超市商品陳列技巧與方法

　　創(chuàng)辦一家大型超市商店，這是非常之重大而有意義的事情。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家分享超市商品陳列技巧與方法，歡迎參閱。

　　超市商品陳列技巧與方法

　　1、按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣陳列

　　超市商品種類(lèi)繁多，商品陳列一般按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣來(lái)確定。長(zhǎng)期的行為習(xí)慣讓消費(fèi)者在逛商店時(shí)不自覺(jué)的沿逆時(shí)針?lè)较蜃撸虼嗽谟性S多支道的超市中，要根據(jù)男性購(gòu)買(mǎi)商品求近求便不愿花長(zhǎng)時(shí)間購(gòu)物的心理要求，把日用品和男性用品應(yīng)擺放在逆時(shí)針?lè)较蛉肟谔帲螂x收銀口較近的地方;而針對(duì)女性愛(ài)挑剔商品的特性，一些女性用品應(yīng)放在距離逆時(shí)針入口較遠(yuǎn)的地方或距收銀口較遠(yuǎn)的地方。兒童用品要陳列在兒童易見(jiàn)易動(dòng)的地方，如有兒童特別節(jié)日可按照情況調(diào)整位置，讓剛剛進(jìn)入超市的兒童對(duì)飾品及食品都感興趣。將暢銷(xiāo)商品或有特色的商品陳列在顯眼的地方。陳列面積的大小按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)比例分配。

　　2、分類(lèi)陳列

　　超市商品種類(lèi)繁多，每種商品占地面積又受限制，這就要分類(lèi)陳列?？砂促?gòu)買(mǎi)習(xí)慣、細(xì)分市場(chǎng)甚至商品色別、款式等劃分，在陳列的同時(shí)要注意商品的豐富與特殊性，不能把所有的商品都陳列出來(lái)，應(yīng)把適合本店消費(fèi)層次、消費(fèi)特點(diǎn)的商品、有代表性商品陳列出來(lái)。

　　3、先進(jìn)先出陳列

　　商品在貨架上陳列的先進(jìn)先出是保持商品品質(zhì)和提高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段，按出廠(chǎng)的日期，將先進(jìn)的商品擺放在最外層，避免商品滯留過(guò)期。專(zhuān)架、堆頭的貨物至少每周翻一次，把先出廠(chǎng)的商品放在外邊。

　　4、關(guān)聯(lián)商品的陳列

　　顧客購(gòu)物如忘記要購(gòu)買(mǎi)的商品很少再回頭選購(gòu)，所以關(guān)聯(lián)性商品應(yīng)陳列在通道兩側(cè)或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組別的貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。

　　5、同類(lèi)商品垂直陳列

　　橫式陳列會(huì)讓顧客在挑選商品的不同種類(lèi)時(shí)感到不便，而垂直陳列會(huì)使同類(lèi)商品平均享受到貨架上各不同段位(上、中、下段)的銷(xiāo)售利益。

　　6、主題陳列

　　主題陳列也稱(chēng)展示促銷(xiāo)陳列。借助超市展示櫥窗或賣(mài)場(chǎng)的特別展示區(qū)，運(yùn)用各種藝術(shù)手段、宣傳手段、各種陳列方式，配備適當(dāng)?shù)男Ч彰鳌⑸驶蚵曧?，突出某一重點(diǎn)商品。展示陳列的目的是吸引顧客的注意力，使其產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。

　　7、季節(jié)、社會(huì)動(dòng)向調(diào)整陳列

　　超市應(yīng)按季節(jié)、社會(huì)動(dòng)向變換隨時(shí)調(diào)整商品的陳列布局。季節(jié)、社會(huì)動(dòng)向商品陳列要求永遠(yuǎn)走在季節(jié)、社會(huì)動(dòng)向變換的前面。應(yīng)時(shí)應(yīng)季商品、符合社會(huì)動(dòng)態(tài)的商品應(yīng)多占面積，并擺放在靠近入口、通道邊等顯眼位置，而淡季商品則適量陳列，以滿(mǎn)足部分消費(fèi)者的需要。即使沒(méi)有季節(jié)性、社會(huì)動(dòng)向性商品，也要從商品顏色、式樣、需求大小等方面交換陳列。

