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      番茄鯽魚(yú)湯怎么做才好吃

      時(shí)間: 羽彤 1138 分享

        番茄有去腥味的作用,最適合拿來(lái)煲魚(yú)湯了。番茄鯽魚(yú)湯可以怎樣去做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理番茄鯽魚(yú)湯的做法,希望能幫到你。

        番茄鯽魚(yú)湯的食材

        番茄鯽魚(yú)湯的步驟

        1.準(zhǔn)備材料

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟2

        2.鍋中倒油,爆香姜片

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟3

        3.倒入鯽魚(yú)翻炒數(shù)下

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟4

        4.放一勺鹽

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟5

        5.放適量水與魚(yú)齊平。

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟6

        6.大火燒開(kāi),小火燉10分鐘

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟7

        7.倒入番茄大火燒開(kāi)即可

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟8

        8.放少許胡椒粉

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟9

        9.放一勺鹽

      番茄鯽魚(yú)湯的做法步驟10

        10.放一勺芝麻油

        番茄的營(yíng)養(yǎng)功效

        1.健胃消食,潤(rùn)腸通便

        番茄富含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。

        2.清熱解毒

        番茄具有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

        3.降脂降壓,利尿排鈉

        番茄還可以降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。其中大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

        4.抗血凝聚,防腦血栓

        番茄籽周?chē)S色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做P3的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效,對(duì)醫(yī)療事業(yè)有很大的作用。

        5.防癌抗癌,延緩衰老

        番茄中所含番茄紅素能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。

        番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老。

        6.防白內(nèi)障,黃斑變性

        番茄中的維生素A、C含量非常高,能夠有效預(yù)防白內(nèi)障,對(duì)夜盲癥也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)我們的眼睛健康。


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