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      有助于消化的方法

      時(shí)間: 朝燕820 分享

        消化不良會(huì)嚴(yán)重影響人的身體健康。那么消化不良吃什么?那么,吃什么有助于消化呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹有助于消化的方法,希望對(duì)各位有幫助!

        有助于消化的食療方法

        大麥及大麥芽

        含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。

        酸奶

        酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛

        奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng),可預(yù)防使用抗菌素類(lèi)藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

        蘋(píng)果

        蘋(píng)果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。

        西紅柿

        含有豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),可治療口角炎。

        橘皮

        橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

        雞肫皮

        又稱(chēng)雞內(nèi)金,為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

        番木瓜

        未成熟的番木瓜含有兩種酶類(lèi),一種叫番木瓜蛋白酶類(lèi),一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。

        有助于消化的小方法

        白菜。含有大量的粗纖維,可促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便乾結(jié) 。

        酸奶。可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,有輕瀉作用,可防止老年人便秘。

        卷心菜。可促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng),同時(shí)還富含纖維,有益排便。

        香蕉。香蕉有助于恢復(fù)腸道功能,其中富含的纖維素有助于消化。建議每天吃一根香蕉。


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