大學生校園創(chuàng)業(yè)策劃書
勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運。今天學習啦小編為大家整理了關于大學生校園創(chuàng)業(yè)策劃書的相關文章,希望對讀者有所啟發(fā)。
大學生校園創(chuàng)業(yè)策劃書1:畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)策劃書
一.投資基礎
我今年21歲,在學校學習的是園林專業(yè),下半年就進入實習階段.但對于我們這個專業(yè)的目前發(fā)展狀況不是很好,現(xiàn)在實習單位多數是要男生下工地,所以女生的工作較難找.我心里一直懷有自己經營店鋪的夢想,渴望相對自由獨立的生活,并且對服裝行業(yè)情有獨鐘,關注甚久,也把開一家服裝店作為自己實習期間創(chuàng)業(yè)的首選項目。結合家庭經濟狀況,我認為可以為我提供一筆創(chuàng)業(yè)啟動資金。因此,我認為以我目前的狀況,具備參與小型創(chuàng)業(yè)投資的必要條件。
二.投資對象
現(xiàn)有一家女裝服飾店要轉讓,店鋪位于南寧市中心國貿商城三樓電梯右邊,地理位置良好,鋪面面積約10平方米,帶裝修,陳列架,模特以及網線等所有經營所需設備,經營證照完備齊全,經營狀況良好,擁有固定客源,現(xiàn)因朋友需要轉行投資其它項目,故轉讓該鋪面以及店內所有設施及商品。國貿商城位于南寧市朝陽路,萬達廣場對面,是一個新興的大型購物中心,以流行服飾,配件為主要經營產品,一樓有知名零售商屈臣氏,二樓和三樓分別有仙蹤林和味千拉面,四樓有電玩城,是一座集吃喝玩購物于一體的大型商城,是現(xiàn)代高中生,大學生以及白領一族等年輕人出門逛街的必去之處。
由此總結,投資該店鋪的優(yōu)勢如下:首先,國貿商城地理位置優(yōu)越,商場人流量比較充足;其次,國貿商城三樓為女裝專區(qū),該店鋪正好位于電梯口的右邊,走出電梯即可看到,位置較為顯眼;第三,味千拉面是很多年輕人喜愛的日式面館,在上來吃面的過程當中必然要上電梯,電梯出來即可看到該店鋪;第四,店鋪所有經營所需的證照以及裝修和設備均俱全,接手即可繼續(xù)經營;第五,原店主并不會離開南寧,愿意把所有的進貨渠道轉接,由我們接手繼續(xù)做,并且答應在轉讓之后帶著我們經營一段時間,有一個學習探索與磨合的過程,在經營過程當中如果出現(xiàn)問題和困難,朋友也會給我們幫助和支持,協(xié)助我們把服裝店經營好,管理好;第五,該店鋪已開張經營半年,已經度過了新店開張的過渡期,經營思路和顧客類型相對清晰穩(wěn)定,擁有相對固定的客源,現(xiàn)平均月利潤在3000元以上(現(xiàn)請有兩個店員,每個店員月工資在1000元左右,如果我們接下來繼續(xù)做,就不用請人,我們自己親力親為,自己操作,節(jié)省開支,正常營業(yè)算下來一個月可以有5000元左右的凈利潤收入),基本確保自己日常生活開銷。
綜上所述分析,我們認為,這個店鋪具有很高的投資價值,對我們來說是一個難得的學習鍛煉的好機會。
三.投資條件
該店鋪的月租金為3500元,其余固定開銷如下:公攤水電費170元/月,物業(yè)費600元/月,自用電250元/月,固定營業(yè)稅370元/月,寬帶費120元/月(資費可以申請調整,換一個便宜些的套餐);轉讓時接下店里的貨物價格為10000元,第一筆投入資金如下:接下店里貨物所需資金10000元,店鋪押金9000元(協(xié)議終止時全額退還),一個季度的租金3500*3=10500元,共計29500元。
第一季度每個月固定開銷如下:公攤水電費物業(yè)費770元,營業(yè)稅370元,寬帶費120元(暫定),合計1260元。第一季度之后每個月固定開銷為1260+3500=4760元。
一個月按照30天營業(yè)時間計算,則每天的保本銷售額為200元左右。店內服裝的銷售標價按照進貨價的三倍計算,銷售時按照一般顧客正常的折扣為八折,則相應的毛利率為240%(例如一件衣服的進貨價格為100元,則標價為300元,8折后售價為240元,毛利率為240%),現(xiàn)店內服裝類商品價格大概在100到300元之間,配件價格約為200-800元之間,平均每天賣出一件衣服即可保本,銷售壓力不大,周末以及節(jié)假日期間,銷售額還會隨著人流量的增大而增加。
綜上所述,接手本店的先期投入約為30000元,兩人平攤,則每人需出資15000元,另需要一部分后備資金每人5000元,合計20000元/人。
四.投資策略
目前店內服裝以春裝為主,還有少量去年底滯銷的冬裝,以及少量鞋子和包包,基本適應當下季節(jié)的銷售需要,暫時無須進新貨,店內所有商品還能滿足一至兩個月的銷售需要,待夏季到來時再重新進貨。
