市場營銷中案例分析
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,案例分析對企業(yè)發(fā)展的作用也越來越大。那么下面是學習啦小編整理的市場營銷中案例分析,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
市場營銷中案例分析一:
加多寶狂砸?guī)资畠|換頭換身,是怎么做到的?
一家企業(yè)花費百億、辛苦耕耘10多年的品牌和包裝被別人奪走,這家企業(yè)是否還能活下去?這在一般人眼中只能是天方夜譚,然而這一天大的難題卻被加多寶實現(xiàn)了。不僅活下來,加多寶還在短時間內(nèi)重新奪回了涼茶行業(yè)銷量冠軍的頭銜。
第一個節(jié)點:從藥到飲料
原來加多寶是一個藥,和可口可樂出身是一樣的,都是藥房里的,在2002年加多寶把它變成了一個飲料,預(yù)防上火的飲料,這是加多寶戰(zhàn)略第一個重點。
作為一個藥北方人是很難接受的,但是作為預(yù)防上火的飲料,顧客頭腦里面對于上火,幾千年都有這個傳統(tǒng),都知道有很多場合上火,作為預(yù)防上火的飲料大家接受度就高。
這是一個關(guān)鍵的節(jié)點:走出了藥房,加多寶把整個涼茶品類從藥飲帶向飲料。
當時加多寶有紅茶、綠茶和其他業(yè)務(wù),甚至還可以做可樂,當時可樂很紅,做可樂是可以賺錢,有現(xiàn)成的網(wǎng)絡(luò)很容易就可以做。但是加多寶沒有去做可樂、紅茶、綠茶、烏龍茶和其他業(yè)務(wù),選擇了做涼茶。
涼茶當時是很小的,而且你去做市場調(diào)研的話,所有市場調(diào)研公司走一圈下來會告訴你,對不起,涼茶市場等于零,沒人要喝涼茶。
我們當時去調(diào)研過,問你喝不喝涼茶,人家說我們北方人不喝隔夜茶,他們把涼茶等同于隔夜茶,真讓他試飲,一喝眉頭就皺起來:那么苦的東西這怎么咽得下去?感覺是不是有毒,逢藥就有三分毒,大家覺得跟喝藥一樣。
要做這一步就很了不起。現(xiàn)在我們國家供給側(cè)改革,大多數(shù)供給都是無效供給。真正供給側(cè)改革就是要從追隨需求轉(zhuǎn)向創(chuàng)造需求。找到一個市場上我能做第一的領(lǐng)域,然后代表這個品類,我去把這個定位做大。
2002年加多寶做過一次供給側(cè)改革,就把這些業(yè)務(wù)全部放棄掉,把整個公司資源全部集中在涼茶,而且在涼茶里面只集中在一個紅罐涼茶,這一步相當了不起。
當然還對它進行了重新定位,這個重新定位就是把它從一個地方藥飲變成了一個主流飲料,這樣使得涼茶就從傳統(tǒng)涼茶鋪走向無處不在、無所不在、非常方便現(xiàn)代人飲用、預(yù)防上火的飲料或者怕上火的飲料,這第一步很了不起,值得很多企業(yè)學習。
第二個節(jié)點:千里躍進大北京
加多寶在2006、2007年左右,集中相當多的資源,把北京市場給做起來了。
這意味著什么呢?
