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      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫

      時間: 育祥0 分享

      撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的過程也是對創(chuàng)業(yè)項目進(jìn)行全面梳理和思考的過程,有助于創(chuàng)業(yè)者理清思路、發(fā)現(xiàn)潛在問題并制定相應(yīng)的解決方案。因此,編寫創(chuàng)業(yè)計劃書不僅是為投資人或合作伙伴準(zhǔn)備的材料,更是創(chuàng)業(yè)者自我完善和提升的過程?,F(xiàn)在隨著小編一起往下看看創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫,希望你喜歡。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇1

      項目名稱:北部灣足療公司

      創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(個人):體育學(xué)院日期:____年.5.25

      參賽學(xué)校名稱:體育學(xué)院

      參賽者組長:

      聯(lián)系電話:

      參賽者電子郵件:

      保密承諾

      本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項目的商業(yè)秘密,僅對評審專家和有投資意向的投資者公開。本企業(yè)請求評審專家和投資企業(yè)項目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時做出一下承諾:

      妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書,未經(jīng)本參賽者同意,不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。

      目錄

      第一部分 前言

      第二部分 創(chuàng)業(yè)背景

      第三部分 創(chuàng)業(yè)目的

      第四部分 經(jīng)營項目及內(nèi)容

      第五部分 服務(wù)群體

      第六部分 市場分析

      第七部分 經(jīng)費(fèi)來源及分配

      第八部分 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

      第九部分 預(yù)想問題及解決辦法

      第十部分 其他

      備查資料清單

      一、前言

      是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。

      創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會,當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

      當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

      為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進(jìn)社會的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗,也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。

      這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!

      二、創(chuàng)業(yè)背景:

      1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。

      2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實踐經(jīng)驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學(xué)校里的活動。利用節(jié)假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。

      3、欽州是個正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。

      三、創(chuàng)業(yè)目的:

      1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

      2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個獨(dú)立自主成功大學(xué)生。

      3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績,證明大學(xué)生的能力。

      4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢:a.學(xué)識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。

      四、經(jīng)營項目及內(nèi)容:

      1、經(jīng)營內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些娛樂性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項目。

      2、主要項目:

      a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。

      b.在做足療服務(wù)的同時我們會向其他方面的服務(wù),力爭做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。

      五、經(jīng)營原則:

      1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等?!邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;

      2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;

      3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實可用。

      4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。

      六、服務(wù)群體:

      1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動腦的人群;

      2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;

      3、需要休閑娛樂談生意的商人等。

      七、市場分析:

      足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營規(guī)模小,甚至經(jīng)營管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。

      現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。

      由于發(fā)展的時間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會。俗話說,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機(jī)會;剛出現(xiàn)的新奇特項目,由于缺乏成熟的市場認(rèn)知,需要很長時間的市場培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險難以預(yù)測和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認(rèn)知度,競爭也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。

      一、從細(xì)分市場和人群構(gòu)成就會發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1.5萬人次。

      二、從市場占有和消費(fèi)狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計,年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營基礎(chǔ)。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。

      三、從經(jīng)營策略和操作手段來看:發(fā)掘團(tuán)購和發(fā)展會員是另一理想的經(jīng)營策略。如果一個縣城發(fā)展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業(yè)績,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。

      如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?

      如果外來人口多的地方呢?

      假設(shè),價位在38元乃至48元一人次呢?

      再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、煙、飲料等副營業(yè)務(wù)呢?

      一、足療經(jīng)營創(chuàng)新的原則

      現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們在創(chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。

      1、突出文化主體

      當(dāng)今時代,足療的文化性已滲透到經(jīng)營方方面面,從餐廳的設(shè)計布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過程中,應(yīng)始終把提升文化特色作為經(jīng)營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營開辟新的思路。

      2、拓展經(jīng)營項目

      足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經(jīng)營理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開拓多元經(jīng)營的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之,要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思維模式的束縛,從實際出發(fā),遵循市場的發(fā)展需求。

      3、適應(yīng)目標(biāo)顧客

      不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場細(xì)分的深化,足療經(jīng)營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設(shè)高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會名流,在產(chǎn)品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營項目主要適合低檔消費(fèi)群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。

      在足療經(jīng)營中,不同風(fēng)格的餐廳營造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛好,另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度,在設(shè)計和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時代特色的同時,更要反映文化的時尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。

      4、引領(lǐng)足療潮流

      足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點(diǎn)受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國家對外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點(diǎn),而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢,去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。

      在足療業(yè)的經(jīng)營中,進(jìn)一步開發(fā)足療模式,如直營連鎖經(jīng)營,樹立起企業(yè)品牌形象;特許經(jīng)營,統(tǒng)一技術(shù)質(zhì)量,共享利潤;集團(tuán)化經(jīng)營,通過資產(chǎn)整合、戰(zhàn)略整合,進(jìn)行跨企業(yè)合作及并購,從而增強(qiáng)競爭力。在足療經(jīng)營創(chuàng)新中,就是要敢于不落俗套,做別人所沒有做的事情,進(jìn)一步開拓特色經(jīng)營,使足療經(jīng)營風(fēng)格更加多樣化,為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻(xiàn)

      如何應(yīng)對髙成本時代:

      一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療

      二、樹立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。

      三、科學(xué)設(shè)計崗位,減冗員,降低人力資源成本。

      四、拓寬經(jīng)營渠道,拓展經(jīng)營空間,增加增收途經(jīng)。

      八、經(jīng)營策略:

      1、人力上:集納高思維、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;

      2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。

      3、經(jīng)營上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù),例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。

      4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;

      5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)智慧形象;

      6、設(shè)備上:需要兩臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。

      九、經(jīng)費(fèi)來源及分配:

      1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。

      2、分配:

      1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;

      2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。

      3)對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極性。

      十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

      1VIP會員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

      1凡是一次性消費(fèi)滿150元的贈代金券20元、,及其它禮品。

      2、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。

      3、凡是一次性消費(fèi)滿500元的贈代金券60元、、及其它禮品。

      4、凡是一次性消費(fèi)滿800元的贈代金券120元及其它禮品。

      5、凡是一次性消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。

      2普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

      中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘

      中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘

      修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元

      客人來時,全程消費(fèi)時間

      中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;

      藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;

      牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。

      客人來消費(fèi)的全程時間是110分鐘將近2小時,技術(shù)流程這樣安排的

      前60分鐘,是知足堂自創(chuàng)的58種招式腳底穴位按摩,緊接著40分鐘是全身泰式松骨,最后還有10分鐘免費(fèi)贈送項目:如:燙背、刮痧和拔罐三個理療項目,任選一

      (具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H消費(fèi)水平做合理的調(diào)整)

      十一、預(yù)想問題及解決辦法:在服務(wù)過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱?,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;

      在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因為本店的失職,導(dǎo)致延誤顧客需求項目的進(jìn)行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費(fèi)用,且承諾下次免費(fèi)為該顧客服務(wù)一次

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇2

      一、養(yǎng)殖基地概況

      養(yǎng)殖場建設(shè)初期規(guī)模不大,大約30頭種牛左右,約需資金20萬元。將養(yǎng)殖場建在普定縣農(nóng)村,因為在農(nóng)村擁有大量廉價,甚至免費(fèi)的秸稈資源和充足的水源,可節(jié)省大量的資金和飼料,且這樣喂養(yǎng)也有利于提高牛的肉質(zhì)。種牛從湖南新晃引進(jìn)夏洛來牛為主,另外可與其他種牛進(jìn)行雜交,以培育出品質(zhì)更好的牛。二、產(chǎn)品介紹

      1、夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū),是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎,早巳輸往世界許多國家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國進(jìn)行純種繁殖。

      2、夏洛萊牛肉多,尤其瘦肉多,且國內(nèi)早已引進(jìn),在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是:生長速度快,瘦肉產(chǎn)量高。成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克,屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高,一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率為4.0%--4.7%,但該牛純種繁殖時難產(chǎn)率較高(13.7%)。

      3、綜合上述信息,我們有信心培育出體型大,肉質(zhì)好,生長快,繁殖能力強(qiáng),母乳好的良種牛。且最近幾年來,我國也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實驗,取得了明顯效果。

      4、關(guān)于防疫及飼養(yǎng)技術(shù),則可向種牛源地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

      三、市場調(diào)研與分析

      1、隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平不斷提高,人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類不斷增多,尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美,口味好,越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達(dá),周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步,也可服務(wù)于貴州、云南、四川等各城市。

      2、肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。一是肉牛繁殖周期長、繁殖量少,當(dāng)前肉牛長期處于供不應(yīng)求階段,貨緊價揚(yáng)將是今后相當(dāng)長時間內(nèi)肉牛市場的主要特點(diǎn),現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時。二是當(dāng)前在市場經(jīng)濟(jì)趨勢下,消費(fèi)對象的日趨多元化,牛肉市場前景廣闊。如我國與世界交往越來越多,海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養(yǎng)殖比其他養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險小,疾病少,不會受散戶的沖擊。

      四、創(chuàng)建養(yǎng)牛場的優(yōu)勢

      本人出生在農(nóng)村,小時候就放牛,對牛產(chǎn)生了一種特別的情趣,家中一直養(yǎng)牛,父母具有豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗。在養(yǎng)牛方面,父母可以為自己提供很好得到幫助。另外,養(yǎng)牛具有以下優(yōu)點(diǎn):

