快餐加盟計劃書范文3篇
一個成功的加盟離不開一套完整的加盟計劃和工作流程。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的快餐加盟計劃書范文3篇，就隨小編一起去看看吧，希望您能滿意，謝謝。
快餐加盟計劃書范文一：
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到XX美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇“快餐”。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，通過建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
(2)流動快餐公司--早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊的特點，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù)，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再拓展公司發(fā)展空間。
快餐加盟計劃書范文二：
一、目標(biāo)
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實施方案
1. 快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2. 目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3. 市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)"虛擬公司"的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多 的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。
虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù)，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
快餐加盟計劃書范文三：
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
餐飲服務(wù)：快餐食品及相關(guān)產(chǎn)品
各種軟飲料
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)：
1999——XX大堂經(jīng)理
XX——XX出納
XX——XX物業(yè)管理
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)：
一九八七年高中畢業(yè)
二○○○年營銷技能培訓(xùn)
二○○三年理財顧問培訓(xùn)
二○○六年SYB培訓(xùn)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
1、目標(biāo)顧客類型：公司職員學(xué)生及時尚青年
2、目標(biāo)顧客飲食習(xí)慣：習(xí)慣于工間及休閑娛樂時快捷方便用餐者
3、目標(biāo)顧客性格特點：喜寬松環(huán)境不愿為進(jìn)餐花費較多時間者
4、目標(biāo)顧客口味特點：時尚口味中西結(jié)合對新鮮品種接受較快者
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
本餐廳所居地理位置相對周邊可輻射半徑五百米地區(qū)，方圓約0.8平方公里，人口密度較高，初步統(tǒng)計5—8萬人。華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)及復(fù)康路經(jīng)濟帶以公司職員為主，王頂?shù)碳疤焱夏系貐^(qū)分布有20余家網(wǎng)吧，天拖南地區(qū)又有數(shù)所中學(xué)和職專，目標(biāo)客戶人員構(gòu)成較佳，有中小公司的經(jīng)營者，管理者及雇員，外來人員，學(xué)生，自由職業(yè)者和休閑娛樂者。根據(jù)其生活，工作和收入情況分析，符合目標(biāo)顧客特點的比例較高，各類人員用餐時間層次清晰，流量均衡。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
本餐廳所處地理位置為一新興的發(fā)展地區(qū)，各種各類企業(yè)，公司的數(shù)量不斷增加，同時，該地段網(wǎng)吧等年輕人集中的場所也在快速發(fā)展，目標(biāo)顧客的數(shù)量處于穩(wěn)步增長狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、經(jīng)營時間較長，有固定的客戶群體。
2、非正規(guī)經(jīng)營帶來的低費用。
3、使用低質(zhì)原料帶來的低成本。
4、不追求規(guī)模，小批量帶來的靈活性。
5、低成本勞動力的優(yōu)勢。
競爭對手的主要劣勢：
1、非正規(guī)經(jīng)營，缺乏先進(jìn)的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
2、非規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的加工方式造成成本相對不易控制。
3、多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動的經(jīng)營，既沒有營銷。
4、低成本勞動力對應(yīng)的是相對較低的人員素質(zhì)。
5、多數(shù)沒有品牌觀念。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、先進(jìn)的理念和規(guī)范的管理。
2、產(chǎn)品和服務(wù)的規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化帶來的穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和可控成本。
3、較好的營銷理念和主動出擊式的營銷手段。
4、創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來較穩(wěn)定的客戶資源。
5、員工培訓(xùn)，提高素質(zhì)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、經(jīng)營時間較短，沒有充足的資金積累。
2、經(jīng)營有創(chuàng)意，但相對于競爭對手而言處于規(guī)范過程中，前期效益可能會低一些。
3、邊經(jīng)營邊培訓(xùn)雖能提高員工素質(zhì)，儲備人才，但會增加成本。
4、創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經(jīng)營局面。
5、因產(chǎn)品種類較多，產(chǎn)品和時間的交叉管理相對復(fù)雜。
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
午餐：方便，快捷，營養(yǎng)，衛(wèi)生，中西合璧之新鮮風(fēng)味
晚餐：規(guī)范的服務(wù)
2、價格(略)
3、地點
(1)選址細(xì)節(jié)：
地址：南開區(qū)楚雄道
面積(平方米)：70平方米
租金或建筑成本：3000元
(2)選擇該地址的主要原因：
該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越，周邊即有華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)又有復(fù)康路商業(yè)帶，人口密度及目標(biāo)顧客較理想。同時，緊鄰蔬菜批發(fā)市場和第二冷凍廠，采買極其方便，有利于購買優(yōu)質(zhì)原材料，降低運輸成本。
(3)銷售方式(選擇一項并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費者、零售商、批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因：
直接面對消費終端，服務(wù)成本相對較低，同時可形成有效的現(xiàn)金流。
4、促銷
人員推銷： ——成本預(yù)測
廣告： ——成本預(yù)測
公共關(guān)系： ——成本預(yù)測
營業(yè)推廣：報紙廣告，業(yè)務(wù)卡： ——成本預(yù)測：500元
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：
√個體工商戶 □有限責(zé)任公司
□個人獨資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：賽嘉快餐廳
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)，見附件1)：
職務(wù) 月薪
業(yè)主或經(jīng)理經(jīng)理 1500元
員工 廚房負(fù)責(zé)人 1名操作工2名 800元×3
大堂負(fù)責(zé)人1名服務(wù)員2名 800元×3
業(yè)務(wù)人員1名 1000元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型 預(yù)計費用
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照 200元
稅務(wù)登記證 200元
衛(wèi)生許可證 200元
共600 元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬、納稅)：
種類 預(yù)計費用
保險費 500元/年
工 資 5800元/月
納 稅 按銷售額計
六、財務(wù)規(guī)劃(略)
七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
經(jīng)理
廚房負(fù)責(zé)人 大堂負(fù)責(zé)人 業(yè)務(wù)人員
/ / /
操作工 操作工 服務(wù)員 服務(wù)員
八、員工工作職責(zé)描述
1、經(jīng)理：負(fù)責(zé)企業(yè)的決策及全面的日常管理工作，同時負(fù)責(zé)財務(wù)管理。
2、廚房負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)廚房內(nèi)操作管理，衛(wèi)生監(jiān)督，工具清洗監(jiān)督，有權(quán)檢驗業(yè)務(wù)人員購入的原材料，有向經(jīng)理匯報建議的義務(wù)，同時參加廚房的正常操作工作。
3、廚房操作工：負(fù)責(zé)將原材料加工成所需形狀，打掃廚房衛(wèi)生，清洗加工工具，有服從廚房負(fù)責(zé)人管理的義務(wù)。
4、大堂負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)大堂日常管理，衛(wèi)生監(jiān)督，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，有權(quán)檢驗廚房提供的一切成品，半成品，有向經(jīng)理匯報的義務(wù)，同時參加大堂的正常工作。
5、服務(wù)人員：負(fù)責(zé)向顧客提供合理有效的服務(wù)，打掃大堂衛(wèi)生，清洗餐具，有服從大堂負(fù)責(zé)人管理的義務(wù)。
6、業(yè)務(wù)人員：負(fù)責(zé)原材料采購，業(yè)務(wù)推動，設(shè)備管理及與相應(yīng)部門聯(lián)系解決問題，有向經(jīng)理匯報的義務(wù)。
當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動機后，在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實力，這時候，就必須提供一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂。
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