作為一個南方人喝的飲料,從藥房走向了飲料,但是畢竟還是南方人在喝。2006年底在北京做市場調(diào)研的時候,我們跑了很久。發(fā)現(xiàn)在北京賣出去的涼茶,消費者全是在北京工作的南方人,尤其那些廣東村、福建村賣得很好,北京人、北方人說這個還是難以接受,感覺是南方人喝的東西。
我們專業(yè)上又有一個問題,大家把當時涼茶定位為是南方人喝的飲料,北方人不喝。
要解決這個問題,就要把北方高勢能市場做火做透。北京是全國勢能最高的市場,尤其對于北方市場,北京的影響非常重大。任何一個品牌要成功的話,如果能夠把一些有很高勢能的市場拿下來,這個品牌后勁就相當可觀。
2008年北京奧運,全世界的焦點都在北京,2006年、2007年、2008年,集中公司大部分乃至絕大部分資源放在北京,人力、物力、財力集中在這里,花了兩三年的時間通過借奧運會大勢,把北京市場做得非?;?,對這個品牌影響力就不一樣了。
所以2006年、2007年這兩年加多寶本來從南方廣東一路逐漸北伐,變成突然一下凌空一躍千里挺進大別山,凌空一躍把北京市場打得紅紅火火,這一下北方市場就被北京輻射,影響很大。
北京市場一火以后大家就感覺到很放心,感覺到北京人民都在喝,首都人民都在喝,它還能差了?大家都跟著喝吧。所以北京市場一起來就帶動東三省、河南、河北、山西、內(nèi)蒙古整個大北方板塊起來。通過這樣一個戰(zhàn)略節(jié)點,就把南方人的飲料這樣一個很強的認知給調(diào)整過來了,變成好像北京賣得很火,所以全國人民都接受,這是第二個重大的戰(zhàn)略節(jié)點。
第三個節(jié)點:壯士換頭
2012年加多寶被迫要啟動自己全新的品牌,原來的品牌還在,又要跟它展開直接的競爭,媒體朋友把它形容成“換頭術(shù)”。
哈佛大學幾位搞案例的教授我也向他們請教過,他們說在全世界最全的案例庫里面也沒有找到一個這樣戲劇性的案例,從來沒有過的。
可口可樂總裁講過一句話:你可以燒掉我所有的東西,給我剩下“可口可樂”四個字,我一夜之間可以再造一個可口可樂。
他這個話不假,你現(xiàn)在真出現(xiàn)這種局面,他就能做到。只要憑著可口可樂四個字,全世界投資銀行、全世界優(yōu)秀的人才MBA、500強CEO都愿意幫助他,給錢、投人,幫他再造復興。
這個話講得對不對?
非常正確,說明品牌很重要。
但加多寶恰恰出現(xiàn)一個完全相反、決然對立的一個情況,就是被人拿走了那幾個字,就是沒有那幾個字了。
加多寶做了一件前無古人的事情,比這個還殘酷,不但把那幾個字拿走了,你還得跟它競爭,原來的品牌還在,還很強大,你還要跟它競爭,那就更殘酷了。
還沒完呢,加多寶還不想裁員。如果這個時候我就過冬吧,裁員一半,下滑80%從頭再來也行。加多寶還不想這么干。
當時我去訪談好多經(jīng)銷商,頂不頂?shù)米?,靠不靠譜,經(jīng)銷商是在觀望之中的,經(jīng)銷商都在看著你行不行,這么大的風險。
加多寶沒有裁掉一個人,上下游產(chǎn)業(yè)鏈所有合同完全如約,所有人都看著是不是我要把錢拿回來的時候,加多寶頂著這三層巨大的壓力,還要保持規(guī)模不變,甚至還想高速增長,這的確是一個天險。
重新啟動一個全新的品牌是一件風險極高的事情,這個動作是分兩步走,分了上下半場才打完這場仗:
上半場仗我們先把加多寶這個品牌和原來顧客頭腦里已有的定位合二為一,和原來那個品牌是共享一個位置的。這是不得已而為之的。
為什么呢?
因為加多寶規(guī)模太大了,一個從零起步的品牌要確保它銷售額不大幅下降,確保不裁員,確保不影響上下游產(chǎn)業(yè)鏈合同的執(zhí)行,我們只能先把加多寶這個新的品牌和消費者心中的位置合在一起,調(diào)動顧客的力量,我們先達到一定規(guī)模再說。
這就好像信陵君竊符救趙,虎符是把一只老虎一劈兩半的,一半在國王那里,一半在將軍那里,調(diào)動軍隊,一定要國王和前方將軍合二為一,千軍萬馬才能被調(diào)動。
加多寶玩的也是信陵君竊符救趙的故事,信陵君是偷符,我們是光明正大的純市場行為,我們就是瞄準了顧客頭腦里那個位置。國王那個符給了人家,在人家手上我們怎么辦,我們只能造一個符,跟那個消費者頭腦的符是一樣的,合上去了,千軍萬馬我們就調(diào)動了。
共享以后是什么?