      1、消化周邊的秸稈和雜草,避免秸稈和雜草焚燒所產(chǎn)生的廢氣污染環(huán)境,加重溫室效應(yīng)。

      2、對于養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產(chǎn)生沼氣的原料。

      3、養(yǎng)殖基地需要投入大量的人力,幫助周圍農(nóng)民提供就業(yè),村民可以不用到遙遠(yuǎn)的城市打工也能在家掙錢,減少留守兒童的比率,這也是增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源的有效途徑。

      4、當(dāng)前農(nóng)村居民由于外出務(wù)工,土地大多荒廢,可以征用農(nóng)村荒廢土地種植玉米,草等植物作為飼養(yǎng)原料,使丟棄的土地得到充分利用的同時也能綠化環(huán)境。

      5、可以發(fā)展其他行業(yè)。如釀酒,將釀酒剩余的酒渣也是飼養(yǎng)的飼料,而且可以加速肉牛的生長。在養(yǎng)殖基地的下游還可以發(fā)展旅游業(yè),漁業(yè),行成小生態(tài)飼養(yǎng)園。

      五、生產(chǎn)與經(jīng)營計劃

      1、制定生產(chǎn)計劃。社長依據(jù)生產(chǎn)計劃指揮和組織生產(chǎn),使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),順利完成生產(chǎn)任務(wù)。

      2、牛群周轉(zhuǎn)計劃。肉牛場規(guī)模和經(jīng)營活動決定牛群周轉(zhuǎn),根據(jù)牛群周轉(zhuǎn)計劃組織飼料供應(yīng),制定勞動力計劃、建設(shè)棚圈計劃、物質(zhì)采購計劃。牛群周轉(zhuǎn)計劃是作到有計劃生產(chǎn)的保證。

      編制牛群周轉(zhuǎn)計劃的依據(jù):

      (1)牛群結(jié)構(gòu)。由生產(chǎn)規(guī)模確定年內(nèi)牛群數(shù)量的變動情況,如牛群存欄頭數(shù)、淘汰牛頭數(shù)、分娩牛頭數(shù)以及按計劃應(yīng)出售的幼牛、育肥牛頭數(shù)。

      (2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系。根據(jù)參加種配種牛頭數(shù),計算分娩母牛數(shù)和犢牛數(shù)。 對于育肥肉牛,根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模購進(jìn)育肥牛數(shù)。

      (3)基礎(chǔ)母牛使用年限。根據(jù)體質(zhì)和繁殖性能,決定基礎(chǔ)母牛使用年限和淘汰牛頭數(shù)。同時,決定育成母牛的預(yù)留比例,這也與牛群結(jié)構(gòu)互為聯(lián)系。

      (4)育肥計劃。由牛群產(chǎn)犢數(shù)確定各期育肥牛數(shù)及相應(yīng)的產(chǎn)肉計劃。

      六、人員和組織管理

      1、建立機(jī)構(gòu)。為保證肉牛場生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行,需建立一個統(tǒng)一的指揮系統(tǒng),行使決策權(quán),來有效地組織生產(chǎn),協(xié)調(diào)各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負(fù)責(zé)制,由場長通過班組長和技術(shù)人員直接管理牛群和經(jīng)營工作。對于規(guī)模較大、牛群分組的牛場,可建科室或場長助理來協(xié)助場長管理生產(chǎn)??剖一驁鲩L助理對場長負(fù)責(zé),行使范圍內(nèi)的職責(zé),深入第一線指揮生產(chǎn)。

      2、當(dāng)牛場擴(kuò)大以后,進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)以及進(jìn)一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種牛,并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。

      3、雇傭周圍村莊的有經(jīng)驗的村民進(jìn)行養(yǎng)殖,工資低且能留得住,經(jīng)驗有利于合作社的發(fā)展。

      七、成長發(fā)展規(guī)劃

      1、自己的目標(biāo)是隨著合作社規(guī)模的擴(kuò)大,資金的寬裕,會進(jìn)一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠,皮革廠等相關(guān)的產(chǎn)業(yè),形成一個完整的牛產(chǎn)品加工鏈條,把牛產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

      2、通過自己的小企業(yè),帶動全村人甚至更多的人發(fā)展。更希望更多的人才投入,幫助下崗的'工人再上崗就業(yè),也能夠解決很多大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)困難的問題。

      3、當(dāng)上述過程進(jìn)行當(dāng)中時,我會進(jìn)一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出貴州去,建立自己的牛肉品牌,最終是建立自己一整套的養(yǎng)殖,加工,銷售一條龍體系。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇3

      一、企業(yè)概況

      主要經(jīng)營范圍:

      工業(yè)化中餐(包括各類北綠凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等)

      企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

      生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè)

      新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他

      二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

      以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

      1985—1995天津市電表廠技術(shù)工人

      1995—1997紙業(yè)公司會計

      1997-20__餐廳會計

      20__—20__娛樂中心會計

      20__—20__健康中心會計

      20__—20__食品銷售部會計

      20__至今籌辦吉祥三寶店

      教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

      1983—1985天津市電表廠技校電子儀表

      1994天津市河西職大會計證培訓(xùn)

      三、市場評估

      目標(biāo)顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

      市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)20__億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計也可達(dá)2億元的市場容量,預(yù)計市場占有率可達(dá)20%。

      市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。創(chuàng)業(yè)計劃書范本。

      競爭對手的主要優(yōu)勢:

      1、資金雄厚,經(jīng)常促銷

      2、進(jìn)入市場較早,品種多

      3、宣傳力度大

      4、管理完善

      競爭對手的主要劣勢:

      1、價格高

      2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品

      3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大

      4、設(shè)備多、人力多

      本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

      1、價格適中

      2、綠色有機(jī)食品

      3、無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

      4、投入費(fèi)用低,易于操作

      5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式

      本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

      1、資金少

      2、進(jìn)入市場晚

      3、宣傳力度須加強(qiáng)

      4、管理須更加完善

      四、市場營銷計劃

      1、產(chǎn)品

      產(chǎn)品或服務(wù)主要特征

      麻辣燙綠色有機(jī)食品,開水一泡即食

      多款營養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食

      多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食

      多款素食菜開袋即食

      2、價格(略)

      (1)選址細(xì)節(jié):

      地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

      面積(平方米):54

      租金或建筑成本:1300元/月

      (2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣送餐

      (3)銷售方式(選擇一項并打):

      將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給: 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商

      (4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化

      五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

      企業(yè)將登記注冊成:

      個體工商戶 有限責(zé)任公司

      個人獨(dú)資企業(yè) 其他

      合伙企業(yè)

      擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

      企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

      職務(wù)月薪

      業(yè)主或經(jīng)理丁__1000元

      員工三人700元

      企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

      享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元

      六、財務(wù)規(guī)劃(略)

      世界創(chuàng)業(yè)實驗室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇4

      1 項目名稱

      肯德基餐廳

      2 經(jīng)營場地

      大學(xué)城

      3 經(jīng)營產(chǎn)品

      肯德基(中國)公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。

      4 經(jīng)營理念

      KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營養(yǎng)均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足中國、創(chuàng)新無限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營養(yǎng)、更健康的新型快餐。

      5 市場分析

      5.1 整體市場分析

      近年來,在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下,越來越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京,廣州等著名的大學(xué)城,餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈。調(diào)查統(tǒng)計表明,飲食消費(fèi)占高校學(xué)生生活總消費(fèi)的一半以上。

      5.2 目標(biāo)受眾

      石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。

      5.3 受眾需求

      第一,大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平,消費(fèi)進(jìn)程中自我維護(hù)意識和維權(quán)意識較高。因此,在就餐時,不僅追求價廉,更對菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問題。據(jù)調(diào)查,只有8.23%的學(xué)生對食堂飯菜滿意, 而36.12%的學(xué)生都表示不滿意。針對此狀況,81.82%的學(xué)生認(rèn)為對食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會導(dǎo)致其選擇其他就餐地點(diǎn)。

      第二,大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍,大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù),也在享受生活。情侶約會,生日聚會,社團(tuán)聚餐,宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。

      5.4 消費(fèi)能力

      大學(xué)生有著旺盛的消費(fèi)需求,但由于經(jīng)濟(jì)上沒有獨(dú)立(90%以上的在校大學(xué)生的消費(fèi)資金主要來源于父母),消費(fèi)能力受到了很大的限制。據(jù)調(diào)查,82.54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費(fèi)50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費(fèi)能力。

      6 SWOT分析

      6.1 優(yōu)勢Strengths

      肯德基是著名的快餐品牌之一,在消費(fèi)者特別是大學(xué)生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色,價格還是就餐環(huán)境,都有普遍認(rèn)知。有利于在短時間內(nèi)吸引目標(biāo)受眾,提高宣傳效率,節(jié)約宣傳成本。據(jù)調(diào)查,近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營體系,避免了裝修設(shè)計、開店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作,從而降低加盟商風(fēng)險,提高成功機(jī)會。

      6.2 劣勢Weakness

      肯德基的加盟費(fèi)較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,必然存在寒暑假客源驟降的情況。

      6.3 機(jī)會Opportunity

      肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過關(guān),味道佳,環(huán)境寬敞舒適,符合大學(xué)生對高食物品質(zhì)和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學(xué)生消費(fèi)能力相適應(yīng)。據(jù)調(diào)查,如果UIC有肯德基營業(yè),72.44%的學(xué)生會光顧,近一半的學(xué)生每周會去3次以上,具有相當(dāng)大的競爭力。而且,60.26%的學(xué)生會訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場也擁有一定競爭力。

      6.4 威脅Threats

      肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國消費(fèi)者以米飯為主的消費(fèi)習(xí)慣存在差異,消費(fèi)頻率相對較低。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達(dá)20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優(yōu)勢,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。

