餐飲承包合同格式合集大全
近年來,餐飲承包經(jīng)營責(zé)任制在高校餐飲發(fā)展中起到了不可低估的作用。那么對于餐飲承包經(jīng)營合同你了解多少呢?以下是小編為大家整理的餐飲承包經(jīng)營合同范文，感謝您的閱讀。
餐飲承包合同1
甲方：
乙方：
丙方：
經(jīng)ABC全體股東友好協(xié)商，決定對ABC餐飲進(jìn)行股東內(nèi)部承包經(jīng)營。相關(guān)事項如下：
第一章 總則
第一條 為加強(qiáng)ABC餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及股東會有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂ABC餐飲承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)，由甲方、乙方整體承包經(jīng)營(以下簡稱承包經(jīng)營方)。
第二條 承包經(jīng)營方實行自主經(jīng)營，獨立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式，并獨自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。
第三條 ABC餐飲財務(wù)管理：承包經(jīng)營方根據(jù)有關(guān)財務(wù)法規(guī)和規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進(jìn)行干預(yù)。
第四條 承包經(jīng)營方應(yīng)依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格參照餐飲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好服務(wù)。
第二章 承包基數(shù)
第五條 承包經(jīng)營方 年的總承包費為 萬元整人民幣，作為ABC餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清當(dāng)年年承包費 元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當(dāng)年收益金 元整人民幣，逾期不交，丙方有權(quán)按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。
第七條 合同期滿，承包經(jīng)營方完成上交費，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第四章 權(quán)利和義務(wù)
第八條 丙方權(quán)利義務(wù)
一、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。
二、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營，丙方不干預(yù)承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動。
三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時交齊有關(guān)費用情況下，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應(yīng)。
四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
五、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統(tǒng)的維修，應(yīng)由承包經(jīng)營方處理，并承擔(dān)相應(yīng)費用。
第九條 承包經(jīng)營方的權(quán)利義務(wù)
一、合同期內(nèi)，對ABC提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)及時上報ABC股東會審定后報廢，不得擅自處理。
二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)和收益權(quán)。
三、如經(jīng)營需要，對ABC進(jìn)行改造更新，及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)ABC股東會審核同意方可實施(超過15個工作日不答復(fù)，視為同意)。對固定資產(chǎn)投入(主要指設(shè)備更新)的批量購買要事先報ABC股東會認(rèn)可。
四、若以ABC的無形和有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)ABC股東會同意，否則將追究承包經(jīng)營方的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
五、對顧客服務(wù)要規(guī)范，認(rèn)真做好顧客投訴工作，并要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。
六、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規(guī)定。
七、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴(yán)格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。必須獨自承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第五章 違約責(zé)任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，各方應(yīng)本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應(yīng)提請合肥市仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁，直至通過相應(yīng)的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補(bǔ)充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準(zhǔn)。
第十三條 本合同三方簽字后生效。
第十四條 本合同一式4份，股東各執(zhí)5份，董事會秘存1份。 甲方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
乙方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
丙方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
