工的專業(yè)技能，關心員工的職業(yè)生涯發(fā)展

　　由于餐飲業(yè)對操作能力的高要求，餐飲公司在對員工進行業(yè)務技能培訓的同時，應重視對員工專業(yè)技能的培訓，比如電腦、會計、廚師專業(yè)技能等方面的培訓，使員工能具備某些方面的專業(yè)技能。關心員工的未來，要明確員工在本公司發(fā)展是具有前途的，或者是能在本公司學到員工想要的東西。

　　(四)提高員工的福利待遇，完善分配制度與激勵制度

　　公司在賺錢社會財富的同時，更應該關心員工的福利待遇，利益分配。比如員工的食宿問題，保險問題，獎金問題等。這些都是員工關注的現(xiàn)實問題。

　　(五)建立好公司文化

　　不管公司規(guī)模的大小，公司文化的建立都是很有必要的。這方面主要是感情上的投資，讓員工能感受到歸屬感。比如給員工過生日，給員工的親人送去祝福。組織公司內(nèi)部娛樂活動等等。

　　資金需求：

　　大學生很多還是靠的父母，所以大學生創(chuàng)業(yè)本身就沒有什么資金，我首先考慮的是大學生創(chuàng)業(yè)貸款，大學生創(chuàng)業(yè)貸款是國家政府針對大學生創(chuàng)業(yè)推出的一項政策，比較適合大學生?；蛘哒矣H戚朋友借貸。

　　營銷策略：

　　在營業(yè)之初，廣告宣傳非常重要，我先將餐廳介紹給朋友，請他們免費品嘗，他們有了親身的感受后，只要菜品到位，服務周到，他們都會做一個活的宣傳。另一個方法也會很好的節(jié)約經(jīng)費,就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時，不過效果好而且很實惠。然后就是網(wǎng)絡宣傳，依靠店里的網(wǎng)絡宣傳人員做好餐廳的網(wǎng)站建立與運營，在網(wǎng)站上對餐廳以及菜品做全面的介紹，逐步實現(xiàn)網(wǎng)上訂餐功能，并在各大論壇上對自己的餐廳以及特色菜做宣傳。與此同時，飯店會建立會員卡制度，在運營初期，主要是對為飯店帶來團體餐宴活動的顧客發(fā)放會員卡，根據(jù)實際情況設立恰當?shù)木唧w的打折優(yōu)惠制度?？傊稽c，用各種可以想到的方法把餐廳初期的宣傳做大。

　　運營初期的宣傳到位后，接下來就要靠餐廳自身的質(zhì)量來長遠發(fā)展，包括菜品質(zhì)量，服務質(zhì)量，餐廳衛(wèi)生質(zhì)量。

　　在菜品質(zhì)量方面，對廚師的要求很高，他必須有靈活的頭腦，在每一周都能變一個花樣的特色，用與眾不同的眾多特色菜來吸引顧客。在服務質(zhì)量方面，主要靠的是服務員，她們的主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，要求是隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，這

　　樣才能給顧客留下深刻的印象，與此同時，我對每一個職員要求她們先把自己的衛(wèi)生處理好，做到簡潔得體，不濃妝艷抹，沒有強烈的香水味，以便能更好的服務于顧客，如果有顧客提出有不干凈的事物或環(huán)境一定要馬上處理，賠禮道歉后重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，直到顧客滿意。餐廳要做大做強，餐廳的質(zhì)量、服務、環(huán)境都要做到一流。 風險分析：

　　1、餐飲人才不濟。餐飲教育科研滯后，全國沒有本科烹飪院校，餐飲職業(yè)經(jīng)理人隊伍培養(yǎng)和專業(yè)培訓工作滯后。行業(yè)人員素質(zhì)不高，缺乏高層管理人才和烹飪技術人才。

　　2、中外餐飲公司競爭加劇。中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。中餐公司面臨著外國品牌餐飲公司的擠壓。

　　3、法規(guī)建設滯后。目前，我國餐飲行業(yè)尚未建立適用于餐飲業(yè)的國家級法規(guī)，缺乏系統(tǒng)嚴格的市場準入制度和強制性標準，餐飲公司的標準參差不齊，內(nèi)容不全面、技術知識含量低，缺乏全國統(tǒng)一性。

