白蓮藕生長(zhǎng)習(xí)性和種植方法
白蓮藕生長(zhǎng)習(xí)性和種植方法
白蓮藕原是汪塘深水栽培，一般8～9孔，上世紀(jì)70年代經(jīng)農(nóng)技人員精心選育出來(lái)的。對(duì)于它的種植的方法有哪些呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享白蓮藕種植方法，希望對(duì)大家有幫助!
白蓮藕生長(zhǎng)習(xí)性
形態(tài)特點(diǎn)：多年生草本。塊根肉質(zhì)，肥大而長(zhǎng)，底面生多數(shù)黃色須根，上面有多數(shù)三角狀葉柄裂痕，橫臥于水底泥中。葉自基部挺出水面，有極長(zhǎng)葉柄，園柱形，葉片廣卵狀心臟形，光亮深綠色，羽狀網(wǎng)脈，全綠?；üｉL(zhǎng)，露出水面，夏秋頂端開(kāi)一黃色大花，果實(shí)近圓形。
生長(zhǎng)環(huán)境：生于池塘、河流等淺水中。
采集加工：四季采塊根，鮮用或曬干。
性能：甘苦涼。能利尿消腫，清熱解毒。
白蓮藕的特色與風(fēng)味
在睢寧及周邊地區(qū)，白蓮藕是人們餐桌上的一道家常菜，睢寧白蓮藕以質(zhì)細(xì)潔白、清脆爽口、甘甜無(wú)渣而名揚(yáng)四方。
白蓮藕種植方法
1.蓮藕田田址的選擇
蓮藕田要選在陽(yáng)光充足的位置, 地勢(shì)平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防澇。
2.蓮藕田的修建
蓮藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在進(jìn)出水口設(shè)置防逃網(wǎng), 以防泥鰍外逃。用水泥板立在田埂壁上, 水泥板縫要用水泥封好。
3.蓮藕田的消毒
將蓮藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 畝化漿后趁熱攪拌, 全田潑灑, 也可以用漂白粉15公斤 或強(qiáng)氯精5公斤 溶水后全田潑灑, 必須使用塑料制品溶解上述消毒劑。消毒5~ 7 天后進(jìn)行換水, 換水后注入新水可放試水魚(yú), 以檢測(cè)田水的毒性是否消失。 試水魚(yú)生活正常后可放泥鰍苗進(jìn)行養(yǎng)殖。
白蓮藕食療方法
鮮藕汁
原料：鮮藕500克。
制法：將鮮藕搗汁，燉熟。
用法：飲服。
功效：催乳。產(chǎn)后缺乳適用。
藕汁露
原料：鮮藕、蜂蜜。
制法：將鮮藕洗凈，榨汁100毫升，加蜂蜜20克，調(diào)勻服用。
用法：每日一次，連服數(shù)日。
功效：消炎止痛。治慢性咽炎。其他相關(guān)
蓮藕山楂糕
鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。將鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥，加桂花醬、白糖拌 勻，灌入蓮藕孔內(nèi)切片，裝盤即成。有健脾開(kāi)胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用于慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血癥患者。
糖藕糕
藕粉、糯米粉、白糖各250克，花生60克，加水適量調(diào)合蒸熟，切塊，分頓食用。有健脾益胃、補(bǔ)虛止血的作用，適用于身體虛弱、少食、吐血、尿血、便血癥等。
秋梨白藕汁
秋梨(去皮、核)10個(gè)，白藕(去節(jié))500克，搗汁，不拘量代茶飲。有清熱潤(rùn)肺的功效，適用于肺熱型咳嗽、痰黃、咽干舌燥等癥。
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