旅游宣傳營銷方案范文(2)
旅游宣傳營銷方案范文三
農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游是一種新興的旅游形式。本文以景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游為例,在參閱大量國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,通過發(fā)放調(diào)查問卷、走訪和與游客及經(jīng)營者座談等形式,了解景寧農(nóng)家樂的現(xiàn)狀和存在的問題,對此提出營銷策略完善建議,為景寧農(nóng)家樂的發(fā)展提供參考依據(jù),提高景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)在市場中的競爭力。
關(guān)鍵詞:景寧;營銷策略;農(nóng)家樂
引言
景寧是全國唯一一個畬族自治縣,依托良好的生態(tài)環(huán)境和深厚的畬族傳統(tǒng)文化,景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。麗水市農(nóng)辦憑借麗水“中國生態(tài)第一市”的優(yōu)勢,以“神奇畬鄉(xiāng),秀美景寧”為主題,打造景寧農(nóng)家樂品牌。
一、景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展現(xiàn)狀
1、農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑發(fā)展綜述
“農(nóng)家樂”這一形式的旅游在國外被稱為鄉(xiāng)村旅游。至今,其發(fā)展已具相當(dāng)規(guī)模。農(nóng)家樂在中國的發(fā)展已有近20年的歷史,始于20世紀(jì)80年代。相較于國外的研究,我國對農(nóng)家樂的研究起步晚,發(fā)展時間短,還處于初期,對農(nóng)家樂實踐活動的有效指導(dǎo)無法起到相應(yīng)作用。
對于全國其他省份而言,浙江是最早發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的省份。據(jù)統(tǒng)計,截止2014年底,浙江已有農(nóng)家樂休閑旅游村856個、鄉(xiāng)村旅游點2336個。當(dāng)年,全省旅游總收入超過6300億元,比上年增長13、8%,鄉(xiāng)村旅游的貢獻(xiàn)顯而易見。
麗水市域面積占整個浙江省的六分之一,而人口只占二十分之一,地處浙江省西南部,有”浙江綠谷“、”中國生態(tài)第一市“、華東地區(qū)最大“天然氧吧”之稱。麗水作為一座旅游城市,年吸引游客量大,具有較大的市場潛力,旅游項目主要以觀光旅游為主,農(nóng)村旅游尚未發(fā)展成熟,因此,農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游有著很好的市場前景。據(jù)了解,截止2014,全市已發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游村(點)380個,農(nóng)家樂經(jīng)營戶(點)2064多家,從業(yè)人員2、57萬人,共接待游客1210萬人次,實現(xiàn)營業(yè)總收入11、73億元。近五年來,麗水市連續(xù)五年獲得全省農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游工作考核一等獎,成為近年來全省唯一”五連冠“的地級市。
2、景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)經(jīng)營概況
景寧隸屬于麗水市,獨特的畬族文化資源是其最大的優(yōu)勢,素有“浙西的西雙版納,華東香格里拉”之美譽(yù)。
景寧縣古老的少數(shù)民族村落、載歌載舞的民俗節(jié)日、濃濃的畬鄉(xiāng)風(fēng)情等資源吸引了省內(nèi)外游客前來觀光旅游。截止2014年底,景寧縣年接待游客556、45萬人次,實現(xiàn)旅游綜合收入23、74億元,旅游區(qū)農(nóng)戶人均增收2000元以上,帶動農(nóng)民直接就業(yè)0、5萬人,間接就業(yè)3萬人。全縣有省市級農(nóng)家樂特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個,省市縣級農(nóng)家樂特色村19個,其中省級農(nóng)家樂特色村6個,農(nóng)家樂綜合體2個,省市級農(nóng)家樂特色點12個,農(nóng)家樂星級經(jīng)營戶244戶,其中四星級經(jīng)營戶3戶,三星級經(jīng)營戶241戶。農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游已經(jīng)成為景寧縣的經(jīng)濟(jì)增收點,不僅促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而且對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和畬族傳統(tǒng)文化的保護(hù)有著重大的意義。
