茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細(xì)脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛;裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料;花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

　　茉莉的養(yǎng)殖方法

　　一、生長環(huán)境

　　性喜溫暖濕潤，在通風(fēng)良好、半陰的環(huán)境生長最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤為最適合。大多數(shù)品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和堿土。冬季氣溫低于3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續(xù)時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。茉莉花可以作為茶或者中藥。

　　二、養(yǎng)護(hù)方法

　　1、光照條件：茉莉是典型的喜陽不喜陰型花卉，只要是白天，都應(yīng)該置于室外讓其接收到充足的光照，但如果是盛夏則不要置于太陽下直射暴曬。所以，將茉莉花放置于陽臺或者樓頂是個不錯的選擇。

　　2、土壤要求：種植茉莉這一點需要注意，選用疏松的土質(zhì)比較適合茉莉的栽培，理由是疏松的土質(zhì)排水性和通風(fēng)性都較好，對于茉莉這樣根系較為不發(fā)達(dá)的花卉來說比較容易生長。所以沙質(zhì)或者塊狀肥比較適合，在盆底放上少許塘泥。

　　3、澆水方法：由于種植茉莉適宜選用疏松的土質(zhì)，這樣的土質(zhì)排水性較好，于是澆水的時候就要注意了。澆水一定要澆透，以水剛剛滲出盆底為止。但是這樣不代表就夠了起碼保證一天2次的澆水，最好是早上和傍晚各一次即可。

　　4、修剪方法：如果想要茉莉多開花，剪枝則是很有必要的一項活。夏天適宜的時候茉莉生長得很迅速，枝葉茂盛。如果新枝長得過于迅速而修長，應(yīng)該從枝頭算起10CM左右剪除，以促發(fā)更多的側(cè)枝長出。

　　5、周期換盆：對于已經(jīng)種植了2年以上的茉莉花，換盆是比較有必要的了。這時候茉莉的根部已經(jīng)糾纏錯亂，吸收水分和空氣的能力也大為下降，單單松土已經(jīng)不能解決實際問題。換一個大點的花盆，重新配上疏松的土質(zhì)，才能讓茉莉煥發(fā)“第二春”。

　　6、合理的施肥：合理施肥對種植茉莉來說尤為重要。這里說的合理是指在開花期應(yīng)該少施氮肥，因為氮肥的功效是促進(jìn)葉子的生長，氮肥過多會讓茉莉枝葉長得很茂盛但就是不開花，所以氮肥在幼苗時期用比較合適。在開花期，施用有機肥會比較有功效，能促進(jìn)開花和延長花期。

　　7、病蟲害防治：茉莉輸入不易受蟲害的花卉，但是如果想要開得好還有必要做出一些必要的預(yù)防措施。紅蜘蛛是種植茉莉時比較常見的害蟲之一，相應(yīng)的專殺藥很容易買到就不敖述了。需要注意的是，噴灑藥液的時候不要只顧著噴灑茉莉的葉子和花朵，土壤也是必須要噴灑的，否則蟲害會治得不徹底。對于已經(jīng)感染的葉子，應(yīng)該及時摘除。

　　三、注意事項

　　1、開花期不要噴水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨時應(yīng)把盆栽茉莉移到避雨處。

　　2、盆栽茉莉花一般2年左右換盆，換盆時可在盆中放些骨粉和馬蹄末做基肥，換盆的時間以冬末春初為宜。

　　3、澆水注意事項：亦茉莉花喜酸性土壤，在生長期每隔10天施0.2%硫酸亞鐵水，以保持土壤酸性。茉莉花水分調(diào)控得當(dāng)是栽培的關(guān)鍵：茉莉花喜濕潤，怕積水，盆土過濕易爛根葉乃至死亡。

　　4、施肥注意事項：茉莉養(yǎng)殖過程中要特別注意給它施肥，一般5 月份起，每隔7天施1次淡豆餅水，在孕蕾和開花期需做到薄肥勤施，大約每隔5天施用1次。10月份開始停止施肥。逢雨季在室外栽培，改為施干肥，如用豆餅?zāi)?盆表層松土，加入豆餅?zāi)?，用土覆蓋住)。

　　5、茉莉花只長枝葉不開花一般是因為氮肥的施用量過大，或缺乏陽光。因此當(dāng)茉莉花進(jìn)入生長旺盛期時，應(yīng)該嚴(yán)格控制氮肥的施用量，多曬太陽，以免植株徒長。

　　6、冬季要將茉莉花置放在溫暖向陽的地方，以免植株遭受凍害，也可用塑料袋將整株罩嚴(yán)，頂端剪一小孔也可起到保溫、保濕、防凍的作用。多施磷、鉀肥可提高盆栽茉莉花的抗寒能力。

　　以上是茉莉花的養(yǎng)護(hù)方法和注意事項，僅供大家參考!希望您養(yǎng)出美麗漂亮的茉莉花。