　　8、蔬果陳列

　　蔬果類(lèi)商品最富有色彩變化，天然鮮艷的色彩，加上種類(lèi)繁多，在陳列架上，吸引力很大，為其他商品所不及。果蔬的陳列注重“量感”魅力，應(yīng)造成數(shù)量上充足，內(nèi)容豐富的感覺(jué)。以周為計(jì)算，同樣的果蔬應(yīng)力求更換位置，不要一直陳列于一個(gè)地點(diǎn)，不做任何變動(dòng)。果蔬的陳列往往強(qiáng)化陳列的色彩，形成鮮明的對(duì)比，以顯示貨色齊全，如紅色的蘋(píng)果與黃色的香蕉緊鄰陳列，可以豐富果蔬的鮮美與豐富。果蔬的保鮮度可采用保鮮膜，或打孔式保鮮膜，有利于果蔬的呼吸?；虿捎脵C(jī)器冷藏、冰藏、或冰藏和機(jī)器冷藏并用，或噴霧式保鮮噴霧機(jī)器，令果蔬在24小時(shí)都能保持濕度大約在80%以上，溫度在3攝氏度以下的新鮮色澤與濕鮮度。

　　良好的銷(xiāo)售習(xí)慣

　　一、不要停歇。毅力是銷(xiāo)售成功的重要因素之一。大多數(shù)的銷(xiāo)售都是在第5次電話(huà)談話(huà)之后才進(jìn)行成交的。然而，大多數(shù)銷(xiāo)售人員則在第一次電話(huà)后就停下來(lái)了。

　　二、開(kāi)始之前先要預(yù)見(jiàn)結(jié)果。這條建議在尋找客戶(hù)和業(yè)務(wù)開(kāi)拓方面非常有效。你的目標(biāo)是要獲得會(huì)面的機(jī)會(huì)，因此你在電話(huà)中的措辭就應(yīng)該圍繞這個(gè)目標(biāo)而設(shè)計(jì)。

　　三、客戶(hù)的資料必須整整有條。使用電腦化系統(tǒng)。你所選擇的客戶(hù)管理系統(tǒng)應(yīng)該能夠很好地記錄你企業(yè)所需要跟進(jìn)的客戶(hù)，不管是三年之后才跟進(jìn)，還是明天就要跟進(jìn)。

　　四、每天安排一小時(shí)。銷(xiāo)售，就象任何其它事情一樣，需要紀(jì)律的約束。銷(xiāo)售總是可以被推遲的，你總在等待一個(gè)環(huán)境更有利的日子。其實(shí)，銷(xiāo)售的時(shí)機(jī)永遠(yuǎn)都不會(huì)有最為合適的時(shí)候。

　　五、變換致電時(shí)間。我們都有一種習(xí)慣性行為，你的客戶(hù)也一樣。很可能你們?cè)诿恐芤坏?0點(diǎn)鐘都要參加會(huì)議，如果你不能夠在這個(gè)時(shí)間接通他們，從中就要汲取教訓(xùn)，在該日其它的時(shí)間或改在別的日子給他電話(huà)。你會(huì)得到出乎預(yù)料的成果。

　　六、在打電話(huà)前準(zhǔn)備一個(gè)名單。如果不事先準(zhǔn)備名單的話(huà)，你的大部分銷(xiāo)售時(shí)間將不得不用來(lái)尋找所需要的名字。你會(huì)一直忙個(gè)不停，總是感覺(jué)工作很努力，卻沒(méi)有打上幾個(gè)電話(huà)。因此，在手頭上要隨時(shí)準(zhǔn)備個(gè)可以供一個(gè)月使用的人員名單。

