開小吃店的創(chuàng)業(yè)準備計劃書

　　創(chuàng)業(yè)是一條艱苦的路，不能光考機遇和運氣，更要的是經驗。以下是學習啦小編為大家整理的關于開小吃店的創(chuàng)業(yè)準備計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　開小吃店的創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇1

　　第一章 總論

　　一、小吃店項目背景

　　1.項目名稱

　　2.承辦單位概況

　　3.小吃店項目可行性研究報告編制依據

　　4.小吃店項目提出的理由與過程

　　二、小吃店項目概況

　　1.小吃店項目擬建地點

　　2.小吃店項目建設規(guī)模與目的

　　3.小吃店項目主要建設條件

　　4.小吃店項目投入總資金及效益情況

　　5.小吃店項目主要技術經濟指標

　　三、項目可行性與必要性

　　四、問題與建議

　　第二章 市場預測

　　一、小吃店產品市場供應預測

　　1.國內外小吃店市場供應現狀

　　2.國內外小吃店市場供應預測

　　二、產品市場需求預測

　　1.國內外小吃店市場需求現狀

　　2.國內外小吃店市場需求預測

　　三、產品目標市場分析

　　1.小吃店產品目標市場界定

　　2.市場占有份額分析

　　四、價格現狀與預測

　　1.小吃店產品國內市場銷售價格

　　2.小吃店產品國際市場銷售價格

　　五、市場競爭力分析

　　1.主要競爭對手情況

　　2.產品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢

　　3.營銷策略

　　六、市場風險

　　第三章 資源條件評價

　　一、小吃店項目資源可利用量

　　二、小吃店項目資源品質情況

　　三、小吃店項目資源賦存條件

　　四、小吃店項目資源開發(fā)價值

　　第四章 小吃店項目建設規(guī)模與產品方案

　　一、建設規(guī)模

　　1.小吃店項目建設規(guī)模方案比選

　　2.推薦方案及其理由

　　二、產品方案

　　1.小吃店項目產品方案構成

　　2.小吃店項目產品方案比選

　　3.推薦方案及其理由

　　第五章 小吃店項目場址選擇

　　一、小吃店項目場址所在位置現狀

　　1.小吃店項目地點與地理位置

　　2.小吃店項目場址土地權所屬類別及占地面積

　　3.土地利用現狀

　　二、小吃店項目場址建設條件

　　1.地形、地貌、地震情況

　　2.工程地質與水文地質

　　3.氣候條件

　　4.城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會環(huán)境條件

　　5.交通運輸條件

　　6.公用設施社會依托條件(水、電、氣、生活福利)

　　7.防洪、防潮、排澇設施條件

　　8.環(huán)境保護條件

　　9.法律支持條件

　　10.征地、拆遷、移民安置條件

　　11.施工條件

　　三、小吃店項目場址條件比選

　　1.小吃店項目建設條件比選

　　2.小吃店項目建設投資比選

　　3.小吃店項目運營費用比選

　　4.小吃店項目推薦場址方案

　　5.小吃店項目場址地理位置圖

　　第六章 小吃店項目技術方案、設備方案和工程方案

　　一、小吃店項目技術方案

　　1.小吃店項目生產方法(包括原料路線)

　　2.小吃店項目工藝流程

　　3.小吃店項目工藝技術來源

　　4.推薦方案的主要工藝(生產裝置)流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表

　　二、小吃店項目主要設備方案

　　1.小吃店項目主要設備選型

　　2.小吃店項目主要設備來源(進口設備應提出供應方式)

