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      洋蔥美容的功效和作用有哪些

      時(shí)間: 歐東艷656 分享

        洋蔥在我國分布很廣,南北各地均有栽培,而且種植面積還在不斷擴(kuò)大,是目前我國主栽蔬菜之一。有人說,洋蔥可以美容,那么,它的功效和作用有哪些?

        第一,預(yù)防減緩老化

        洋蔥能夠預(yù)防和老化有關(guān)的AGE物質(zhì)生成,而且它還含有一種叫斛皮黃酮的物質(zhì),這是一種強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì),它可以抑制自由基所導(dǎo)致的老化。

        第二,改善膚色和膚質(zhì)

        洋蔥富含一種叫谷胱甘肽的物質(zhì),它可以抑制黑色素的生成,能夠有效改善皮膚炎、濕疹、蕁麻疹或者肝斑等癥狀,谷胱甘肽屬于硫氨基酸的縮氨酸之一,同樣有抗氧化的作用,能夠提高肝功能,從而促進(jìn)脂肪代謝,有利于減肥瘦身。此外前面所提到的斛皮黃酮更有抗紫外線的作用,因此有利于美白。

        第三,改善及治療便秘

        洋蔥所含的硫礦成分可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),它還有極其豐富的可溶性食物纖維,也能刺激腸胃運(yùn)動(dòng),而低聚糖則可以抵制腸內(nèi)壞菌繁殖,上述這些物質(zhì)的功效,都能有效改善及治療便秘。

        第四,排毒清血

        經(jīng)科學(xué)家研究表明,如果一個(gè)人每個(gè)星期都能吃上足夠的洋蔥,那么它血液中的纖溶活性會(huì)很高,就是溶解纖維使血液循環(huán)變得順暢,可見洋蔥還有有排毒清血的功效和作用www.en55.com。

        第五,降血糖

        據(jù)專家介紹,洋蔥還有降血糖的功效,而且還不會(huì)引起低血糖,可以說是安全又有效的健康食品,很值得推薦給大家。

        洋蔥食療價(jià)值

        百合科草本植物洋蔥的鱗莖我國各地均有栽培。夏季采收。用時(shí)撕去外面干燥或損壞的鱗片,洗凈。

        [性能]味甘、微辛,性微溫。能健胃進(jìn)食,理氣寬中。

        [參考]含維生素B1.B2.C和胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原兒茶酸、槲皮素、多糖;含揮發(fā)油等成分,主要為含硫化物的混合物;尚含前列腺素以及激活血溶纖維蛋白質(zhì)活性成分。

        有多方面的藥理作用;增強(qiáng)胃腸道張力,增加分泌;降低膽固醇,舒張血管,減少外周血管和冠狀動(dòng)脈的阻力,并對人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)有對抗作用;對金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等細(xì)菌及陰道滴蟲有殺滅作用;有一定利尿作用,能促進(jìn)鈉鹽的排泄。

        [用途]用于飲食減少,腹脹或腹瀉?,F(xiàn)代又用于高血壓病,高血脂病,冠心病等。

        [用法]搗汁飲,炒菜吃等。

        [注意]食用時(shí),以有一定辛辣味為宜,不應(yīng)加熱過久。肺胃有熱及陰虛、目昏者慎服。

        [附方]

        泡洋蔥:洋蔥500g或適量,剖成2~6瓣,放泡菜(酸菜)壇中,淹浸2~4日(天熱1~2日即可),待其味酸甜而略辛辣時(shí)即可。

        本品長于健胃進(jìn)食,增加胃酸??捎糜谙涣?,飲食減少,或胃酸不足的病人。

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