      7 競爭產(chǎn)品分析

      麥當(dāng)勞

      目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區(qū),在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時,也將會制造越來越多的麻煩,來自地段竟價導(dǎo)致的直接成本上升、來自目標(biāo)消費(fèi)人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當(dāng)勞為首的輪番應(yīng)戰(zhàn)。而因為珠海大學(xué)園區(qū)地理位置特殊,我們將麥當(dāng)勞作為首要潛在進(jìn)入者。

      8 營銷策略

      實施步驟可按以下方式進(jìn)行

      ①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

      a. 產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費(fèi)者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點(diǎn)。

      b. 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足北師、創(chuàng)新無限” 廣告可選擇在各大主要微博,陽臺網(wǎng)等放出廣告。

      ②除了新開業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳,每當(dāng)推出新產(chǎn)品都應(yīng)進(jìn)行大力的宣傳。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營養(yǎng)價值上,以數(shù)據(jù)告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別。

      ③把握時機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,接觸消費(fèi)者。主動創(chuàng)造記者采訪機(jī)會,參加社團(tuán)活動,獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動。參與大型校園活動,在消費(fèi)者心中樹立健康形象。

      9 生產(chǎn)與運(yùn)營

      9.1 店面選址

      我們選擇在大學(xué)城附近開店。因為屬于新建的宿舍區(qū),居住著大批學(xué)生,人流量大,這些學(xué)生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚,所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習(xí)慣,肯德基24小時營業(yè),隨時滿足大學(xué)生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。

      大學(xué)城雖然已有不少的飲食店,但唯獨(dú)缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學(xué)生,外國人居住在異地,總會想念西式的食物,所以選址在大學(xué)城可以滿足外國人的需要,吸引大批顧客。

      除寒暑假的淡季之外,大學(xué)城的人流量極大,平時和節(jié)假日來往人次比例極高,且大學(xué)生喜愛夜晚出來活動,肯德基的營業(yè)時間恰好符合大學(xué)生獨(dú)特的作息習(xí)慣。

      9.2 市場規(guī)劃

      先向?qū)W校進(jìn)行咨詢是否允許在大學(xué)城開店,獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置,對市場進(jìn)行分析。肯德基是國際知名餐飲品牌,因此擁有品牌優(yōu)勢,已在顧客中建立了較好的品牌認(rèn)知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場前景極為廣大。

      9.3 開店流程

      首先向當(dāng)?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F(tuán)中國事業(yè)部咨詢具體流程,然后提交加盟申請,經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質(zhì)證明通過認(rèn)證之后,需要面試6次,實習(xí)1次,接受全方位調(diào)查才能最后通過。

      另外本餐廳在申請開店前首先進(jìn)行前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。開店審批手續(xù)具體步驟如下:

      先到珠海工商所登記名稱,然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,最后申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照。接著自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅,還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需在裝修時向所在轄區(qū)申請。

      9.4 成本控制

      1、開店成本

      本餐廳加盟費(fèi)為200萬元,這里面包括未來在營運(yùn)過程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經(jīng)營初始費(fèi),持續(xù)經(jīng)營期間加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)和總銷售額的5%的廣告分?jǐn)傎M(fèi)。

      2、運(yùn)營成本

      本餐廳建立材料采購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內(nèi)供應(yīng)商提供。餐廳實行本土化戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品本土化和國外供應(yīng)商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,如根據(jù)季節(jié)變化推出當(dāng)季食品,避免原材料因時令造成的供應(yīng)短缺,大大節(jié)省了原材料進(jìn)貨成本。在國外供應(yīng)商本土化方面,餐廳與供應(yīng)商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,促使供應(yīng)商進(jìn)入中國發(fā)展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內(nèi)雞場供應(yīng),節(jié)省運(yùn)輸和關(guān)稅所帶來的開支。另一方面,餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,實現(xiàn)集中采購、統(tǒng)一配送,降低營運(yùn)成本。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇5

      創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?

      一、項目描述

      1、項目背景

      學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。

      近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

      據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。

      2、項目宗旨

      (1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。

      (2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。

      3、項目介紹

      經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。

      4、管理隊伍

      尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。

      組織結(jié)構(gòu):

      店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

      會計1名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財務(wù)結(jié)算。

      收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。

      理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。

      5、配套設(shè)施

      (1)固定設(shè)施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板

      地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

      墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

      照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要

      音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

      (2)經(jīng)營設(shè)備

      電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

      軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))

      收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

      貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可

      冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜

      其他設(shè)備――如書報柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加

      二、產(chǎn)品與服務(wù)

      1、商品類別

      商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買,校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

      品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個體差異,搭配進(jìn)貨。個體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求。

      性別差異:男女差異在個人護(hù)理用品上特別突出。年級差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級的升高,人際交往消費(fèi)增多。同時,還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時間,也避免給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。

      根據(jù)前文分析,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購進(jìn)新品、包裝時尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn)真的市場調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量,提高采購議價能力,降低進(jìn)貨成本。

      商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經(jīng)營商品種類的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,這20% 的商品是經(jīng)常變換的。

      校園便利店的延伸項目中,傳統(tǒng)延伸中的打印、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人。快遞服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報名、旅游服務(wù),這部分利潤較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象。

      2、服務(wù)策略

      營業(yè)長度:通常便利店都是24小時營業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動客源多寡),及學(xué)校情況(門禁時間及學(xué)生遵守程度),在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。

      營業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學(xué),學(xué)生采購生活用品的時候。

      此外,便民服務(wù)會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時,不愿意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學(xué)校都有開辟學(xué)生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營不成體系,利潤低,經(jīng)營艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運(yùn)營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。

      網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運(yùn)作。

      無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至?xí)谀承r間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費(fèi)微波爐、ATM取款機(jī)等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機(jī),熱門運(yùn)動賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。

      三、市場分析與選址分析

      1、市場定位

      便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時間長,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。

      2、目標(biāo)市場

      校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實現(xiàn)利潤收入。

      3、選址分析

      靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因為課業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。

      避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時,做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動顧客群的支持??蛇x擇車流動線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計。

      便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應(yīng)平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發(fā)展實踐看,每2500-4 000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá)。同時,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170 家左右的時候開始盈利。因此,對定位于校園市場的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。

      四、市場與銷售

      1、市場計劃

      學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇

      2、銷售策略

      促銷活動一

      促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1 張消費(fèi)券!同時有大量精美禮品,100%中獎。

      相關(guān)事項:

      1.每張收據(jù)只限參加一次?,F(xiàn)場當(dāng)時抽取,抽獎后小票回收作廢。

      2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購買任何正價商品。

      3.消費(fèi)券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。

      4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

      5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。

      促銷活動二

      促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。

      促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊領(lǐng)取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應(yīng)價格。抵價券不可重復(fù)使用。

      相關(guān)事項:

      1.每人每天只限參加一次。

      2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。

      3.抵價券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用抵價券則屬作廢論。

      4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

      5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

      優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效):

      1.當(dāng)天消費(fèi)正價商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈送精美小禮品。

      2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。

      3.實行早餐VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。

      4.每天一款特價商品,保證低于長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。

      溫馨提示:免費(fèi)贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。

      3、銷售伙伴

      采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢:

      A.降低經(jīng)營風(fēng)險;

      B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;

      C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;

      D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗;

      E.提升校園綜合商店知名度提高等。

      4、定價策略

      便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不采用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補(bǔ)償。

      但是因為校園便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價格。可采取以下定價方式:

      逆向定價??紤]大學(xué)生的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤。

      對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價,而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時,才可拉高價格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。

      差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價應(yīng)盡量壓低,以樹立形象為目標(biāo)。

      付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外,一些學(xué)校有專用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等,條件允許的話,可以與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實現(xiàn)“一卡通”。

      五、財務(wù)計劃

      1、經(jīng)營成本和收益分析

      經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用

      租金―――――-800—1000元/月

      稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

      工商管理――――150元月

      水―――――――50元/月

      電―――――――400元/月

      耗損預(yù)估――――400元/月

      合計800+700+150+50+400+500=20__元/月

      營業(yè)效益

      預(yù)計營業(yè)額600――1000元/日

      月計營業(yè)額24000元

      營業(yè)利潤24000__20%利潤率=4800元

      營業(yè)外收入300元/月

      合計效益4800+500=5100元

      年收益=3100/月12月=37200/年

      收益分析

      收益=效益-費(fèi)用=5100-20__=3100元/月

      年收益=3100/月12月=37200/年

      不可預(yù)計費(fèi)用4000元/年

      實際預(yù)計收益37200-4000=33200元/

      總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820

      年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

      預(yù)計收回投入需1.1年

      六、風(fēng)險控制

      根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時候,我們面臨著外部競爭者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。

      我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因為教學(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場地。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇6

      一、基本情況:

      1、企業(yè)名:百貨超市

      2、行業(yè)類型:零售

      3、組織形式:個體工商戶

      主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

      4、 經(jīng)營地點(diǎn):安徽省六安市舒城縣龍河鎮(zhèn)

      面積:占地大概__0平方米

      選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

      5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

      姓名:潘鵬

      性別:男

      年齡:21

      文化程度:本科

      相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

      二、立項概述:

      我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

      隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、市場調(diào)查(見表)

      對其它大型超市的調(diào)查:

      1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

      2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

      3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

      4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

      5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

      需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:

      ①需求旺盛,供給偏低型;

      ②需求旺盛,供給旺盛型;

      ③需求不旺,供給也不旺型;