如果我們接手經營,考慮到該店在相應的消費群體中已經有了一定的品牌形象和行業(yè)口碑,我們打算前期繼續(xù)延續(xù)店內原品牌原風格的經營理念和銷售模式,在學習和適應一段時間以后(時間約為一到兩個月,在這個過程當中,店內存貨會有銷售,并且結合一些促銷活動,計劃在這段時間內盡可能地賣掉原有存貨),會考慮在現(xiàn)有基礎上,與現(xiàn)有顧客加強交流和溝通,廣泛征求意見后,在夏季到來前相應調整店內服裝的款式和風格,將消費群體擴大為18-28歲之間的年輕女性,再增加一些服裝配飾,例如項鏈,皮帶等等,充分利用店鋪空間,通過自己把服裝和配飾的組合搭配,增強店內商品的視覺沖擊效果,積極與顧客溝通交流,促進銷售,而商品銷售價格依然保持在原有范圍內,力爭做到店內服裝款式新穎,各式配件靚麗別致,服裝與配件的搭配風格獨特,店內商品價格合理,溝通服務周到的經營標準。另一方面,延續(xù)該店原有的高級服裝定制業(yè)務,為一些對服飾有著特殊要求或指定款式的顧客傾力打造獨一無二的個性單品服飾,從而達到擴大銷售范圍,完善品牌風格,逐步形成我們自己的經營理念和管理模式的目的。
五.投資目的
我在學校學習的是園林專業(yè),下半年就進入實習階段.但對于我們這個專業(yè)的目前發(fā)展狀況不是很好,現(xiàn)在實習單位多數是要男生下工地,所以女生的工作較難找.正好碰上這樣一個很好的學習鍛煉兼具投資創(chuàng)業(yè)的機會,我想應該勇敢去嘗試一下,接觸學習以外的行業(yè),學一些經商之道,摸索一些管理經驗,增加社會閱歷,提高自身的應變和處理事情的能力,接觸專業(yè)以外的社會人群,擴大社交范圍和朋友圈子,鍛煉自己的人際交往能力,逐步積累自己的人生第一筆財富并建立自己的人脈關系,為以后的人生發(fā)展奠定物質和人脈基礎。
六.投資風險
我認為,投資風險應該分為兩個部分:第一是在經營過程當中遇到的銷售壓力和經營方向的把握,基于朋友不會離開南寧,遇到問題可以隨時向朋友請教求助,幫忙分析并且解決實際困難,加上前期我們會與朋友一起商量,共同制定好充分的經營和管理計劃,按照計劃執(zhí)行,相信問題不大。第二個風險就是如果需要撤資,轉讓店鋪的問題?,F(xiàn)在跟我們一樣對該店有投資意愿的,還有店主的其他朋友,甚至愿意當場拍板決定接手,只是店主尚未答應,給我們留點時間,爭取機會。在店主尚未張貼廣告的情況下,店鋪依然搶手,個人分析原因如下:首先該店鋪地理位置優(yōu)越,人流量大,是經營平價類服飾類商品的絕佳地段;其次,店鋪所在樓層是國貿商城的女裝專區(qū),整個場所的經營種類相對固定,已經形成一定的銷售氛圍;再次,服裝類的利潤率很高,往往可以達到百分之幾百的利潤,是一個相對暴利的行業(yè),愿意從事和新加入該行業(yè)的人很多;最后,南寧市中心的商業(yè)圈已經開發(fā)得相對飽和,西邊的有步行街,百貨大樓,裕豐商場以及和平商場,東邊有新朝陽和百盛購物廣場,國貿商城是該地段最后一塊炙手可熱的商業(yè)用地,隨著南寧本地經濟的不斷向前發(fā)展,各類商家對黃金地段的需求不斷增大,若干年后該地段的鋪面租金價格必然繼續(xù)上漲,如果需要撤資轉行,將鋪面轉讓應該不成問題,還可以收取一筆不菲的轉讓費!另外,還有一種方式可以繼續(xù)做零風險投資--轉租,即與房東保持合約租賃關系,在轉手將店鋪租給其它商家經營使用,每個月固定收取租金差價即可。
綜上所述,我認為該項目的投資風險不大,基本上是個一邊學習一邊鍛煉順便掙錢積累財富的機遇。
你們的女兒想說的話:親愛的爸爸媽媽,我已經長大了,馬上也要走向社會.當初我選擇到南寧來讀書時就已經做好了離開家的打算,和朋友們一起在南寧發(fā)展.離開你們的保護我才變得更堅強.只要回到家,我就變得軟弱,心里上對你們的依賴也是百分百,總是生活在你們的強烈包圍中,這樣的我才會永遠不想長大,不敢進入社會,不愿面對人生.我知道你們會非常擔心我一個人在外面生活,但我已經20歲了,知道現(xiàn)實總不能讓人滿意,也知道社會上的復雜.但我現(xiàn)在還年輕,還充滿活力,還需要學習,磨礪.成功是很困難的,我懂,也許我這次會失敗,會被人嘲笑,但我都已經準備好了,我希望我的人生可以按照自己的想法走下去,但這一路上我最需要的是你們的支持,最想得到的也是你們的肯定.7月份后我也會嘗試在南寧找適合的實習機會,如果一年后有我繼續(xù)讀書的機會,我也會繼續(xù)去學習.我只是希望在有條件的基礎上,能拓寬我的發(fā)展道路,豐富我的人生經歷.我并不怕辛苦,過去20年在你們的臂膀下我成長的很好,而在未來的日子里我希望靠自己讓你們生活得更好.
