西瓜怎么變甜
西瓜甜度是西瓜品質(zhì)好壞的重要標(biāo)志，也是衡量西瓜經(jīng)濟(jì)效益高低的重要指標(biāo)，只有美味香甜的西瓜才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。那么怎樣提高西瓜的甜度呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
提高西瓜甜度的方法
1、大豆增甜法
將500g糖精溶于一大鍋水中，煮沸后加入大豆5-10kg，繼續(xù)加熱煮至水干，使糖精充分滲透到膨脹的黃豆體內(nèi)，制成糖精豆，再與5kg硫酸鉀、5kg磷酸二銨、15kg草木灰充分?jǐn)嚢韬?，于西瓜的膨大期開溝施入，可提高含糖量2度左右，效果極為明顯。
2、噴施磷酸二氫鉀和庶糖的混合液
在西瓜膨大期，每畝用庶糖1kg溶于30kg水中，加入50-80vg磷酸二氫鉀，充分溶解后噴灑植株，每隔7天噴一次，共噴2-3次，可使西瓜甜度明顯提高。
3、噴施增甜液
在100kg水中加入400g硼酸、5kg庶糖、1.4kg氯化鈣，充分溶解后即配制成增甜液。在西瓜開始膨大時(shí)，每畝葉面噴施增甜液50kg，噴后不要施氮肥和澆水。
4、植物油增甜法
西瓜長(zhǎng)到拳頭大小時(shí)，用直徑1.5cm的木棍，在離主根2cm處的土壤中下扎12cm深的洞，滴入3-4滴植物油，后用土封口，過3-5天后澆一次水?？墒刮鞴咸鸲忍岣?-1.5度，產(chǎn)量提高30%。
5、噴施稀土液
苗期每畝用100mg/L的稀土液40kg，花期和幼果期用380mg/L的稀土液50kg，選晴天下午全田均勻噴施，共噴3次?？墒谷~片增大，葉色變濃，增產(chǎn)10%以上，含糖量增加1-2度，耐貯運(yùn)性也增強(qiáng)。
6、噴三十烷醇
在西瓜坐果期和果實(shí)膨大期，每畝噴施0.5mg/L三十烷醇藥液40-50kg，可增產(chǎn)20%-30%，含糖量可提高1度。
7、加強(qiáng)田間管理
?、倮髸円箿夭?，較大的晝夜溫差有利于光合產(chǎn)物即糖份的積累。保護(hù)地西瓜膨果期白天棚內(nèi)溫度保持在32～35℃、夜間15～18℃，晝夜溫差保持在16～18℃，有利于提高品質(zhì)。
?、谖鞴铣墒炱谕寥浪诌^大，會(huì)降低甜度，臨近成熟前的10天內(nèi)，一定要注意控水。
?、圻m期采收，一般西瓜發(fā)育30～35天才能充分成熟，含糖量才高，風(fēng)味才好。但目前部分瓜農(nóng)為了早上市，常常提早采收，降低了甜度。適期采收是保證西瓜的基本措施。
西瓜對(duì)環(huán)境的需求
溫度
西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度24~30℃，根系生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度30~32℃，根毛發(fā)生的最低溫度14℃。以下是各生育期適宜溫度：
發(fā)芽期 25~30℃
幼苗期 22~25℃
抽蔓期 25~28℃
結(jié)果期 30~35℃
水分
西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時(shí)，濕度過大，易感病，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。
幼苗期 需水量較少
抽蔓期 需要充足的水分
開花期 土壤濕度50~60%為宜
膨果期 需水量最大
成熟期 適當(dāng)控水，水分過多含糖量降低
光照
西瓜喜光照，在日照充足的條件下，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
結(jié)果期 要求日照10~12小時(shí)以上，低于8小時(shí)則結(jié)瓜不良。
土壤
西瓜適應(yīng)性較強(qiáng)，以土質(zhì)疏松，土層深厚，排水良好的砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性，pH值5~7為宜。
西瓜常見的幾種栽培模式
①露地直播
清明過后，基本進(jìn)入無霜期，氣溫回升快，露地西瓜可直播干籽，或催芽后大芽直播。該種植方式不求早熟，以高產(chǎn)栽培為主，一般選中早熟或中晚熟的優(yōu)質(zhì)大果高產(chǎn)型品種。
?、诘啬じ采w栽培
這是目前我國(guó)最普遍的一種種植方式，有“直播種子后蓋膜”和“蓋膜后定植提前育成的瓜苗”兩種方式。目前有的地方采取地膜“先蓋天、后蓋地”的栽培方式很好。地膜覆蓋西瓜約在4月中旬?dāng)嗨蠓N植，收獲期較露地直播的早7~15天，產(chǎn)量可高30%左右，一般以中熟或中早熟品種為主。
③小拱棚栽培
建立在地膜覆蓋的基礎(chǔ)上，一般是拱棚加地膜覆蓋。多數(shù)先育苗后定植，可于3月中下旬定植，若夜間在棚上覆蓋草苫，定植期可提前到3月上旬，一般于6月上旬即可上市，因?yàn)樯鲜性?，還可留二茬瓜，經(jīng)濟(jì)效益較高。這種栽培方式以追求早熟、售價(jià)高為主要目的，同時(shí)兼顧二茬瓜產(chǎn)量，因此，要求選用耐低溫、早熟，且二茬瓜好的品種。
?、軠厥以耘?/p>
溫室的保溫效果好，西瓜溫室栽培可提前種植、搶早上市，售價(jià)高。溫室西瓜育苗期一般為12月下旬~1月上旬，定植期為2月上中旬，4月下旬～5月上旬上市，可收獲二茬瓜。這種方式栽培的西瓜，以追求高價(jià)格、高效益為目的，但由于氣候不穩(wěn)定，對(duì)品種的要求更嚴(yán)格一些。
?、菟芰洗笈锒鄬痈采w栽培
大棚多層覆蓋是指“大棚+二膜+拱棚+地膜”，有的地方還在拱棚上蓋草苫，保溫效果更好，更有利于西瓜提早上市。定植期可提前到2月下旬~3月初，西瓜整個(gè)生育期都處于大棚覆蓋條件下，收獲期可提前到5月上中旬。如精細(xì)管理，6月中旬還可收獲二茬瓜。這種栽培方式以追求提前上市，應(yīng)選用耐低溫、早熟的品種。
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