然而,在行業(yè)快速發(fā)展的背后是有的農(nóng)家樂生意清淡。作為國家重點扶貧縣,景寧縣經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱。農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游雖取得了階段性成果,但仍存在諸多問題。并且由于宣傳不力,服務(wù)內(nèi)容單一,基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,衛(wèi)生環(huán)境差等諸多原因,使游客很難再次消費。
另外,麗水周邊有不少知名度高的風(fēng)景區(qū),如宏偉壯觀的橫店影視城、奇石林立的黃山、山清水秀的千島湖景區(qū)。在農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中,省內(nèi)多數(shù)市縣起步比麗水市早,不僅發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,經(jīng)營理念也先行一步。這為麗水發(fā)展農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。
二、景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游主要問題分析
1、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
景寧擁有著豐富的自然資源,然而經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)使其成為國家重點扶貧縣,政府資金投入少,這是它基礎(chǔ)設(shè)施滯后的主要原因。如道路交通差,廁所設(shè)施簡陋,網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、電路老化、垃圾的收集與處理等問題有待改善。而滯后的基礎(chǔ)設(shè)施在一定程度上阻礙了農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展。
通過調(diào)查,大多數(shù)的農(nóng)家樂基本上達(dá)到有基本電器(空調(diào)、電視等),但良好的網(wǎng)絡(luò)、娛樂設(shè)施、鍛煉設(shè)施、特色餐廳、洗浴設(shè)施等還有待加強(qiáng)。有些農(nóng)家樂著重餐飲,用的是自家農(nóng)院,無法提供獨立的住宿、洗浴條件。在配套的服務(wù)中大都著重于美食來招徠游客,極少部分提供餐飲、住宿、娛樂休閑一體的服務(wù)等。大多數(shù)的農(nóng)家樂都有衛(wèi)生許可證,只有極少部分沒有。大多數(shù)都為政府扶持辦的農(nóng)家樂,可以拿政府補(bǔ)助。
2、服務(wù)水平有待提升
在遠(yuǎn)離市場競爭的景寧,村民大多淳樸善良且熱情好客。然而由于沒有經(jīng)過專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn),從業(yè)人員缺乏良好的服務(wù)意識,很多方面還不規(guī)范。
在消費者對農(nóng)家樂食物質(zhì)量的評價中,消費者對農(nóng)家樂食物質(zhì)量評價還是蠻高的,其中有45%的人評價很好,有38%的人評價一般,只有少數(shù)部分認(rèn)為不好,這說明還是有問題存在。景寧縣的農(nóng)家樂菜系各具特色,如大均伏葉村農(nóng)家樂特色菜有糯米糍、燒窯雞、家鴨、家兔、土豬腳等;大均鄉(xiāng)大均村特色菜有野生溪魚、田螺、泥鰍、紅燒鯉魚、家兔、畬家燒窖雞、農(nóng)家野菜、竹筒飯等等。著重突出“鄉(xiāng)、野、土”的農(nóng)家風(fēng)味,形成鮮明的地方特色和個性風(fēng)格。
農(nóng)家樂的服務(wù)價格對于消費者也是至關(guān)重要的一環(huán)節(jié),調(diào)查結(jié)果顯示:有26%的人認(rèn)為偏貴,有43%的人認(rèn)為適中,有22%的人認(rèn)為便宜,還有10%的人不清楚。結(jié)果表明在農(nóng)家樂經(jīng)營過程中各農(nóng)家樂的服務(wù)不夠規(guī)范,統(tǒng)一。在農(nóng)家樂的各項服務(wù)中,消費者比較看中飯菜質(zhì)量、住宿條件、特色服務(wù)、還有環(huán)境空氣等。
3、品牌知名度不高
景寧作為全國唯一的一個畬族自治縣,獨特的畬族文化資源是其最大的優(yōu)勢,但在實地的開發(fā)中沒有有效地整合,目前仍處于低水平的開發(fā)??h域內(nèi)景點有數(shù)量多、分散、規(guī)模小的特點,從而沒有形成有影響力的品牌。休閑方式、項目千篇一律,仍舊停留在“吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋”的初級階段。前來旅游的游客以近距離的散客為主,經(jīng)營者多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶,宣傳促銷意識缺乏。
從調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),大部分的消費者是通過他人介紹了解到農(nóng)家樂,說明知名度和影響力很重要。只有少部分的消費者是從電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙雜志上了解,可見宣傳渠道少,營銷力度不夠。且由于消費者與市場之間信息的不對稱,消費者尋找農(nóng)家樂仍停留在口口相傳的初級階段,許多經(jīng)營有特色的農(nóng)家樂主要依賴熟客的口碑宣傳。
