蘋(píng)果樹(shù)的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
蘋(píng)果樹(shù)的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
蘋(píng)果樹(shù)的果實(shí)則含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，是人們最常食用的水果之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于蘋(píng)果樹(shù)的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)方面的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。
蘋(píng)果樹(shù)的養(yǎng)殖技術(shù)
1、改良蘋(píng)果品種結(jié)構(gòu):
引進(jìn)煙富、皇家嗄拉、莎莎等品種進(jìn)行推廣，逐漸取代老、雜、劣品種。長(zhǎng)富、秋富也要以?xún)?yōu)系富士品種代替。新建蘋(píng)果園一律采用新品種、新砧木。
2、合理密植，科學(xué)定植，提高建園質(zhì)量：
?、?lài)?yán)格整地，施足底肥。栽植前按所需密度挖定植坑，規(guī)格為0.8m×O.8m×O.8m，或按行挖定植溝，規(guī)格為深0.6m、寬0.8米。底土和表土分開(kāi)，667平方米施底肥10000kg，與表土混合后回填，填至距地面20cm，踩實(shí)。
?、诤侠砻苤?。為了合理、充分利用土地資源，新建的蘋(píng)果園采用密植栽培，株行距為2—3m×4—5m。
?、劭茖W(xué)栽植。春季3月下旬至4月上旬栽植。栽植前3—4天，定植穴內(nèi)灌足水，使活土沉實(shí)。苗木采用一級(jí)苗，栽植前在清水中浸泡24小時(shí)，然后蘸泥漿，并用生根粉蘸根處理，然后立即栽植。栽植后及時(shí)澆水，覆土蓋地膜保墑，在地膜上再覆一層土，以保護(hù)地膜。
3、對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行科學(xué)施肥：
?、偾锸┗省Ｇ锸┗实淖鞣ㄊ俏唇Y(jié)果樹(shù)每667平方米施入有機(jī)肥3000kg，結(jié)果樹(shù)每667平方米施入有機(jī)肥5000kg，于中熟果采收后，晚熟果采收前結(jié)合果園深翻進(jìn)行，深度20—30cm。
②控制氮肥，推廣使用復(fù)合肥。氮肥使用過(guò)多易引起果實(shí)品質(zhì)下降，土壤板結(jié)。應(yīng)使用果樹(shù)專(zhuān)用復(fù)合肥和三維復(fù)合肥，一般是一年生樹(shù)每株施0.25kg，以后每年增加0.25kg。結(jié)果樹(shù)以產(chǎn)果量計(jì)算，每結(jié)100kg果施復(fù)合肥100kg。
?、廴~面噴肥。葉面噴肥是一種吸收快、肥料利用率高的施肥方法。腐植酸高效噴淋肥是一種富含氮、磷、鉀和其他微量元素的液體肥料，此肥無(wú)毒、無(wú)污染，是開(kāi)發(fā)綠色食品的理想肥料。用法：在生長(zhǎng)季節(jié)噴200倍液3—5次。
蘋(píng)果樹(shù)的花果期的管理
(1)幼樹(shù)促花技術(shù)：生長(zhǎng)正?；蚺逋臉?shù)除前述春刻芽、夏環(huán)剝和秋拉枝外，還可應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促花。在新梢旺長(zhǎng)初期、中期及秋梢生長(zhǎng)期，分別噴0.15%～0.2%濃度的比久或0.l%～0.2%濃度的乙烯利2～3次，可有效地抑長(zhǎng)促花。如將比久和乙烯利混噴或交替噴，則效果更好。此外，在秋季落葉前后到第二年早春萌芽前，按樹(shù)冠投影面積計(jì)算土施多效唑0.5克/平方米～0.75克/平方米(指有效成分，折合15%多效唑可濕性粉劑3.3克/平方米～5克/平方米)，均勻撤施在樹(shù)盤(pán)內(nèi)翻入，或在樹(shù)冠外線(xiàn)下方挖環(huán)狀為帶水施入，對(duì)促花也均有良好效果。也可在新梢開(kāi)始旺長(zhǎng)時(shí)葉面噴布0.1%～0.15%濃度的多效唑溶液，同樣對(duì)促花有效。同時(shí)秋季要做好保葉養(yǎng)根工作，良好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是促花早果的基礎(chǔ)。
(2)提高著果率：在氣候不良和花少的年份，在蘋(píng)果盛花初期進(jìn)行人工授粉或放蜂，可以確保著果。對(duì)花多的樹(shù)或在花多年份，在花芽膨大開(kāi)綻時(shí)進(jìn)行復(fù)剪，包括去弱留強(qiáng)，對(duì)串花枝的堵花剪，和對(duì)短果枝串的縮剪，疏花芽，不僅可以提高著果率，增大果實(shí)，還有利于果臺(tái)枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果園花期噴硼對(duì)提高著果率效果顯著。