　　3.小吃店項目推薦方案的主要設備清單

　　三、小吃店項目工程方案

　　1.小吃店項目主要建、構筑物的建筑特征、結構及面積方案

　　2.小吃店項目礦建工程方案

　　3.小吃店項目特殊基礎工程方案

　　4.小吃店項目建筑安裝工程量及“三材”用量估算

　　5.小吃店項目主要建、構筑物工程一覽表

　　第七章 小吃店項目主要原材料、燃料供應

　　一、主要原材料供應

　　1.小吃店項目主要原材料品種、質量與年需要量

　　2.小吃店項目主要輔助材料品種、質量與年需要量

　　3.小吃店項目原材料、輔助材料來源與運輸方式

　　二、燃料供應

　　1.小吃店項目燃料品種、質量與年需要量

　　2.小吃店項目燃料供應來源與運輸方式

　　三、主要原材料、燃料價格

　　1.小吃店項目原材料、燃料價格現狀

　　2.小吃店項目主要原材料、燃料價格預測

　　四、編制主要原材料、燃料年需要量表

　　第八章 總圖、運輸與公用輔助工程

　　一、小吃店項目總圖布置

　　1.平面布置

　　2.豎向布置

　　(1)場區(qū)地形條件

　　(2)豎向布置方案

　　(3)場地標高及土石方工程量

　　3.總平面布置圖

　　4.總平面布置主要指標表

　　二、小吃店項目場內外運輸

　　1.場外運輸量及運輸方式

　　2.場內運輸量及運輸方式

　　3.場內運輸設施及設備

　　三、小吃店項目公用輔助工程

　　1.小吃店項目給排水工程

　　(1)給水工程。用水負荷、水質要求、給水方案

　　(2)排水工程。排水總量、排水水質、排放方式和泵站管網設施

　　2.小吃店項目供電工程

　　(1)供電負荷(年用電量、最大用電負荷)

　　(2)供電回路及電壓等級的確定

　　(3)電源選擇

　　(4)場內供電輸變電方式及設備設施

　　3.小吃店項目通信設施

　　(1)通信方式

　　(2)通信線路及設施

　　4.小吃店項目供熱設施

　　5.小吃店項目空分、空壓及制冷設施

　　6.小吃店項目維修設施

　　7.小吃店項目倉儲設施

　　第九章 小吃店項目節(jié)能措施

　　一、節(jié)能措施

　　二、能耗指標分析

　　第十章 小吃店項目節(jié)水措施

　　一、節(jié)水措施

　　二、水耗指標分析

　　第十一章 小吃店項目環(huán)境影響評價

　　一、場址環(huán)境條件

　　二、項目建設和生產對環(huán)境的影響

　　1.小吃店項目建設對環(huán)境的影響

　　2.小吃店項目生產過程產生的污染物對環(huán)境的影響

　　三、環(huán)境保護措施方案

　　四、環(huán)境保護投資

　　五、環(huán)境影響評價

　　第十二章 小吃店項目勞動安全衛(wèi)生與消防

　　一、危害因素和危害程度

　　1.有毒有害物品的危害

　　2.危險性作業(yè)的危害

　　二、安全措施方案

　　1.采用安全生產和無危害的工藝和設備

　　2.對危害部位和危險作業(yè)的保護措施

　　3.危險場所的防護措施

　　4.職業(yè)病防護和衛(wèi)生保健措施

　　三、消防設施

　　1.火災隱患分析

　　2.防火等級

　　3.消防設施

　　第十三章 小吃店項目組織機構與人力資源配置

　　一、小吃店項目組織機構

　　1.小吃店項目法人組建方案

　　2.小吃店項目管理機構組織方案和體系圖

　　3.小吃店項目機構適應性分析

　　二、小吃店項目人力資源配置

　　1.生產作業(yè)班次

　　2.勞動定員數量及技能素質要求

　　3.職工工資福利

　　4.勞動生產率水平分析

　　5.員工來源及招聘方案

　　6.員工培訓計劃

　　第十四章 小吃店項目實施進度

　　一、小吃店項目建設工期

　　二、小吃店項目實施進度安排

　　三、小吃店項目實施進度表(橫線圖)

　　第十五章 小吃店項目投資估算

　　一、小吃店項目投資估算依據

　　二、小吃店項目建設投資估算

　　1.小吃店項目建筑工程費

　　2.小吃店項目設備及工器具購置費

　　3.小吃店項目安裝工程費

　　4.小吃店項目工程建設其他費用

　　5.小吃店項目基本預備費

　　6.小吃店項目漲價預備費

　　7.小吃店項目建設期利息

　　三、小吃店項目流動資金估算

　　四、小吃店項目投資估算表

　　1.小吃店項目投入總資金估算匯總表

　　2.小吃店項目單項工程投資估算表

　　3.小吃店項目分年投資計劃表

　　4.小吃店項目流動資金估算表

　　第十六章 小吃店項目融資方案

　　一、小吃店項目資本金籌措

　　二、小吃店項目債務資金籌措

　　三、小吃店項目融資方案分析

　　第十七章 小吃店項目財務評價

　　一、小吃店項目財務評價基礎數據與參數選取

　　1.財務價格

　　2.計算期與生產負荷

　　3.財務基準收益率設定

　　4.其他計算參數

　　二、小吃店項目銷售收入估算(編制銷售收入估算表)