      ④需求不旺,供給旺盛型。

      從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

      6、倉儲式超市的調(diào)查:

      在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

      可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

      適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

      交通便利性。主要了解兩方面的情況:

      a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

      b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

      開業(yè)前的市場調(diào)查 :

      在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

      (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

      1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

      2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購

      物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

      3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

      (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

      1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

      2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

      3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

      四、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:

      做好市調(diào),提升競爭力——

      一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

      零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

      五、商品分類:

      1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

      2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

      3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

      一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

      市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

      六、產(chǎn)品與服務(wù):

      產(chǎn)品方面:

      (一)產(chǎn)品分類:

      1、大分類的分類原則:

      在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

      2、中分類的分類原則:

      A、依商品的功能、用途劃分:

      依商品在消費(fèi)者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

      B、依商品的制造方法劃分:

      有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

      C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

      在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

      (二)、小分類的分類原則:

      1、依功能用途分類:

      此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

      2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

      分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

      (三)、以商品的成分為分類的原則:

      有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

      (四)以商品的口味做為分類的原則:

      以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

      分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

      超市服務(wù)方面:

      超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

      1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

      2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

      做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

      七、員工及崗位設(shè)置:

      設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

      八、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

      1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

      2、成本控制(每月):

      租金20__元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。

      小計每月成本約:10000元。

      3、營業(yè)額預(yù)測

      本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

      小計:年營業(yè)額為2040000元。

      月均營業(yè)額:__000元。

      4、盈利能力(月)

      營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤

      __000-10000=7000元

      年利潤:7000×__=84000元

      5、 投資回收期:

      投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

      九、切入市場:

      由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

      1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

      2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

      3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

      十、企業(yè)定位:

      如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

      (一)、產(chǎn)業(yè)特性 :

      1、超市注重品項齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

      2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

      3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

      4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。

      (二)、目標(biāo)市場特性:

      1、對商品知識或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

      2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費(fèi)者。

      3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

      4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

      5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

      6、單身在外者。

      7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

      (三)、競爭者特性:

      1、強(qiáng)調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

      2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

      3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

      4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

      5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

      6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

      7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

      8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

      9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

      10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

      11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。

      __、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。

      __、積極參與公益活動。

      (四)、本身條件:

      1、經(jīng)營理念。

      2、財務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

      3、專業(yè)管理技術(shù)。

      4、企業(yè)知名度與形象。

      5、后勤補(bǔ)給能力。

      十一、經(jīng)營目標(biāo):

      1、 根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利__000,年盈利達(dá)__萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。

      2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

      十二、開業(yè)行動:

      1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。

      2、 在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

      3、 盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

      4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

      5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

      6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

      7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

      8、 正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇7

      一、計劃摘要:

      1、計劃摘要

      (1)本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“食尚餐飲公司”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。

      (2)本店打算開在繁華市區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。

      (3)本店需創(chuàng)業(yè)資金20萬元 由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。

      2、營銷計劃

      (1)本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生、兒童以及家庭的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

      (2)本餐廳采取點(diǎn)餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足,相對競爭者要做的更好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是以中等的價格吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日,將推出各種套餐。(比如:在情人節(jié)的時候推出情侶套餐等)。

      (3)餐廳使用可重復(fù)使用的餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也規(guī)定專門的回收站回收,可以與回收站聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

      (4)暑假期間客源會驟增,畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員,屆時可采取增加生產(chǎn)量,加強(qiáng)服務(wù)重點(diǎn)等方式,以增加長期客源。

      (5)市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

      3、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

      餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。

      二、公司介紹:

      1、公司宗旨

      食尚餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點(diǎn),旨在通過公司專業(yè)、真誠的服務(wù)態(tài)度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道,把顧客吸引住,真正成為食尚的客源。

      2、經(jīng)營目標(biāo)

      在經(jīng)營初期,我們的目標(biāo)是進(jìn)入市場,在市場站穩(wěn),在逐步深入,占據(jù)更多的市場。

      3、產(chǎn)品優(yōu)勢

      主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又是快餐,在時間緊迫的現(xiàn)今社會,追求的就是快節(jié)奏,所以食尚迎合了大部分消費(fèi)者的需求。

      4、外送服務(wù)

      食尚可以提供外送等服務(wù),讓顧客足不出戶就可以品嘗到食尚的產(chǎn)品。

      三、戰(zhàn)略規(guī)劃:

      很多人認(rèn)為,一個企業(yè)能否成功,主要取決于機(jī)會,或者說是幸運(yùn),但為什么有些企業(yè)總是與機(jī)會失之交臂,而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機(jī)會、抓住機(jī)會從而利用機(jī)會取得成功?誠然,影響企業(yè)經(jīng)營績將近的因素非常之多,但從長期的角度來看,企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個適合自身實力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略,并有效地加以實施。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇,這一特點(diǎn)也越來越明顯。我們認(rèn)為,餐飲行業(yè)在中國的成功是建立在其專業(yè)地戰(zhàn)略分析、科學(xué)地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實施基礎(chǔ)上。

      1、 進(jìn)入市場的時機(jī)及選址的正確性 無錫是中國地區(qū)相對繁華的一個地區(qū);無錫的外來人口數(shù)量眾多,有潛在的顧客群體;無錫還是比較出名的旅游勝地,是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙,這對食尚的人民幣銷售部分是極為重要的;這樣將會有一個穩(wěn)定的外匯收入;無錫是食尚餐飲公司的總部,是發(fā)源地,這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。 食尚通過把降低風(fēng)險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當(dāng)時在我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門了,所以這對食尚是一個不利的方面,但正因為他的熱門,我們才更容易進(jìn)入市場,相當(dāng)于已經(jīng)打開了一扇門,我沒有道理不進(jìn)去。把無錫作為食尚進(jìn)入中國市場的首選城市為食尚在中國的成功奠定堅實的基礎(chǔ)。

      2、中國特色和西方文化相結(jié)合戰(zhàn)略的制定 在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè),究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭呢?我 們認(rèn)為,是其在進(jìn)入市場的不同發(fā)展階段,制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。

      在國際發(fā)展如此迅速的情況下,中國已經(jīng)逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習(xí)慣,所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。

      (1)以其統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營模式,并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場的地位。

      (2) 一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求, 安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃。為使管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營管理水準(zhǔn),食尚將建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。

      (3)食尚“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊精神,依靠其團(tuán)隊合作達(dá)到的高效率,從而保證了營業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵機(jī)制其團(tuán)隊合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場的秘訣。

      (4)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在食尚,你得到的服務(wù)會比你原來希望得到的服務(wù)要多。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客,無論是大人還是小孩,都會有一種賓至如歸的感覺。

      (5)食尚將定時推出新的產(chǎn)品,以滿足顧客的各項需求。

      四、創(chuàng)業(yè)組織:

      1、餐廳經(jīng)理1名,3000/月+滿勤獎

      2、收銀員3名,20__/月+滿勤獎

      3、廚師3名,20__/月+滿勤獎

      4、服務(wù)生3名,20__/月+滿勤獎

      5、銷售員1名,20__/月+滿勤獎

      注:工作人員均以大專學(xué)歷為標(biāo)準(zhǔn),其中服務(wù)員要會基本的英語口語。

      五、產(chǎn)品服務(wù):

      1、店內(nèi)布局簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營業(yè)期間會播放一些舒緩的音樂,給顧客一個舒適的就餐環(huán)境。

      2、服務(wù)

      (1)制服統(tǒng)一 餐廳服務(wù)員要求統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結(jié),下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙。

      (2)具體服務(wù)要求 服裝統(tǒng)一,時刻保持整潔、統(tǒng)一。 微笑服務(wù), 對顧客要熱情、 態(tài)度友好, 盡量滿足顧 客需求, 使用 “歡迎光臨” 、 “請慢用” 、 “謝謝惠顧” 、 “請慢走,下次再來”等禮貌用語。 工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。 每人一本意見薄, 顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢顧客意見, 對顧客提出任何意見要 及時反饋給店長。

      (3)服務(wù)100 具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識,為了讓顧客滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

      3、產(chǎn)品的研究

      為吸引顧客,本餐廳會通過不斷地嘗試來研發(fā)新品種產(chǎn)品,新品種產(chǎn)品會成為本周的推薦產(chǎn)品,在推出的前一周會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認(rèn)同而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶套餐,光棍節(jié):推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

      六、市場預(yù)測:

      需求在現(xiàn)階段還處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色。少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

      優(yōu)勢分析:

      本餐廳經(jīng)營解決了在繁華市區(qū)吃飯擁擠、排隊等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與快餐店同樣的方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用點(diǎn)餐選擇產(chǎn)品方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、熱飲、咖啡等,并提供免費(fèi)茶水。

      劣勢分析:

      由于剛起步,本餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而繁華市區(qū)的競爭也是比較激烈的,而本餐廳剛剛建立,信譽(yù)度不夠,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,繁華市區(qū)的房租是比較貴的,所以在起步階段是比較困難的。 機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。 威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

      七、營銷計劃:

      1、廣告宣傳

      初期:

      (1)海報傳單: 在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。 前期:共5000張。

      (2)網(wǎng)絡(luò)廣告: 前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。

      后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳產(chǎn)品。

      (3)電視廣播: 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

      (4)報紙雜志: 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

      進(jìn)入市場以后:可以找明星代言,畢竟現(xiàn)在的明星在一部分顧客群里是有一定效應(yīng)的,也能進(jìn)一步跨進(jìn)大市場。

      2、營業(yè)安排

      營業(yè)時間:

      周一至周五: 6:00——23:00(具體視情況而定)

      節(jié)假日: 24小時全天營業(yè)

      營業(yè)內(nèi)容:

      <1>早餐時間:6:00——9:30

      午餐時間:9:30——14:00

      下午茶時間:14:30——17:00

      晚餐時間:17:00——21:00

      夜宵時間:21:00——6:00

      我們實行會員卡制度,即,凡一個月內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推 薦一位好友來本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。

      八、生產(chǎn)計劃

      餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

      1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。 采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

      2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

      餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。

      3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

      餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少像金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

      4、其它情況。

      在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

      九、財務(wù)規(guī)劃:

      1、啟動資金:20萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)

      2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。

      衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。

      營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、 合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。

      稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。

      3、機(jī)械設(shè)備:5萬元。

      各種烤箱、豆?jié){機(jī)、保溫箱等各種設(shè)備。

      4、工作臺:2萬元。

      不銹鋼、收銀柜臺等。

      5、門面及內(nèi)部裝修:2萬元。

      內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。

      風(fēng)格:溫馨、浪漫

      6、空調(diào)(2匹):3000元。

      美的KF-23GW/Y-X(E5)

      7、原材料:1萬元。 (短期內(nèi))

      8、廣告費(fèi):約2萬元。

      <1>傳單海報等:

      9、產(chǎn)品制作參考資料:500元。

      10、員工服裝費(fèi):1000元。

      11、會員卡制作成本:0.5元/個

      12、活動資金:1萬。

      十、風(fēng)險與退出:

      市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

      (1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

      (2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

      內(nèi)部管理風(fēng)險:餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。 現(xiàn)在的快餐餐廳相對較多,要用不同的新點(diǎn)子來吸引顧客前來,一但沒有新穎的東西出現(xiàn),顧客就會流失,餐廳沒有客源就會陷入危機(jī),想要長久發(fā)展,就要時刻注意風(fēng)險防范。

      風(fēng)險防范的常見方法

      1、分期投入。無論是對于剛剛起步還是準(zhǔn)備抄“大經(jīng)營規(guī)模的經(jīng)營者來說,分期投入、逐步擴(kuò)大都是一種值得提倡的穩(wěn)健經(jīng)營模式,雖然這種發(fā)展模式不能在短期內(nèi)給經(jīng)營者帶來驚人的收益,但是權(quán)衡全局,它可以使快餐店腳踏實地地向經(jīng)營目標(biāo)行進(jìn)。

      2、購買相關(guān)保險。對快餐店來說,投保是防范意外事故造成的經(jīng)營風(fēng)險的最有效的辦法之一,除了之前提到的三種非買不可的險種:責(zé)任保險、工傷保險及財產(chǎn)保險,還應(yīng)根據(jù)自身實際情況購買參加其他必要的保險。如:現(xiàn)金保險等其他險種。規(guī)模大一些的快餐店一天經(jīng)營下來,現(xiàn)金數(shù)目可觀,有時來不及存人銀行,只好存放在店內(nèi)的保險箱里,購買了現(xiàn)金保險,就不用擔(dān)心半夜遭受劫匪打劫。因為萬一真的被打劫了,快餐店也可以借助保險來彌補(bǔ)和減少由此給快餐店經(jīng)營帶來的損失。

      3、及時補(bǔ)救危機(jī)損失。在日常的經(jīng)營過程中,快餐店應(yīng)及時并恰當(dāng)?shù)乩脧V告宣傳維護(hù)快餐店形象,樹立良好口碑。當(dāng)快餐店處于經(jīng)營危機(jī)中時,合理運(yùn)用快餐店的良好形象或良好口碑進(jìn)行補(bǔ)救,可減少甚至避免相關(guān)危機(jī)造成的損失。

      4、經(jīng)營多樣化。這一方法主要針對大中型快餐店而言,開展多樣化經(jīng)營可以有效分散經(jīng)營風(fēng)險,這樣當(dāng)某一創(chuàng)新經(jīng)營項目遭受風(fēng)險、獲利降低時,可以用別的經(jīng)營項目進(jìn)行補(bǔ)救。

      5、時刻關(guān)注同行。通過關(guān)注同行競爭對手,分析對方在產(chǎn)品、服務(wù)或經(jīng)營措施上的成功經(jīng)驗與失敗教訓(xùn),制定和調(diào)整自己的經(jīng)營策略,完善自己的經(jīng)營模式和經(jīng)營方式。

      在平時注意資金流通,使得自己在虧損的情況下能夠全身而退。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇8

      摘要

      1、公司介紹:本公司是成立于學(xué)院內(nèi)的一家獨(dú)資企業(yè),主要經(jīng)營店內(nèi)燒烤。公司規(guī)模較小,主要針對學(xué)院內(nèi)的在校學(xué)生及老師這一較為封閉的市場,為同學(xué)們提供想吃燒烤的便利條件。

      2、管理者及其組織:本公司雇傭燒烤師傅兩人,接待者兩人,打雜工兩人。接待者和打雜工可以從學(xué)院內(nèi)的學(xué)生中選擇,提供學(xué)院學(xué)生勤工儉學(xué)的機(jī)會,給公司樹立良好的口碑。

      3、主要生產(chǎn)及業(yè)務(wù)范圍:由于本店為燒烤類食品店鋪,所以本店主要商品為:牛、羊肉串,烤魚,烤雞,烤腸,烤燒餅等各種燒烤類食品。主要針對校園內(nèi)居住人群,業(yè)務(wù)范圍較小。

      4、市場概貌:燒烤店是現(xiàn)在商業(yè)街上一道亮麗的風(fēng)景,而燒烤市場也頗具規(guī)模。如果在一條商業(yè)街上去開一家燒烤店則面向的就是一個具有多家競爭對手的一個小企業(yè),而在學(xué)院內(nèi)開設(shè)則在某種程度上縮小了市場的規(guī)模。但在這樣小的市場內(nèi),也同樣具有競爭對手。

      5、營銷策略:本店以直銷為主,通過學(xué)生們對產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度來提升企業(yè)的形象,與其他競爭對手形成鮮明的對比,從而占據(jù)市場。

      6、銷售計劃:通過對學(xué)院學(xué)生調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)院內(nèi)學(xué)生共有6000余人,喜歡吃燒烤或在校外吃過燒烤的人數(shù)大約為1//6。所以預(yù)計先由這1/6的人群打開市場,然后再將市場慢慢做大,讓其形成一定的規(guī)模。

      7、生產(chǎn)管理計劃:企業(yè)初期可以預(yù)計每天500串的銷售量進(jìn)行采購原料,等到市場開拓成功后則可以增加采購量,以滿足每天學(xué)生們的最大需求。而且,本企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量問題要嚴(yán)格把關(guān),以及工作人員尸體的健康,確保肉質(zhì)的新鮮,以防意外事件的發(fā)生。

      8、財務(wù)計劃:本企業(yè)初期投資大約15000元左右,后期將全部資金用于材料采購及租金方面。

      一、市場機(jī)遇與謀略

      (一)行業(yè)分析

      1、行業(yè)發(fā)展程度

      在學(xué)院這一較為封閉的市場環(huán)境中,燒烤行業(yè)只處于發(fā)展的初期,僅有一家校外地毯燒烤,而且常因為天氣、人員、節(jié)日等諸多原因停止銷售。所以燒烤行業(yè)對學(xué)院這一塊較小的市場頗具有發(fā)展?jié)摿?,如若進(jìn)入,發(fā)展空間較大。

      2、總銷售額及其發(fā)展趨勢

      經(jīng)過詢問校外的一家燒烤最好的時候一天可以賣到400—500串,而如果天氣不好則就會大大影響銷售量。雖然,到校外購買燒烤異常不變,但是這并沒有影響其市場需求下降,反而有增加的趨勢。所以燒烤行業(yè)正在呈現(xiàn)良性的增長態(tài)勢。

      3、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響

      對于學(xué)院這樣一個較為封閉的市場環(huán)境之中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不會直接影響到該行業(yè)的發(fā)展,而是會間接的受到一些影響。如經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,生活水平提高,那么父母每月給學(xué)士的零花錢就會相應(yīng)的增加,從而刺激同學(xué)們在吃、穿等方面上的消費(fèi),以此來增加該行業(yè)的利潤。

      4、決定發(fā)展的因素

      本組認(rèn)為決定其發(fā)展的最主要因素為需求,正是因為需求的存在及其不斷的擴(kuò)大,才有企業(yè)的生存及其發(fā)展。

      (二)市場預(yù)測

      1、需求

      通過對校外燒烤攤位的跟蹤走訪發(fā)現(xiàn),燒烤的需求在呈上升趨勢,但由于其質(zhì)量的不保證,使得其需求量趨于穩(wěn)定。由此可以看出,學(xué)院內(nèi)的學(xué)生對校內(nèi)的燒烤還是有相當(dāng)大的需求的。

      2、市場現(xiàn)狀

      對于這個較為封閉的市場,現(xiàn)階段只有一家不正規(guī)的攤位進(jìn)行壟斷式經(jīng)營。所以本公司的進(jìn)入將非常輕松,再加上本企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上的嚴(yán)格把關(guān),相信不久將會有很大的市場份額。

      3、競爭廠商概述

      本企業(yè)的競爭對手只是一家不正規(guī)的攤位,產(chǎn)品質(zhì)量極不過關(guān),而且校外經(jīng)營是他的信譽(yù)度大大降低,但是由于本市場中只有其一家經(jīng)營,所以銷售額還是相當(dāng)可觀的。