　　4、市場秩序有待規(guī)范。我國餐飲業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)執(zhí)法，市場秩序不規(guī)范，餐飲環(huán)境不衛(wèi)生，食品安全問題時有發(fā)生，市場管理和行業(yè)管理跟不上形勢發(fā)展需要。

　　5、餐飲結(jié)構(gòu)失衡。由于競爭加劇、經(jīng)營成本不斷上漲，大眾化餐飲在一些地區(qū)發(fā)展很不平衡。行業(yè)內(nèi)高檔餐飲勢頭強勁，中低檔餐飲服務明顯不足。

　　6、產(chǎn)業(yè)化程度偏低。，餐飲業(yè)上游供貨商不成熟，農(nóng)業(yè)、

　　牧業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品食品初加工過于分散、生產(chǎn)初級，物流配送體系不健全。

　　雖然是如此，我相信時代在變化。國家也必將會對餐飲業(yè)所產(chǎn)生的一系列問題進行解決。

　　一、 連鎖餐飲業(yè)發(fā)展依然保持高速。

　　二、 原材料上漲快速，毛利率穩(wěn)中有升。

　　三、 經(jīng)濟全球化為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新生機。

　　四、 國家擴大內(nèi)需的方針為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新空間。

　　五、 國家加快服務業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新機遇。 團隊建設：

　　第一、要建立完全的服從意識。一個團隊要強大，首先就必須要有完全的服從意識。服從意識關系到公司制度的最初實行，也是團隊能否完成任務的最初要求。

　　第二、要建立彼此的信任關系。團隊中，讓團隊成員彼此增加配合度，從而更好的完成合作。

　　第三、要堅定不移執(zhí)行上級所做的決定。一旦上級制定了有關行動任務，團隊里的成員就有無條件執(zhí)行的必須。只要大家一起努力，就能夠戰(zhàn)勝任何艱難。

　　第四、要建立餐飲連鎖團隊間的彼此良性的競爭機制。團隊需要前進，也需要有競爭的需要。團隊間良性競爭有利益團隊成員的健康成長，因為只有彼此學習，相互促進，才能夠有新的發(fā)展。

　　第五、要使團隊成員都有著強烈的責任感。與團隊成員一起努力、

　　與團隊一起奮斗、與公司共進退，能夠承擔自己的責任，增加團隊榮譽，能夠不斷地接受并出色地完成任務，這是每個團隊成員所必須承受的。

　　一個良好的團隊需要的是團結(jié)與互助。我們將嚴格依照學校學生會的組織結(jié)構(gòu)和管理方法建設團隊。

　　團隊職務：

　　(1)店長：要有良好的管理協(xié)調(diào)組織能力，有較強的創(chuàng)新觀念，有較強的市場洞察力，和專業(yè)素質(zhì)。

　　(2)原材料采購員：要有較好的商務談判能力，能熟悉各種產(chǎn)品的品質(zhì)及價格，較強的責任心，社交能力強。

　　(3)市場營銷主管：有較強的市場洞察能力和拓展市場能力。

　　(4)財務管理：具有較強的財務管理，負責工作室每日每月賬務結(jié)算，做好財務報表。制定出工作室詳細的財務政策。

　　團隊口號:沒有完美的個人，只有完美的團隊。

　　公司未來規(guī)劃：

　　先把貸款或借款還清，注重品牌的塑造和擴大企業(yè)的規(guī)模。在資金充足的前提下開分店。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式，積極進軍海外市場。

　　未來幾年主要把公司打造成大眾知名品牌，研發(fā)出更多美食，讓更多人來吃。并每年舉辦美食節(jié)，不僅能提升自己公司的知名度，還能給我公司做很好的宣傳。

　　大學生創(chuàng)業(yè)方案范文2

　　一.項目簡介

　　1.產(chǎn)品或服務的名稱

　　紙質(zhì)易拉罐。

　　紙質(zhì)易拉罐是1999年我國獨創(chuàng)的新技術，第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是2002年由北京前導新技術研究所研究成功并開始投入使用。該技術以廉價的草漿為原料，經(jīng)特殊處理可壓制成強度，硬度，韌性都具有良好性能的新材料。這一技術除可以生產(chǎn)紙易拉罐外，還可以生產(chǎn)紙盤，紙碗等容器以及紙連桿，紙軸承，紙齒輪，紙機箱和需求量很大的筷子等，它們可部分代替鐵，銅，鋁，木材等。2.其市場價值及競爭優(yōu)勢這項技術獲多項國家專利并得到國家技術檢測部門的嚴格檢驗，被認為是環(huán)保和材料領域的一次革命。