完全二合一,消費者不區(qū)分原來的品牌和加多寶,這樣兩個就完全同質(zhì)化。加多寶在跟原有強大品牌競爭之中獲得了一個高速增長。
但是,同質(zhì)化對一個品類殺傷力最大,對于兩個公司殺傷力也是最大,我們也是不得已而為之,先二合一。
如果不能分兩步走,先二合一,這個企業(yè)真的是面臨著巨大的風險,是非常危險的一件事情,甚至是面臨著要出局完敗的風險,所以我們第一步只能跟它共享一個位置。
這樣,把加多寶從一個全新的品牌、從零開始,一下沖到200億元的規(guī)模,就一年的時間,這是一件非常了不起的事。
第四個節(jié)點:壯士換身
2015年我們推出了金罐。
推出金罐不是重點,放棄紅罐才是這個戰(zhàn)略的重點,因為紅罐競爭對手也有,就容易產(chǎn)生混淆。我把這個做了20年的消費者不用動腦筋看到紅罐就拿的東西放棄掉,不是那么容易的。
推一個金罐很簡單,誰都可以推,放掉紅罐只推金罐,則是一件高風險的大戰(zhàn)略決策,是很不容易的。
這是再次告別同質(zhì)化,去做獨一無二的事情。這個動作說很容易,實際意味著幾十億元資金,意味著原來幾十年辛辛苦苦培養(yǎng)消費者的習慣、行為要重新來。
這20年工作要重新來極其不容易,這個戰(zhàn)略決策相當了不起。但是我們一年走下來結(jié)果又一次成功了。
第四個節(jié)點,我們就是從原來的把它二合一合在一起之后,又要一分為二,從原來品牌獨立出來,我們今天又拿到領(lǐng)導者的定位。
這一年走下來,這個節(jié)點又成功度過了。
今天金罐的成功,本質(zhì)上,是給2012年品牌更換真正畫了一個句號,因為那個時候我們只是共享一個位置,還沒有自己獨立的位置。今天我們敢說加多寶在顧客頭腦里面是獨一無二的一個位置,是沒有其他人可以替代的,是領(lǐng)導者的地位,正宗涼茶定位已經(jīng)建立起來了。
市場營銷中案例分析二:
跟娃哈哈學終端管理
一個市場的健康成長,除了組建團隊建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)渠道開發(fā)建設(shè),就是終端開發(fā)管理。駕馭中國式終端銷售管理的12字真經(jīng)“縱向滲透、精耕細作、決勝終端”,至今仍然回蕩在我們的腦海里。特別是供過于求的這幾年,千變?nèi)f化的銷售終端早就成為企業(yè)的必爭之地,各種招式的促銷活動泛濫成災(zāi),這“最后一米”臨門一腳的戰(zhàn)場異常熱鬧,甚至刀光劍影短兵相接。終端開發(fā)建設(shè)這個環(huán)節(jié)很重要,是產(chǎn)品形成銷售的末端,是產(chǎn)品到達消費者的端口,比如超市、便利店、網(wǎng)吧、飯店、煙酒店、京東等,消費者通過這個端口買到自己心愛如意的產(chǎn)品。終端是競爭非常激烈而且又是極具決定性的重要環(huán)節(jié),各種品牌產(chǎn)品都會在這里短兵相接,如何把握終端節(jié)奏,吸引消費者的眼光和影響消費者的購買心理,是終端工作的關(guān)鍵所在,就像一棵樹,只有樹根發(fā)達了,才會枝繁葉茂。
老實說,娃哈哈以前在這個環(huán)節(jié)上的做法并不是很好,但是跟隨市場的發(fā)展變化經(jīng)過多次摸索后,娃哈哈形成了自己獨特的管理辦法,和其他廠家的做法都不太一樣,但是效果很好。
終端價差管理