      4、目標(biāo)顧客

      本企業(yè)的目標(biāo)顧客為在校的學(xué)生和老師,主要消費(fèi)人群為在校的學(xué)生。

      二、經(jīng)營團(tuán)隊

      (一)企業(yè)介紹

      1、企業(yè)理念

      本企業(yè)以為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)作為企業(yè)理念,希望可以贏得師生們的喜愛

      2、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

      (1)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)

      在學(xué)院內(nèi)壟斷這個較為封閉的市場,以獨(dú)家的經(jīng)營方式來擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模(當(dāng)然規(guī)模不需要過大,從而達(dá)到長期生存的目的)。

      (2)企業(yè)戰(zhàn)略任務(wù)

      首先本企業(yè)會求得在校內(nèi)生存的一席之地,在師生都認(rèn)可之后再尋求企業(yè)的發(fā)展。通過各種宣傳及促銷的手段來擴(kuò)大企業(yè)的知名度,從而擴(kuò)大市場份額,最終達(dá)到壟斷市場的目的。

      (二)人員及組織結(jié)構(gòu)

      1、燒烤師傅兩人

      (1)主要負(fù)責(zé)燒烤各種食物

      (2)要求:可以熟練的掌握燒烤的時間及方法,保證用最少的時間作出質(zhì)量最高味道最好的食物。

      2、接待者兩人

      (1)主要負(fù)責(zé)接待來客、裝送食物以及收錢等相關(guān)工作

      (2)要求:兩人分工協(xié)作,一個裝送食物,一個收銀以免產(chǎn)生衛(wèi)生方面的問題。這兩名員工可以從學(xué)校內(nèi)招聘。

      3、打雜工兩人

      (1)主要負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生,保持室內(nèi)清潔以及外賣工作

      (2)要求:必須肯干能吃苦,眼中有活手腳伶俐的才能雇傭。而且這兩名員工也可以在校內(nèi)招聘。

      三、經(jīng)營管理

      (一)產(chǎn)品及其服務(wù)介紹

      1、產(chǎn)品概述

      本企業(yè)產(chǎn)品為各種風(fēng)味燒烤及油炸食品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,我們還會增加多種不同的食品進(jìn)行銷售。

      2、服務(wù)說明

      (1)本企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題將賠償消費(fèi)者10倍的損失。

      (2)對于單次消費(fèi)滿10元的顧客,我們可以免費(fèi)送貨且外送你一張1元的代金券。

      (3)在本企業(yè)開店之初會免費(fèi)發(fā)放會員卡100張(以后辦理50元一張),凡成為會員的顧客,可以在本店享受9折的優(yōu)惠。

      (二)營銷策略

      1、STP營銷戰(zhàn)略

      (1)市場細(xì)分

      ①消費(fèi)市場劃分主要針對在校園內(nèi)有燒烤需求的師生

      ②劃分依據(jù)根據(jù)需求關(guān)系進(jìn)行劃分

      (2)目標(biāo)市場選擇:校園內(nèi)

      (3)市場定位:為本校學(xué)生提供一個燒烤的平臺,以滿足校園內(nèi)師生的需求。

      2、目標(biāo)消費(fèi)者分析

      (1)消費(fèi)者購買需求分析 在調(diào)查的50人中,其中40人對燒烤有相應(yīng)的需求,而校外的一家地毯式銷售由于種種原因滿足不了校內(nèi)學(xué)生的需求。

      (2)消費(fèi)者購買行為分析

      ①需要認(rèn)識:通過周圍人群的影響自行建立。

      ②信息收集:尋找可以滿足需求的場所,對比分析形成自己獨(dú)特的選擇方式。

      ③選擇評估:針對自我選擇方式的形成,消費(fèi)者就會做出相應(yīng)的選擇,為第一次購買奠定了基礎(chǔ)。

      ④購買策略:在準(zhǔn)備條件完成之后,消費(fèi)者會對其所選擇的商品進(jìn)行嘗試性購買,從而完成了購買行為。

      ⑤購后行為:通過對商品的使用,消費(fèi)者會對商品產(chǎn)生出自己的認(rèn)識從而進(jìn)行評價,也決定了是否會繼續(xù)購買行為的發(fā)生。

      3、營銷渠道策略

      (1)渠道設(shè)計原則

      以最大程度滿足消費(fèi)者需求為宗旨,方便消費(fèi)者為原則,進(jìn)行渠道設(shè)計。

      (2)渠道設(shè)計

      ①店鋪直銷

      ②快速外賣

      4、項目推廣策略及可行性分析

      (1)廣告策略——豐富品牌內(nèi)涵

      ①品牌名稱:力源燒烤店

      ②宣傳口號:力源燒烤讓你,燒出激情,烤出自我

      ③形象設(shè)計:福娃中的火娃

      (2)目標(biāo)市場推廣

      ①品牌推廣可行性分析 本校內(nèi)共有大小8個系,每個月都有某個系舉辦大型的晚會,我們可以向其主辦方提供相應(yīng)的贊助,有助于本企業(yè)品牌在校內(nèi)的推廣。

      ②推廣方案

      a、晚會海報中可以加以“由力源燒烤店獨(dú)家贊助”幾個字,以加深同學(xué)們對本企業(yè)的印象。

      b、晚會游戲中可以把本店的代金券作為相應(yīng)的獎品。

      c、把力源燒烤品牌寫成搞笑的段子,讓同學(xué)們表演。

      5、項目效果預(yù)測

      (1)定性分析

      ①品牌:通過多種方法的運(yùn)用,相信在校內(nèi)所有的學(xué)生都會知道本企業(yè)的品牌

      ②對公司的綜合影響:在一次又一次的贊助之后,同學(xué)們一定會對本企業(yè)有較高的評價,企業(yè)的信譽(yù)度與知名度將會大大增加。

      (2)定量分析:通過晚會現(xiàn)場本企業(yè)會增加1%的購買機(jī)會(與發(fā)放代金券的數(shù)量有關(guān)),按這個比例計算,一學(xué)期本企業(yè)會增加大約32%,遠(yuǎn)超出本企業(yè)五年計劃的預(yù)算。

      (3)財務(wù)預(yù)算:每次晚會可以贊助200元,共計6400元

      四、財務(wù)預(yù)算

      (一)財務(wù)規(guī)劃

      1、校內(nèi)店面租金:10000元/年

      2、初期宣傳費(fèi)用:1000元

      3、燒烤師傅:20__元/月

      4、其他員工:7元/小時

      5、流動資金:4000元

      總計:初期一次性投入15000元

      (二)財務(wù)報表

      1、現(xiàn)金流量表

      2、資產(chǎn)負(fù)債表

      3、損益表

      五、其他

      (一)制造計劃

      1、產(chǎn)品制造與技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀

      本企業(yè)初期購進(jìn)兩臺無煙式燒烤設(shè)備,試用期為3年。每天大約銷售在1000串左右,以滿足全校師生的1/6的需求。我們也會進(jìn)行多方面的改良,時期可以滿足不同消費(fèi)者的需求,迅速的成為師生們茶余飯后的美味佳肴。

      2、新產(chǎn)品投入計劃

      如果本企業(yè)受到消費(fèi)者廣泛的信賴,則我們也會增加一些飲品供大家選擇,但是飲品的供應(yīng)不是本企業(yè)的主營業(yè)務(wù),所以我們會選擇適當(dāng)?shù)娘嬈愤M(jìn)行銷售。

      (二)風(fēng)險與風(fēng)險管理

      1、基本風(fēng)險

      學(xué)校對校內(nèi)餐飲業(yè)的要求相對較高,尤其對食品的質(zhì)量問題尤為關(guān)注。

      2、應(yīng)對風(fēng)險的策略

      對食品質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),無論是在采購、制作還是在銷售上都保證讓消費(fèi)者安全放心。

      3、機(jī)會

      在吃燒烤的同時,同學(xué)們避免不了有購買飲品的需求,所以這是本企業(yè)一個隱性的機(jī)會市場。

      4、五年計劃

      在五年內(nèi)可以把全校生的需求量提高到1/4,日銷量在1500串左右。

      六、結(jié)束語

      通過對校內(nèi)供求關(guān)系的分析,本企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一個供求關(guān)系不平衡的隱性市場,我們將抓住此次機(jī)會大力的開展這個項目,以求可以在校內(nèi)職工相對封閉的市場中尋求一個生存發(fā)展的空間,相信本企業(yè)可以在校內(nèi)這片優(yōu)良的土地上茁壯成長。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇9

      一、項目摘要

      你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

      你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

      你是不是想體驗和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺?

      大學(xué)生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

      同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

      因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

      它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

      它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

      快來大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!

