蘋果樹(shù)如何種植才好吃
蘋果樹(shù)如何種植才好吃
蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，因?yàn)槿绱艘恢币詠?lái)都是果農(nóng)喜愛(ài)種植的對(duì)象。想要知道它的種植方法嗎?那就和小編一起往下看吧!
蘋果樹(shù)的種植方法
一.幼苗栽培技術(shù);
新建果園一律采用新砧木新品種，推薦蘋果苗使用砧木沂蒙山獨(dú)有的野生甜茶砧木，本地名(甜茶具有野生程度高，土壤適應(yīng)性強(qiáng)抗病抗旱澇均適應(yīng)多范圍氣溫條件壽命長(zhǎng))為提高新建果園質(zhì)量，嚴(yán)格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，規(guī)格為0.6mx0.6m深為0.6m,,.底土與表土分開(kāi)，施底肥/畝施肥(有機(jī)肥)1500kg-2000kg，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥揽啥嗍в屑?xì)沙土的有機(jī)肥，(可少量加入氮肥每棵0.1kg鉀肥0.2km復(fù)合肥0.2kg)與表土混合回填至與地面15cm，踩實(shí)，充分利用土地資源，株行距2mx2m，也可挖定植溝0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴內(nèi)灌水，種植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌靈的溶液中浸泡一晝夜，使之充分吸收水分和對(duì)苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下載植，栽植后及時(shí)澆水，覆土蓋地膜保濕，過(guò)澇時(shí)及時(shí)排水以防苗木發(fā)黃和糞水流失。
二.幼苗整形修剪
主要提倡紡綞形。紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹(shù)形，紡綞形：樹(shù)高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10—15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15—20厘米，均勻向四周分布，主枝的開(kāi)張角度達(dá)60—90度，這種樹(shù)形樹(shù)冠小易管理，當(dāng)年開(kāi)花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主，一般在早春進(jìn)行，樹(shù)干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要選好方向，生長(zhǎng)長(zhǎng)度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截頭促發(fā)新枝，來(lái)年再做處理，中央干不作短截，但每隔20cm環(huán)割一刀，促進(jìn)枝條均勻生長(zhǎng)。5-6月份要及時(shí)扭梢，摘心控制，健壯的樹(shù)進(jìn)行主干環(huán)割，促進(jìn)花芽分化。樹(shù)枝太旺盛可澆多效唑藥物處理，控制樹(shù)枝增長(zhǎng)，并促進(jìn)花芽增多飽滿。
三，果樹(shù)修剪
1.春剪：萌芽后至花期前后進(jìn)行，利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù)，幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。
2.夏剪：采用開(kāi)張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù)，緩和樹(shù)勢(shì)，改善光照，擴(kuò)大樹(shù)冠。
3.秋剪：通過(guò)拉枝、疏剪直立枝、徒長(zhǎng)枝、密生枝和過(guò)密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進(jìn)花芽分化，提高樹(shù)體的抗寒性。
4.休眠期的修剪
是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲(chóng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝等一些無(wú)用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過(guò)長(zhǎng)過(guò)大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹(shù)勢(shì)，以達(dá)到豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
蘋果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治
1、輪紋病：輪紋病主要危害枝干、果實(shí)和葉片。枝干被害后，會(huì)形成紅褐色近圓形或不規(guī)則形病斑，嚴(yán)重時(shí)，樹(shù)皮粗糙，甚至死枝、死樹(shù);果實(shí)受害后，以皮孔為中心產(chǎn)生水漬狀近圓形的褐色斑點(diǎn)，并形成同心輪紋，嚴(yán)重時(shí)，幾天內(nèi)全果腐爛。葉片發(fā)病產(chǎn)生同心輪紋褐色病斑，病斑逐漸變?yōu)榛野咨?，并長(zhǎng)出黑色小粒點(diǎn)。
防治辦法：
(1)提高樹(shù)體抗病能力，多施有機(jī)肥。
(2)刮除病斑，涂藥：在早春刮除枝干上的病斑，集中深埋。刮除病斑后及時(shí)涂藥殺菌，常用果腐寧油膏、果寶康、40%福美胂可濕性粉劑300-400倍液等。
(3)在蘋果樹(shù)發(fā)芽前噴鏟除性藥劑，可鏟除在樹(shù)體上越冬的病菌。常用藥劑有果康寶300倍加果園清300倍(或索利巴爾80倍)加助殺(或農(nóng)藥展著劑)500倍液、35%輪紋鏟除劑100倍液等。
2、炭疽病：被害果面呈表面凹陷的暗斑點(diǎn)，剖開(kāi)病果呈濾斗狀褐色軟腐，病組織味苦。
防治辦法：
(1)合理修剪、平衡施肥，改善果樹(shù)的日照和通風(fēng)條件，及時(shí)清除病枝、病果等，刮除老皮、死皮，增施有機(jī)肥。
(2)合理使用藥劑防治，花前及花后藥劑噴霧防治(半月一遍交替使用)，80%全絡(luò)合代森錳鋅可濕性粉劑900倍液、45%咪鮮胺水乳劑1000倍液、25%苯醚甲環(huán)唑乳油3000倍液、80%克菌•醚菌酯可濕性粉劑750倍液或50%異菌脲懸浮劑1000倍液。
3、腐爛?。禾O果腐爛病是蘋果的主要枝干病害，主要危害三年以上的蘋果樹(shù)，造成樹(shù)勢(shì)衰弱、枝干枯死，嚴(yán)重的造成死樹(shù)，甚至毀園。
防治辦法：增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，合理的調(diào)整結(jié)果量，合理修剪，避免樹(shù)勢(shì)過(guò)弱?？茖W(xué)施用氮磷鉀及微量元素，提高樹(shù)體的抗病能力，同時(shí)果園要建立良好的灌水及排水系統(tǒng)，做到秋控春灌。同時(shí)要進(jìn)行病斑刮治，將變色組織光滑刮凈，并涂藥，從而減少病菌侵染途徑，冬季還要記得涂白。
4、蟲(chóng)害：蘋果種植蟲(chóng)害主要是葉螨類、蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、金紋細(xì)娥、卷葉蛾和金龜子等。
(1)葉螨：花前噴波美0.5度石流合劑，或20%三氯殺螨醇1000倍液，謝花后再噴一次。麥?zhǔn)涨叭缦x(chóng)口密度大，可改噴20%滅掃利乳劑3000倍液，或20%螨死凈或10%克勝滿凈2000—3000倍液。此外，根據(jù)其越冬特點(diǎn)，對(duì)山楂葉螨可于秋季在樹(shù)干上束草誘殺，對(duì)蘋果葉螨可在萌芽前噴5%柴油乳劑殺卵。
(2)卷葉蛾：休眠期刮除老樹(shù)皮燒毀。幼蟲(chóng)近出蟄期，用50%敵百蟲(chóng)200～250倍液封閉剪鋸口，減少蟲(chóng)源。成蟲(chóng)發(fā)生期蘋果園掛糖醋罐誘殺。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼蟲(chóng)發(fā)生期噴50%殺螟松或50%敵敵畏1000倍液，或噴布各種菊酯類農(nóng)藥2000～4000倍液。
蘋果的功效與作用
【性味】甘、酸，平。
【歸經(jīng)】脾、肺經(jīng)。
【功效】生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒。
1、降低膽固醇：保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2、防癌抗癌：減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3、血管清理劑：改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)：協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5、維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
6、減肥：蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
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