三、景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游營銷策略完善建議
1、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),營造環(huán)境
由于現(xiàn)階段很多農(nóng)家樂以家庭為單位經(jīng)營,因此在資金方面存在難度。而促進(jìn)景寧畬族自治縣農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展離不開大量資金的支持,應(yīng)多方籌集資金,拓寬融資渠道。需積極尋求政府的幫助,充分發(fā)揮政府的組織、協(xié)調(diào)作用,政府可以加大撥款力度,制定一些更有利于農(nóng)家樂發(fā)展的政策,如放寬貸款條件,擴(kuò)大貸款規(guī)模。采取股份制的開發(fā)模式,實現(xiàn)農(nóng)家樂的可持續(xù)、良性發(fā)展。
2、培養(yǎng)人才,規(guī)范管理
在走訪和與經(jīng)營者的座談中了解到,農(nóng)家樂從業(yè)人員主要是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,文化程度普遍低下。農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游更好更快地發(fā)展,從業(yè)人員的素質(zhì)必須加強(qiáng)。政府及有關(guān)部門應(yīng)積極引導(dǎo)和鼓勵從業(yè)人員參加相關(guān)培訓(xùn),可邀請企業(yè)家、學(xué)者對從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn);舉辦一些技能大賽,從業(yè)人員互相切磋;定期組織經(jīng)營者到外地考察學(xué)習(xí)。
政府有關(guān)部門要做好農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。規(guī)范農(nóng)家樂經(jīng)營戶的經(jīng)營行為,加強(qiáng)食品、環(huán)境、人員的衛(wèi)生,基礎(chǔ)設(shè)施、消防安全等方面的管理,使農(nóng)家樂的服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一,并形成各自的特色。
3、樹立品牌,創(chuàng)新營銷策略
麗水市各地對旅游總體形象策劃宣傳已基本成熟,但對農(nóng)家樂核心形象的策劃宣傳還不成熟。在這個消費者需求個性化日益凸現(xiàn)的時代,所謂“窮則變,變則通,通則久。”獨特的畬族文化是景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游的靈魂。
(1)營銷策略創(chuàng)新,項目活動不斷推陳出新,促進(jìn)消費者二次消費、多次消費。近兩年,景寧依托自身優(yōu)勢,以特色創(chuàng)品牌,避暑型農(nóng)家樂受到了游客的青睞。
(2)加強(qiáng)媒體宣傳。充分利用網(wǎng)絡(luò)、報刊雜志、電視、電臺等多種媒體加強(qiáng)宣傳,例如《木馬擇匠》、《為夢出警》、《春夏》等微電影對景寧的宣傳起到了一定作用;利用”浙江農(nóng)家樂“網(wǎng)站、浙江農(nóng)民信箱和其他網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)平臺以及微博、微信、人人網(wǎng)等社交網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營銷。
(3)開展主題體驗活動。針對不同的節(jié)日,如攝影節(jié)、國慶節(jié)、情人節(jié)、中秋節(jié)等,聯(lián)合相應(yīng)的單位,印發(fā)宣傳手冊、免費分發(fā)具有紀(jì)念意義的小禮品,推出豐富多彩的旅游活動,進(jìn)一步提升知名度。
四、結(jié)束語
本文通過發(fā)放調(diào)查問卷、走訪和與游客及經(jīng)營者座談、綜合分析后,基于景寧當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境及獨特的畬族文化,景寧發(fā)展農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游具有得天獨厚的優(yōu)勢,同樣也面臨著基礎(chǔ)設(shè)施較落后、從業(yè)人員素質(zhì)不高、服務(wù)水平低、同質(zhì)競爭嚴(yán)重等諸多問題。只有加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),積極培養(yǎng)人才,規(guī)范管理,不斷創(chuàng)新,才能使景寧農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游可持續(xù)發(fā)展,在市場上占有一席之地。
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