      二、公司簡介

      1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的'一種服務(wù)性項目。

      2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠?,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時帶給熱飯。

      3、項目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。

      我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

      4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手潛力的廚房。

      5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

      三、組織人員管理制度

      1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

      大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

      中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

      小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

      2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

      3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

      4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

      5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

      6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向校園申請資金和批文。

      四、市場

      1、市場營銷

      ①宣傳

      我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費(fèi)體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

      ②客源

      既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

      A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

      B.請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

      C.某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

      D.有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

      E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

      在大學(xué)生廚房這樣簡單自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一齊動手的快樂,那里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

      ③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂思考,那么能夠擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),帶給怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

      2、市場前景

      此刻看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的用心分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)校園)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

      3、戰(zhàn)略目標(biāo)

      ⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

      ⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

      五、投資分析

      固定成本2500-3200元/單元

      可轉(zhuǎn)成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元。

      煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元

      年總收益20__-6000元/月.單元不等

      因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的

      六、大學(xué)生廚房的SWTO分析

      Strength:

      ①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。

      ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

      ③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季?!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,能夠減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可轉(zhuǎn)成本。

      ④適應(yīng)性好,能應(yīng)對不同時期的冷熱狀況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)帶給餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

      Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。

      Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的情緒進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種簡單地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,能夠有很大機(jī)會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

      Threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

      綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”就應(yīng)確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時持續(xù)創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇10

      一、項目背景

      美好的生活,總是需要一些東西去點(diǎn)綴。特別是現(xiàn)在,隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。著裝已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!服飾的變化因人而異,除了個人本身所具俏麗姿容外,著裝的品味也反映出一個人的內(nèi)心世界,合適的服飾穿著在合適的場合,使人們在相互交流時更有自信。

      這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園服裝店以靚麗服飾為市場切入點(diǎn),兼顧__網(wǎng)站平臺和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費(fèi)為主題,以服飾為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,最終能做出屬于與自己的個性品牌。

      二、公司項目策化

      1.提供靚麗服飾,網(wǎng)店使命

      我們將以有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,提高我們的核心競爭力,使顧客滿意,讓顧客放心。

      2.公司目標(biāo)

      立足職院,服務(wù)周邊,輻射全國,創(chuàng)建網(wǎng)上服飾一流的網(wǎng)店。本網(wǎng)店將以職院為中心點(diǎn)起步,在校園商城驚醒店鋪的推廣,并且在淘寶網(wǎng)上推廣。試運(yùn)行兩個月,如果項目可行,我們將采取網(wǎng)站營銷,博客營銷等多種營銷方式進(jìn)行產(chǎn)品的推廣,盡全力實現(xiàn)收支平衡。

      三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

      1、行業(yè)分析

      悅靚女屋"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向全國年輕愛美女性的網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為年輕的女性群體。該網(wǎng)站除淘寶網(wǎng)總站外,在職院校園商城設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群在校女大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以職院為例,各類在校生3萬人,女生人數(shù)大約占到40%,而最新的統(tǒng)計表明,20__年全國在校大學(xué)生將有3000萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,還是有相當(dāng)大的市場前景。并且,學(xué)校離市區(qū)較遠(yuǎn),需要擠公交,很多學(xué)生通過網(wǎng)上購物,可以用快遞直接到達(dá)

      2、調(diào)查結(jié)果分析

      本網(wǎng)店對附近在校學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

      (1)在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

      (2)接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時尚,崇尚個性。

      (3)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等

      (4)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但富有青春靚麗色彩的個性服飾。

      (5)購買衣服的季節(jié)性很強(qiáng),都是隨著季節(jié)的變化而買衣服,很少會買反季節(jié)的衣服。

      3、目標(biāo)客戶分析

      在校大學(xué)生購買一般大多看價格,但從調(diào)查結(jié)果看側(cè)重于中檔價位。大多是為自己買一些好看的、時尚的衣服,有個性化需求趨勢,對服裝的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有褶皺,線頭等

      四、經(jīng)營策略

      1、價格策略

      "悅靚女屋"在服裝質(zhì)量,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

      2、促銷策略

      ⑴宣傳策略

      利用校園商城,報欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳,另外利用淘寶網(wǎng)站優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與其他的服飾網(wǎng)站建立鏈接,形成良好的關(guān)系網(wǎng)。

      ⑵服務(wù)方面

      網(wǎng)上服裝店服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時間,準(zhǔn)確的地點(diǎn)送到,并且在網(wǎng)絡(luò)商談時語氣要溫和,在售后服務(wù)方面,采取以下幾種方式:

      ①第一次訂購的客戶將收到隨服飾送的小禮品,并享受價格優(yōu)惠。

      ②交易成功后,打感謝電話或發(fā)站內(nèi)信感謝。

      ③服裝質(zhì)量出現(xiàn)問題無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

      ④不定期的在網(wǎng)上給以前的客戶發(fā)送祝福短信.

      ⑤建立客戶檔案,客戶重復(fù)訂購時給以優(yōu)惠的價格,和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      渠道建設(shè)

      就目前來看,網(wǎng)上服裝店要與一級、二級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市不能與其他的網(wǎng)上服裝店合作,以免造成價格混亂。通常要與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。

      策略實施

      1)市場范圍選擇在投入期校園商城和淘寶網(wǎng)作為試點(diǎn)市場,這樣較有代表性,試點(diǎn)時間為兩個月。該模式成功后在推廣到其他的網(wǎng)站。

      2)重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流。

      3)網(wǎng)站促銷,在網(wǎng)上寫出自己的優(yōu)惠措施,低價格、高質(zhì)量的產(chǎn)品優(yōu)勢。

      五、營銷效果預(yù)測與分析

      1、營業(yè)額收入

      據(jù)調(diào)查分析,可能受網(wǎng)點(diǎn)信譽(yù)的影響,開始營業(yè)額會不理想。

      2、支付方式

      淘寶網(wǎng)上實行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易,也可貨到后,網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。

      3、訂貨方式

      淘寶網(wǎng)上訂購,電話訂購。

      六、不足與困難之處

      由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善。

      網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,以及材料不充分致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,"悅靚女屋"還是已經(jīng)在淘寶網(wǎng)站上開張了,我們相信,網(wǎng)店的生意會越做越好!

      拓展:怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書

      那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

      1.關(guān)注產(chǎn)品

      在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

      2.敢于競爭

      在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。

      3.了解市場

      創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。

      4.表明行動的方針

      企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。

      5.展示你的管理隊伍

      把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實現(xiàn)目標(biāo)的行動。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責(zé),然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣,細(xì)致描述每個管理者將對公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。

      6.出色的計劃摘要

      創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風(fēng)險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了?!?/p>

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇11

      下面提供幾個經(jīng)營大綱以供分析:(以中級格調(diào)為對象設(shè)計)

      (一)地點(diǎn)。

      (二)格調(diào)裝修。

      (三)容納客人人數(shù)。

      (四)員工總?cè)藬?shù)。

      (五)總廚、行政、樓面部、會計部管理人員組成

      (六)員工訓(xùn)培

      (七)服裝、桌布。

      (八)客源來自那階層。

      (九)資金來源,利息。

      (十)股東人數(shù)名單。

      (十一)供貨商選擇。

      (十二)餐具選擇。

      (十三)廚房爐具及用品選擇。

      (十四)經(jīng)營推廣方式。

      (十五)菜式系列。

      (十六)防火措施。

      (十七)員工(辭職,離職)應(yīng)變措施。

      (十八)回本期。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇12

      第一章 公司基本情況

      一、項目公司與關(guān)聯(lián)公司

      二、公司組織結(jié)構(gòu)

      三、公司管理層構(gòu)成

      四、歷史財務(wù)經(jīng)營狀況

      五、歷史管理與營銷基礎(chǔ)

      六、公司地理位置

      七、公司發(fā)展戰(zhàn)略

      八、公司內(nèi)部控制管理

      第二章項目/教育項目產(chǎn)品介紹

      一、產(chǎn)品/服務(wù)描述(分類、名稱、規(guī)格、型號、產(chǎn)量、價格等)

      二、產(chǎn)品特性

      三、產(chǎn)品商標(biāo)注冊情況

      四、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期

      五、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

      六、產(chǎn)品生產(chǎn)原料

      七、產(chǎn)品加工工藝

      八、生產(chǎn)線主要設(shè)備

      九、核心生產(chǎn)設(shè)備

      十、研究與開發(fā)

      1. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

      2. 公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性

      3. 研發(fā)計劃及時間表

      4. 知識產(chǎn)權(quán)策略

      5. 公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況

      6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)專利等)

      十一、產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持

      十二、項目地理位置與背景

      十三、項目建設(shè)基本方案

      第三章教育項目行業(yè)及產(chǎn)品市場分析

      一、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測)

      二、產(chǎn)品原料市場分析

      三、目標(biāo)區(qū)域產(chǎn)品供需現(xiàn)狀與預(yù)測(目標(biāo)市場分析)

      四、產(chǎn)品市場供給狀況分析

      五、產(chǎn)品市場需求狀況分析

      六、產(chǎn)品市場平衡性分析

      七、產(chǎn)品銷售渠道分析

      八、競爭對手情況與分析

      1、競爭對手情況

      2、本公司與行業(yè)內(nèi)五個主要競爭對手的比較

      九、行業(yè)準(zhǔn)入與政策環(huán)境分析

      十、產(chǎn)品市場預(yù)測

      第四章教育項目產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略與營銷實施計劃

      一、項目執(zhí)行戰(zhàn)略

      二、項目合作方案

      三、公司發(fā)展戰(zhàn)略

      四、市場快速反應(yīng)系統(tǒng)(IIS)建設(shè)

      五、企業(yè)安全管理系統(tǒng)(SHE)建設(shè)

      六、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)

      七、產(chǎn)品市場營銷策略

      1、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實施

      2、在廣告促銷方面的策略與實施

      3、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施

      4、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施

      八、產(chǎn)品銷售代理系統(tǒng)

      九、產(chǎn)品銷售計劃

      十、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實施

      第五章教育項目產(chǎn)品生產(chǎn)及SWOT綜合分析

      一、項目產(chǎn)品制造情況

      1. 產(chǎn)品生產(chǎn)廠房情況

      2. 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況

      3. 產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程

      4. 主要原材料供應(yīng)商情況

      二、項目優(yōu)勢分析

      三、項目弱勢分析

      四、項目機(jī)會分析

      五、項目威脅分析

      六、SWOT綜合分析

      第六章項目管理與人員計劃

      一、組織結(jié)構(gòu)