娃哈哈對終端價差的管理,是以互惠互利信任共贏為基礎(chǔ),執(zhí)行的是指導價。為了保證價格體系穩(wěn)定,娃哈哈實行各級價差體系管理制度,明確制定出每個產(chǎn)品在一級批發(fā)商、特約二批商、二批商、三批商和賣場超市的出貨價和零售價,各級必須嚴格執(zhí)行價格順差,一批商的單件利潤要小于二批商,二批商的單件利潤要小于三批商。比如2009年洛陽創(chuàng)新開發(fā)二套網(wǎng)絡(luò)時,對于批發(fā)商能整車要貨的,娃哈哈公司規(guī)定一級批發(fā)商每件順加0.5元直接把貨送達批發(fā)商倉庫,批發(fā)商按照娃哈哈規(guī)定每件順加2元送達終端零售門店,零售門店統(tǒng)一按照零售指導價2.5元1瓶賣給消費者。也就是一級批發(fā)商靠的是走量和公司給予的銷售獎勵獲取利潤,與末梢最近的批發(fā)商才是終端管理的關(guān)鍵,但是走貨量小,因此他們的價差相對就要高,這樣量大的靠走量增加利潤,量小的主要是靠稍高些的差價增加利潤,同時各個賣場零售價必須統(tǒng)一,保證了終端零售門店的積極性和終端銷售價格的穩(wěn)定。
如何抑制竄貨行為
娃哈哈為了保證經(jīng)銷商的利益和維護區(qū)域價格體系的穩(wěn)定,要求各個環(huán)節(jié)都必須嚴格執(zhí)行公司的規(guī)定,最有效的辦法就是嚴厲打擊跨區(qū)域銷售。為了能快速查處沖竄貨,娃哈哈公司做了以下嚴密工作:
1.設(shè)置反竄貨督察部。集團公司設(shè)置有督察部,專門核查沖竄貨及相關(guān)不利于市場銷售工作的行為;各省內(nèi)也設(shè)置有內(nèi)部督察人員,能快速核實查處跨區(qū)域銷售行為,比如豫北市場督察組就成立比較早,一度成為娃哈哈公司工作典范。
2.產(chǎn)品身份信息管理。娃哈哈公司生產(chǎn)的每一件產(chǎn)品,在生產(chǎn)時就打上了生產(chǎn)日期、時間段、班組次和編號,按照計劃訂單,在發(fā)往各區(qū)域各客戶時,每件產(chǎn)品包裝上都打上了對應(yīng)客戶的編號,在出廠時就由工作人員把產(chǎn)品身份信息都錄入到了娃哈哈銷售管理系統(tǒng),就像每個人的身份證一樣,輸入系統(tǒng)就知道你是誰。另外,一級批發(fā)商在給自己所轄區(qū)域的二批商或批發(fā)商送貨時,也要按照公司要求在產(chǎn)品相關(guān)位置打印上暗碼和記號,一是保護自己,二是防止二批商跨區(qū)域銷售。
3.受理舉報快速核查。無論是業(yè)務(wù)人員、一級批發(fā)商還是二批商,只要在自己的區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑貨源,只需要把產(chǎn)品包裝上的編號或者生產(chǎn)日期填寫舉報表,及時報給總公司督察或者省內(nèi)主管督察,督察人員就會根據(jù)產(chǎn)品系統(tǒng)信息鎖定貨源,并快速前往可疑貨源地取證核實,同時通知相關(guān)貨源主管業(yè)務(wù)前來確認。最基本的流程就是發(fā)現(xiàn)→舉報→核查匯報→處理。
陳列管理技巧
對終端的爭奪是產(chǎn)品到達消費者的必經(jīng)之門,陳列活動管理是各路神仙必用秘籍。但是終端生動化陳列管理,絕不是只為了好看,也不是只為了賣貨,更不是為了陳列而陳列。有句話說“80%的廣告費都被浪費了,但是不知道浪費在哪里了”。所有商家都信奉“終端的氣勢來自客流的有效吸引或攔截”,于是很多常規(guī)的做法,比如陳列、堆頭、特價、買贈、抽獎、積分、免費品嘗、樣品派發(fā)、捆綁銷售、POP廣告、DM廣告、堆頭帷幔、產(chǎn)品手冊、導購員推介、限量搶購、小丑表演、聯(lián)合促銷……已經(jīng)到了黔驢技窮的地步。“終端促銷難以促銷”的問題日益突出,在熱鬧與忙碌的背后,總是隱藏著“過度”“浪費”的嫌疑。很多促銷場面紅紅火火,實際效果往往不容樂觀,常常投得多、產(chǎn)得少,甚至只有投入沒有產(chǎn)出。那么,終端促銷還能怎么搞,如何從終端陷阱中突圍?