　　七、盡可能多的打電話(huà)。在尋找客戶(hù)之前，永遠(yuǎn)不要忘記花時(shí)間準(zhǔn)確地定義你的目標(biāo)市場(chǎng)。如此一來(lái)，在電話(huà)中與之交流的，就會(huì)是市場(chǎng)中最有可能成為你客戶(hù)的人。 如果你僅給最有可能成為客戶(hù)的人打電話(huà)，那么你聯(lián)系到了最有可能大量購(gòu)買(mǎi)你產(chǎn)品或服務(wù)的準(zhǔn)客房戶(hù)。在這一小時(shí)中盡可能多打電話(huà)。由于每一個(gè)電話(huà)都是高質(zhì)量的，多打總比少打好。

　　八、電話(huà)要簡(jiǎn)短。打電話(huà)做銷(xiāo)售拜訪(fǎng)的目標(biāo)是獲得一個(gè)約會(huì)。你不可能在電話(huà)上銷(xiāo)售一種復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，而且你當(dāng)然也不希望在電話(huà)中討價(jià)還價(jià)。電話(huà)做銷(xiāo)售應(yīng)該持續(xù)大約 3 分鐘，而且應(yīng)該專(zhuān)注于介紹你自已，你的產(chǎn)品，大概了解一下對(duì)方的需求，以便你給出一個(gè)很好的理由讓對(duì)方愿意花費(fèi)寶貴的時(shí)間和你交談。最重要的別忘了約定與對(duì)方見(jiàn)面。

　　九、專(zhuān)注工作。在銷(xiāo)售時(shí)間里不要接電話(huà)或者接待客人。充分利用營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)曲線(xiàn)。正象任何重復(fù)性工作一樣，在相鄰的時(shí)間片段里重復(fù)該項(xiàng)工作的次數(shù)越多，就會(huì)變得越優(yōu)秀。推銷(xiāo)也不例外。你的第二個(gè)電話(huà)會(huì)比第一個(gè)好，第三個(gè)會(huì)比第二個(gè)好，依次類(lèi)推。在體育運(yùn)動(dòng)里，我們稱(chēng)其為“漸入最佳狀態(tài)”。你將會(huì)發(fā)現(xiàn)，你的銷(xiāo)售技巧實(shí)際不隨著銷(xiāo)售時(shí)間的增加而不斷改進(jìn)。

　　十、如果利用傳統(tǒng)的銷(xiāo)售時(shí)段并不奏效的話(huà)，就要避開(kāi)電話(huà)高峰時(shí)間進(jìn)行銷(xiāo)售。通常來(lái)說(shuō)，人們撥打銷(xiāo)售電話(huà)的時(shí)間是在早上 9 點(diǎn)到下午 5 點(diǎn)之間。所以，你每天也可以在這個(gè)時(shí)段騰出一小時(shí)來(lái)作推銷(xiāo)。如果這種傳統(tǒng)銷(xiāo)售時(shí)段對(duì)你不奏效，就應(yīng)將銷(xiāo)售時(shí)間改到非電話(huà)高峰時(shí)間，或在非高峰時(shí)間增加銷(xiāo)售時(shí)間。你最好安排在上午 8:00-9:00，中午 12:00-13:00 和 17:00-18:30 之間銷(xiāo)售。

　　當(dāng)然，我們也不是說(shuō)銷(xiāo)售技巧無(wú)用或銷(xiāo)售技巧有害，就象菜刀能切菜也能殺人一樣，關(guān)鍵是我們?cè)趺从?，如果我們總是琢磨著如何將梳子賣(mài)給和尚，將拐仗與輪椅賣(mài)給健全人，并以此而沾沾自喜，無(wú)論是對(duì)公司還是對(duì)個(gè)人，必將留下無(wú)窮隱患。如果我們能做到智慧、正直、專(zhuān)業(yè)、自律，忘掉所謂的銷(xiāo)售技巧，時(shí)刻想著客戶(hù)與公司的利益，始終能站在客戶(hù)的角度去換位思考，無(wú)論是你的公司還是你個(gè)人，都將會(huì)順風(fēng)順?biāo)?/p>