酒水銷售的策劃(2)
酒水銷售的策劃
酒水銷售的策劃篇三
一、背景
中國(guó)是酒的王國(guó)。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈;品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國(guó)又是酒人的樂土，地?zé)o分南北，人無 分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂;在許多場(chǎng)合，它都是作為 一個(gè)文化符號(hào)，一種文化消費(fèi)，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩，從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此，中國(guó)眾多的名酒不單給人以美的 享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗，英勇獻(xiàn)身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊 密相接。
二、營(yíng)銷模式
隨著進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)，關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷模式的發(fā)展和趨勢(shì)，大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場(chǎng)的營(yíng)銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對(duì)夜場(chǎng))：
1. 酒吧
這種形式是以酒把為主導(dǎo)，通過酒吧各營(yíng)銷人員引導(dǎo)消費(fèi)，單一性比較強(qiáng)，可以讓消費(fèi)者直接消費(fèi)，選擇起來更有針對(duì)性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個(gè)月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場(chǎng)所
2. 夜總會(huì)
夜總會(huì)是最有消費(fèi)能力，通過與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式捆綁銷售，采購(gòu)產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒，銷售價(jià)格相對(duì)比其它場(chǎng)所略高。
3.KTV
目前很多人看好這個(gè)市場(chǎng)，它有充足的市場(chǎng)信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢(shì)，在消費(fèi)上KVT場(chǎng)所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房?jī)r(jià)格捆綁消費(fèi)。
4. 中高檔餐飲店
主要消費(fèi)源來自客桌，需與服務(wù)及營(yíng)業(yè)員掛鉤銷售。 但是就將來以何種形式，中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)會(huì)比較好。
三、營(yíng)銷規(guī)劃
1、發(fā)展期策略
(1)媒體集中投放，選擇報(bào)紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線車身廣告、重點(diǎn)終端做店招廣告的組合媒體方式。
(2)在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝;
(3)連合夜場(chǎng)舉辦大型消費(fèi)者促銷系列活動(dòng);
2、鞏固期策略
適當(dāng)舉行系列公關(guān)活動(dòng)，如文藝演出、劉老根平臺(tái)、夜場(chǎng)相關(guān)協(xié)會(huì)、社會(huì)關(guān)注的其它活動(dòng)相結(jié)合等;
3、促銷活動(dòng)：(注：以下推廣活動(dòng)僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時(shí)方案為準(zhǔn))
(1)通路促銷：
促銷方式內(nèi)容支付方式費(fèi)用預(yù)算作用。
四、營(yíng)銷策略
(1)消費(fèi)者主題促銷(如1+2模式、獎(jiǎng)品模式)：4——7月終端消費(fèi)買贈(zèng)活動(dòng)，以抽獎(jiǎng)、禮品等方式帶動(dòng)消費(fèi)重點(diǎn)市場(chǎng)，有效提高本品牌在消費(fèi)者的知名度。
(2)常規(guī)性消費(fèi)者促銷：時(shí)間活動(dòng)方式活動(dòng)地點(diǎn)費(fèi)用預(yù)算效果預(yù)估促銷服、酒水牌、海報(bào)、DM單、X展架、禮品
(3)公關(guān)式
無論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。
我們?cè)诮M建銷售團(tuán)隊(duì)時(shí)，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會(huì)豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會(huì)資源整合和社會(huì)資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。
猜你感興趣:
1.酒水促銷方案范文