簽定地點：
簽定時間：
餐飲承包合同2
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
身份證號： 聯(lián)系電話：
住所地：
承包方： (以下簡稱乙方)
身份證號： 聯(lián)系電話：
住所地：
甲方均為 餐飲有限公司(以下簡稱“餐飲公司”)的股東，有權(quán)將餐飲公司承包給乙方。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方的餐飲公司事宜達(dá)成協(xié)議，特簽訂本合同以便共同遵守。
一、承包經(jīng)營項目
甲方同意乙方按照本合同約定承包經(jīng)營餐飲公司，該公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照注冊號為 ，法定代表人為 ，公司住所地為北京_____區(qū) 大廈 層。
二、承包期限：
從20 年 月 日至20 年 月 日止。
三、承包方式和條件
1、甲方將餐飲公司按照本合同約定的期限和條件交付給乙方承包經(jīng)營，乙方自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，甲方不參與也不干預(yù)乙方的經(jīng)營管理。乙方有權(quán)決定公司行政管理人員、財務(wù)人員、廚師和其他員工的聘用和辭退。
2、乙方按照本合同的約定向甲方交付承包經(jīng)營費，乙
3、乙方僅負(fù)責(zé)自己承包經(jīng)營期間因乙方原因所形成的債權(quán)債務(wù)，因其他原因或乙方承包經(jīng)營期間以外所形成的債權(quán)債務(wù)由甲方承擔(dān)，乙方概不負(fù)責(zé)。
4、甲方將餐飲公司現(xiàn)有的設(shè)備、設(shè)施、工具和用具(詳見附件一)按照本合同約定的期限交付乙方使用。
5、乙方承包經(jīng)營期間因餐飲公司的承包經(jīng)營等事宜需要與物業(yè)公司、周邊其他單位或消防等行政管理部門進(jìn)行交涉時，甲方應(yīng)給予乙方積極的協(xié)助，必要時應(yīng)負(fù)責(zé)出面協(xié)調(diào)和辦理相關(guān)事宜。
6、乙方承包經(jīng)營期間，甲方負(fù)責(zé)提供設(shè)施、設(shè)備的維修和保養(yǎng)。
7、房屋修繕與使用
(1)在承包經(jīng)營期內(nèi)，甲方應(yīng)保證其發(fā)包餐飲公司所在房屋的使用安全。甲方對該房屋及其設(shè)備應(yīng)定期檢查，及時修繕，做到不漏、不淹、三通(戶內(nèi)上水、下水、照明電)和門窗完好，以保障乙方安全和餐飲經(jīng)營的正常使用。該房屋及所屬設(shè)施的維修責(zé)任除雙方在本合同及補(bǔ)充條款中約定外，均由甲方負(fù)責(zé)(乙方使用不當(dāng)除外)。
(2)甲方提出進(jìn)行維修須提前 日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合
8、房屋前停車位的提供和保證
甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費為乙方提供 車位，以方便乙方顧客停車就餐。乙方有權(quán)支配和使用上述車位，若因此與任何第三方發(fā)生爭議和糾紛，甲方應(yīng)出面協(xié)調(diào)解決。甲方不能保證上述車位時，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)損失，每個車位每天按照 元計算，乙方有權(quán)先行從承包經(jīng)營費中扣除。
9、商標(biāo)使用
(1)本合同中所述“商標(biāo)”指甲方或餐飲公司注冊登記的各項商標(biāo)和/或任何同該商標(biāo)有關(guān)的其他標(biāo)識或特殊標(biāo)記。
(2)甲方或餐飲公司是注冊商標(biāo)合法所有人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標(biāo)，即使在本合同有效期終止后，甲方和餐飲公司亦同意乙方繼續(xù)無償使用甲方的商標(biāo)。
四、承包經(jīng)營費用及支付
1、甲方同意乙方應(yīng)向甲方交付的承包經(jīng)營費為每年 萬元。
2、承包經(jīng)營費按年支付，第一年的費用于合同簽訂后支付，第二年的費用于承包經(jīng)營合同終止日前兩個月內(nèi)支付。
五、定金
合同簽訂時，乙方向甲方交付定金 元，以保證本合同的履行。若乙方不能按照合同約定交付第一筆承包經(jīng)營費，甲方所收定金有權(quán)不予返還;若甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合同約定的義務(wù)，應(yīng)雙倍返還乙方的定金。
六、附隨義務(wù)
為使乙方全面了解和確保甲方有權(quán)發(fā)包本合同項下的餐飲公司，甲方應(yīng)向乙方提供附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、股東身份證明、與房屋所有權(quán)人簽訂的房屋租賃協(xié)議等文件的復(fù)印件。乙方亦應(yīng)提供身份
七、餐飲公司的交付
甲方應(yīng)于合同簽訂后 日內(nèi)交付餐飲公司，清點交接財物和辦理交接手續(xù)。乙方有權(quán)決定是否作價接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
八、房屋交付及收回的驗收
1、甲方應(yīng)保證其租賃房屋本身、附屬設(shè)施、設(shè)備以及餐飲所需設(shè)施、設(shè)備和工具處于能夠正常使用狀態(tài)。合同到期后，乙方交回上述房屋、設(shè)施、設(shè)備和工具等時，甲方應(yīng)允許乙方合理使用和折舊所導(dǎo)致的上述內(nèi)容的房屋和物品在使用功能上的下降。
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備、工具有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測判斷的，應(yīng)于事后盡快向?qū)Ψ街鲝垺?/p>
九、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、甲方有以下情形之一的，乙方有權(quán)解除合同：
(1)不能提供餐飲所用房屋或所提供房屋不符合約定條件，嚴(yán)重影響乙方的餐飲經(jīng)營。
(2)甲方未盡房屋修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響乙方餐飲經(jīng)營的。
(3)乙方經(jīng)營嚴(yán)重虧損(連續(xù)虧損三個月以上)，導(dǎo)致無法繼續(xù)經(jīng)營時。
