盆栽花卉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析情況
盆栽花卉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析情況
因?yàn)闆](méi)有經(jīng)濟(jì)能力購(gòu)買(mǎi)花卉，是他們的買(mǎi)花意識(shí)還沒(méi)有跟上時(shí)代的步伐。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了盆栽花卉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，歡迎參閱。
盆栽花卉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
(一)調(diào)查背景
我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展，取得了很大的成績(jī)，花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，而現(xiàn)在是一個(gè)花卉橫行的時(shí)代，身邊隨處可見(jiàn)花的影子鮮花、盆栽、插花...
插花藝術(shù)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，與時(shí)代的發(fā)展和環(huán)境的改變等有著密切的關(guān)系。
(二)調(diào)查目的
隨著人均收入的提高，鮮切花卉的總需求量也相應(yīng)地增加，出現(xiàn)正常商品的收入效應(yīng)，不過(guò)鮮切花卉的需求收入彈性大于1，花卉需求量的增長(zhǎng)率高于消費(fèi)者收入的增長(zhǎng)率。
為了滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)鮮切花的需求，滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)精神文化需求。讓人們對(duì)鮮切花更加的了解，我們進(jìn)行了此次調(diào)查。
(三)調(diào)查單位和對(duì)象
?？谑胁?ài)花市批發(fā)市場(chǎng)，海口市龍昆北華路隨意鮮花店。
(四)調(diào)查內(nèi)容
1：居民對(duì)花卉市場(chǎng)的了解
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知，大多數(shù)人對(duì)花卉市場(chǎng)和鮮切花的了解度是一般，沒(méi)有對(duì)其有過(guò)多的關(guān)注。
2：鮮切花的消費(fèi)旺季
在現(xiàn)在這個(gè)生活水平快速發(fā)展的時(shí)代，鮮花最主要的是作為一種禮物，所以它的消費(fèi)旺季一般是在各種節(jié)假日，如情人節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、教師節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)等等。更多的就是人們過(guò)生日，婚慶等一系列活動(dòng)，還要一些單位舉行的一些盛大的慶典等季節(jié)?？傮w來(lái)說(shuō)，鮮切花的消費(fèi)旺季主要集中在一年中的上半年。
3：居民購(gòu)買(mǎi)鮮切花的原因
人們買(mǎi)花的原因也是多種多樣的，因時(shí)而異，因人而異。有的人買(mǎi)花是因?yàn)樽约旱南埠没蜃鲅b飾，有的人買(mǎi)花是要送人，也有的人買(mǎi)花是為了做各種花展等等
4：鮮切花網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售狀況