1.時間效應(yīng)創(chuàng)新
娃哈哈豫北市場從2005年開始,就從應(yīng)用落地試錯的方式專門研究終端陳列活動,一是要求陳列必須規(guī)范,每次都要進行改進前和改進后的對比。二是講究投入產(chǎn)出比,比如花一樣多的費用,用不同的落地方式,然后對比數(shù)據(jù)變化,做到投入產(chǎn)出效益最大化。這里以陳列延續(xù)時間的使用為例,豫北市場在研究時定為“錯時效應(yīng)”,也許你都沒聽說過,看看與你的做法有何區(qū)別,娃哈哈這樣做能增加多少效益。請看下面一個例子:
你選擇的是誰的方案?
最佳方案是小王的。他抓住了陳列活動延續(xù)時間的幾個關(guān)鍵:1.中秋節(jié)與國慶節(jié)。2.日常保持最低30箱,不足了要立馬把數(shù)量補足,因為活動要求是50箱集中陳列。3.起止時間正好把國慶節(jié)也帶上了,而且最后的檢查時間離結(jié)束時間相差2天。如果在活動結(jié)束前2天還能保持30箱產(chǎn)品集中展示在門面上,會是什么概念?4.抓住了生意人的心理。做生意的誰不想利用節(jié)慶多賣點貨多賺點錢,就是你沒有陳列費用,店主也會把貨擺到大馬路上,至少有10到15天店主是在為小王免費陳列。
小張的方案就沒有利用好生意人在節(jié)慶時的習慣,逢年過節(jié)你就是不給陳列費用,終端老板都會主動把貨擺出來,同時小張對效果的監(jiān)督時間特別是最后相隔了半個月,回訪時間間隔太長。小馬的方案問題在于開始時間稍微有些早,最主要的還是監(jiān)督回訪時間前面間隔太長,后面回訪的結(jié)束時間又太早。
陳列活動中對時間的不合理應(yīng)用會造成銷售損失和資源浪費,研究組經(jīng)過數(shù)據(jù)對比,小王的這個方案能為娃哈哈增加16%的效益。
經(jīng)過豫北督察組和培訓組5年的數(shù)據(jù)追蹤研究發(fā)現(xiàn),一場不規(guī)范和不合理使用時間段的陳列活動,會造成巨大的損失。陳列活動政策制定時,你必須考慮終端門店銷售贏利和競品的活動政策,否則你的活動就是白白地浪費資源。比如右圖所示,在制定陳列活動政策時,如果不考慮競品在門店中的銷售及利潤,盲目閉門造車制定活動政策,活動還沒有開始,你至少就輸給對手50%了。
據(jù)我們統(tǒng)計,由于不規(guī)范的陳列,每一場活動下來會有15.58%的銷售機會白白流失,資源浪費達到11.84%。如果你的企業(yè)一年投入產(chǎn)品陳列活動費是1000萬元,其他忽略不計,根據(jù)研究結(jié)果,把你的企業(yè)的銷售額的損失打五折,相當于一個年任務(wù)700萬元的縣城沒有了。
2.革新陳列傳統(tǒng)
消費者為何不出手?答案是產(chǎn)品同質(zhì)化。陳列活動為什么不出效益?答案是黔驢技窮,模式僵化。要從傳統(tǒng)中突圍,你就要為此付出代價,不斷創(chuàng)新,不斷試錯,對傳統(tǒng)方式方法進行革命,找到一種能創(chuàng)造效益最大化的方法。豫北市場培訓組經(jīng)過多年的研究,總結(jié)出了一套能產(chǎn)生效益最大化的陳列方法。