      二、管理團(tuán)隊介紹

      三、管理團(tuán)隊建設(shè)與完善

      1. 公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制

      2. 是否考慮管理層持股問題

      四、人員招聘與培訓(xùn)計劃

      五、人員管理制度與激勵機(jī)制

      六、成本控制管理

      七、項目實施進(jìn)度計劃

      第七章項目風(fēng)險分析與規(guī)避對策

      一、經(jīng)營管理風(fēng)險及其規(guī)避

      二、技術(shù)人才風(fēng)險及其規(guī)避

      三、安全、污染風(fēng)險及控制

      四、產(chǎn)品市場開拓風(fēng)險及其規(guī)避

      五、政策風(fēng)險及其規(guī)避

      六、中小企業(yè)融資風(fēng)險與對策

      七、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險

      第八章教育項目投入估算與融資說明

      一、項目中小企業(yè)融資需求與貸款方式

      二、項目資金使用計劃

      三、中小企業(yè)融資資金使用計劃

      四、貸款方式及還款保證

      五、投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力

      六、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間

      第九章教育項目財務(wù)預(yù)算及財務(wù)計劃

      (每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進(jìn)行財務(wù)數(shù)據(jù)說明)

      一、財務(wù)分析說明

      二、財務(wù)資料預(yù)測(未來3-5年)

      1、銷售收入明細(xì)表

      2、成本費(fèi)用明細(xì)表

      3、薪金水平明細(xì)表

      4、固定資產(chǎn)明細(xì)表

      5、資產(chǎn)負(fù)債表

      6、利潤及利潤分配明細(xì)表

      7、現(xiàn)金流量表

      8、財務(wù)收益能力分析

      8.1 財務(wù)盈利能力分析

      8.2 項目清償能力分析

      第十章 公司無形資產(chǎn)價值分析

      一、分析方法的選擇

      二、收益年限的確定

      三、基本數(shù)據(jù)

      四、無形資產(chǎn)價值的確定

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇13

      一般小規(guī)模的火鍋店8-10萬,一個600-800平方米、60-80張臺的火鍋店,大概要準(zhǔn)備60萬元的資金,其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當(dāng)于一個月租金的押金)、裝飾裝修、設(shè)施設(shè)備購置、員工招聘培訓(xùn)、前期的廣告宣傳等費(fèi)用,同時還要準(zhǔn)備10萬元左右用于周轉(zhuǎn)的資金。

      一般情況下,開火鍋店還要注意環(huán)境。環(huán)境會影響人的心境,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內(nèi)的民眾化火鍋,往往只重視了味道而疏忽了環(huán)境,土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓制。

      但眾所周知,裝修是個可深可淺的“無底洞”,民眾化的火鍋店,如何在投入有限的情形下做出亮點(diǎn),讓人一進(jìn)來就感到到與眾不同,是個龐雜的事情。裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合,參與性強(qiáng)。

      舉例來說:開一個500平米的店,店面裝修費(fèi)用15萬,前廳設(shè)備用7萬,廚房設(shè)備用4萬,備料費(fèi)用1.5萬,其他費(fèi)用3萬,總投資共35萬,餐位數(shù)差不多能達(dá)到280人左右,日均上座率為110%(中晚),如果人均消費(fèi)額為28元的話,日營業(yè)額為8500元,月營業(yè)額為25萬,投資回收期差不多是4-7個月,總的來說,這個數(shù)字是相當(dāng)可觀的,不過還得結(jié)合各地的實際情況作比較。

      火鍋店成本核算之火鍋店市場調(diào)查

      1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。

      2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

      3、周邊環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠,如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

      客源的調(diào)查分析

      1、服務(wù)對象分析:

      (1)消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)階層、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的;

      (2)消費(fèi)者的年齡特征:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;

      (3)消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;

      (4)消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征:不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬異,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

      當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了火鍋店創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文工作計劃。但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。

      顧客消費(fèi)行為分析

      消費(fèi)是一個綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。

      (1)、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

      (2)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系;

      (3)、消費(fèi)方式有個人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同;

      (4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在,對就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

      冬天開火鍋店是很賺錢,但是在開店之前的調(diào)查工作成本核算工作一定要詳細(xì)完成,并且要十分注意開火鍋店的選址工作,選個好店址也是火鍋店的成功因素!

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇14

      目運(yùn)作情況,闡述產(chǎn)品市場及競爭、風(fēng)險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料 保密承諾:本項目計劃書內(nèi)容涉及商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開。未經(jīng)本人同意,不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業(yè)秘密。

      一、項目企業(yè)摘要

      創(chuàng)業(yè)計劃書摘要,是全部計劃書的核心之所在。 投資安排擬建企業(yè)基本情況

      其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù),本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)

      二、業(yè)務(wù)描述

      企業(yè)的宗旨(200字左右) 主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

      項目技術(shù)獨(dú)特性(請與同類技術(shù)比較說明)

      介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計劃及所要實現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:

      1、研究資金投入

      2、研發(fā)人員情況

      3、研發(fā)設(shè)備

      4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢

      三、產(chǎn)品與服務(wù)

      創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容:

      1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途;介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對客戶的價值

      2、產(chǎn)品的開發(fā)過程,同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場上出現(xiàn)?為什么?

      3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段

      4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何

      5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計劃及成本,利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式 生產(chǎn)經(jīng)營計劃。

      主要包括以下內(nèi)容:

      1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應(yīng)商的有關(guān)情況,勞動力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。

      2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力

      3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力

      4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備

      5、生產(chǎn)工藝流程

      6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過程

      四、市場營銷

      介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等,

      目標(biāo)市場,應(yīng)解決以下問題:

      1、你的細(xì)分市場是什么?

      2、你的目標(biāo)顧客群是什么?

      3、你的5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少?

      4、你擁有多大的市場?你的目標(biāo)市場份額為多大?

      5、你的營銷策略是什么?

      行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:

      1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?

      2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何?

      3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?

      4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?

      5、政府是如何影響該行業(yè)的?

      6、是什么因素決定它的發(fā)展?

      7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?

      8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?

      競爭分析,要回答如下問題:

      1、你的主要競爭對手?

      2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?

      3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?

      4、你的核心技術(shù)(包括專利技術(shù)擁有情況,相關(guān)技術(shù)使用情況)和產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)展情況和現(xiàn)實物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?

      5、你的策略是什么?

      6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在?

      7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?

      8、產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢?

      市場營銷,你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題:

      1、營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊伍

      2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

      3、廣告策略和促銷策略

      4、價格策略

      5、市場滲透與開拓計劃

      6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策

      五、管理團(tuán)隊

      全面介紹公司管理團(tuán)隊情況,主要包括:

      1、 公司的管理機(jī)構(gòu),主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來

      2、 要展示你公司管理團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神 列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等) 關(guān)鍵人物之一

      企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字) 企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字) 尚未有合適人選的關(guān)鍵職位? 管理團(tuán)隊優(yōu)勢與不足之處? 人才戰(zhàn)略與激勵制度?

      外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會計師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)名稱。

      六、財務(wù)預(yù)測

      財務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:

      1、過去三年的歷史數(shù)據(jù),今后三年的發(fā)展預(yù)測,主要提供過去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財務(wù)總結(jié)報告書 2、投資計劃:

      (1) 預(yù)計的風(fēng)險投資數(shù)額

      (2) 風(fēng)險企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排

      (3) 獲取風(fēng)險投資的抵押、擔(dān)保條件

      (4) 投資收益和再投資的安排

      (5) 風(fēng)險投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排

      (6) 投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制

      (7) 投資者介入公司經(jīng)營管理的程度

      3、融資需求

      創(chuàng)業(yè)所需要的資金額,團(tuán)隊出資情況,資金需求計劃,為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性,資金用途(詳細(xì)說明資金用途,并列表說明)

      融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。 完成研發(fā)所需投入? 達(dá)到盈虧平衡所需投入? 達(dá)到盈虧平衡的時間?

      項目實施的計劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。 投資與收益

      簡述本期風(fēng)險投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計回報數(shù)額和時間表?

      七、資本結(jié)構(gòu)

      目前資本結(jié)構(gòu)表

      本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表

      請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)

      八、投資者退出方式

      第一股票上市:依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說明

      第二股權(quán)轉(zhuǎn)讓:投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資

      第三股權(quán)回購:依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)回購計劃應(yīng)向投資者說明

      第四利潤分紅:投資商可以通過公司利潤分紅達(dá)到收回投資的目的,按照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)利潤分紅計劃應(yīng)向投資者說明

      九、風(fēng)險分析

      企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策時,要詳細(xì)說明項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,包括技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險及其他不可預(yù)見的風(fēng)險

      十、其它說明

      你認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?

      說明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?

      對于項目承擔(dān)團(tuán)隊的主要負(fù)責(zé)人或公司總經(jīng)理詳細(xì)的個人簡歷及證明人。

      有關(guān)媒介關(guān)于產(chǎn)品的報道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。 創(chuàng)業(yè)計劃書內(nèi)容真實性承諾。

      創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫精選篇15

      一、創(chuàng)業(yè)背景

      近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。

      二、店面簡介

      本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

      初期(1-3月)

      主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為透過用心有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場推廣。

      中期(1年)

      鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

      長期(2年)

      屆時,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

      三、發(fā)展戰(zhàn)略

      1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

      2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

      3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同狀況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

      4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。

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