鮮花網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售在其他大城市已經(jīng)很普遍，但對(duì)于?？诒镜貋?lái)講，目前的業(yè)績(jī)不太樂(lè)觀(guān)。雖然也有一些花店實(shí)行網(wǎng)上買(mǎi)花，但還是沒(méi)有在店鋪里的銷(xiāo)售好。這也許是多方面的原因造成的：一方面可能是市民的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不夠成熟;另一方面是有的店主們還沒(méi)有開(kāi)通網(wǎng)上交易市場(chǎng);再一方面是市民對(duì)網(wǎng)上交易不太放心，認(rèn)為花的質(zhì)量得不到保證;還有一方面就是?？诘幕ǖ瓯容^多，市民買(mǎi)花也是比較方便的，因此鮮切花網(wǎng)上銷(xiāo)售狀況不是很樂(lè)觀(guān)。
5:鮮切花的種類(lèi)及價(jià)格
分類(lèi)：
a、切花
是指各種剪切下來(lái)以觀(guān)化為主的花朵、花序或花枝。是以花作為離體植物材料的主體。其色彩鮮艷，花姿優(yōu)美，有的還有誘人的香氣，是插花和其他花卉裝飾的主要花材，也是這類(lèi)作品色彩的來(lái)源。主要的切花植物有：月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鶴望蘭等。
b、切葉
是指各種剪切下來(lái)的綠色或彩色的葉片及枝條。是以葉作為離體植物材料的主體。用作切葉的植物材料，有的葉色多彩，有的葉形美麗、奇特。切葉多用作插花和花卉裝飾的配材，起烘托主體的作用。主要的切葉植物有：龜背竹，綠蘿，繡球松，針葵，腎蕨，變?nèi)~木等 。
c、切枝
是指各種剪切下來(lái)的具有觀(guān)賞價(jià)值的著花或具彩色的木本條。是以枝作為離體植物材料的主體。多數(shù)切枝帶有花、果、葉。切枝常作為插花和花卉裝飾的主體(東方式插花)或襯托。主要的切枝植物有：銀芽柳，連翹，海棠，牡丹，梨花，雪柳，繡線(xiàn)菊，紅端木等。
d、填充花材
滿(mǎn)天星、小菊、補(bǔ)血草、葉上黃金、情人草、球松、霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、魚(yú)尾葉等等
價(jià)格：(見(jiàn)表格)
6：產(chǎn)品以什么方式出售
我們?nèi)サ交ǖ昊蚴腔ɑ苁袌?chǎng)，首先看到的就是一些花籃、花束等。
因此，在市場(chǎng)上鮮花多以花束、花籃、花環(huán)、各種藝術(shù)插花、或是單支包裝的、還有一些零散的原材料出售。
盆栽花卉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
通過(guò)我們的調(diào)查和詢(xún)問(wèn)，我們得出了這樣一個(gè)結(jié)論：少年兒童買(mǎi)花的比例很小，但兒童們本身是很喜歡鮮花的，這可能是受經(jīng)濟(jì)條件的影響。買(mǎi)花最多的就是青年和中年人，不管男女老少。但老年人又相對(duì)較少，不是從另一方面看，經(jīng)濟(jì)條件也是一大因素，經(jīng)濟(jì)條件比較好的買(mǎi)花次數(shù)和消費(fèi)總量比較高。
8：消費(fèi)群體的消費(fèi)觀(guān)點(diǎn)、認(rèn)可度、及愿望
以目前的狀況看，大多數(shù)人對(duì)?？诘孽r花是比較滿(mǎn)意的，但也有些不滿(mǎn)意的地方，如價(jià)格太貴，品種比較少，花藝技術(shù)不是很好。他們普遍認(rèn)為應(yīng)該要再一次的提升一下，希望買(mǎi)到的東西物有所值。
9：鮮切花來(lái)源
大家都知道我國(guó)最大的鮮花批發(fā)市場(chǎng)是云南昆明斗南鮮花批發(fā)市場(chǎng)，據(jù)我了解，?？诖蠖鄶?shù)店主也是從那里批發(fā)過(guò)來(lái)的，他們一般是通過(guò)網(wǎng)上訂貨和電話(huà)訂購(gòu)，很少有自己親自去采購(gòu)的。店主們組合成一個(gè)整體，一起訂貨，回來(lái)再分出來(lái)，因?yàn)橹挥羞@樣才是最劃算的。
