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      山東熱門(mén)小吃加盟有哪些

      時(shí)間: 弘達(dá)781 分享

        鼓勵(lì)和促進(jìn)加盟,不僅有利于拓寬勞動(dòng)者就業(yè)門(mén)路,為社會(huì)創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位,還有利于勞動(dòng)者實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值,在全社會(huì)形成創(chuàng)新、加盟的濃厚氛圍,推動(dòng)社會(huì)全面、持續(xù)、快速發(fā)展。那么山東熱門(mén)小吃加盟有哪些?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。

         山東熱門(mén)小吃加盟項(xiàng)目1:砂窩文昌雞

        號(hào)稱(chēng)海南“四大名菜”之首的文昌雞因產(chǎn)于海南文昌市而得名,重約1.5千克左右,傳統(tǒng)吃法是白斬,最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時(shí)配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱(chēng)“雞飯”。海南人稱(chēng)“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。在全國(guó)砂鍋一片熱的影響下,海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢(shì)。

         山東熱門(mén)小吃加盟項(xiàng)目2:紅咖喱金瓜加積鴨

        加積鴨,俗稱(chēng)“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國(guó)外引進(jìn)的良種鴨,其養(yǎng)鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚(yú)蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個(gè)月后,小鴨羽毛初上時(shí),再以小圈圈養(yǎng),縮小其活動(dòng)范圍,并用米飯、米橡摻和捏成小團(tuán)塊填喂,20天后便長(zhǎng)成肉鴨。其特點(diǎn)是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜,更顯活色生香。

         山東熱門(mén)小吃加盟項(xiàng)目3:藜蒿炒臘肉

        鄱陽(yáng)湖的草,南昌人的寶——說(shuō)的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯(lián)手制造的這道菜雖不昂貴,卻是江西人的愛(ài)物,一有機(jī)會(huì)就點(diǎn)給外地朋友和離開(kāi)江西太久的人吃。藜蒿是鄱陽(yáng)湖區(qū)特有的一種水草,中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平、微毒,可清熱、利濕、殺蟲(chóng)。藜蒿取其嫩莖與臘肉合炒,加些韭菜才能“襯”出藜蒿的“原香”。結(jié)局是臘肉咸香柔軟,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜,但是取藜蒿根炒,且陸上藜蒿不夠香脆。

         山東熱門(mén)小吃加盟項(xiàng)目4:酒醉河田雞

        這稱(chēng)得上是一道客家經(jīng)典菜了,前些年曾在閩粵的一些城市(如福州、廈門(mén)、潮州等)流行,但是在龍巖,即便現(xiàn)在川、湘菜已席卷全國(guó),這道酒醉河田雞仍然可稱(chēng)上是長(zhǎng)盛不衰。出自長(zhǎng)汀的河田雞號(hào)稱(chēng)世界五大名雞之一,據(jù)說(shuō)以三黃(嘴、腳、毛)三黑(兩翅、內(nèi)側(cè)、尾端)三叉(冠頂及兩爪)著稱(chēng),但這道菜最絕的卻是在酒上,只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香于一雞的美味。

         山東熱門(mén)小吃加盟項(xiàng)目5:泡椒墨魚(yú)仔

        一個(gè)叫“毛了”的作者是這樣寫(xiě)川味海鮮的:自從海鮮變節(jié)從了川菜以后,它仿佛煥發(fā)了它的第二春!鐵例之一便是泡椒墨魚(yú)仔。這菜全靠四川的泡海椒(子彈椒),要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒,泡的也需恰到好處。成菜紅白分明,賞心悅目!泡椒的味全在墨魚(yú)仔里面,還帶點(diǎn)回甜的味道。

         山東熱門(mén)小吃加盟項(xiàng)目6:黃辣丁魚(yú)火鍋

        長(zhǎng)江邊上的黃辣丁,是“巴實(shí)黃辣丁”。啥叫“巴實(shí)”?這是四川話(huà),就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸,而多是川菜的吃法,黃辣丁魚(yú)火鍋,肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比。.

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