油菜花粉的功效與作用及食用方法
油菜花粉的功效與作用及食用方法
油菜花粉有很好的藥用價值，但是味道不是太好。那么，該如何食用才好呢？以及油菜花粉還有哪些功效及作用呢？下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧！
油菜花粉的功效與作用
營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，油菜益腎、固本、強(qiáng)腰，而且含黃酮醇較高，具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射的作用，對慢性前列腺炎有顯著療效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂，油菜花粉對男性陽痿，性功能障礙以及精子缺乏，不育癥等均有較好的療效，對婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、絕經(jīng)、妊娠期惡心嘔吐、更年期綜合癥及不孕癥等也有明顯輔助治療功效。
對心血管有良好的作用:蕓香甙、原花青素等黃酮類物質(zhì)可提高血管壁抵抗力，降低血管透過性?；ǚ酆羞@些物質(zhì)，長期食用花粉可以防治動脈粥樣硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張等心血管疾病。
調(diào)整胃腸功能:促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲，花粉中含有酸性抗生素，對于沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時，花粉又能調(diào)整胃腸道的功能，對便秘、胃腸功能紊亂、潰瘍病等有良好的治療作用。
防止貧血，抗輻射:花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴細(xì)胞，巨噬細(xì)胞的數(shù)量和活性，對腫瘤及其轉(zhuǎn)移有抑制作用。
油菜花粉的食用方法
花粉天然味重，口感略差，剛開始許多消費(fèi)者食用不慣，可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調(diào)服，花粉與蜂蜜以1:4的比例調(diào)和服用，也可直接口服。保健劑量5-10克，治療劑量20-50克。早晚空腹服用的效果較好，但服后腸胃痛者應(yīng)改為飯后服，或與食物同服，如加入稀飯中服用?；ǚ鄄皇且环N特效藥，因而不能期望馬上見效，應(yīng)連續(xù)長期服用，逐漸發(fā)揮其效果。一般應(yīng)連續(xù)服用三個月以上。
沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。
服用花粉有極少數(shù)的人發(fā)生過敏反應(yīng)，主要表現(xiàn)為陣發(fā)性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質(zhì)和有花粉過敏癥者慎服，如有上述情況停服即可。
蜂花粉由于營養(yǎng)極為豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥處或冰箱中保存。
購買花粉時要注意如果開瓶后聞有酸味而油菜花粉本身的清香味小請小心花粉已變質(zhì).
用溫水沖油菜花粉攪拌后仔細(xì)聞酸味還是大并伴有點(diǎn)點(diǎn)臭味此花粉絕對變質(zhì)千萬不要食用。
油菜花粉的美容方法
1、直接食用
花粉可以直接食用，一般每天早晚各服1次，每次5克～10克，直接用溫開水送服，也可以用溫開水，牛奶或蜜水調(diào)服。這種方法比較適合減肥、生發(fā)、護(hù)發(fā)，也可用于治療臉部各種疾患。
直接食用的花粉不一定非要破壁，因?yàn)槠票谂c否并不影響人體對花粉營養(yǎng)的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表雖然有一層堅(jiān)硬的外殼，但外殼上均有萌發(fā)孔或萌發(fā)溝，在人體胃腸的酸性環(huán)境下或各種酶的作用下，萌發(fā)孔或萌發(fā)溝會開放并噴射出內(nèi)含物。
2、直接涂抹
選擇較好的花粉，經(jīng)滅菌處理和破壁后密封待用。臨睡前取1克～2克花粉置于手心，用溫開水調(diào)稀后，均勻地涂抹在面部，并適當(dāng)?shù)匕茨Γ稳赵绯肯慈?。這種方法比較適合治療痤瘡、雀斑、黃褐斑和老年斑，如與食用花粉同時進(jìn)行，效果更好。
用來直接涂抹外用的花粉，必須事先經(jīng)過破壁處理，因?yàn)槠つw表面水分含量低，又缺少酶和酸性環(huán)境，花粉營養(yǎng)成分不容易從花粉的萌發(fā)孔或萌發(fā)溝釋放出來。只有事先通過物理或化學(xué)的方法(如機(jī)械破壁法、發(fā)酶破壁法、酶解破壁法、變溫破壁法、低溫氣流破壁法等)將花粉壁破碎，令其內(nèi)含物自選暴露出來，其中的營養(yǎng)成分才能直接與皮膚接觸，易被皮膚吸收利用。但必須注意的是，破壁后的花粉必須密閉和低溫保存，因?yàn)槠票诤蟮幕ǚ哿?，?nèi)含物暴露在外，在常溫下易氧化變質(zhì)。
3、花粉面膜
用花粉作面膜能收到很好的美容效果。
方法1：選破壁或超細(xì)粉碎的花粉細(xì)末30克，與蜂蜜30克、雞蛋黃1個、蘋果汁20毫升混合，調(diào)制成膏，備用。洗臉后，在面部均勻涂抹一層，待自然干后保持20～30分鐘，以溫水洗去，每日1次。此法適用于干燥性皮膚，可起到滋潤、營養(yǎng)、增白、祛斑的效果。
方法2：選用破壁花粉，與2倍白色蜂蜜混合，調(diào)制成漿狀，備用。溫水洗臉后，均勻涂抹到面部一層，保持30分鐘，洗去，每隔1～2日1次。經(jīng)常堅(jiān)持此法，可使皮膚柔嫩、細(xì)膩、健美。
方法3：取雞蛋清半個于碗中，調(diào)入新鮮蜂花粉與蛋清調(diào)勻，傍晚溫水洗臉后，均勻涂抹一層，輕輕按摩片刻，保持30～45分鐘，洗去，每日1次。此法能潤膚養(yǎng)膚，增白祛斑，還可減少面部皺紋。
4、選用各種花粉制劑
花粉能制成許多化妝品和洗滌劑，如花粉美容膏、花粉美容霜、花粉美容水、花粉香粉、花粉健膚霜、花粉液體香波、花粉生發(fā)水、花粉發(fā)乳，可直接使用。另外，花粉還可以制成許多食品和飲料，如花粉糕、花粉蜜、花粉片、花粉糖酥、花粉晶、花粉巧克力、花粉餅干、花粉可樂、花粉口服液等。這些食品和飲料，進(jìn)入人體后經(jīng)過消化道的作用也能達(dá)到一定的美容效果。
油菜花粉的副作用
油菜花粉一般是沒有副作用的，但本品為發(fā)物，產(chǎn)后,痧痘和有慢性病者應(yīng)少食，便秘和長痘痘者不宜食用。對花粉過敏的人要慎吃或不吃花粉，過敏的人可能有腹痛，腹瀉等臨床表現(xiàn)，一般對人沒有什么危害。
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