靈芝食用方法及功效

　　靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。那么靈芝食用方法及功效有哪些呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編來看看吧!

　　靈芝食用方法：

　　1、豬肉燒靈芝

　　【原料】靈芝8克，黃芪15克，當歸16克，豬瘦肉120克。

　　【制法】將上料加水共煮，去浮渣食用。每日1次，連服10～15日。

　　【功效】適用于肝硬化。

　　靈芝的吃法 靈芝的九大食用方法

　　2、豬心煮靈芝

　　【原料】靈芝25克，豬心400克，精鹽少許。

　　【制法】將上料用水共煮食用。

　　【功效】適用于失眠、心悸怔忡、煩躁易驚。

　　3、牛蹄筋燉靈芝

　　【原料】靈芝25克，黃芪15克，牛蹄筋1500克。

　　【制法】將靈芝、黃芪洗凈，切碎，包紗布中。牛蹄筋切成塊，與靈芝、黃芪一起放入鍋中，加適量水，燉熟后即可食用。

　　【功效】補氣安神。

　　4、瘦肉燉靈芝

　　【原料】靈芝6.5克，豬瘦肉120克。

　　【制法】將靈芝洗凈，切碎;豬瘦肉切片。2味同人碗中，加水適量，隔水燉40分鐘。每日1劑，10日為1個療程。

　　【功效】適用于慢性腎炎、肝炎。、

　　靈芝功效：

　　一：抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)作用

　　二：降血糖作用

　　三：保肝作用

　　四：抗衰老作用

　　五：抗炎鎮(zhèn)痛作用

　　六：保護心臟作用

　　七：抗凝血作用

　　八：其它作用 貯藏、使用方法 新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用。 置干燥處，防霉，防蛀。

　　【藥性】甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。

　　【功效】補氣安神，止咳平喘。

　　【應(yīng)用】 1.心神不寧，失眠，驚悸。本品味甘性平，入心經(jīng)，能補心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等癥?？蓡斡醚心┩谭?，或與當歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。

　　2.咳喘痰多。本品味甘能補，性平偏溫，入肺經(jīng)，補益肺氣，溫肺化痰，止咳平喘，常可治痰飲證，見形寒咳嗽、痰多氣喘者，尤其對痰濕型或虛寒型療效較好?？蓡斡没蚺c黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺，溫陽化飲藥同用。 3.虛勞證。本品有補養(yǎng)氣血作用，故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口干等癥，常與山茱萸、人參、地黃等補虛藥配伍，如紫芝丸(《圣濟總錄》)。