美食加盟連鎖店有哪些(2)
美食加盟連鎖店有哪些
美食加盟連鎖店6:山東的煎餅
大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東小吃,這里的大餅實(shí)指的是煎餅,而不是正的大餅。大餅和煎餅的區(qū)別除了做法上不同,主要還在于其用料有異,前者為面烙成,后者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名之時(shí),白面還是稀有之物,粗糧煎為主食。
美食加盟連鎖店7:西安糊辣湯
在西安,只要有人居住的地方就會(huì)有糊辣湯。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味,聽(tīng)到賣(mài)糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陜西話喊著:糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風(fēng)情,西安人的生活。
美食加盟連鎖店8:漢中的熱面皮
漢中的面皮店,沒(méi)有華麗的門(mén)臉和醒目的招牌,很多有名的面皮店,甚至連招牌都沒(méi)有。有的只是很小的店面和標(biāo)志性的一摞蒸籠,爐子上的蒸籠壘得越高就說(shuō)明這個(gè)店子的生意越好。面皮所拌配菜顏色必須講究,豆芽、菠菜、紅籮卜絲、黃瓜等,要紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,講究的是賞心悅目。
美食加盟連鎖店9:蘭州牛肉拉面
蘭州清湯牛肉拉面是蘭州的風(fēng)味小吃。就像綿延萬(wàn)里的古絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉面也有悠久的歷史。今天,清湯牛肉面因?yàn)槲睹揽煽?,?jīng)濟(jì)實(shí)惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在全國(guó)各省乃至世界許多國(guó)家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館,蘭州不愧為是世界牛肉面之鄉(xiāng)。
美食加盟連鎖店10:武漢熱干面
熱干面既不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟,拌油攤晾,吃時(shí)再放在沸水里燙熱,加上調(diào)料,成品面道筋道,黃而油潤(rùn),香而鮮美,誘人食欲。
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