(3)疏花疏果：在盛花初期到末期，對(duì)過(guò)量的花序和花朵按要求疏花，在謝花后l～4周，對(duì)過(guò)多的幼果進(jìn)行疏除，這是防止或克服蘋(píng)果大小年結(jié)果的必要措施。按葉果比標(biāo)準(zhǔn)，一般掌握(30～40)：1;按枝果比(營(yíng)養(yǎng)枝/結(jié)果枝)標(biāo)準(zhǔn)，元帥系為(3～4)：1;金冠為3：1，國(guó)光為(2～3)：1。弱樹(shù)應(yīng)適當(dāng)提高比例。一般生產(chǎn)上每6～7個(gè)花序留1個(gè)花序結(jié)果，基本上可以達(dá)到(30～40)：1的葉果比標(biāo)準(zhǔn)。為了提高疏除效率，利用蘋(píng)果開(kāi)花的不整齊性，即先開(kāi)的中心花已經(jīng)授粉受精而側(cè)花及眼花芽花開(kāi)放較晚的情況，用波美0.5度～1度石硫合劑在盛花后期進(jìn)行化學(xué)疏花，經(jīng)試驗(yàn)后可以在生產(chǎn)上推廣使用。
(4)防止采前落果：部分蘋(píng)果品種，如元帥、紅星、紅玉、豐艷、津輕等，采前落果嚴(yán)重，用茶乙酸或親乙酸鈉百萬(wàn)分之二十到百萬(wàn)分之四十(20PPm～40PPm)濃度的溶液，在采收前30～ 40天和20天噴布果簇1～2次，可有效地減少落果。
(5)防止果銹和防止裂果：金冠蘋(píng)果的果銹是影響果實(shí)商品價(jià)值的重要因素，主要發(fā)生在謝花后1個(gè)月內(nèi)，降雨、相對(duì)濕度大和噴布波爾多液均會(huì)加劇果銹的形成。套袋防銹效果雖好，但在大面積應(yīng)用時(shí)有困難。謝花后1個(gè)月內(nèi)用其他藥劑代替波爾多液防病，可減輕果銹形成。此外，樹(shù)勢(shì)健壯也可減輕果銹的發(fā)生程度。裂果是淮北地區(qū)國(guó)光蘋(píng)果品種上普遍發(fā)生的現(xiàn)象，降低果實(shí)商品價(jià)值?？稍诠麑?shí)采收前1～3周?chē)姴?.5%～l%濃度的氯化鈣(CaCl2)溶液l～2次，對(duì)防止裂果有明顯的效果。此外，可選富士等裂果輕的品種取代國(guó)光。
蘋(píng)果樹(shù)的病蟲(chóng)害防治
(1)蘋(píng)果腐爛?。菏腔幢钡貐^(qū)蘋(píng)果上的一種毀滅性病害，主要發(fā)生在結(jié)果樹(shù)的主干和大枝上，也為害小枝和樹(shù)苗。罹病植株樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重削弱，造成大量死枝死樹(shù)。有潰瘍型和枝枯型兩種癥狀。病枝、病皮和病枯小枝是該病侵染源。防治方法：加強(qiáng)肥培管理，控制結(jié)果量，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體對(duì)腐爛病的抵抗力。經(jīng)常檢查果園，發(fā)現(xiàn)病斑及早徹底刮治，刮后徐40%福美砷50～100倍液或腐必清乳劑2～5倍液，連續(xù)涂2～3次。春季萌芽前噴福美砷80～100倍液，可預(yù)防發(fā)病。清除下來(lái)的病枝、病皮均應(yīng)立即燒毀，以防傳染。受害嚴(yán)重的植株可用橋接或腳接法輔助恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)。
(2)蘋(píng)果炭疽病;在高溫多雨的地區(qū)或年份發(fā)病嚴(yán)重，主要為害果實(shí)，引起腐爛和大量落果。病菌在病果、小僵果以及病枯枝上越冬，次年形成分生孢子借風(fēng)雨傳播。防治方法：結(jié)合冬季修剪，徹底清除病僵果和病枯枝。萌芽時(shí)全樹(shù)噴二氯萘醌50信液或福美砷100倍液進(jìn)行鏟除。生長(zhǎng)期用1：(2～3)：20O倍波爾多液與50%退菌特600～800倍液交替噴布，保護(hù)果實(shí)。果園防護(hù)林忌用刺槐樹(shù)種。
(3)蘋(píng)果輪紋病：主要為害枝干和果實(shí)，嚴(yán)重時(shí)削弱樹(shù)勢(shì)，引起落果。有潛伏浸染特性，果實(shí)受侵染后，多在近成熟期和貯藏初期發(fā)病。多雨地區(qū)和多雨年份發(fā)病重。蘋(píng)果品種中以富士受害最重，次為金冠。生長(zhǎng)季節(jié)中，孢子隨風(fēng)雨傳插。防治方法：加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力。休眠期徹底刮除枝干上的病斑、老皮，結(jié)合防治腐爛病噴布一次40%福美砷100倍液(另加2%平平加，促進(jìn)藥液的滲透)，鏟除越冬病菌。生長(zhǎng)期噴藥保護(hù)果實(shí)，前期用50%克菌丹500倍液，后期可用1：(2～3)：200倍波爾多液，或75%百菌清800～1000倍液。
(4)蘋(píng)果早期落葉病：是蘋(píng)果葉部幾種病害的總稱(chēng)。其中引起嚴(yán)重落葉的是褐斑病和斑點(diǎn)落葉病(由輪斑病菌中的強(qiáng)毒株系致病)兩種。褐斑病主要為害成葉，在金冠、紅玉品種中發(fā)生嚴(yán)重，斑點(diǎn)落葉病主要侵染嫩葉，在春梢、秋梢旺長(zhǎng)期發(fā)生兩次高峰，元帥系品種受害嚴(yán)重。病菌均在病葉上越冬，其后借雨水飛濺傳播。防治方法：休眠期做好清園工作，掃除落葉燒毀。生長(zhǎng)期噴藥保護(hù)葉片，褐斑病用50%多菌靈或50%甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：(2～3)：240倍波爾多液防治。輪斑病用多菌靈或甲基托布津藥劑防治的效果不好，可用50%樸海因(異菌脲)1500～2000倍液或10%多氧霉素1200倍液與240倍波爾多液交替噴布防治。
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