10：鮮花的價(jià)格波動(dòng)情況
鮮花的價(jià)格波動(dòng)也是時(shí)常的，它隨批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)而波動(dòng)。一般在各種節(jié)假日，鮮花的價(jià)格是直線(xiàn)上漲，過(guò)了節(jié)假日又恢復(fù)如初。但在消費(fèi)淡季，鮮花的價(jià)格也是比較低的。這些波動(dòng)規(guī)律也是很明顯的。
11：各種插花工具
插花工具：
(a)修剪工具：剪刀、刀、鋸。
(b)固定器具：插座、花留、瓶口插架、花泥。
(c)輔助工具：金屬絲、貼布、透明膠、釘書(shū)機(jī)、噴水壺、注水器等。 插花墊座、配件與輔助材料
墊座是鋪墊在作品下面，用來(lái)烘托作品，增添美感，完善造型的物品。其形狀、色彩根據(jù)作品構(gòu)圖、造型需要來(lái)選定，質(zhì)地有木質(zhì)、塑料、竹、藤、草編等。
為了表現(xiàn)和突出主題，作品中常采用一些陶瓷和竹木制作的玩具，草編人物、動(dòng)物及其他、工藝裝飾品作配件。在現(xiàn)代花藝裝飾中，一些天然的輔助材料，如麻繩、枯枝、樹(shù)皮、藤條、卵石、貝殼、羽毛等，還有許多人工的輔助材料、現(xiàn)代裝飾材料，如金屬網(wǎng)、絲帶、亮珠、泡沫塑料、吹塑紙等均可被插花所采用，既豐富了藝術(shù)語(yǔ)言，也滿(mǎn)足了現(xiàn)代藝術(shù)插花表現(xiàn)更為廣闊主題的需要，反映出人們的現(xiàn)代意識(shí)與情感。
12：各種插花容器
插花器皿與幾架
插花器皿種類(lèi)很多，其質(zhì)地有陶瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、銅器、貝殼等種類(lèi)有花瓶、水盆、花籃、筆筒、筆洗、竹筒、木桶、杯、盤(pán)、缸、壺、鼎、
缽、罐、碟、碗、酒瓶、觚等，也可以自制。
幾架有酸枝、紅木、樹(shù)樁頭、根雕座等。器皿、幾架與插花配合，才能相得益彰。
13：各種鮮花的花語(yǔ)
玫瑰花語(yǔ)
玫瑰：愛(ài)情、愛(ài)與美、容光煥發(fā)
玫瑰(紅)：熱情、熱愛(ài)著您
玫瑰(粉紅)：感動(dòng)、愛(ài)的宣言、銘記于心 、初戀
玫瑰(白)：天真、純潔、尊敬
玫瑰(黃)：不貞、嫉妒
玫瑰(捧花)：幸福之愛(ài)
玫瑰 (花苞): 美麗和青春
玫瑰 (紅+白): 共有
玫瑰 (紅+黃): 快樂(lè)
康乃馨 -- 母愛(ài)
米紅康乃馨 -- 傷感
郁金香 -- 魅惑、愛(ài)之寓言
黃郁金香 -- 絕望之愛(ài)
波斯菊 -- 純情、永遠(yuǎn)快活
水仙花 -- 尊敬
紅郁金香 -- 愛(ài)的誓言
文竹 -- 永恒
秋牡丹 -- 失戀
白山茶 -- 真愛(ài)、真情
紅山茶 -- 天生麗質(zhì)
劍蘭 -- 性格堅(jiān)強(qiáng)、用心
毋忘我 -- 永恒的愛(ài)
雞冠花 -- 多色的愛(ài)
雛菊 -- 清白、純真、纖細(xì)
14：鮮花的保鮮方法
保鮮處理
花卉保鮮對(duì)花卉保存期長(zhǎng)短影響很大，花卉包裝運(yùn)輸前后，都應(yīng)注意鮮
花的保鮮，延緩衰老。
1、冷藏保鮮
2、調(diào)氣貯藏保鮮
3減壓貯藏保鮮
4、輻射保鮮
5、化學(xué)保鮮
(a)使用抗蒸騰劑
(b)使用切花保鮮劑
(c)保鮮劑成分
水、糖、殺菌劑、無(wú)機(jī)鹽、乙烯抑制劑和拮抗劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等等
瓶插切花的保鮮：
1、熱處理法
2、剪枝法
3、末端擊碎法
4、深水急救法
5、涂鹽法
6、浸醋法
7、洗潔精溶液培養(yǎng)法
(五)調(diào)查方法
1、實(shí)地考察法：通過(guò)去鮮切花公司觀(guān)察，于工作人員攀談，了解基本情況。