　　本創(chuàng)業(yè)計劃書就是針對此項目的推廣和實踐。通過引入風險投資創(chuàng)建公司，進行生產(chǎn)運作，管理并銷售出去，以實現(xiàn)企業(yè)的存在價值。

　　二.創(chuàng)業(yè)經(jīng)過

　　1.創(chuàng)業(yè)原因

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對飲料的包裝，人們的要求也越來越高。首先對衛(wèi)生標準，人民的自我保護意識增強很快，對重復使用的玻璃瓶，由于有清理不清交叉污染，造假屢禁不止的現(xiàn)象，人們不敢放心。塑料瓶不美觀實用，且污染環(huán)境，國家明令禁止。鋁易拉罐雖好，但80%的錢是買一次用包裝，人們覺得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐，它一掃以往飲料包裝的缺點和弊病，在國內(nèi)外，在科技界和工商界引起了巨大震動。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形，造型美觀同鋁易拉罐，不污染環(huán)境，是國際推廣的最優(yōu)綠色包裝，它使用安全衛(wèi)生，生產(chǎn)工藝簡單，投資少，尤其是成本低的特點最突出。它將以其包裝無法比擬的優(yōu)勢很快占領包裝市場，成為飲料界的優(yōu)選包裝。

　　三.市場調(diào)查及市場狀況

　　1.變化趨勢及發(fā)展?jié)摿?/p>

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計，我國易拉罐市場年需求量達到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬元,而紙易拉罐僅為200萬元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為2000萬只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬只以上即為經(jīng)濟批量.紙易拉罐還可以擴展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領域,利用該技術還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進口,加之價格貴,能耗高等原因,國家已不再批準新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬只左右的飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點,極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場,占踞可觀的市場份額,有望成為我國包裝產(chǎn)業(yè)新的增長點.

　　2.鋁易拉罐和紙易拉罐比較表

　　鋁易拉罐紙易拉罐

　　投資生產(chǎn)線資金1700萬200萬

　　最小生產(chǎn)批量2000萬2萬

　　原材料需進口稻,麥草紙漿

　　能耗高能耗,國家已禁止發(fā)展工藝簡單,低能耗,環(huán)保

　　成本約1元/只約0.3~0.4元/只

　　外觀外觀精美外觀同樣精美

　　三.財務計劃

　　1.創(chuàng)業(yè)資金的來源

　　a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬元.

　　b.申請風險投資100萬元.

　　c.爭取政府支持,申請科技型中小企業(yè)技術創(chuàng)新基金50萬元.

　　d.邀請其他個人或組織入股,籌集資金50萬元.

　　資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應對企業(yè)有絕對的控制權(quán).籌集資金達到300萬元即可啟動創(chuàng)業(yè)計劃.

　　2.創(chuàng)業(yè)資金的用途

　　本著”艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家”的原則,應將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機器,廠房,設備,配套設施,原材料和相應數(shù)額的流動資金.本計劃資金預算如下:

　　a.購買一條生產(chǎn)線設備及專利技術200萬元,設備的運輸,安裝,調(diào)試,輔助設施費用20萬元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬只紙易拉罐.

　　b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉庫不必修建,可以通過租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差，生產(chǎn)不足，可以租賃它們的廠房和倉庫，既節(jié)約了時間，資金，又避免了重復建設的浪費，降低了創(chuàng)業(yè)風險.月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預付1年租金.

　　c.其他物品的添置及招聘，培訓員工，費用10萬元

　　d.設備購回后可以立即向商業(yè)銀行申請抵押貸款,通過銀行評估,保守地假設,按設備價值的50%得到貸款,即可多出100萬的流動資金.

　　e.由于設備購回后,要進行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓,質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動資金需要量不大,有較長的時間辦理銀行抵押貸款.

　　以上就是小編整理的大學生創(chuàng)業(yè)方案范文，不知道有沒有幫助到大家呢?