大學生校園創(chuàng)業(yè)策劃書2:校園創(chuàng)業(yè)項目計劃書
一、活動主題:自強不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的:
通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:廣西師范大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
(1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)xx年4月17日(周日)
(2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)xx年4月24日(周日)
五、活動地點:
(1)育才校區(qū):圖書館大學書店校園主干道
(2)雁山校區(qū):校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設立5060個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。
(2)報名時間:育才xx年4月7日xx年4月13日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:008:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設立1020個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間:育才xx年4月7日xx年4月15日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經審核通過的商家,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
(1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
(3)報名時間:育才xx年4月7日xx年4月13日雁山xx年3月16日xx年4月20日
(4)二手市場區(qū)域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間:4月16日晚19:0022:00
(2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前雁山校區(qū)孔子廣場
大學生校園創(chuàng)業(yè)策劃書3:校園創(chuàng)業(yè)項目計劃書
1.市場背景
喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點: 高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
PART A: 營銷機會和威脅分析 S:
1. 地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時間成本,方便消費者。
2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3. 易于結隊消費,人群集中,易產生示范和模仿消費效應。
W: 1. 實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。
2. 消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。
O: 1. 目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
2. 年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
T: 1. 一旦成功,容易導致跟進的競爭者。 2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費者群體分析:
a.群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。
●學生消費群體按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
A: 本科:
1.入巢: 主要是大一年級。初來乍到,處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2.守巢: 主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后,心態(tài)逐漸和學校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3.離巢: 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
B:碩博士: 這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
●教師消費群體 1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。 2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
●其他顧客群社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節(jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費群體。 b.消費能力和消費習慣分析: 從《標高分析數據》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息:
1. 在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體。可見,在武漢市物價水平的大環(huán)境下,學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。
2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經過宣傳和市場開發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4. 在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會和用餐的目的占據了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務之外,應該適當增加一些輔助的業(yè)務。
5. 在每次的消費額的調查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費額的消費者占據了25.3%,少于十元占據了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。
6. 在影響消費的因素的調查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價格是最重要的影響因素,分別占據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7. 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級的增加,會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。
8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細分的策略,重點在于顧客關系的維持,使之成為忠誠的顧客。
9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現(xiàn):月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10.在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略,為消費者提供物美價廉的服務。 PART C: 市場細分和定位 ☆ 細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡?!?定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點:
a.飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
b.不高昂的價格,高層次的享受;
c.學習,交流的場所;
d.校園生活群體的精神家園;
PART D: 產品和定價策略分析:
1.產品體系 當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客??Х犬a品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。
2.價格體系: 應該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限??傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。 ◎流動定價:一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來。 ◎贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價格優(yōu)惠,贈送小禮品等。 ◎折扣定價:例如節(jié)假日到來,或者店內員工朋友的消費等,可以給予一定的折扣。
PART E: 傳播媒介和方式分析:
※ 傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。
※ 活動傳播:可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。
※ 網站和廣播廣告:利用學生使用較多的學校網站(bbs,學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
※ 人脈推廣:鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
※ 官方傳播:可以爭取學校官方的合作,例如記者團的采訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關,公關的傳播方式效果很好。
※ 利用社團:社團作為高校重要的組織,對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道??梢院蜕鐖F建立友好關系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
※ 軟文傳播:鑒于潛在顧客年齡較輕,易于接受感性事物,可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經意間就對潛在顧客產生影響,喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。 PART F: CI 設計分析:
1.視覺識別:
店名:一方面應該和自己的經營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
2.行為識別
員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應該及時排解經營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時回復,保持和消費群體的密切聯(lián)系。
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