(4)國家指定的甲級傳染病對餐飲經(jīng)營構(gòu)成嚴(yán)重影響時。
3、承包經(jīng)營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同：
(1)未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動房屋結(jié)構(gòu)。
(2)嚴(yán)重?fù)p壞房屋，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。
(3)拖欠承包經(jīng)營費累計 個月以上。
4、承包經(jīng)營期滿前，乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。
5、承包經(jīng)營期滿后，任何一方依據(jù)合同約定提出終止合同要求時，合同自然終止。
6、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的，任何一方有權(quán)終止合同。
十、違約責(zé)任
1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經(jīng)營期間非因乙方原因形成的債務(wù)導(dǎo)致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主張債權(quán)嚴(yán)重影響乙方經(jīng)營所導(dǎo)致的損失應(yīng)由甲方承擔(dān)，乙方有權(quán)從應(yīng)當(dāng)交付的承包經(jīng)營費中先行扣除，乙方無法扣除或所扣除數(shù)額不足以賠償損失的，甲方應(yīng)立即補(bǔ)足，逾期不賠償?shù)?，甲方每日?yīng)承擔(dān)逾期付款額百分之三的違約金。
2、因甲方不能提供符合本合同約定條件的餐飲經(jīng)營用房和設(shè)施設(shè)備或提前收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應(yīng)向乙方支付本合同總金額 %的違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外，還應(yīng)對超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
3、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應(yīng)向乙方支付年承包經(jīng)營費 %的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。
4、由于甲方怠于履行維修義務(wù)或情況緊急，乙方組織維修的，甲方應(yīng)支付乙方費用或折抵承包經(jīng)營費，但乙方應(yīng)提供有效憑證。
5、因甲方提供的餐飲用房存在權(quán)屬瑕疵或非法出租房屋或無權(quán)發(fā)包該餐飲公司而導(dǎo)致本合同無效或無法繼續(xù)履行時，甲方應(yīng)賠償乙方損失。
6、承包經(jīng)營期間，乙方有下列行為之一的，應(yīng)當(dāng)賠償
(1)未經(jīng)甲方同意，將餐飲公司轉(zhuǎn)包給他人使用的;
(2)未經(jīng)甲方同意，擅自拆改變動房屋結(jié)構(gòu);
(3)拖欠承包經(jīng)營費累計 個月以上的。
十一、不可抗力
本合同所指不可抗力包括但不限于天災(zāi)、火災(zāi)、水災(zāi)、戰(zhàn)爭、政府行動、意外事件等不能預(yù)見不能避免并不能克服的客觀情況。由于不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時，甲方或乙方應(yīng)在不可抗力消除之日起十五日內(nèi)，將不可抗力情況書面通知另一方。
由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。因國家政策需要拆除或改造已租賃的房屋，甲方提前三個月通知乙方的，甲方不承擔(dān)因此給乙方造成的經(jīng)濟(jì)損失，否則甲方應(yīng)全額承擔(dān)乙方因此所受的損失。
因上述原因而終止合同的，承包經(jīng)營租金按照實際承包經(jīng)營時間以日計算(將年承包經(jīng)營費按照每年365日平均到日計算)，多退少補(bǔ)。
十二、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十三、本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
十四、本合同自雙方簽字之日起生效。
十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲承包合同3
承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達(dá)成以下協(xié)議：
第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為 年，從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。
第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。
第四條、承包區(qū)域：包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在_年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān)，與乙方無關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù)，與甲方無關(guān)。
第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費用由乙方承擔(dān)，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分?jǐn)偟馁M用按照商定比例分?jǐn)?。承包期?nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財產(chǎn)明細(xì)清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金人民幣 元整。
第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條：特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方：桐鄉(xiāng)商務(wù)會館(蓋章) 承包方： (簽名)
身份證號碼：
代表： 承包方擔(dān)保人： (簽名)
身份證號碼：
日期： 日期：
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