　　三、小吃店項目成本費用估算(編制總成本費用估算表和分項成本估算表)

　　四、小吃店項目財務評價報表

　　1.小吃店項目財務現金流量表

　　2.小吃店項目損益和利潤分配表

　　3.小吃店項目資金來源與運用表

　　4.小吃店項目借款償還計劃表

　　五、小吃店項目財務評價指標

　　1.小吃店項目盈利能力分析

　　(1)項目財務內部收益率

　　(2)資本金收益率

　　(3)投資各方收益率

　　(4)財務凈現值

　　(5)投資回收期

　　(6)投資利潤率

　　2.小吃店項目償債能力分析(借款償還期或利息備付率和償債備付率)

　　六、小吃店項目不確定性分析

　　1.小吃店項目敏感性分析(編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖)

　　2.小吃店項目盈虧平衡分析(繪制盈虧平衡分析圖)

　　七、小吃店項目財務評價結論

　　第十八章 小吃店項目國民經濟評價

　　一、小吃店項目影子價格及通用參數選取

　　二、小吃店項目效益費用范圍調整

　　1.小吃店項目轉移支付處理

　　2.小吃店項目間接效益和間接費用計算

　　三、小吃店項目效益費用數值調整

　　1.小吃店項目投資調整

　　2.小吃店項目流動資金調整

　　3.小吃店項目銷售收入調整

　　4.小吃店項目經營費用調整

　　四、小吃店項目國民經濟效益費用流量表

　　1.小吃店項目國民經濟效益費用流量表

　　2.小吃店項目國內投資國民經濟效益費用流量表

　　五、小吃店項目國民經濟評價指標

　　1.小吃店項目經濟內部收益率

　　2.小吃店項目經濟凈現值

　　六、小吃店項目國民經濟評價結論

　　第十九章 小吃店項目社會評價

　　一、小吃店項目對社會的影響分析

　　二、小吃店項目與所在地互適性分析

　　1.小吃店項目利益群體對項目的態(tài)度及參與程度

　　2.小吃店項目各級組織對項目的態(tài)度及支持程度

　　3.小吃店項目地區(qū)文化狀況對項目的適應程度

　　三、小吃店項目社會風險分析

　　四、小吃店項目社會評價結論

　　第二十章 小吃店項目風險分析

　　一、小吃店項目主要風險因素識別

　　二、小吃店項目風險程度分析

　　三、小吃店項目風險防范和降低風險對策

　　第二十一章 小吃店項目可行性研究結論與建議

　　一、小吃店項目推薦方案的總體描述

　　二、小吃店項目推薦方案的優(yōu)缺點描述

　　1.優(yōu)點

　　2.存在問題

　　3.主要爭論與分歧意見

　　三、小吃店項目主要對比方案

　　1.方案描述

　　2.未被采納的理由

　　四、結論與建議

　　第二十二章 附圖、附表、附件

　　一、附圖

　　1.小吃店項目場址位置圖

　　2.小吃店項目工藝流程圖

　　3.小吃店項目總平面布置圖

　　二、附表

　　1.小吃店項目投資估算表

　　(1)小吃店項目投入總資金估算匯總表

　　(2)小吃店項目主要單項工程投資估算表

　　(3)小吃店項目流動資金估算表

　　2.小吃店項目財務評價報表

　　(1)小吃店項目銷售收入、銷售稅金及附加估算表

　　(2)小吃店項目總成本費用估算表

　　(3)小吃店項目財務現金流量表

　　(4)小吃店項目損益和利潤分配表

　　(5)小吃店項目資金來源與運用表

　　(6)小吃店項目借款償還計劃表

　　3.小吃店項目國民經濟評價報表

　　(1)小吃店項目國民經濟效益費用流量表

　　(2)小吃店項目國內投資國民經濟效益費用流量表

　　開小吃店的創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2

　　如何籌備開小吃店,具體流程如下:

　　1.尋找經營地址

　　2.簽訂租賃合同并索取房產證復印件(辦營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證時用)

　　3.找裝修隊出施工圖,報消防局和衛(wèi)生監(jiān)督所

　　4.得到消防和衛(wèi)生的認可文書后,照圖施工

　　5.此時的您不要挺下來,要去工商局聯系入資事宜,并辦驗資報告(屬地工商局)

　　6.工程竣工后,報消防和衛(wèi)生驗場.

