新店面如何選址“大俠”送你七種武器
今年春季首場(chǎng)“創(chuàng)業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)”現(xiàn)場(chǎng)火爆 嘉賓傾囊相授選鋪“武功”
長(zhǎng)生劍、孔雀翎、碧玉刀、多情環(huán)、霸王槍、離別鉤……
咋選鋪,“大俠”送你七種武器
新項(xiàng)目如何選址?怎樣避免拆遷帶來的鋪面損失?
3月2日下午,2013年度首期(總第37期)動(dòng)力100“創(chuàng)業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)”開幕,主題是“新店面如何選址”。
三位嘉賓講師分別為職業(yè)選址人王少華、河南跨界休閑餐飲管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)楊明超、河南寶薇服飾有限公司營(yíng)銷副總劉培洋。
和往期一樣,2013年度首場(chǎng)活動(dòng)依然“爆滿”,近500位創(chuàng)業(yè)者來到商報(bào)講座現(xiàn)場(chǎng),其中還有讓朋友充當(dāng)翻譯的“老外”聽眾前來“取經(jīng)”。
【嘉賓:職業(yè)選址人王少華】
開場(chǎng)送維權(quán):
商鋪因拆遷導(dǎo)致三個(gè)月
無法經(jīng)營(yíng)的可獲賠償
2012年的臨街違章商鋪拆遷讓不少經(jīng)營(yíng)者失去經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,“大部分創(chuàng)業(yè)者不知道,如果你的商鋪因?yàn)椴疬w導(dǎo)致三個(gè)月以上無法經(jīng)營(yíng)或者撤出的話,是可以得到相應(yīng)的賠償?shù)摹?rdquo;本期開場(chǎng),職業(yè)選址人王少華首先告訴大家一個(gè)維權(quán)小知識(shí)。
王少華說,選址,首先應(yīng)當(dāng)對(duì)于自己的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和所需店鋪的形態(tài)、尋找方式進(jìn)行綜合考量:“找店鋪選位置是一項(xiàng)重要的投資,而非簡(jiǎn)單地尋找一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。”
原則
量力而行 謹(jǐn)慎選址
“最初要考慮一個(gè)問題,你準(zhǔn)備做的生意,是做批發(fā)還是零售?批發(fā)是大宗商品交易,對(duì)位置要求相對(duì)較低,針對(duì)的多是團(tuán)體客戶。零售是小宗商品交易,交易頻次高,針對(duì)的多是個(gè)人客戶,交易后基本直接進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域,對(duì)位置要求相對(duì)比較高。”
千萬(wàn)不要相信“批零兼可”的說法。
在這里王老師給出一個(gè)5C模型,闡釋了選址考察的系統(tǒng)要素,包括:城市市場(chǎng)評(píng)估(city)、店鋪便利性分析(convenience)、競(jìng)爭(zhēng)分析(competition)、核心區(qū)位分析(core district)和成本收入分析(cost/revenue)。
選址要堅(jiān)持兩個(gè)原則:量力而行、謹(jǐn)慎選址,“也就是要充分考慮自己的資金實(shí)力,寧可錯(cuò)過也不要盲目選鋪。適度冒險(xiǎn),在能賠得起的前提下創(chuàng)業(yè)。”
方法
五個(gè)要素 隨機(jī)應(yīng)變
怎么找店鋪?一般方法有三種,首先是自己滿街跑:這是最實(shí)效、最笨拙的辦法。其次是朋友幫忙找:這是最不靠譜,也是必須嘗試的辦法。最后就是專業(yè)機(jī)構(gòu)提供信息,這是相對(duì)專業(yè),但需要有所花費(fèi)的辦法。
同時(shí),商圈文化也是一個(gè)標(biāo)示符,商圈的文化既是該區(qū)域消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的反映,又是引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生的重要因素。
王少華介紹,考察商圈時(shí),以擬建店為中心,以半徑500米畫圈,該區(qū)域?yàn)橹饕疾鞂?duì)象。尤其是落在該圈內(nèi)的常住居民戶數(shù),反映了潛在顧客的規(guī)模。