2、訪(fǎng)談法：對(duì)鮮切花公司人員和花店人員進(jìn)行訪(fǎng)談，了解本公司或本店銷(xiāo)售狀況。
3、問(wèn)卷法：通過(guò)在鮮切花店附近和居民區(qū)進(jìn)行問(wèn)卷填寫(xiě)，訪(fǎng)談問(wèn)卷調(diào)查等進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)及分析。
4、搜集二手資料：通過(guò)在網(wǎng)上搜索調(diào)查，獲取所需信息。
(六)調(diào)查成果
世界光怪陸離，處處燈紅酒綠，十里洋場(chǎng)，紙醉金迷。隨著時(shí)代的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活的不斷提高，精神文明需求日益增長(zhǎng)，花卉成為人們?nèi)粘Ｉ钪械男聲r(shí)尚，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注花卉。
目前?？谑械孽r切花消費(fèi)對(duì)象中，主要為婚禮用花、禮儀用花、開(kāi)業(yè)慶典、家庭裝飾等?；槎Y用花最多，主要品種是月季、滿(mǎn)天星、百合、文竹。從近幾年的用花品種來(lái)看，月季、滿(mǎn)天星最暢銷(xiāo)，每逢婚嫁吉日，各家花店月季、滿(mǎn)天星均供不應(yīng)求。目前婚禮上必有鮮花，少則 一 束，多 則 3～5束，除花束外，還 有房 布 置的插花，花車(chē)裝飾。看望病人送鮮花也是一種時(shí)尚。幾乎所有醫(yī)院附近的花店，常年銷(xiāo)售量均衡。鮮花禮儀電報(bào)逐年上升。生日禮品中也少不了一束鮮花或一個(gè)花籃。
(七)調(diào)查進(jìn)度安排
1.前期準(zhǔn)備：組長(zhǎng)具體分配工作，包括調(diào)查內(nèi)容的確定，問(wèn)卷的制作，進(jìn)度的安排通知等。
具體安排：
時(shí)間：9月9日，徐洲創(chuàng)建QQ討論組并全部組員入駐。
時(shí)間：9月9日，實(shí)A202小組全體成員開(kāi)會(huì)，商量調(diào)查內(nèi)容。 時(shí)間：9月10日王曉風(fēng)制作問(wèn)卷調(diào)查，徐洲、戴煒、李紅上網(wǎng)搜索相關(guān)資料。
時(shí)間：9月11日晚，全體討論組進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查制作的討論并做最后的修改。
時(shí)間：9月12日，徐洲印刷調(diào)查問(wèn)卷。
時(shí)間：9月12日，王曉風(fēng)制作進(jìn)一步的安排并通知全體組員。
2.實(shí)地調(diào)查：小組分工實(shí)地調(diào)查，并發(fā)放問(wèn)卷和訪(fǎng)談問(wèn)卷調(diào)查。
具體安排：
時(shí)間：9月13日，徐洲、戴煒前往海口市博愛(ài)花市批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查。王曉鳳、李紅、前往海口市龍昆北華路隨意鮮花店調(diào)查，并咨詢(xún)鮮花價(jià)格和聯(lián)系方式。
時(shí)間：9月13日下午，王曉風(fēng)、李紅前往南大橋花卉市場(chǎng)附近進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談問(wèn)卷調(diào)查。徐洲、戴煒前面南大橋附近居民區(qū)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談問(wèn)卷調(diào)查。
3后期整理：全組成員整理實(shí)地調(diào)查的結(jié)果以及統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷并分析。
具體安排：
時(shí)間9月14日整理成稿并打印。