由于終端結(jié)構(gòu)的多樣化和復雜化,任何一項終端管理活動都必須先做市場調(diào)研和現(xiàn)狀分析,然后針對實際結(jié)構(gòu)做相應(yīng)的調(diào)整,靈活執(zhí)行,不能一刀切。比如對飲品陳列類型的選擇,常規(guī)的選擇類型有零瓶、端架、貨架、堆箱、堆箱加零瓶、買斷,那么哪些終端適合做零瓶陳列,哪些終端適合做端架陳列,哪些終端適合做堆箱陳列,哪些終端適合做買斷陳列呢?怎樣做陳列才能做到投入產(chǎn)出效益最大化呢?豫北是這樣選擇的:如果終端零點以報刊亭、冰糕攤等門店類型集中的,最好做零瓶陳列;如果終端零點以小超市、社區(qū)便利店等門店類型集中的,適宜做端架陳列;如果終端零點以批發(fā)門店、雜貨批零門店等類型集中的,適宜做堆箱陳列;像汽車站門口、公園門口等人流量特別大的門店,適宜做零瓶和端架;影院、KTV、網(wǎng)吧、高檔商務(wù)休閑會所、健身房等特殊渠道,適宜買斷陳列。
有一次娃哈哈豫北培訓組在焦作市場給基層業(yè)務(wù)員做培訓,在老師提到某區(qū)域的端架陳列活動效果不錯時,一名業(yè)務(wù)員站起來說,他上個月也做了端架陳列活動,但是效果不好。在老師提到銷售工作必須按照公司規(guī)定去做時,又一名業(yè)務(wù)員站起來說,他的主管說某個區(qū)域零瓶陳列活動效果很好,也在上個月安排他們做零瓶陳列活動,他也按照要求做了,但是效果不好,大主管還把他罵了一頓,挺委屈的樣子。
培訓活動結(jié)束后,我們決定去市場走訪,看看到底是什么原因。經(jīng)過對這兩個區(qū)域現(xiàn)場的走訪發(fā)現(xiàn),原來第一個業(yè)務(wù)員的問題在他負責的區(qū)域里,終端結(jié)構(gòu)大部分都是批發(fā)部,根本就不適合做端架陳列。第二個業(yè)務(wù)員也是他負責區(qū)域里終端結(jié)構(gòu)問題,另外,我們還發(fā)現(xiàn)這個業(yè)務(wù)員嚴格按照公司對零瓶陳列的要求執(zhí)行(娃哈哈活動產(chǎn)品零瓶陳列規(guī)格是8個排面),而競品的零瓶陳列是10個排面,從活動氣勢上就輸給競品了。通過這兩個現(xiàn)實案例,一方面反映出在做活動時,業(yè)務(wù)員對自己的終端結(jié)構(gòu)沒有分析,是不是適合制定的政策沒有進一步考慮。另一方面業(yè)務(wù)人員靈活性不夠,比如我們的零瓶陳列規(guī)定8個排面,而當競品達到10個排面時,是否也需要具體問題具體分析呢?
3.流動冰攤管理
每年夏天,大量的流動冰攤都出來經(jīng)營,有的在公園,有的在廣場,有的在大街邊,有的在車站旁邊,有的早上不出攤晚上出攤,流動性都很大,冰攤的陳列很難管理,對這樣的特殊終端,你會怎么做呢?娃哈哈在管理這樣的終端時,采取的是突擊造訪政策,我們稱之為“天上掉餡餅”。以娃哈哈紅茶的有獎陳列為例,執(zhí)行時間1天,隨機拜訪并現(xiàn)場兌現(xiàn),只要冰柜里冰凍陳列有多少瓶娃哈哈紅茶,就獎勵相等數(shù)量的綠茶。
準備工作做好后,娃哈哈派業(yè)務(wù)員兵分幾路跟著客戶的車輛,在這一天就拉著綠茶突訪終端流動冰攤,只要現(xiàn)場打開冰柜見到里面有多少瓶冰凍的娃哈哈紅茶,業(yè)務(wù)人員就會立馬獎勵多少瓶娃哈哈綠茶,很多流動冰攤突然收到娃哈哈這樣的免費大禮,感覺像是天上掉下來的餡餅,高興得合不攏嘴,冰柜里放得少的老板或者沒有收到大禮的老板,聽說娃哈哈的活動后都會主動把娃哈哈產(chǎn)品往冰柜里塞,因為他們不知道娃哈哈下一次是什么政策,什么時候會突然來訪。但是娃哈哈人心里非常清楚自己這樣做的目的是什么,會根據(jù)競品氛圍和自身市場需要,活動政策不會很小氣,可能會是三五天,也可能是七八天,一般會是連續(xù)突訪兩到三次,覆蓋整個夏天冰攤出來的季節(jié)。
面對終端同質(zhì)化這個復雜的難題,企業(yè)只要參照案例舉一反三再結(jié)合自身實際情況,因地制宜地進行管理創(chuàng)新,革掉舊的思想,就一定能夠從終端盲區(qū)中成功突圍!