“時(shí)間、地點(diǎn)、事件、人物、經(jīng)過是選址的五個(gè)要素,它們環(huán)環(huán)相扣,忽視哪一個(gè)都要付出代價(jià)。作為創(chuàng)業(yè)者我們要明白,店鋪是靜止的,選址是動(dòng)態(tài)的。”要根據(jù)情況隨機(jī)應(yīng)變。
基本功
考量商鋪的六個(gè)基本功
考量一間商鋪的六個(gè)基本功是:開間、進(jìn)深、層高、廣告位、停車位、水電氣暖。
開間有多寬?進(jìn)深有多長(zhǎng)?層高的具體數(shù)據(jù)?是否有廣告位,招牌怎么處理?停車位是否充足,客人如何到達(dá)?水電氣暖等硬件如何。任何一個(gè)店鋪滿足這六個(gè)基本條件的系數(shù)越高,店鋪越具有選擇優(yōu)勢(shì)。“一般情況下不可能全部滿足,創(chuàng)業(yè)者要根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容調(diào)整基本條件的輕重緩急,適當(dāng)放棄不太重要的條件。”
武器
選鋪“大俠”的七種武器
古龍的小說中有七種武器,王少華也給大家提供了選鋪的“七種武器”。
第一種武器是長(zhǎng)生劍,但實(shí)則是一笑,無論有多么大的困難都要笑一笑,保持良好的心態(tài),不能急功近利;
第二種武器是孔雀翎,實(shí)則是信心,對(duì)于自己所選項(xiàng)目非常了解,用什么樣的商鋪心里有數(shù);
第三種武器是碧玉刀,實(shí)則是誠(chéng)實(shí),正確考量自己的條件和資源,不能好高騖遠(yuǎn);
第四種武器是多情環(huán),實(shí)則是仇恨,盡量化競(jìng)爭(zhēng)為合作;
第五種武器是霸王槍,實(shí)則是勇氣;
第六種武器是離別鉤,實(shí)則是兄弟情,聯(lián)合可以聯(lián)合的資源,求得幫助;
第七種武器是拳頭,實(shí)則是奮斗精神。
“最后還要耳聽八方。據(jù)調(diào)查,85%的創(chuàng)業(yè)者失敗都是因?yàn)檫x址錯(cuò)誤,所以,善于傾聽是成功的重要因素。我們能夠聆聽的對(duì)象很多,比如同行,能告訴你所考察鋪位附近的生意是否興盛;比如消費(fèi)者,希望你開到什么地方;比如專家,給你的建議是否采納,等等。”
規(guī)律
方便顧客是首要條件
生意可以有無數(shù)種做法,但是成功選址的規(guī)律是必須遵循的。1.方便顧客尋找、走進(jìn);2.交通方便;3.租金適當(dāng);4.人氣有保障;5.面積合理;6.心態(tài)要平和;7.競(jìng)爭(zhēng)飽和度合理;8.慎選合作伙伴;9.可以講點(diǎn)風(fēng)水。
王少華介紹,選址是個(gè)技術(shù)活,并非自己多跑幾趟就能夠找到合適的商鋪。
首先,門面房的成本并不是最大的成本(對(duì)于成功的生意來說,門面成本永遠(yuǎn)是固定投入)。
其次,轉(zhuǎn)變租鋪的獨(dú)占理念,住宅可以合租,商鋪也可以合租,另外,不要為轉(zhuǎn)讓費(fèi)打工,除非你資金雄厚,“轉(zhuǎn)讓費(fèi)是你的成本,不是你創(chuàng)業(yè)的條件”。
另外需要注意的是,好位置一般都在邊角上;租期決定租金,時(shí)間越長(zhǎng),租金會(huì)越低;好品牌愛好位置,好位置成就品牌;門前不能有攔路虎,綠化帶、交通設(shè)施都是添堵的。
特別提醒
學(xué)會(huì)維護(hù)合法權(quán)益
在選好商鋪之后,進(jìn)入?yún)f(xié)議階段要為自己的未來經(jīng)營(yíng)留下保障,特別留意房東的租賃證和房產(chǎn)證一定要齊全,最好請(qǐng)律師幫助擬協(xié)議。
“鄭州市去年兩個(gè)大的動(dòng)作就是拆違章建筑和整修整理舊房。創(chuàng)業(yè)者一定要眼光長(zhǎng)遠(yuǎn),隨時(shí)關(guān)注政府政策,多和所在轄區(qū)的辦事處溝通,學(xué)會(huì)和政府打交道,會(huì)用相關(guān)法律維護(hù)自己的合法權(quán)益。”
王少華特別提醒,如果你的商鋪在協(xié)議期內(nèi)因拆遷導(dǎo)致三個(gè)月以上無法經(jīng)營(yíng)的,是可以獲得房東或者拆遷機(jī)構(gòu)的相應(yīng)賠償?shù)模?ldquo;很多人不知道這一項(xiàng),放棄了維權(quán),具體的可以向律師咨詢,爭(zhēng)取減少損失。”