(八)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支
實(shí)地調(diào)查車(chē)費(fèi)：40元
問(wèn)卷印刷費(fèi)：4元
盆栽花卉的花期控制
1、降低溫度
?、傺娱L(zhǎng)休眠期，推遲開(kāi)花。耐寒花木在早春氣溫上升之前，趁其還在休眠狀態(tài)時(shí)，將其移入冷室中，使之繼續(xù)體眠而推遲開(kāi)花。冷室溫度一般以1—3 C為宜，不耐寒的花卉可略高些。冷室內(nèi)每天應(yīng)給予幾個(gè)小時(shí)的弱光照射，花卉以晚花品種為主，送冷室前施足肥料，經(jīng)常檢查土壤干濕情況，干時(shí)及時(shí)澆水?；ɑ茉诶涫抑刑幚淼臅r(shí)間，應(yīng)根據(jù)計(jì)劃開(kāi)花口期、出冷室解除休眠后培養(yǎng)至開(kāi)花時(shí)所需要的天數(shù)、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等綜合考慮確定。出冷室初期，放在避風(fēng)、遮陰、涼爽的地方，精心管理;幾天后，可逐漸增加光照，并予噴水、施肥等，使之按時(shí)開(kāi)花：②減緩生長(zhǎng)，延遲開(kāi)花。 一
些含苞待放或初開(kāi)的花卉如菊花、天竺葵、八仙花、瓜葉菊等.移至溫度較低的地方，能夠降低花卉本身的新陳代謝.從而達(dá)到延緩開(kāi)花的目的。處理溫度因花卉種類(lèi)、品種、需要延遲開(kāi)花的天數(shù)而有所不同，一般2-5C的低溫適用于多種花卉。③降溫避暑，使不耐高溫的花卉開(kāi)花。有些植物在適宜的溫度下能不斷地生長(zhǎng).不停地開(kāi)花，但是一遇酷暑，就停止生長(zhǎng)，進(jìn)人體眠狀態(tài)，不再開(kāi)花，如仙客來(lái)，在適宜開(kāi)花的環(huán)境條件下花期很長(zhǎng)，如果在6 - 9月高溫季節(jié)，降低溫度使之適宜生長(zhǎng)，就會(huì)不斷地開(kāi)花。④提前通過(guò)春化階段，提早開(kāi)花。有些花卉生長(zhǎng)期結(jié)束后, 需經(jīng)過(guò)一段低溫處理，完成春化階段以后才能開(kāi)花，如牡丹需提早到元旦開(kāi)花，先要給予1周-5-0 C的低溫處理，再放在較低的溫室中過(guò)渡，然后再加溫催花。如果需要提早到國(guó)慶節(jié)開(kāi)花，則上盆后要給予0-2 C的低溫處理2周。由于此時(shí)氣溫還比較高，出冷室后要放在比較涼爽的地力催花。
2、增溫處理
?、俅俪稍耘?。多數(shù)花卉在冬季給予適當(dāng)加溫后就能提早開(kāi)花，如溫室花卉中的瓜葉菊、大巖桐等。春季開(kāi)花的木本及露地草本花卉加溫后也能提早開(kāi)花，如牡丹、落葉杜鵑、金盞菊等。牡丹及杜鵑在入冬前早已形成花芽.但處于體眠狀態(tài)，移人溫室給予20～25 C的溫度，并經(jīng)常噴霧.使空氣相對(duì)濕度保持在80%以上，就能提早開(kāi)花?；ㄆ诳刂疲紫纫訌?qiáng)溫室管理，做好溫度控制，并計(jì)算每種花卉自加溫到開(kāi)花大致需要的天數(shù).然后按其需要分期移人室內(nèi)進(jìn)行加溫處理，以期按時(shí)開(kāi)花。②延后花期。有些花卉在適宜的溫度下.有不斷生長(zhǎng)、連續(xù)開(kāi)花的習(xí)性，但在秋冬季節(jié)氣溫降低時(shí)，就要停止生長(zhǎng)、停止開(kāi)花，如能在其停止生長(zhǎng)前及時(shí)加溫.保持適宜的溫度.就能不停地生長(zhǎng).連續(xù)不斷地開(kāi)花.如非洲菊、茉莉花等，在秋季溫度下降之前，及時(shí)加溫、施肥、修剪等，就能在深秋、初冬季節(jié)繼續(xù)開(kāi)花。否則一旦氣溫降低影響生長(zhǎng)后.再增加溫度到適宜牛長(zhǎng)的溫度，也難以開(kāi)花。
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