早餐店鋪設(shè)計效果圖
早餐店鋪設(shè)計效果圖
當(dāng)前,快節(jié)奏的生活已嚴(yán)重影響到人們的早餐質(zhì)量,那么如何快速、有效地保證人們的早餐數(shù)量和質(zhì)量就成為了一個較為重要的話題。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心推薦的一些早餐店鋪設(shè)計效果圖,希望你能有所感觸!
早餐店鋪設(shè)計效果圖展示
早餐店鋪設(shè)計效果圖1
早餐店鋪設(shè)計效果圖2
早餐店鋪設(shè)計效果圖3
早餐店鋪設(shè)計效果圖4
早餐店鋪設(shè)計效果圖5
早餐店面裝修選址的技巧
1、做賓館的“寄生蟲“
一般早餐店在選址時通常會選擇流量比較大的商業(yè)區(qū),如果是在外地開店,就只能求助當(dāng)?shù)氐呐笥?,先了解這個城市的幾大商業(yè)區(qū),在派專門人員測算這些商業(yè)圈的人流量,車流量以及周圍居民的消費習(xí)慣和消費水平,這種選址方式不僅要耗費大量的人力、物力,還需要大量的時間。對此,投資者可以尋找竅門,做賓館的“寄生蟲”。俗話說“大叔底下好乘涼”,早餐店在選址時為自己找一顆可以依靠的大樹是個不錯的選擇。有檔次的賓館一般都健在較顯眼的位置,除了交通便利外,賓館餐飲的價位比較高,這就把很多客人趕到附近的店來就餐。所以賓館附近50—200米的門面就成為開店的理想地點。除此以外,賓館周圍的人流量和車流量也很大,這些都是吃早餐的客戶群。有客源,有地理位置,在加上好的品種和好的管理,生意想不火都難。
2、尋找附近街道的附加值
商業(yè)繁榮的的黃金地段歷來是商家的必爭之地,因為這里川流不息的人流是商家潛在的利潤。但是黃金地段的租金非常高,可以說是寸土寸金,高昂的租金把很多投資者擋在了門外。即使是有足夠的資金投資,也不一定就能找到合適的店面。如何在非黃金地段取得黃金地段才能取得的利潤呢?其實,商業(yè)街的附近街道開店是個不錯的選擇。所謂的“附加街”就是指與黃金街臨近的街道,一般不超過300米。
3、不選“獨木”選“萬木”
“獨木不成林,萬木才是春“。雖說早餐店之間激烈的競爭已使早餐業(yè)進(jìn)入了微利時代,但是在為早餐店選址時還是要選擇早餐店”扎堆“的地方。這就如同女孩子買衣服,要從這家逛到那家店,不但要看款式還要看價格,貨比三家后才會選定自己中意的東西。餐飲業(yè)也是這樣,同一條街上的店面越多,光顧的客人就越多,人氣也越旺。如果一條街上只有一家早餐店,雖然可以吃“獨食”,但由于可選擇的余地太小,光顧的客人也會寥寥無幾。
選擇早餐店扎堆的地方雖然可以凝聚人氣,但是激烈的競爭也使很多早餐店無利可圖。如何在競爭中獲利呢?投資者可以通過詳細(xì)的考察,采取錯位經(jīng)營。早餐店之間的競爭說到底就是客源的競爭。根據(jù)消費者的消費能力,客源通常被分為高、高中、中中下四大類,相應(yīng)早餐也被分為四類。在考察時,不僅要考察早餐品種的定位、檔次定位,更要看品種和服務(wù)是否和早餐店的裝修相適應(yīng)??疾焱赀@些后,在根據(jù)早餐店所選的地點選擇一條與眾不同的經(jīng)營“路線”,也就是所說的錯位經(jīng)營。如有一位投資者在桂林考察選址時就遇到過這樣的事件,三家早餐店同在一條街上。兩家早餐店生意興隆,客源充足,而一家新開的早餐店卻門前冷清。其實這家剛開業(yè)的早餐店在裝修、服務(wù)品種上一點也都不遜色于其它
兩家,錯就錯在它的的“雷同”上,它的裝修、品種、定位等都是克隆另外一家早餐店的。所以,同在一條街最好不要做“克隆”的早餐店。
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