　　7.合格后,去衛(wèi)生監(jiān)督所申請衛(wèi)生許可證.

　　8.持<<衛(wèi)生許可證>>到工商局辦理<<營業(yè)執(zhí)照>>

　　8.1先領<<名稱預先核準書>>填寫,進行名稱核準(簡稱:起名)

　　8.2再領<<企業(yè)設立登記表>>填寫.進行企業(yè)注冊(此時需要向工商機關出示您的衛(wèi)生許可證 房產證 租賃合同 驗資報告)

　　8.3手續(xù)全部完成,5個工作日后領取營業(yè)執(zhí)照

　　9.持營業(yè)執(zhí)照到稅務機關辦理<<稅務登記證>>

　　10.去質量技術監(jiān)督局辦理<<組織機構代碼證>>

　　11.去銀行辦理開戶手續(xù).

　　費用大約1000元即可

　　首先找民政部門辦一個再就業(yè)下剛優(yōu)惠證。然后就開業(yè)。不用先辦手續(xù)。辦了許可之后就要收費交稅。先開著，如果工商局發(fā)現之后，他們就會主動來找你辦的。(不發(fā)現就一直干。一般沒人要開發(fā)票的)。不要怕，工商稅務來了，就說下崗后借錢開的，不懂怎樣辦手續(xù)，生意不好賠錢，不想長干。找理由找熟人想辦法減免稅費，實在不行就交點臨時稅。生意好的話在慢慢的補辦工商稅務手續(xù)。辦許可和稅務登記衛(wèi)生許可證是固定流程。好辦的。

　　開實體小店一般流程

　　開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：

　　1：制定新店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃

　　在開設新店時，應對新設店的今后發(fā)展進行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開店的速度、開店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發(fā)展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統(tǒng)的決策過程。對于個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規(guī)劃。

　　2：進行市場調查，確定開店意向

　　進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區(qū)域等。

　　3：選擇開店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模

　　服裝鞋帽售業(yè)態(tài)種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業(yè)也可根據經營業(yè)員的需要，選擇專營店的形式。

　　4：選擇開店地域

　　選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優(yōu)勢，先在競爭較小的中心城市開店，然后以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩(wěn)妥的方法。

　　5：店址調查與選擇

　　選擇了開店的城市之后，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。

　　6：制定開店計劃并實施

　　對零售店進行裝修、準備開店并試營業(yè)等，要制定好日程安排，按計劃實施。

　　7：開店營業(yè)

　　當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之后，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。

　　8：對新開店進行業(yè)績評價

　　對新開店要特別關注其業(yè)績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進并適應當地的零售特點。

　　對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。

　　21世紀是造就老板的世紀，獨立開店、自己給自己當老板成了許多人的夢想。然而，你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。

　　1.為什么想開店

　?、俑行詣?chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型，常被某些經營成功的店面吸引，對開店過于樂觀。

　　②理性創(chuàng)業(yè)者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業(yè)技能，從基礎做起，慢慢積累;二是停、看、聽型，他們不急于投入，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的投資方式。

　　2.開店成功率有多高專家認為，店面經營成功之道，“技術”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根，充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息，關注新形態(tài)消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中。

　　3.開什么樣的店①若你渾身充滿創(chuàng)造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當外送等餐飲服務業(yè)。

　?、谌裟憧釔劬掠衅肺坏奈锲?，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。

　?、廴裟銟O度敏感，有愛家、戀家情結，托兒所、幼兒園將是你的最愛。

　?、苋裟愠３８杏X走，時時設身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

　　4.用什么方式開店是單打獨斗，自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源?專家認為，若所開設的店面，與過去工作經驗有關，并曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經營風險的好方法。合伙最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。

　　5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環(huán)境如何。一是指店鋪周圍環(huán)境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環(huán)境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業(yè)區(qū)域等人口密度高的地區(qū)、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

　?、诮煌l件是否方便。顧客到店后，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。

　?、壑車O施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。

　?、芊諈^(qū)域人口情況。一般來講，開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)，大學區(qū)等。

　?、菽繕祟櫩褪杖胨疁?。

>>>下一頁是開小吃店的創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇3