2018年養(yǎng)魚賺錢嗎
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運(yùn)動(dòng)器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物，屬于脊索動(dòng)物門中的脊椎動(dòng)物亞門，那么養(yǎng)魚賺錢嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
2018年養(yǎng)魚賺錢嗎
前幾年的魚市行情處于下跌趨勢(shì)，有時(shí)甚至接近成本價(jià)，養(yǎng)魚戶稍有不慎就虧本。養(yǎng)殖常規(guī)魚類究竟是否還能賺到錢?走訪了一些養(yǎng)殖效益較好的養(yǎng)魚大戶，總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)供大家參考。
眼下雖已過秋天，但大部分地區(qū)的溫度還適宜魚類的生長(zhǎng)，且魚病的高發(fā)期也已基本結(jié)束，目前仍是養(yǎng)殖魚類快速健康生長(zhǎng)的好時(shí)機(jī)，因此現(xiàn)在還有機(jī)會(huì)和時(shí)間將魚養(yǎng)成上市，關(guān)鍵要選好料，要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，不能因?yàn)檫x錯(cuò)飼料而錯(cuò)失養(yǎng)大魚趕好價(jià)的機(jī)會(huì);同時(shí)還要結(jié)合存塘魚的狀況，適當(dāng)提高用料檔次或加大膨化魚料的使用比例，通過飼料檔次的提升，加快魚料的生長(zhǎng)速度;要確保準(zhǔn)確、正常的投喂量，才不會(huì)影響魚的生長(zhǎng)速度和年底魚的出塘規(guī)格，保證魚價(jià)、產(chǎn)量和效益。
需要加強(qiáng)池塘水質(zhì)管理，多開增氧機(jī)來改善魚塘的溶氧狀況，為魚類健康快速生長(zhǎng)創(chuàng)造好的環(huán)境，提高飼料的消化吸收利用率，在確保養(yǎng)成大魚的同時(shí)降低單斤成本。
水產(chǎn)品的產(chǎn)量，主要受魚種投放量影響，包括兩種。一種是大規(guī)格魚種，在華中地區(qū)主要指兩冬齡魚種，規(guī)格在1.5-3斤/尾。另一種是當(dāng)年魚種，規(guī)格在15尾/斤-0.3斤/尾，超過0.3斤規(guī)格的在華中區(qū)占比很小。同時(shí)也要考慮養(yǎng)殖密度和規(guī)格的變化。0.1斤/尾的草魚魚種，在不同的養(yǎng)殖模式下，都可以實(shí)現(xiàn)1.5斤-5斤的銷售規(guī)格，好在這種放養(yǎng)模式大規(guī)模調(diào)整的情況一般很少出現(xiàn)。
客觀分析當(dāng)前水產(chǎn)形勢(shì)，準(zhǔn)確預(yù)判未來走勢(shì)，采取合理應(yīng)對(duì)措施，一定可以戰(zhàn)勝當(dāng)前的低迷行情。
2018年養(yǎng)魚的前景及市場(chǎng)價(jià)格行情分析
近期行情水產(chǎn)交易市場(chǎng)的上市量保持穩(wěn)中有升的趨勢(shì)，由于上市量大，淡水魚整體價(jià)格都有較大幅度下滑;貝類和蝦類各品種因受季節(jié)因素影響以及貨源量的減少而價(jià)格上揚(yáng);特種水產(chǎn)品、蟹類交易運(yùn)行平穩(wěn)，各品種價(jià)格漲跌各異;高檔海鮮、海水魚及冷凍產(chǎn)品銷售基本與上周持平。
多方因素導(dǎo)致水產(chǎn)品價(jià)格行情很難精準(zhǔn)預(yù)測(cè)，影響魚價(jià)的因素主要有：
1、市場(chǎng)需求量直接影響魚價(jià)，水產(chǎn)品的消費(fèi)量不僅包括本地的鮮活消費(fèi)，還有水產(chǎn)品加工、作為餌料魚和長(zhǎng)途外銷三個(gè)流向。
2、市場(chǎng)供應(yīng)量。市場(chǎng)供應(yīng)來源于本地和外地。供應(yīng)量并不等同于產(chǎn)量，在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)到上市規(guī)格后，受養(yǎng)殖戶的銷售意愿和銷售條件等影響，會(huì)存在推遲上市。
從國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境來看，雖然最近兩年我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較前幾年有所減緩，但整體形勢(shì)仍在發(fā)展。常規(guī)水產(chǎn)品的主要消費(fèi)人群是普通的老百姓，國(guó)家政府部門的一些整頓工作不會(huì)影響大眾消費(fèi)需求，這一部分不會(huì)顯著下降，對(duì)水產(chǎn)品的整體消費(fèi)能力基本能保持在原有的水平。
魚的飼養(yǎng)技術(shù)
1、隨著無公害農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的推行，無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)也必將受到人們的高度重視。
2、合理套養(yǎng)。成魚池中的野雜魚較多，它們同主養(yǎng)魚類爭(zhēng)食、爭(zhēng)氧。在這種情況下，如果在精養(yǎng)池中合理套養(yǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的兇猛性魚類，既能消滅池塘中的野雜魚，還能進(jìn)一步提高魚池的經(jīng)濟(jì)效益。
3、加強(qiáng)日常管理。從魚種下塘一直到出塘銷售，每天的早、中、晚都要巡塘，觀察魚類的活動(dòng)及吃食是否正常。在高溫季節(jié)、陰雨天、氣壓很低時(shí)，要及時(shí)開機(jī)增氧，嚴(yán)防發(fā)生浮頭、泛池現(xiàn)象。隨著氣溫的升高，池塘的餌料生物也越來越豐富，水質(zhì)容易發(fā)生變化，要適時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)。一般每隔10～15天注入少量新水，定期對(duì)食場(chǎng)、工具及池水進(jìn)行消毒。
4、均衡上市。每年的5～6月就開始捕魚上市。成魚既可以賣到好價(jià)錢，又疏松了池塘中魚類的存塘密度。
5、重視新技術(shù)。對(duì)于那些市場(chǎng)需求量大、科技含量高的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種要優(yōu)先考慮。例如，黃顙魚的池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖，草魚的免疫注射養(yǎng)殖等養(yǎng)殖新技術(shù)。
養(yǎng)魚養(yǎng)殖戶案例
蘇州張金康養(yǎng)草魚幾十年穩(wěn)賺不賠
從1982年開始養(yǎng)魚，幾十年來，他的魚塘經(jīng)歷了四次搬遷，和張老板一起養(yǎng)魚的人都紛紛放棄，退出養(yǎng)殖行業(yè)，只有他一個(gè)人堅(jiān)持了下來。這次的探訪中，蘇州張家港市57歲養(yǎng)殖戶張金康堅(jiān)持養(yǎng)魚34年的故事讓我們感動(dòng)，同時(shí)他靠著自己的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新精神成為一方養(yǎng)殖標(biāo)桿的經(jīng)歷又讓我們深深佩服。
1982年，20歲出頭的張老板在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)漁場(chǎng)搞養(yǎng)殖，每月工資36元。1990年在常熟尚湖鎮(zhèn)開始自己承包了80畝魚塘養(yǎng)魚，后來尚湖由于要開發(fā)風(fēng)景區(qū)，張老板的魚塘經(jīng)歷了第一次搬遷;由于第二個(gè)魚塘太深，每年無法干塘，他不得不重新找到第二個(gè)120畝的魚塘;養(yǎng)了六年后，因城市規(guī)劃，張老板只能第三次轉(zhuǎn)移陣地。雖然過程歷經(jīng)曲折，但張金康不愿意退出這個(gè)行業(yè)，更不愿放棄自己幾十年的技術(shù)，他毫不猶豫地再次找塘養(yǎng)魚，搬到了現(xiàn)在的張家港市鳳凰鎮(zhèn)，經(jīng)營(yíng)著40畝池塘。
養(yǎng)殖成為了張老板的事業(yè)，也真正讓他擁有了財(cái)富。“近幾年，我自己建房子大概用了65萬左右，女兒、女婿工資較高，但用年輕人的話說就是月光族，我給他們一人買了一輛車，孫子目前快要上小學(xué)了，我又資助他們首付40萬元買了套學(xué)區(qū)房。”談到自己養(yǎng)魚為家中做的貢獻(xiàn)，張老板一臉自豪。
幾十年的養(yǎng)殖習(xí)慣讓張老板和許多老一輩水產(chǎn)人一樣，基本天天都生活在魚塘邊。平時(shí)出魚期或者有需要周邊養(yǎng)殖戶幫忙的時(shí)候，張老板會(huì)在塘邊的廚房為大家做上一頓豐盛的午餐。他不僅是一位養(yǎng)殖高手，也是一位心靈手巧的大廚。如今，女兒在市區(qū)上班，孫子上學(xué)，周末女兒就會(huì)帶著孫子來看望老人，一家老小在魚塘邊團(tuán)聚一兩天，日子過得也算其樂融融。
說起三十多年來的經(jīng)歷，張老板感慨萬千。“最開始養(yǎng)魚，畝產(chǎn)達(dá)到1000斤已經(jīng)算是很高了，現(xiàn)在技術(shù)提高、設(shè)備也越來越先進(jìn)，畝產(chǎn)幾千斤已經(jīng)很平常了，不賺錢都難。”
近幾年鯽魚價(jià)格開始回升，特別是今年，當(dāng)?shù)伥a魚價(jià)達(dá)到了近30年來從未有過的13元/斤高價(jià)，張老板便開始琢著準(zhǔn)備通過分臺(tái)投喂的方式提高套養(yǎng)鯽魚的產(chǎn)量，快速把鯽魚規(guī)格拉起來。如果這次分臺(tái)投喂的方式獲得成功，張老板必然又會(huì)帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶大大提高鯽魚產(chǎn)量。
張老板連續(xù)多年的養(yǎng)殖成功除了在技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)外，還離不開他自己對(duì)行情的準(zhǔn)確預(yù)判。去年全國(guó)的草魚行情低迷，魚價(jià)從7.5/斤跌倒5元/斤，大多數(shù)草魚養(yǎng)殖戶處于盈虧平衡點(diǎn)。張老板便在這個(gè)時(shí)候判斷起了下一年的行情：大家的草魚比例普遍減少，或者轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種，2016年的行情肯定會(huì)上漲。于是張老板在今年加大放養(yǎng)密度，果然今年草魚有望沖擊6.5元，預(yù)計(jì)畝利潤(rùn)5000沒問題，40畝塘至少能賺20萬。
對(duì)于張老板來說，養(yǎng)魚不只是他的事業(yè)，更是一種生活方式。
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