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      醋泡雞蛋的方法

      時(shí)間: 虹靜960 分享

      醋泡雞蛋的方法

        醋泡雞蛋是非常好吃的,醋泡雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,今天小編為大家推薦醋泡雞蛋的方法。

        醋泡雞蛋的方法說(shuō)明

        1、把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水。

        2、準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒(méi)過(guò)雞蛋即可)蓋上蓋子,密封24小時(shí)。

        3、24小時(shí)后打開蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛。

        4、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,密封24小時(shí)后即可飲用。

        醋泡雞蛋怎么吃法

        1、喝的時(shí)候,用2~3倍量的溫開水沖服,可酌量放些蜂蜜調(diào)味。一個(gè)雞蛋泡出的醋蛋液分7-10天用完。

        2、想讓減肥效果持續(xù),第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液,以確保服用的連續(xù)性。如無(wú)不適反應(yīng),應(yīng)堅(jiān)持服飲,切勿淺嘗即止。

        3、服用醋蛋液時(shí),應(yīng)注意不要空腹服用,空腹飲用對(duì)胃刺激太大,也不利于減肥。另外,也不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。

        4、醋泡雞蛋可以減肥,但每天服用也不宜過(guò)多,最多1~2杯稀釋醋,以免胃部過(guò)于受刺激。一天建議不超過(guò)兩次飲用。

        5、醋泡雞蛋早餐后半小時(shí)服用較好,晚上睡覺(jué)前一般不建議增加營(yíng)養(yǎng),不易吸收。

        醋泡雞蛋減肥法的原理

        醋可以促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,有防肥胖的作用。醋還能夠幫助消化,促進(jìn)鈣、磷在腸道吸收。而且,用醋泡過(guò)的雞蛋,雞蛋分子產(chǎn)生斷裂,從而釋放出大量的卵磷脂、膽堿、生物素等物質(zhì),醋化之后的雞蛋這些物質(zhì)非常容易被人體吸收。另一個(gè)值得一提的是,雞蛋殼會(huì)被醋軟化,雞蛋殼中的鈣物質(zhì)就會(huì)變成醋酸鈣,被小腸吸收的概率大大的增加了。醋和雞蛋搭配是排毒的圣品,體內(nèi)毒素清光,自然而然就瘦下來(lái)了,當(dāng)天用當(dāng)天瘦。

        另外,醋泡雞蛋還可調(diào)整與彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對(duì)高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風(fēng)濕痛、失眠多夢(mèng)、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。

        醋泡雞蛋減肥法的注意事項(xiàng)

        1、對(duì)醋過(guò)敏者,胃潰瘍及胃酸過(guò)多 的胃病患者應(yīng)慎用 。不適應(yīng)者不應(yīng)該勉強(qiáng)飲用。

        2、有人因食醋過(guò)多而發(fā)生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經(jīng)減少等癥狀者應(yīng)立即停用,請(qǐng)醫(yī)診治。

        3、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈,最好將蛋殼用酒精兌制。如購(gòu)買不到9度醋,可選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醋(如四川保寧醋,鎮(zhèn)江香醋,山西老陳醋,上海香醋,北京宣武醋等),但浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)(以蛋殼軟化為度)。

        4、因醋蛋液是一種保健食品,故與任何藥物均不發(fā)生抵觸,??朴盟師o(wú)須停用。在服用過(guò)程中,如無(wú)不適,久服無(wú)害,老幼皆宜。

        5、有些人不適宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不愛(ài)吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但于療效無(wú)礙。

        6、服用醋蛋液,除可能會(huì)偶爾反胃酸之外,沒(méi)有其他副作用,可以長(zhǎng)期服用。但應(yīng)注意的是,切不可把它當(dāng)作包治百病的“靈丹妙藥”,應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下,在積極治療疾病的基礎(chǔ)上合理使用。
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