冠心病的療養(yǎng)方法

　　在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，冠心病已成為死亡的主要原因。在我國(guó)目前也是危害人們健康的常見(jiàn)病之一。防治冠心病已成為急待。那么冠心病的療養(yǎng)方法有什么呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去看看，希望對(duì)大家有幫助哦!

　　冠心病的療養(yǎng)方法：

　　在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，冠心病已成為死亡的主要原因。在我國(guó)目前也是危害人們健康的常見(jiàn)病之一。防治冠心病已成為急待解決的醫(yī)學(xué)問(wèn)題。據(jù)大規(guī)模的人群調(diào)查表明，冠心病與營(yíng)養(yǎng)不平衡有一定關(guān)系。因此合理地調(diào)整膳食是防治冠心病的重要措施。以下是冠心病的飲食防治原則。

　　(1)、控制脂肪與膽固醇攝入。隨著人民生活水平的提高，含飽和脂肪酸多的食物，如肉類(lèi)、蛋奶制品等攝入增加，飽和脂肪酸和膽固醇攝入過(guò)量，是導(dǎo)致高血脂的主要膳食因素，高血脂又是冠心病的主要誘因之一。故應(yīng)控制脂肪攝入，使脂肪攝入總量占總熱量20%～25%以下，其中動(dòng)物脂肪以不超過(guò)1/3為宜，膽固醇攝入量應(yīng)控制在每日300毫克以下。

　　(2)、控制總熱量，維持熱能平衡，防止肥胖，使體重達(dá)到并維持在理想范圍內(nèi)。肥胖者合并冠心病較正常體重者多。因此，控制體重是防治冠心病的飲食環(huán)節(jié)之一。

　　(3)、蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜。應(yīng)適當(dāng)增加植物蛋白，尤其是大豆蛋白。其適宜比例為：蛋白質(zhì)占總熱能的12%左右，其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%～50%，優(yōu)質(zhì)蛋白中，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占一半。

　　(4)、采用復(fù)合碳水化合物，控制單糖和雙糖的攝入。碳水化合物主要來(lái)源應(yīng)以米、面、雜糧等含淀粉類(lèi)食物為主。應(yīng)盡量少吃純糖食物及其制品。

　　(5)、忌吸煙、酗酒、飲濃茶及用一切辛辣調(diào)味品。

　　(6)、少量多餐，避免吃得過(guò)多、過(guò)飽，不吃過(guò)油膩和過(guò)咸的食物，每日食鹽攝入應(yīng)控制在3～5g。

　　(7)、多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是維生素、鈣、鉀、鎂、纖維素和果膠的豐富來(lái)源。食物纖維果膠能降低人體對(duì)膽固醇的吸收。

　　冠心病的食療方：

　　1、蜂蜜檸檬片

　　做法：檸檬1個(gè)，切成片，用蜂蜜3匙漬透，每次5片，加入玉米面粥內(nèi)服食。每日服2次。

　　2、芹菜紅棗湯

　　做法：芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯。每日2次。

　　3、玉米粥

　　做法：玉米粉50克用冷水調(diào)和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。

　　4、紫皮蒜粥

　　做法：紫皮蒜30克，置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣，再將粳米100克煮粥，待粥煮好后，將蒜再放入粥中略煮?？稍缤硎秤?。

　　5、海帶粳米粥

　　做法：水發(fā)海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽、味精、麻油適量，調(diào)味服食。每日早晚服食。